съдържание
сив набег
плътен, с блясък
Боровинките са популярни като градински плодове в почти всички страни по света. Тя е обичана заради необичайния си вкус и добрия добив. Сред високите сортове Centeclir заема специално място поради ранното плододаване. Статията обсъжда характеристиките на сорта и нюансите на селскостопанската технология.
Описание на Centeclir боровинки
Centecleer (наричан още Chauntecleer) е висок сорт боровинки. Принадлежи към най-ранните узрели видове на този храст. Развъден в САЩ (Ню Джърси) през 1997 г. Той се отличава с устойчивост на замръзване и висок декоративен ефект. Може да се използва при озеленяване за украса на летни къщи или територия на къщата. Подходящ за отглеждане в саксии. В описанието на вида има информация, че растението в някои региони се използва предимно като елемент от ландшафтен дизайн, и второ, като плодотворен храст.
Размерът на плодовете е среден, но вкусът е отличен. Плодовете са светлосини на цвят с гъста плът. Centeclir има подчертан сладък вкус на фона на лека киселинност, поради което плодовете са толкова ценени и се продават добре. Финалът е като вино, както и много други сортове. Животновъдите се фокусират върху факта, че боровинките Centeclir дават най-добрите показатели за добив именно в малки и средни райони.
Височината на храста е от 1,5 до 1,7 m. Растението има разперена корона, плътни силни клони. Листата са наситено зелени, гъсти, с нисък блясък. Съвсем наскоро сортът се превърна в търговски, той се оценява заради големината на плодовете и високия процент на добив. От общата маса на определени плодове узряват най-малко 75%.
Перфектен за печене, сладко или конфитюр, задушени плодове, прясно замразени. Грижата за тази градинска култура е проста, но въпреки това храстът е доста настроен за поливане и условия на отглеждане..
Предимства и недостатъци
- Предимства за степен:
- ранни зреещи плодове;
- подходящ както за домашно, така и за мащабно промишлено отглеждане;
- плътността на плодовете е висока, те се съхраняват дълго време, те се събират лесно;
- устойчив на студ и студени зими, понася студове до –25 ° С;
- ранен лагер (средата на юли).
- Недостатъците на боровинката Centecleer:
- напоително за поливане на почвата и киселинност;
- отглеждането в големи ферми не е много подходящ сорт (поради нивото на производителност има сортове и по-технически такива с голям обем плодове от един храст).
За да получат големи добиви и бързо да адаптират храста на ново място, животновъдите съветват да купуват готови разсад за засаждане, тъй като е много трудно да отглеждате боровинки от нулата. Кацането в различни региони може да се извърши както през есента, така и през пролетта. През пролетта боровинките ще цъфтят красиво, така че изглежда ефектно в района много преди да започне плододаването.
Химическият състав на горски плодове
Плодовете съдържат:
- пектини, фибри, танини, феноли;
- витамини В1, В2, С, РР, А, Е;
- захари, ароматни съединения;
- плодови киселини, антиоксиданти.
Калоричното съдържание на боровинки е 39 kcal на 100 g (протеин - 1 g, мазнини - 0,5 g, въглехидрати - 6,6 g).
Полезни свойства и противопоказания
- Боровинките Centeclir при редовна употреба в храната притежават такива полезни свойства:
- понижава температурата;
- антисклеротичен ефект;
- нормализира кръвната захар;
- обезболяване при цистит, ентероколит;
- полезен за пациенти с гастрит (ако киселинността е понижена);
- показан за анемия, сърдечни заболявания;
- децата дават тази здравословна ягода като източник на витамин С;
- пресен сок от боровинки подобрява паметта в напреднала възраст.
- Противопоказания за употреба:
- индивидуална непоносимост (алергия);
- висока киселинност;
- стомашна язва.
Селскостопанска технология
Узряването на горските плодове става приблизително едновременно, но на два етапа (първо шперсет 50% от плодовата маса, друг 50% за седмица). Първата култура може да бъде премахната вече в средата на юли. От едно растение получават до 4 кг плодове, въпреки че в Интернет има описания на повече плодове. Говорим за сортове, които се отглеждат за промишлени цели, с торове по график и при стриктно спазване на напоителния режим. В летни вили 4 кг на сезон е максимум едно растение.
Правила за кацане
Засаждането на боровинки се извършва само в кисела почва през пролетта, преди пъпките да набъбнат върху разсада. Това е естествена среда, в която растението се чувства най-комфортно, активно расте и дава плодове. Изкуствено създават условия за добър растеж върху почви от смес от торф, иглолистни дървени стърготини и пясък. Пропорцията е 5: 1: 1 (5 части торф, 1 част пясък, 1 част дървени стърготини).
Ако почвата на площадката има Ph по-малко от 3,5 или повече от 5, не може да се дава гаранция, че растението ще се вкорени.
Боровинки плодове перфектно в затворени пространства, а опитните градинари практикуват отглеждане на растението, използвайки затворената коренова система (по този начин корените на растението са затворени от четири страни с саксия, с която храстът се поставя в почвата). Почвата трябва да е мека и рохкава, за да може влагата и въздухът да преминават добре.. Кацането трябва да бъде избрано спокойно, ако не е възможно да се засаждат боровинки в тих район, са инсталирани защитни предни стъкла. Разстоянието между храстите е от 1 до 1,5 m.
