Характеристики на засаждане и грижа за сортовете круши talgar beauty

razmitym руж

средна плътност и песъчинки

мазна, без признаци на ръжда

хрупкава, но почти безвкусна

Държавните тестове на новия сорт продължиха повече от 30 години, но успяха да приключат преди разпадането на СССР: през 1991 г. крушата, получила името Talgar Beauty (Талгар е името на областния център в региона на Алмати, поради което сортът понякога се нарича Алмати), беше включен в държавата регистър на сортовете растения, обаче, той не е зониран в Казахстан, а в икономическия регион на Северен Кавказ, които по това време включваха:

• Автономна област Адигея;
• Краснодарски край;
• Карачай-Черкесска автономна област;
• Ставрополска територия;
• Ростовска област;
• Кабардино-Балкария;
• Северна Осетия;
• Дагестан;
• Чеченски-Ингушетия.

Характеристики на степента

Когато избира сорт за засаждане, градинарят трябва да получи изчерпателна информация за него. Важно е да се знае всичко - както ботаническите особености на дървото, за да се оцени площта, която ще заема на обекта, така и способността му да се самоопрашва, при липсата на което ще е необходимо да се грижи за опрашителите, както и чувствителността на сорта към замръзване, суши, болести и други негативни явления и, Разбира се, основните характеристики на плодовете, времето на зреене, срок на годност, очакван добив. Във връзка с красавицата Талгар всички тези данни са добре известни и многократно проверявани..

Описание на дървото и плодовете

Дърво близо до Талгарка има такива ботанически характеристики:

Плодовете на красавицата Талгар могат да бъдат описани, както следва:

• форма - удължена, понякога с лека асиметрия на върха;
• размери - средни, 150-200 g;
• чаша - отворена;
• фуния - малка или отсъстваща;
• сърце - овално, малко;
• чинийка - плоска, дълбока, тясна;
• стъблото е доста дълго, извито;
• цвят на кожата - зелен в стадий на техническа зрялост и светло жълт с измит страничен руж на розов оттенък до пълното узряване - без ръжда;
• кора - не много гъста, мазна, гладка и лъскава;
• подкожни точки - малки, зелени или жълти в зависимост от степента на зрялост;
• цвят на целулоза - бежов;
• структурата на пулпата е сочна, не много гъста, с наличие на лесно изразена гранулиране, хрускане при ухапване;
• семена - малки, затворени;
• аромат - почти не се усеща;
• вкусът е приятен, сладък (съдържание на захар около 9%), киселина почти не се усеща;
• класификация за кулинарна степен - таблица;
• целта на плода е универсална;
• дегустационна оценка - 4,6 точки по 5-бална скала.

опрашване

Крушите в огромното мнозинство са самоплодни дървета, които не могат да дават плодове, опрашвайки собствения си прашец. Талгарската красота не е изключение. Следователно един градинар може да разчита на добра реколта само ако други сортове круши присъстват в радиус от максимум 50 м от дървото и не всяка, а само тези, които цъфтят и дават плод едновременно с Талгар. Неудобството при отглеждането на самоплодни градински дървета се дължи и на факта, че дърво, засадено като опрашител, може да не цъфти по някаква причина. В резултат градинарят автоматично губи реколтата не от едно, а от две копия наведнъж..Затова експертите препоръчват да се използват най-малко два сортови опрашители за всяко кръстосано опрашено дърво, а три круши на малка площ, освен че принадлежат към една и съща група по зрялост, не е много рационално. Този проблем може да бъде решен чрез обединяване на екипа със собствениците на съседни сайтове или чрез избор на само плодороден сорт за засаждане (като например круши В памет на Яковлев, Банкетна, Чижовская, Рогнеда, Нежност и някои други).

Що се отнася до красавицата Талгар, то за нея като опрашители са подходящи:

• Любимият на Клап;
• конференция;
• Goverla;
• В памет на Яковлев;
• фарс;
• Чудо жена;
• Българска красавица;
• Kucheryanka;
• Дъщеря на зората.

Времето на цъфтеж и плододаване

Периодът на цъфтеж на красавицата Талгар съвпада с периода, когато всички сортове круши от средната есен цъфтят. Средно това се случва през първото десетилетие на месец май, въпреки че, разбира се, специфичните срокове до голяма степен зависят от района, в който се отглежда дървото. Във всеки случай Талгарка не бърза да разтваря пъпките в периода, когато има голяма вероятност от появата на възвратни студове, което означава, че градинарите, като правило, не са заплашени от загуба на култури поради замръзване на цветни пъпки..

