Сорт картоф `фермер `: описание, плюсове / минуси, отглеждане и грижи

По името на сорта е лесно да се разбере, че той е особено интересен за фермерите, които отглеждат картофи за продажба. „Земеделски производител“ съчетава качествата, в които се интересуват зеленчукопроизводители, градинари, малки и големи земеделски производители. Това е продуктивен и непретенциозен сорт, който е продуктивен в повечето климатични зони на страната ни..

клас

Кой е разработил сорта Фермер?

Въпреки постоянните сортови характеристики, „Земеделският производител“ не е включен в нито един регистър на културите. Този сорт е плод на народната селекция. В развъждането му са участвали различни ферми. Развъждането продължи много години, фермерите се стремяха да получат сорт, който е идеален за отглеждане за продажба. Резултатът е печеливш картоф. "Земеделският производител" не само има отлични агротехнически характеристики, но и дава представена реколта - големи грудки, които са красиви на външен вид и вкусни при готвене.

Описание и характеристики на сорта

Увлечени в отглеждането на картофи за продажба, фермерите и градинарите винаги търсят перфектното разнообразие. Извличайки своя хибрид, развъдчиците от хората се стремяха да получат универсални картофи, които биха били изгодни при всякакви метеорологични условия, биха били в търсенето сред купувачите. Основните характеристики на "хибрида на народната селекция" - в таблица 1.

Таблица 1

характеристики на
Зреене категория много рано
Период на зреене, дни 40-60
Нишестето% 9-12
Масата на клубените, g 90-110
Броят на клубените в един храст, парчета 10-15
Производителност, т / дка 200-230
Форма на клубени овални удължени
кора гладка, тънка, жълта
Цвят на целулоза светло жълто
Потребителски качества вкусна, не се вари по време на готвене, подходяща е за пържене и диетична храна
Поддържане на качеството% 95
Отношение към болестите може да се изумите късен блясък, устойчив на нематода и рак на картофи, изисква обработка от колорадския бръмбар
Характеристики на отглеждане възможно отглеждане от семена, реагиране на дресинг и поливане
Появата на храстите средно големи и изправени храсти, клоните растат компактно, не се разпръскват
Лист външен вид ярко зелено с леко вълнообразни ръбове и добре очертани вени
цъфтежа бели цветя, събрани в компактна камшик
Степен на листа среда

Реколтата, според градинарите, е готова 50-60 дни след засаждането на семена. И ако времето е благоприятно, копаенето може да започне след 40 дни. Сортът се отглежда по два начина - грудки и семена. Върховете остават сочни за дълго време - до 90 дни от момента на появата на разсад.

Предимства и недостатъци на сорта Фермер

Сортът е универсален - расте във всеки климат и при всякакви метеорологични условия. "Земеделски производител" се развива отлично дори при температура от + 10 ... + 15 ° C. Но най-големите култури могат да бъдат премахнати при такива условия:

  • топъл и мек климат;
  • минимален брой температурни разлики;
  • плодородна почва и навременна хидратация.

Картофен фермер

Таблица 2

Предимства на сорта Фермер Недостатъците на сорта "Фермер"
Универсален е в готвенето - не се вари, запазва формата си при пържене и е подходящ за приготвяне на полуфабрикати - замразени филийки, пържени картофи и др..

Изискващ се от качествените характеристики на почвата - се нуждае от допълнително подхранване.

Не се страхува от заболявания, които засягат нощника - рак, нематоди, вируси и гъбички.
Висока ранна зрялост.
 Той е добре запазен и транспортиран - не губи представянето си, грудките не покълват и не набръчкват.
Отлични вкусови характеристики на клубените. Изисква умерена хидратация.
Висока доходност.
Плододава добре във всеки климат - умерен, северен, тропически.
Устойчиви на дегенерация - семената могат да се използват без подновяване, 5-6 години.
Ранно и приятелско образуване на грудки.

Както можете да видите, сортът практически няма недостатъци, а горната обработка и овлажняване са обичайните изисквания за успешното отглеждане на зеленчукови растения.

Сравнение на фермерски картофи с други сортове

За да оценим добива и рентабилността на един сорт, в няколко отношения го сравняваме с популярните сортове картофи. В таблица 3 - сравнение на добива, в таблица 4 - тегло на грудките и качество на запазване.

