Мед от бяла слива

Слива бяла мед

История на сортовъдството

Родината на бялата слива е Украйна. Авторството принадлежи на талантливия учен Л. Тараненко.Заради кехлибарения цвят на плодовете, те също наричат ​​слива Мед рано жълто, а също има такова име като Бял украинец. Когато се регистрира, селекционерът определи културата точно като Honey White. Други имена се считат за популярни. Сливата се е разпространила из републиките на бившия съюз и е пуснала корени в частни райони на градинари.

Видеото разказва за сорта Бял мед:

Описание на сорта слива Бял мед

Във всички републики на бившия Съветски съюз има медена слива. Повечето от културата, отглеждана:

• Стопанства в Украйна. Медовата слива се е вкоренила дори в Закарпатия.
• Овощните бели сливи са често срещани в Централната лента на Черно Земята.
• Бялата мед слива е подходяща за района на Москва, пуснала корени в регионите Белгород и Калуга.

Сортът може да се характеризира със следните характеристики:

• Основната разлика е размерът на короната. Максималната височина на медоносното сливово дърво може да достигне от 4 до 7 м. Културата е силно растяща с разстилаща се корона.
• Отглеждането на жълти сливи изисква голяма площ. Короната расте в диаметър до 5 м. Дървото обаче не изпитва удебеляване. Клонът в близост до жълтата слива расте умерено, няма нищо излишно.
• Плодовете са едри. Масата на една жълта слива достига 55 гр. Плодът е сферичен, дори по форма. Корите и кашата в неузряла форма са бели. За напълно узрял плод се счита, когато стане жълт с кехлибарен оттенък. Вкусът на пулпата е сладък. Киселината леко се усеща. Зрелата жълта плът е пълна с нежен аромат на слива. Според дегустационната оценка от 5,0 точки, жълтата слива получи 4,5.

Така че описанието на сорта слива Белая беше пълно, нека разгледаме и други характеристики на културата.

Характеристики на сорта

Във всички описания на слива Белая, които се срещат, се подчертава непретенциозността на сорта, устойчивостта на лоши метеорологични условия.

Зимна издръжливост Слива Мед

Сортът жълта слива има добра зимна издръжливост. Към това качество все още може да се добави толерантност към засушаване. Независимо от климатичните условия, добивът и вкусът на плодовете не се променят.

Опрашители на слива Бял мед

Цветът на жълтите медови сливи започва в началото на пролетта. На юг плодът узрява през юли. Жителите на северните райони берат през август. Сортът се счита за безплоден. За да получите реколтата са необходими опрашители. Най-добрият сорт се счита за унгарски и Renklod Kuibyshevsky. Украинските градинари често наричат ​​бяла слива Скъпа Artyomovskaya. За опрашване на културата наблизо се засаждат всички свързани сливови дървета..

Производителност и плододаване 

Средно пчелната слива започва да дава плодове на четвъртата година от момента на засаждането. Всичко зависи от спазването на правилата на селскостопанската технология, климатичните условия. От дърво се събира до 35 кг реколта. Слабата точка на бялата слива е дървесината. С изобилна реколта клоните се чупят. Багажникът може дори да се напука. Пръчките от пръчки помагат за спасяването на короната.

Обхват на горски плодове

Белите и жълтите плодове се считат за универсално предназначение. Плодовете могат да бъдат замразени, да се ядат пресни, да се слагат на всички видове обработка. Поради красотата на жълтата каша и вкуса на десерта, слива украсява банкетни маси за тържеството..

Устойчивост на болести и вредители

Многобройни отзиви за Бялата мед слива казват, че сортът не се страхува от монилиоза. Зацапването на дупки, ръждата, а също и гъбичките, причиняващи гниене на плодовете, носят голяма опасност за културата. Превантивното пръскане с фунгициди помага да се предотврати разпространението на болести.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът от сливи е бил отгледан Медожълто е бил в труден период, когато жителите на страната са имали остра нужда от витаминна храна. Това бяха следвоенните години. Животновъдите се опитаха да направят сорта плодотворен при всякакви условия на отглеждане..

От предимствата се разграничават следните точки:

• Сортът не се страхува от температурни крайности. Индикаторът за добив се поддържа в случай на прехвърляне от слива на възвратни студове или суша.
• Сортът жълта слива се адаптира към почти всички метеорологични условия в постсъветските републики.
• Ранно узряване, деликатен десертен вкус на каша. Универсалният жълт плод е подходящ за десерти, консерви и толерира дългосрочно транспортиране..
• Голямо предимство е фактът, че при опрашване с други сортове сливи качеството на плодовете не се променя в Белия мед.

Недостатъкът е само големият размер на короната. За да ограничат растежа, градинарите прибягват до често подрязване. Народните животновъди се опитват да кръстосват Бял мед с сортове джуджета, за да получат малко дърво, но не в ущърб на качеството на плодовете.

Засаждане и грижи за сливи Медено жълто

За отглеждането на сливи Медът бял не е нужно да имате специални познания. Въпреки това, просто разсад, засаден на сайта, може да не донесе желаната реколта. За да получите добро овощно дърво, трябва да следвате простите правила на селскостопанската технология.

Препоръчителни дати

Размножавайте ранна мед слива по-добре разсад. Най-доброто време за засаждане се счита за ранна пролет, започваща през март. Сюжетът се подготвя от октомври. Градинарите в южните райони предпочитат есенното засаждане на сливи. Сайтът се подготвя поне две седмици предварително. Процедурата се състои в разливане на вар и хумус, последвано от изкопаване на почвата.