Що се отнася до узряването на плодовете, техническата им зрялост обикновено се проявява около средата на септември, а биологичната зрялост до края на този месец, въпреки това в региони с по-хладен климат тези периоди се изместват съответно към края на септември, края на октомври и дори ноември.Първата пълноценна култура млад разсад обикновено дава 4-5 години след засаждането. По принцип няколко круши на дърво могат да се образуват няколко години по-рано, но опитни градинари препоръчват да отсекат всички яйчници, образувани след цъфтежа през този период, за да позволят на дървото да насочи всичките си сили към растежа и укрепването на кореновата система. Това ще стане ключът към издръжливостта и плодородието в бъдеще. Добре поддържаната круша от сорта за красота Talgar може да даде плод до 50 години и по-дълго.

Разнообразие Производителност

Доходността на талгарката се класифицира като висока. В индустриален мащаб, сортът ви позволява да получавате до 20 тона круши от всеки хектар градинско пространство, в малки домакински парцели, засаждайки едно дърво, можете да очаквате впоследствие да премахнете от него до 30–35 кг висококачествени плодове годишно. Последната резерва е важна, защото красавицата Талгар наистина дава плодове редовно, без най-малкото проявление на цикличност (редуващи се продуктивни и мършави години).

транспортабилност

Отличната транспортируемост на красотата Talgar е една от основните технически характеристики на сорта. Земеделските производители отбелязват, че тези круши не губят своето представяне в процеса на транспортиране, дори когато са поставени в насипни кутии и по груб път се бият помежду си (при повечето други сортове тъмните петна се появяват на мястото на удара или силния натиск, но Talgarka е рядко изключение).

Устойчивост на болести и вредители

Талгарската красота се отличава с добър имунитет. Максимумът той демонстрира устойчивост към много гъбични заболявания, по-специално краста, но по отношение на степента на чувствителност към нападения от вредители, Talgarca не показва особени разлики с други сортове круша, следователно навременното третиране с инсектициди при грижа за дърво е задължително.Също така, за да се предотврати появата на вредители по крушата, е необходимо да се следи състоянието на кората на дървото, където обикновено зимуват, и в допълнение, по същата причина, незабавно да премахнете падналите плодове и листа от парцела (във всеки случай, преди началото на зимата, цялата площ на кръга на близо до ствола и съседните територията трябва да бъде напълно почистена от органични остатъци).

Устойчивост на замръзване

Талгарската красавица се отглежда като зимноустойчив сорт. Дървото понася зимните температурни спадове до -30ºC напълно нормално и се възстановява доста лесно от замръзване по време на пролетни студове.

Характеристики на засаждане и грижи

Грижата за Талгарка не е особено трудна, тъй като сортът като цяло е оценен като непретенциозен. Но за да се разчита на липсата на проблеми в бъдеще, е необходимо първоначално да изберете качествен разсад и да му осигурите оптимални условия за развитие. Тогава остава само от време на време да поливате и подхранвате дървото, както и да го подрязвате.

Как да изберем разсад за засаждане

Талгарската красота може да бъде трансплантирана на възраст от една или две години. По-старите разсад вкореняват много по-лошо.Можете да различите дърво в желаната възраст по следните признаци:

В допълнение, основните характеристики на здравия разсад са:

• липса на увреждане на кората;
• равномерността на цвета му;
• еластичността на страничните клони и горната част на основната издънка;
• леки и влажни корени с 3-4 основни процеса, насочени в различни посоки, и наличието на голям брой клони от тях.

Можете да закупите разсад в специализиран разсадник на овощни дървета, от познат фермер или в надежден онлайн магазин, който има добра репутация. Последният вариант не е за предпочитане, тъй като красавицата Талгар, която е лошо трансплантирана, трябва по възможност да кацне възможно най-близо до мястото, където е израснала, така че стресът от промяната на климатичните условия да е минимален.

Време за кацане

Плодовите дървета могат да бъдат засадени в средата на пролетта (след настъпването на постоянна топлина и изключването на вероятността да се върнат студове, но преди цъфтежа) или в средата на есента, след приключване на процеса на активна вегетация. При избора на най-добрия между двата метода между градинарите няма консенсус. Когато вземате решение, обаче трябва да се има предвид, че крушата като цяло и по-специално талгарската красавица са трудно поносими трансплантация, което означава, че дървото е най-добре засадено възможно най-бързо, след като е извадено от земята.

В същото време разсадът за продажба се изкопава от есента, а за пролетно засаждане се съхраняват поръсени с пръст. Така жизнеспособността на Talgarka в момента на нейното кацане през април първоначално ще бъде много по-лоша.Има още един аргумент в полза на есента. Факт е, че за активното развитие на въздушната част всяко растение се нуждае от добре укрепена коренова система. От друга страна, увеличаването на дневната светлина и топлото пролетно слънце стимулира събуждането на бъбреците и растежа на младите издънки, независимо дали корените са готови за такава дейност.