Таблица 3

Име на степен Производителност, т / дка
фермер от 200
Kairanda 110-320
Ривиера 280-450
Жуковски рано 350-450
Венета 250-350
Karatop 200-500
Minerva 200-450
Четиридесет дни 200-300
метеор 200-400
Juval от 700

Таблица 4

Име на степен Масата на стоковите грудки, g Запазване на качеството%
фермер 90-110 95
Ривиера 100-180 94
Жуковски рано 100-120 92-96
Венета 70-95 87
Karatop 60-100 97
Kirandiya 90-175 95
Minerva 120-245 94
метеор 100-150 95

Как да изберем място за засаждане на картофи?

Картофите растат най-добре на леки, слабо кисели, плодородни почви. Най-високите добиви са взети от насаждения на черноземи или торфени почви. Добрата продуктивност на картофи се наблюдава и на песъчливи, песъчливи и глинести почви, но само ако се прилагат торове - минерални и органични. Характеристики на идеален парцел за картофи:

  • почва - чернозем;
  • Осветеност - много слънце, липса на засенчване;
  • вятърът е тихо място, без течения;
  • подземни води - високо ниво на залягане, не по-малко от 80 mm в хоризонта до 1 m.

Картофени храсти

Картофите не се посрещат от прекомерна влага, но поради високото ниво на подземните води растенията могат да преживеят сушата, без да компрометират добивите на културите. Това е особено важно за региони, където се срещат сухи лета..

Най-добрите предшественици за картофи:

  • бобови растения - след тях всичко расте добре, включително картофи;
  • култури от зелен тор - ръж, овес и др .;
  • лук;
  • зеле;
  • краставици;
  • пипер;
  • моркови;
  • цвекло;
  • чесън.

Нежелани предшественици - всички култури за нощници:

  • патладжан;
  • домати;
  • черен пипер и други.

Засаждането на картофи след нощник не само намалява производителността, но също така влияе неблагоприятно на епидемията. За да може сортът Farmer да даде добри култури, трябва да се спазват правилата за малки сеитбообращения. Основният принцип на тази система е взаимно полезна последователност на отглеждане на култури, която ви позволява да възстановите почвеното плодородие след картофите.

Картофите не могат да се отглеждат на едно място по-често от веднъж на три години.

Схема на сеитбообращение:

  • 1-ви предшественик - странични култури. Засява се през есента - след прибиране на картофи. Младите издънки се косят преди слани. Тревата се оставя на полето - ще се разпадне и ще стане тор.
  • 2-ри предшественик - краставици, тиква, тиквички или зеле. Засява се след зелен оборски тор.
  • 3-ти предшественик - боб. Възстановява почвата, насища с азотни торове.

Как да подготвим земята?

Подготовката на почвата за засаждане е необходима за:

  • премахване на плевели и вредители;
  • насищане с кислород;
  • придаваща благоприятна структура.

Етапи на подготовка:

  1. През есента, преди измръзване, на площадката се премахват върховете, плевелите и боклуците. Изкопайте почвата старателно на дълбочина 30 см. Ако копаете малки канали, тогава през пролетта можете да премахнете излишната влага от площадката.
  2. През пролетта, когато снегът се стопи, почвата се изравнява с гребло - за да поддържа влагата си. Минералните или органичните торове се разпръскват по повърхността, правят пролетно копаене и отново се изравняват с гребло.

През есента не е необходимо да изравнявате почвата с гребло. Благодарение на грубата оран почвата ще замръзне добре - това ще убие вредителите в нея.

Как да отглеждаме фермер от семена?

По-трудно е да се отглеждат картофи от този сорт от семена, отколкото от грудки, но това е изключително важно за поддържане на сортовите черти. Защо да отглеждаме картофи със семена:

  • Актуализирайте генетичната информация. Ако клубените се засаждат година след година, сортът постепенно ще се изражда. След отглеждане от семена, ново поколение може да покаже свойства на всеки от родителите или качества, напълно различни от родителите.
  • Устойчивост на болести.


картофи

Откъде идват семената??

На картофените храсти цветята, когато се оплождат, образуват плодове. Процедура за събиране на семена:

  1. От храстите берете зелени плодове - те съдържат семена.
  2. Прибраните плодове стоят няколко дни - до омекване.
  3. Екстрахирайте семена от горски плодове. Измити, поставени в платнена торба, която е окачена - за сушене и зреене.