Разрешено засаждане на боровинки в дълбоки градински саксии.
Тънкостите на грижите
Боровинките Centeclir след засаждането се нуждаят от наблюдение и грижи. След като разсадът се появи в почвата, той се полива. Почвата трябва да се мулчира под храста през целия период на зреене. Така корените на растението са защитени от прегряване.
Видео: грижа за боровинки
Трябва да се избягва и преовлажняване на почвата. Опитните градинари съветват да засаждате растения като овес или лупин между редовете боровинки. Тогава кореновата система на храста определено ще бъде защитена от прегряване в горещи слънчеви дни, а през пролетта, когато растенията сидерат се отстранят като ненужни, те могат да се използват като естествени торове за боровинки.Разхлабването се прави два пъти на сезон, честата процедура само изсушава храста.
поливане
Поливането на храсталака на центеклир трябва да бъде умерено, да се извършва само докато почвата изсъхне. Прекомерното поливане е толкова вредно, колкото липсата на вода, препоръчително е да го извършвате поне 1 път седмично. Ако няма достатъчно влага, храстът ще цъфти слабо и ще даде малко количество плодове.
Ако влажността е прекомерна, корените могат да изгният. Най-добрата вода за напояване е топла, утаена за най-малко 24 ч. Тя се излива в близостчестната част на храста, под корените. Ако лятото е много сухо, след залез слънце можете да напръскате храстите със спрей вода.
Горна превръзка
Най-добрите връзки за боровинки са тези, които се правят, като се вземе предвид киселинността на почвата. Ако листата на растението почервенят, това е сигурен знак, че той не харесва почвата. В резултат, без подкиселяване няма да има нито цъфтеж, нито добра реколта, а вкусът на плодовете ще стане неприятен.За да се хранят Centeclir, тези лекарства се използват:
- 20 g амониев сулфат се прилагат на 1 m² (изкопайте почвата с тор);
- на 10 l вода 10 g електролит (напояване);
- 10 g вода 15 g лимонена киселина (поливане);
- торове съгласно инструкциите за капково напояване от април до юни 4 пъти (Lifdrip, Florovit);
- пролетна задължителна горна превръзка под храста (препарати, съдържащи азотни съединения, например, "Bona Forte", "Vara Vila" - според инструкциите).
опрашване
За опрашването сортът не се нуждае непременно от „колеги“, но въпреки това процентът на зреещи плодове и общата продуктивност се увеличават значително, ако в близост растат други видове ранна боровинка. Можете да засадите наблизо сортове като Спартан, Дюк, Река, Изгрев или Блуета. Без опрашване на съседите, храстът бързо се нарязва и е възможно дори да започне да дава малки и кисели плодове. Centecleer цъфти веднага след замръзване, в началото на април.
Зимни препарати
Център за боровинки, устойчив на замръзване. Растението издържа на температури до –34 ° C. През зимата храстът в близост до корените се обсипва, след което се поръсва с торф и сухи листа. Ако растението е по-младо от 3 години, над него се поставя рамка и се покрива с агрофибър. Тези препоръки важат за храсти, които растат в безветриви или добре защитени райони на градината. При добра снежна покривка корените не замръзват, освен това, дори нулеви издънки остават активни.
Видео: покриване на боровинки с агрофибър
Събиране и съхранение на плодове
Не се препоръчва плодовете да се оставят след узряване на храста, тъй като те започват да губят плътност, а когато се берат меки плодове, някои от тях смачкват и развалят останалата част от реколтата. Мокрите плодове трябва да бъдат обработени или изядени в рамките на 2 дни след прибиране на реколтата, в противен случай те ще изгният. Боровинките веднага се събират в контейнери за продажба или съхранение.
Тя може да бъде пластмасова или ракита, дървени контейнери с капаци. Всички контейнери се съхраняват при температури до + 10 ° C и концентрации на кислород под 10%. В производствените цехове за съхранение на боровинки се отделят помещения с вентилационна система без издухване със студен въздух, за дългосрочно съхранение са подходящи температури до + 5 ° C с влажност на въздуха от 90%.
Вредители и болести
При спазване на агротехническите стандарти, сортът Centeclir не се разболява. Той е малко податлив на вредители и гъбички, но за профилактично лечение готовите препарати "Fundazol" или "Spark" са идеални. Развъждат се във вода според инструкциите и се напръскват с храсти. Готовите лекарства се използват за гъбичките: Oxychrome или Topaz, съгласно инструкциите.
Всяко лечение на болести и вредители се спира 3 седмици преди узряването на първата порция плодове. Единственият защитен агент през този период е дървесната пепел (в почвата под храст, 500 g на 1 m²).
Спазвайки правилата на селскостопанската технология и се грижи за храста, всеки градинар може да получи реколта от вкусни и здравословни плодове. Centeclir е идеален за употреба суров. Замразените плодове не губят полезни свойства, което означава, че могат да се използват през зимата, например за пайове или десерти.