Ето защо, когато градинарят, който засади млада круша през април, с удоволствие наблюдава интензивно образуване на издънки, той има грешна представа, че дървото се е вкоренило добре (дори отрязан клон, поставен във водата, показва появата на млади листа, но това изобщо не означава, че по този начин расте дърво).

Препоръчваме ви да се запознаете с есенните сортове круши:

Талгарската красота расте добре на чернозем, глинест или пясъчник (реакцията на почвата трябва да е неутрална или леко кисела), слабо на алуминиев или каменна почва. Киселинно-алкалният баланс на почвата може да се регулира: варовикът се използва за намаляване на киселинността, в почвата могат да се добавят торф или съдържащи сяра препарати, за да се увеличи. Най-малко две седмици преди предложеното кацане трябва да подготвите яма.

Трябва да направите това правилно:

1. Използвайки върха на лопата, маркирайте кръг с диаметър 70–90 см на мястото на бъдещото кацане.
2. Изкопайте дупка с дълбочина 20 см. Поставете извлечената пръст в голям съд. Той ще е необходим за приготвяне на плодороден субстрат.
3. Продължете да копаете яма, докато дълбочината й достигне 90–110 см. Земята, която се извлича едновременно, няма да бъде използвана при по-нататъшна работа, тя трябва да бъде отстранена от площадката.
4. Смесете отложеното количество земя от горния слой със същото количество компост, хумус или изгнил тор, както и минерални торове - суперфосфат (300 г), дървесна пепел (700 г) и калиев сулфат (70 г).
5. Разхлабете дъното на ямата 10-15 см и изсипете отгоре 15-20 л от подготвения субстрат.
6. Покрийте ямата с фолио и фиксирайте заслона с игото.

Как се засажда

Технологията за кацане на красавицата Talgar е стандартна и изглежда така:

1. Смесете оборския тор и глина в съотношение 1: 2 и потопете корените на разсада в получената каша.
2. Съкратете основната издънка и страничните клони на крушата с 30%. Нарежете листата, ако има такива, на нивото на дръжките, като внимавате да не повредите бъбрека.
3. Извадете филма от дъното на ямата, разгребете почвената смес до центъра под формата на хълм.
4. Задвижете опорния пакет в средата на ямата. Дължината на опората трябва да бъде най-малко 100 cm.
5. Поставете разсада до клада, разнесете корените по склона на почвата, насочвайки ги в различни посоки.
6. Постепенно изкопайте дупка, държейки дървото строго вертикално и периодично внимателно уплътнявайте земята, за да не оставите въздушни камери.
7. Когато остане 7-8 см от шийката на корена до повърхността на земята, поливайте обилно кръга на багажника, като използвате 2–2,5 кофи с леко загрята вода. В процеса на поливане е важно да не се повреди кореновата система, така че водата не трябва да се излива под багажника, а по външните краища на кръга на багажника.
8. Покрийте почвата върху цялата площ със слой мулчиращ торф или дървени стърготини.
9. С помощта на мек канап, завържете разсада към опората.

Видео: Инструкции за засаждане на круши

Как се полива

Крушата не понася излишната влага в почвата, така че честото поливане за дърво е пагубно. Дори обичайното интензивно овлажняване за повечето овощни дървета за зимата (така наречените зимни зими) по отношение на крушата не е необходимо. Като цяло, възрастната красавица Талгар трябва да се полива само веднъж годишно - в момент, когато започва да връзва плодове. Ако пролетта се оказа суха, за да стимулирате събуждането и натрупването на зелена маса, можете да поливате дървото в началото на сезона, но дори и в този случай трябва да се съсредоточите върху конкретни метеорологични условия.Някои градинари препоръчват поливането на крушата в началото на август, позовавайки се на факта, че в този период има полагане на цветни пъпки за следващата година. Това правило обаче е слабо приложимо за красотата на Талгар, тъй като през август все още има круши на дървото, които тепърва започват да навлизат в етапа на техническа зрялост, а изобилието от вода в този момент ще се отрази негативно както на вкусовите характеристики на плодовете, така и на тяхната издръжливост.

Оскъдното поливане обаче не означава, че трябва да се пести вода. Дърветата трябва винаги да се поливат много обилно, в противен случай, оставайки в повърхностния почвен слой, водата ще стимулира растежа на плевелите, но не и кореновата система на градинската култура.В условия на твърде горещо лято и продължително отсъствие на дъжд, можете да го поливате, ако е необходимо, след като старателно мулчирате земята след това в областта на кръга на багажника

Консумацията на вода за всеки екземпляр с круша може да се изчисли по два начина - въз основа на площта на кореновата система или фокусиране върху височината на дървото. И в това, и в друг случай нормата се счита за кофа с вода на метър (квадратна или обикновена). Но ако всичко е просто с определението за растеж на дърветата, тогава градинарят може да знае площта на кореновата система само в момента на засаждане на разсад..