Семената, получени по този начин, не са много покълващи - затова градинарите се съветват да подготвят голям брой семена. Вариант втори - Купете готови семена от проверен доставчик.

Трудности при отглеждането на картофи от семена

Трудности очакват градинари, които решат да отглеждат разсад от картофени семена:

  • Разсадът има слаба коренова система - трудности възникват, когато расте. Необходимо е да се създадат най-благоприятните почвени условия - почвата трябва да е мека, лека, рохкава, добре провеждащ въздух. За разсад можете да използвате специална закупена почва. Друг вариант е да използвате мокри дървени стърготини вместо почва.
  • Картофеният разсад е крехък - тънките издънки се нуждаят от много светлина, в противен случай няма да растат. Ако източникът на светлина се намира далеч от разсада, те ще се разтеглят и отслабват. При бране и пресаждане трябва да се внимава специално - корените или кълновете могат лесно да се повредят..
  • Картофеният разсад е податлив на заболяване на черните крака. За да се предотврати инфекцията, се извършва превантивно оран, като се използва черна мая или триходермин.

Как да подготвим семена за засаждане?

Преди засаждането в почвата семената трябва да бъдат подготвени правилно:

  • Накисване - за ускоряване на покълването. Семена се поръсват върху чинийка и се налива вода.
  • Втвърдяване. Провежда се едновременно с покълването. През деня семената се съхраняват на стайна температура, през нощта - в хладилник. Втвърдяването се извършва в продължение на 2 дни.
  • Водата се оттича, семената се подреждат върху парче памук и се поставят на топлина. Марлата не е подходяща за тези цели - най-тънките корени ще поникнат през клетките й, ще се заплитат и ще се повредят.

Засаждане на семена

Ред за засаждане на покълнали семена:

  1. Семената се засяват в контейнер - те се разпределят равномерно на земята. Поръсете отгоре малък слой пясък - слабите кълнове може да не поникнат през почвата.
  2. Контейнер със семена, напоен. Най-отгоре покрийте с филм или стъкло - за да получите малка оранжерия. Условия за отглеждане:
  • топло и добре осветено място;
  • оптимална хидратация - без изсушаване или прекомерна влага.
  1. Всеки ден филмът / стъклото се отстранява - така че разсадът да се проветрява.
  2. След 3 до 3 дни се появяват издънки. Максималният период е 2 седмици..

Семенен картоф

Разсадът се нуждае от топло място, в което няма чернови. Первазите на прозорците са лош вариант, тук разсадът ще бъде неудобен заради твърдия въздух, идващ от прозорците.

Как да гмуркаме разсад?

Веднага след появата на две листа върху разсад от картофи, разсадът може да бъде трансплантиран в отделни саксии. Правила за гмуркане (трансплантация):

  • саксиите трябва да имат дренажни отвори;
  • разсад, трансплантиран в саксии, се полива с фитоспирин - по ръба на съда, предотвратявайки разтвора да попадне върху кълновете;
  • почвата в саксията трябва винаги да е влажна, но не и влажна.

Разсадът в саксии трябва да се вкоренява и да расте, докато се засади в открита земя.

Как да засадите разсад в открита земя?

Кацането може да започне веднага щом заплахата от замръзване отшуми - към края на май. Точните дати зависят от климатичните условия на региона и специфичните метеорологични условия. Към момента на засаждането на кълновете трябва да се появят 4-5 листа. Ако заплахата от замръзване остава - има региони, в които те могат да се случат дори в края на май, след това покрийте леглата с фолио. Процедура за слизане:

  1. Пригответе кладенци на интервали от 20 см. Дълбочина - 10 см.
  2. Изсипете хумус в кладенците и щедро го залейте с вода.
  3. Засадете разсад, задълбочавайки го така, че да останат само 3 листа на повърхността.

Ако разсадът се засажда в тежки глинести почви, се препоръчва да се добави смес от дървени стърготини, хумус и пясък, взети на равни части в кладенците.

Съвременната агрономия позволява разнообразие от възможности за засаждане на разсад от картофи, но най-често производителите на зеленчуци използват редов модел. За маркиране използвайте градински маркер. Между редовете интервалът е 60-70 см. Между храстите - 20-25 см. Дълбочината на дупките се избира, като се вземе предвид вида на почвата:

  • черноземна и песъчлива почва - 10-12 см;
  • глина - 6 cm.