Избор на правилното място

Ранната мед слива расте добре в слънчева зона с глинеста или пясъчна почва. Основното изискване е наличието на голямо свободно пространство. Съседните дървета трябва да са на най-малко 3 м и е по-добре да издържат на 5 м. Сортът с жълтите сливи не обича блатата.

Какви култури могат и не могат да се засаждат наблизо 

Сортът Бял мед се отличава добре с черешовите и други сливи. В допълнение, те са опрашители. Градинарите в студените региони препоръчват сливово растение Honey White с сливи Opal поради сходството на някои характеристики. И двете култури са устойчиви на замръзване, високи, имат разстилаща се корона. Сортът Опал е самоплоден и е добър опрашител за слива Мед бял.

Културата съжителства добре с череши, череши, ябълкови дървета, кайсии и праскови. Един бъз, който расте наблизо, ще предпази сливата от листни въшки.

Лошите съседи включват всички видове касис, бреза, круша, орех. Нежелана близост на иглолистни дървета.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

Опитните градинари силно препоръчват да купувате разсад от бяла слива само в разсадника. Основното изискване за добър посадъчен материал е развита коренова система, равномерен ствол с непокътната кора. Задължително наличието на живи плодни пъпки. По-добре е да закупите разсад от сорта слива Жълт мед с височина до 1,5 м. По-високите дървета няма да вкоренят добре. Разсад със затворена коренова система се засажда заедно с бучка пръст. Ако сте купили бяла слива с отворени корени, преди засаждането те се накисват за няколко часа в кофа с вода, добавяйки лекарството Kornevin.

Алгоритъм за кацане

Многобройни отзиви на летните жители за пчелната слива казват, че кацането се извършва според общоприети правила. Следните стъпки трябва да бъдат направени:

• Те започват да копаят дупка, като премахват плодородна почва с дебелина около 30 см. Тя се поставя настрани. Останалата част от лошата почва се отстранява от ямата. В бъдеще това няма да е полезно. Размерът на дупката зависи от кореновата система на разсада. Обикновено достатъчно 60 см дълбочина и ширина.
• Ако фиданката от медени сливи е с отворени корени, в дъното в центъра на дупката се забива дървено колче. Това ще бъде опора за дървото.
• Черноземът и глината се характеризират с лош дренаж. Ако мястото е тежка почва, дъното на дупката е покрито с фин камък.
• Хранителна смес се приготвя от почвата, положена отстрани на плодородна почва. Земята се смесва с 2 кофи краве тор и 500 г пепел. От торовете добавете 100 g суперфосфат, 85 g калиев хлорид.
• На дъното на ямата се излива тънък слой от готовата плодородна смес. Разсадът е внимателно потопен в яма. Ако кореновата система е отворена, тя леко се разпространява по дъното.
• Запълването се извършва с плодородна смес. Кореновата шийка се оставя необезпокоявана с почва около 5 см. Разсадът се обилно полива. След утаяването на почвата те запълват земята. Багажникът е вързан с въже към колче.

Окончателното кацане е мулчирането на кръга на багажника. По-добре използвайте торф. Мулчирането ще задържа влагата, създавайки благоприятни условия за коренно присаждане.

Видеото разказва за правилата за засаждане на сливи:

Последващи грижи за сливи

Сортът се счита за устойчив на суша, но слива няма да откаже вода. Разсадът се нуждае от често поливане, докато се вкорени. По-нататък - всичко зависи от времето. Градинарите обикновено задължително поливат бяла слива през пролетта, след като дървото избледнява и по време на изсипването на плодовете. Ако времето е сухо, по-нататъшното поливане се извършва на всеки 20 дни. След прибирането на реколтата под дървото се изсипват 2 кофи вода. Последното поливане се извършва през октомври. 8 кофи вода се изсипват под дървото.

Младите разсад не се хранят. Има достатъчно хранителни вещества, които бяха въведени по време на засаждането. На 4-годишна възраст слива мед се подхранва с 20 кг оборски тор. От торове направете 100 g суперфосфат, 80 g нитрат, 50 g калий. При по-старите дървета количеството на органиката се увеличава до 30 кг. Минералите допринасят с 40-50 гр. Есенната слива задължително се подхранва с фосфор-калиев тор..

Подрязването на млад разсад се извършва за образуване на корона. От втората година от живота допълнителните клони, създаващи удебеляване, се отрязват от разсада, а също така продълговатите издънки на растежа се съкращават с един пръстен.

Подмладяваща резитба се извършва на стари дървета. Премахнете всички израстъци, по-стари от 5 години. Сортът мед бял дава много растеж. Премахва се поне 5 пъти на сезон. Течащите издънки ще изтеглят сокове от дървото.

Подготовката за зимата започва с напояване с водно зареждане. Кръгът на багажника е покрит със сух тор с дебелина 15 см. Кората в долната част на багажника се почиства от лишеи и избелва с вар. Като защита срещу гризачи се използват иглолистни клони или специални мрежи. Защита, вързана с тел, сигурно обвива долната част на багажника.

Болести и вредители, методи за контрол и профилактика 

Според описанието на слива, медът добре се противопоставя на болести и вредители. Въпреки това, трици, листни въшки, мащабни насекоми, довгоноси обичат да се наслаждават на културата. За предотвратяване и борба с вредителите се използват нитрафин, хлорофос и карбофос..

От болестите, сортът рядко се влияе от ръжда, гъбички, петна от буци. Най-доброто лекарство за профилактика и лечение се счита за течност Bordeaux или разтвор от чист меден сулфат.

заключение

Слива Бял мед е в състояние да се вкорени във всяка област. Необходимо е само правилно да засадите дърво. Повечето от старите градинари оставят само положителни отзиви за Сливата с мед, считайки я за най-добрия домашен сорт. Мнозина дори насочват сляпо око към високо дърво.

Отзиви