За изчисление трябва да се приеме, че 4 години след засаждането корените на круша заемат площ от около 5 м², а кореновата система на възрастно дърво има площ от 8–10 м². Друг момент, който трябва да вземете предвид при поливането, е температурата на водата.. За да не се преохлажда корените, водата от чешмата трябва да се нагрява преди напояване, като я излагате на слънце в продължение на няколко часа. Ако се използва промишлена вода, тази предпазна мярка обикновено не е необходима..

Колко често е необходимо да се хранят

С тор под млада круша не бързайте. Ако в процеса на засаждане земята е била "снабдена" с хранителни вещества съгласно горната схема, за първата или две години те ще бъдат достатъчно дървета. В бъдеще нуждата от Талгарка горна превръзка може да се определи от интензивността на неговия растеж. На плодородна почва дървото трябва да даде годишен прираст от повече от половин метър. Ако крушата расте по-бавно, трябва да добавите минерални и органични торове в земята.

Видео: хранене на круши

Приблизителната консумация на торове на дърво в чернозем е:

• органична горна превръзка - 10-15 л (за възрастна круша - 2-3 кг на 1 м² от кореновата система);
• азотна горна превръзка: амониев нитрат - 35 g или карбамид - 20 g);
• фосфатна превръзка: суперфосфат - 50 g;
• калиев горна превръзка: калиев хлорид - 25 g или дървесна пепел - 500 ml.

Кога и как да подрязвате клоните правилно

първи резитба крушите се извършват вече по време на засаждане на разсад. През следващата година Талгар не трябва да се нарушава, тогава започва най-важният процес - формирането на короната. Тя започва с отстраняването на всички странични клони на височина под 60 см от повърхността на земята. Над първото ниво на скелета се оформя: оставете 2-3 най-мощни и многопосочни странични клони, които задължително растат под тъп ъгъл спрямо багажника. По същия начин през следващите години се формират вторият и следващите нива на скелета, разстоянието между които се поддържа в рамките на 50–55 cm.Подрязването се прави най-добре в края на зимата, като изберете слънчев, безветрен ден с лек плюс температура.. Едновременно с формиращата резитба е необходимо да се отстранят всички повредени, изсъхнали и дублиращи издънки, както и върхове, растящи под остър ъгъл към багажника или вертикално нагоре. Когато крушата се събуди, можете да завършите работата, като изтриете клони със знаци на замръзване.

Подмладяването на старата круша се осъществява чрез последователно скъсяване на всички издънки до дължина, удобна за грижа за дървото, трябва обаче да се има предвид, че красавицата Талгар не обича радикална резитба, реагира на нея с обилно хвърляне на върхове, следователно е много важно да не се започва състоянието на дървото и постоянно да се следи степента на сгъстяване на короната.

Видео: подрязване на круши

Събиране и съхранение

Круши, събрани в етап на биологична зрялост, се съхраняват около 2 месеца. Този период обаче може да бъде значително удължен, ако берете малко по-рано, докато плодовете все още са гъсти и зеленикави. Те достигат пълна зрялост при нормална стайна температура за средно 30 дни и след това, поставени в избата, перфектно запазват свежестта си до средата и дори до края на зимата. Нещо повече, именно този подход към прибирането на реколтата осигурява идеалния вкус на плодовете и запазването на идеалния цвят на кожата (леко презрялата красавица Талгар започва да се появяват тъмни петна отстрани с времето).

Видео: кога да берат круши

Има обаче обратният начин за запазване на крушите до зимата. Поради факта, че Talgarka много здраво държи плодовете по клоните и дори при силни есенни ветрове крушите не падат. Затова тези, които нямат изба, имат възможност да оставят реколтата на дърво до първата слана, важно е само да премахнете крушите, преди температурата да падне под нулата. В южните райони на Украйна такъв период може да продължи до края на ноември, така че дори напълно узрелите плодове в този случай са перфектно запазени поне до Нова година.Красотата на Круша Талгар в сравнително кратката си история успя да спечели огромен брой фенове сред градинари от различни страни. И това не е изненадващо, тъй като с отлични вкусови характеристики този сорт има редица неоспорими предимства, които правят лесна и приятна грижа за него. Талгарката е непретенциозна, устойчива на болести и неблагоприятни условия на отглеждане, но в същото време винаги дава много висок добив на круши, които са подходящи и за дългосрочно съхранение.

Рецензии на потребители