Картофените храсти, отглеждани от семена, се нуждаят от стандартни грижи:

  • своевременно плевене и разхлабване;
  • 2-3 хълма на сезон;
  • офорт колорадски бръмбар.


Както показва опитът, колорадският бръмбар от Колорадо първо изяжда картофени храсти, отглеждани от разсад, така че те ще трябва да се обработват по-често, отколкото когато се отглеждат от грудки.

Във видеото специалистът говори за отглеждането на картофи от ботанически семена, а също така ще научите за особеностите на получаването на чист семенен материал:

Засаждане на грудки

Именно този метод за засаждане на картофи използва повечето градинари и земеделски производители за получаване на грудки - пазарни и семена. Най-важният етап в случая е подготовката на грудки:

  1. Клубените за засаждане се избират предварително - дори по време на прибиране на реколтата и се съхраняват отделно от общата маса на картофите.
  2. Картофите със семена се сортират своевременно, като се премахват болни или гнили кореноплоди.

Клубените не се вземат за засаждане - малки, твърде големи, с неправилна форма - всички те ще дадат ниска и нискокачествена култура. Най-добрият посадъчен материал са здравите грудки със среден размер. За да увеличите количеството ценен посадъчен материал, клубените могат да бъдат нарязани на парчета. Кореновите култури се нарязват с дезинфекциран нож.

Подготовка на легла

Оранът започва през втората половина на април. За всеки сорт и „Земеделският производител“ не прави изключение, трябва да създадете насипен, влажен почвен слой. Районът с картофи винаги се изкопава два пъти - през есента и пролетта.

Ако картофите се отглеждат на парцела за втора година, през есента не можете да копаете почвата - просто почистете парцела от растителни остатъци.

След това почвата се подготвя в зависимост от избраната технология на отглеждане:

  • хребет. За да увеличите добива на картофи, той често се отглежда чрез гребен технология - може да подобри аерирането на почвата. Тази технология е особено ефективна при влажен климат и се препоръчва за глинести и глинести почви. Технологията се използва само от опитни фермери - за рязане на хребети са необходими култиватори.
  • изглаждане. Това кацане не изисква образуването на хребети - обикновено се използва в сухи райони.
  • изкоп. Изисква механизация или физическа сила.

Градинарите подготвят лехи през есента - копаят почвата и торят по пътя.

Засаждане на грудки в земята

Засаждането е разположено от южната страна, в посока на север - това позволява насаждението да бъде осигурено с равномерна осветеност. Преди засаждането на грудки, торф, хумус, дървесна пепел се добавят към дупките или окопите. Препоръчва се и добавяне на кори от лук - той отблъсква колорадските бръмбари добре.

Между грудките, положени в почвата, се определя интервалът в зависимост от времето на узряване:

  • ранни степени - 30-35 см;
  • късни сортове - 25-30см.

Между редовете интервалът също зависи от категорията на зреене:

  • ранни степени - 60 см;
  • късни сортове - 70 см.

Дълбочината на засаждане на грудки зависи от вида на почвата:

  • тежка и глинеста - 8-10 см;
  • глинест - 4-5 см;
  • бели дробове - 10-12 cm.

Всички параметри са предназначени за грудки със среден размер, с увеличение или намаляване на размера, те се регулират, но не повече от 3 см.

Засаждане на картофи

След засаждането на грудки или разсад в открита земя, задачата на фермерите и градинарите е да осигурят оптимални условия за отглеждане. Почти всички сортове картофи, отглеждани в Русия, се нуждаят от една и съща грижа - те трябва своевременно да бъдат разхлабени, напоени, напоени и подхранени с торове..

Поливане и изсипване

За да получите висок добив, почвата под храстите трябва да се разхлаби и навлажни. Важно е да се поддържат оптимални условия за влажност. Правила за хелинг:

  • След всяко поливане почвата трябва да се разхлаби.
  • Запържете храстите от картофи сутрин или вечер.
  • Първото олющване се извършва, когато храстите растат до 12-15 см височина.
  • Второто хълцане се извършва 20 дни след първото.

