Козелска азема (azem hymnopus): снимка и описание

Ядлив агарик от семейство Омфалотични, по хранителна стойност принадлежи към третата група. Kollibiya Azema е известна под няколко имена: Hymnopus azema, Rhodocollybia Butyracea, Rhodocollybia Butyracea var. Asema.

Описание на сблъсъка на Азем

Azema Hymnopus е сапрофитен вид, расте върху гниещи останки от дърво или тънък листен слой, върху влажни кисели почви. Цветът на плододаващото тяло е светлосив със зеленикав оттенък, на откритата слънчева зона е сребристо пепеляв, по-рядко се срещат светлокафяви екземпляри.

Описание на шапката

Шапката не се случва в един тон, изпъкналата централна част е по-тъмна, по-често с нюанс на охра. По ръба е определена хигрофанова ивица под формата на кръг, по-изразена във влажна среда и по-слаба в суха среда. Може да отсъства напълно.

Collibia Hat Feature:

• в началото на растежа формата е заоблена с вдлъбнати ръбове;
• при по-старите гъбички - отворени, неравномерни ръбове, повдигнати нагоре, диаметър - 4-6 см;
• защитният филм е хлъзгав, мазен независимо от влажността на въздуха;
• плочите са леки с лек сив нюанс, два вида. Големите често са разположени, здраво фиксирани в долната част. Малките заемат 1/3 от дължината, разположени са по ръба, при възрастни екземпляри стърчат извън границите на плододаващото тяло;
• сивкава спора на прах.

Бялата плът е гъста, тънка, крехка. С приятна миризма и сладък вкус..

Описание на крака

 Стъблото на Azema collibia расте до 6-8 см дължина, 7 мм в диаметър. Плътен цвят, сиво-жълт с лек кафяв оттенък.

Цветът винаги е еднакъв с повърхността на шапката. В основата кракът е по-широк, отколкото отгоре. Структурата е влакнеста, твърда, куха.

Ядливи гъби или не

Този вид колиби принадлежи към групата на годни за консумация гъби. Подходящ за всеки метод на обработка. Кашата е гъста, с приятен вкус, не изисква специална обработка. Използвайте колибия за осоляване, мариноване. Гъбите се пържат, включват се в смесени зеленчуци, приготвят се първи курсове.

Къде да търся сблъсъка на Азем

Видът е често срещан в южните райони и умерената климатична зона. Расте в смесени гори, широколистни и иглолистни. Основното условие е влажна кисела почва.

Как да съберем сблъсък на Azem

Видът принадлежи към есенните гъби, времето на плододаване е от август до първата половина на октомври. В топъл климат последните екземпляри могат да бъдат намерени в началото на ноември. Основният растеж започва след дъждове, когато температурата спадне до +170 С. Расте под дървета върху мъх или иглолистна възглавница, останки от гнило дърво, пънове и кора, клони или хубави листа.

Двойки и техните разлики

Подобни видове включват мазна колибия. Тясно свързана гъба е трудно да се разграничи от Rhodocollybia Butyracea var. Asema.

Времето за плододаване за двойника е едно и също, площта на разпространение също. Видовете се отнасят за условно годни за консумация. По-внимателен поглед разкрива, че близнакът е по-голям, плододаващото му тяло е по-тъмно.

заключение

Kollibiya Azema е годна за консумация сапрофитна гъба. Плододаване през есента, разпространено от юг към европейските региони. Расте в гори от различни видове върху остатъците от дървесина и тънка листова постеля. Универсално тяло за обработка на плодове.