Хлабни картофи

Можете да намерите повече полезна информация за картофите. тук.

Напояването няма ясно определени срокове - зависи от конкретни метеорологични условия, почвени условия и региона. При нормални метеорологични условия може да са достатъчни три напоявания за картофените насаждения:

  • 1-во - когато се появят издънки;
  • 2-ро - когато се появят пъпки;
  • 3-то - когато картофът цъфти.

Сортът Farmer расте най-добре при ниски температури - летните горещини влияят отрицателно на реколтата. Благодарение на ранното узряване е възможно да се избегне най-неблагоприятният период - юлската жега. Производителите на зеленчуци препоръчват да използват капково напояване за овлажняване на почвата и мулчиране, за да овладеят плевелите и да предотвратят изсъхването на почвата. Като мулч използвайте слама или окосена трева.

Тогава оплождат?

Независимо дали картофите се отглеждат за семена или за храна / продажба, те трябва да бъдат наторени. Тази култура се храни с хумус или компост..

През сезона торовете се прилагат 2-3 пъти:

  • Първо хранене - 2 седмици след появата.
  • втори - по време на цъфтеж и обвързване на грудки.

Торове от различно естество се използват за горната превръзка:

  • органичен. Картофите могат да се хранят с разреден оборски тор, птичи изхвърляния, билкови отвари.
  • минерален. Градинарите най-често наторяват картофените насаждения с урея, суперфосфат, калиев сулфат, амофос.

Засаждането 1-2 пъти на сезон трябва да се подхранва със сложен тор - с калий и магнезий. Необходима е и листна превръзка - например, можете да напръскате храстите с разтвор на суперфосфат. Дати и норми за прилагане на торове - в таблица 5

Таблица 5

По време на кацане
Вид тор Как да депозирате
Изгнил оборски тор 200-250 г с минерална горна превръзка
Пилешки подправки разтворен във вода 1:15 (в един кладенец - 1 л)
Растителни отпадъци 0,5 l билкова инфузия се прилага заедно с минерални торове
Пепел от дърво 150-200 г - допринасяйте без смесване с други торове
Комплексен минерален тор 15-20 г на ямка
След появата - горната превръзка под корена
Пилешки подправки разтвор (1:15) настоявайте 24 часа и изсипете 1 литър под храста - след обилно поливане
Минерален тор разтвор на урея - 20 g на кофа, изсипете 1 литър на храст
Преди цъфтежа
Калиев фосфатен тор 20 g калиев сулфат + 60 g пепел или 60 g суперфосфат на 10 l
1 подхранване след цъфтежа - за подобряване на вкуса на клубените
Микроторове тор "Маг-Бор", 1 супена лъжица. л. 10 л, 1 храст - 5 л
2 горни дресинга след цъфтежа
суперфосфат направете 300-400 g на сто квадратни метра или напръскайте с разтвор - 100 g на 10 литра вода

Специалист производител на зеленчуци говори за особеностите на торенето на картофи, също така ще научите как, как и кога да наторите картофи, за да получите кофа грудки от храста:

Как да се справим с вредители и болести?

Сортът Farmer е устойчив на повечето заболявания, засягащи картофените насаждения. Основните врагове на сорта са късната болест и колорадският бръмбар, а борбата е насочена срещу тях. Мерките за контрол са дадени в таблица 6.

Таблица 6

Колорадски бръмбар от Колорадо Късен полъх
Мерки за контрол
Ръчно събиране на бръмбари и ларви.

Ако се забележат първите признаци на късен блясък, картофите трябва да бъдат изкопани.

Инсектицидно пръскане:
  • bitoksibatsillin;
  • Agravertin;
  • Akarin;
  • fitoverm;
  • Бикол.
Преди засаждането поливайте парцела с фунгициди:
  • Revus;
  • Метакса;
  • зумер;
  • Връх Абига;
  • Poliram DF;
  • Acrobat MC и други.
Дълбоко изкопаване на почвата. Превръзка на семена.
Засаждане на растения, които отблъскват колорадския бръмбар - невен, копър, вратига, настурция и др.. Сеитбообръщение.
Използването на билкови инфузии за пръскане.

Картофите се третират с фунгициди по определена схема:

  • Първо пръскане - за профилактика, извършена преди появата на признаците на заболяването. Сигналът за превантивно лечение - когато върховете са затворени в редове - височината му ще бъде приблизително 15-20 см.
  • Второ пръскане - 1-1,5 седмици след първата.
  • Цялото оставащо време - преди прибирането на върховете, пръскайте насажденията веднъж седмично - ако времето е сухо и ако вали всеки 4-5 дни.

Характеристики на пръскане на картофи от колорадския бръмбар:

  • Препоръчва се пръскането на ранните сортове картофи, към които принадлежи „Земеделецът“, от момента на появата на яйцата - женските им лежат от долната страна на листата.
  • Интервалът между съседните пръскания е 15 дни. Времето за обработка също зависи от вида на използваната отрова..
  • Последното пръскане трябва да се извърши 14 дни преди прибирането на реколтата, не по-късно - в противен случай грудките ще съдържат отрова.
  • Най-доброто време за обработка е сухото, спокойно време. Ако улицата има висока влажност, ефективността на офорт се намалява многократно.

    Не пръскайте картофи, ако се е появила роса - ефектът е намален, тъй като отровата се разрежда с вода. Освен това не бива да работите с отрови в силна жега - можете да отровите.

  • Не се препоръчва пръскане на картофи по време на цъфтежа. По-добре е да събирате бръмбари и ларви на ръка. По време на цъфтежа растението е уязвимо на химикали, а в допълнение пчелите, опрашващи цветя, могат да страдат.
  • Идеалното време за пръскане с инсектициди е преди 10 ч. И след 17 ч.

Поръсване на картофи

Всички отрови, използвани срещу бръмбари, дават само временен ефект. Най-мощните лекарства са химикали, инсектициди. Биологичните препарати, които се правят на базата на гъбички и бактерии, се считат за по-безопасни за хората. Химическите отрови се натрупват в растението, биологичните - не.

Народни средства срещу колорадския бръмбар от Колорадо:

  • Разтвор на пепел и сапун. 0,5 кг пепел се вари в литър вода. Настоявайки на ден, изсипете 50 г течен сапун. Доведете обема до 10 l.
  • Разтворете катран във вода - 100-150 g в 10 l.
  • От 100 г сушен пипер се приготвя бульон от пипер - той се вари 2 часа в 10 литра вода. След това изсипете 40-50 г сапун.
  • Смесете 0,5 кг тютюнев прах в 10 литра вода. Настоявайте ден. Добавете сапун за пране.
  • Организация на механични капани - банки с картофени филийки се поставят по периметъра на обекта - бръмбари пълзят в него.
  • Засаждане по пътеките и по периметъра на растенията, които отблъскват колорадските бръмбари - пелин, лук, невен.

Как да събираме и съхраняваме реколтата?

Градинарите винаги бързат рано да отглеждат картофи. Но ако искате да поставите клубените на склад, не трябва да бързате с прибирането на реколтата - само узрелите грудки ще лежат добре. Периодът на зреене на грудките е 3-4 седмици от началото на сушенето на върховете. През това време картофът натрупва нишесте и други вещества, от които зависи вкусът и ароматът на клубените.

Правила за реколтата:

  • Върховете се режат 1-2 седмици преди прибирането на реколтата..
  • Трябва да копаете в сух слънчев ден.
  • Изкопаните грудки се сушат първо на слънце - няколко часа, след това - на сянка. Трябва да изсъхнете на въздуха - около седмица, предпазвайки от слънцето, за да не стане зелено.
  • Обезкостените грудки веднага се сортират - за семена, за храна, за храна за добитък. Берат се болни и повредени картофи..
  • Клубените се третират с противогъбични биологични продукти - Bactofit, Fitosporin и др..
  • Сорт "Земеделски производител" се отнася до ранното узряване, така че трябва да реколтирате през юли-началото на август.

Сушенето на слънце е необходимо за клубените за по-добро съхранение - ултравиолетовата светлина унищожава бактериалните инфекции. Ранните сортове не лъжат дълго време - вече през ноември картофите започват да се мръщят, вкусът му се влошава. Следователно за съхраняване се полагат само грудкови семена от фермери.

„Земеделец“ е картоф, който за разлика от повечето популярни сортове се отглежда в резултат на „народна селекция“. Въпреки това, сортът се отличава с устойчиви сортови характеристики, продуктивност и непретенциозност към условията на отглеждане..