Една голяма и красива жълта слива се цени заради сладкия й, леко кисел вкус. Основната разлика е, разбира се, красив кехлибарен или златист оттенък. Що се отнася до селскостопанската технология, има един важен нюанс. Повечето сортове и хибриди са резултат от многогодишна селекционна работа, когато се кръстосват диви форми и череша. В резултат на това е възможно да се постигне деликатен сладък вкус с киселинност поради високото съдържание на аскорбинова киселина, устойчивост на замръзване или суша и други неблагоприятни условия. Но именно поради своя произход много от тях не могат да се опрашват сами..
съдържание
Характеристики на сортовете жълта слива
Има много разновидности на тази култура и почти всяка година животновъдите отглеждат нови хибриди. Те могат да бъдат разделени на няколко групи. И така, има самоплодни сортове. Те произвеждат култури самостоятелно, не се нуждаят от опрашители. Въпреки това, с всички предимства по отношение на добива, те са по-ниски от самофертилните сортове. На последното плодовете се формират само ако наблизо растат други сливови култури, които действат като опрашител. Затова е важно на мястото да растат такива дървета, които да цъфтят едновременно с самоплодните култури.
Важно е! Когато избирате подходящия вариант, трябва да анализирате параметри като устойчивост на замръзване, добив, характеристики на плодовете и др..
Например, градинарите често се интересуват от разнообразие от малки кръгли сливи със златист цвят. Може да бъде Годишнина на Алтай, утро или Татарско жълто. Но от изброените опции само първата е универсална, останалите имат по-малка устойчивост на замръзване.
Един от най-добрите сортове трапеза е слива. Изгрев жълт, получени на базата на зелено. Това са плодове със зеленикаво-жълт цвят с малиново пресичане, покрити със синкав цъфтеж. Характеристики на този сорт:
- висока производителност: средно шестгодишно дърво носи 49-50 кг плодове. И започва да дава плод на 4 години, понякога на 5. Тези плодове (и от биологична гледна точка на кокоши) с доста плътна кожа и малък и добре отделен костилка се появяват през август. Те са големи с тегло до 42-45 g;
- отличен вкус: сочна плът, сладка и кисела;
- устойчивост на замръзване.
Hopt Plum не може да се похвали с толкова големи плодове. Тя носи малко тегло до 20 г. Но тези сливи имат приятен сладко-кисел вкус. Кожата им е тънка, зеленикавожълта. Камъкът е голям, лесно се отделя от пулпата. Сортове от жълти сливи на Hopta - това е така наречената самонеплодна култура. Това означава, че трябва да бъде оплодена от други сливи. За тези цели е подходящ сорт със същия период на цъфтеж като този на Hopta. Сред неговите положителни характеристики са:
- отличен вкус;
- възможността за получаване на първата култура след 3-4 години от момента на засаждане на дървото;
- добър добив: до 20 кг на дърво;
- сравнително висока устойчивост на замръзване, въпреки че пъпките, появили се през май, не понасят замръзване.
Жълта планинска слива - среден сезон Узрява през втората половина на август. Плодовете са красиви, едри (24-25 г, но понякога и повече), кашата е сладка. Тонът на кожата на плода е светло жълт. Сред характеристиките на планинската жълта слива могат да бъдат разграничени следните:
- висока зимна издръжливост, поради която е подходяща за отглеждане в Урал и в Алтайския край;
- висока производителност (слива също се счита за самоплодна, но в присъствието на опрашител може да произведе до 40 кг от едно дърво).
Обърнете внимание! Малката алтайска юбилейна слива сама по себе си се счита за отличен опрашител. Може да се отглежда до описаните по-горе сортове. Плодовете му са малки, рядко тежат повече от 16 g, но вкусът им е много приятен. Цветът е жълт, а от слънчевата страна е червеникав с забележимо восъчно покритие. Производителност, макар и висока, но нередовна.
Добро представяне при сливите Амбър Млиевская. Този сорт се отглежда в Украйна, подходящ е за южните райони, тъй като е топлолюбив. Това е самонеплодна култура, има нужда от добър опрашител. Но ако е така, тогава можете да получите много висок добив. Смята се за едроплоден сорт, а този плод е сочен, ярко жълт, наистина кехлибарен. Теглото на едно парче може да бъде до 70 г. Сред неговите характеристики също включват:
- много сладък вкус с едва забележим гроздов оттенък. Този вид се счита от мнозина за най-добрия за приготвяне на сладко, тъй като узрелите плодове съдържат много пектин.;
- добра зимна издръжливост (може да не издържи силни студове, но умереният студ няма да навреди);
- ранна зрялост, тъй като първите плодове на такова дърво се появяват вече 2 години след засаждането;
- висока производителност: 1 възрастно дърво е способно да произведе до 50 кг сливи.
В допълнение, той показва добра устойчивост на суша. Друг сорт има подобно предимство - слива мед жълт (популярно наричан Honey White). Той беше развъден в района на Донецк и затова животновъдите бяха изправени пред задачата да изведат вид, устойчив на суша. В Русия се отглежда в Централния Чернозем. Практиката показва, че медът може да се отглежда на север, но за това се нуждаете от подходящия устойчив на замръзване запас. След това можете да го засадите в предградията и в северозападните райони.
Това е ранен сорт, плодовете се появяват през юли. Дървото принадлежи към категорията на самофертилните, има нужда от добри опрашители. От положителните качества на Honey Yellow могат да се разграничат едрите плодове - до 50 g тегло и висок добив (40-80 kg на дърво, в зависимост от площта на отглеждане).
Сливата също е термофилен сорт. Златен голям. Отглежда се главно в района на Долна Волга, тъй като не понася студове. Основната разлика между сорта е неговата частична самоплодородие. Реколтата е сравнително малка: максимум 30 кг на дърво. Но плодовете имат приятен сладко-кисел вкус, красив светло жълт оттенък и доста гъста кожа. Те дори могат да бъдат оставени в хладилника, за да узреят. Срок на годност - 1,5 месеца.
Най-устойчив на замръзване е Канадска слива. Тя се различава от европейските видове по броя на хромозомите. Това е вид, развъден за отглеждане в сурови условия. Дърветата издържат слани до -50 ° С. Цъфти през май, но по-късно от други сливи, така че сланите не се страхуват от пъпките. Принадлежи към категорията на самоплодни растения.
Важно е! Развъжда няколко различни разновидности на този вид, които могат да варират в добива..
Има още един много интересен сорт - жълта слива. По принцип тя представлява стойност като рядкост. Сортът е описан за първи път през 1676 г., тоест е един от най-старите. Плодовете му са доста едри, добивът е висок - до 40 кг на дърво. Но подобно разнообразие е по-интересно за колекционерите и ентусиастите, тъй като вкусът на плода е кисел, костта не се отделя добре, яркожълтата кожа е тънка и свежите тези плодове просто не могат да се съхраняват дълго време. Но това дърво е устойчиво на замръзване и суша. Плододаването започва само 6-7 години след засаждането. И можете да използвате плодовете за приготвяне на пастили и задушени плодове.
За информация! Универсален вариант е самоплодородният слив Жълто. Това е разпръснато дърво, което дава плод 3 години след засаждането. Реколтата може да бъде събрана през август. Това е сорт, устойчив на замръзване и засушаване..
Характеристики на селскостопанската технология
Правилата за грижа за тази култура до голяма степен зависят от това с какъв сорт се занимава градинарят в този случай. Но има общи правила за всички сортове.
Така че теоретично можете да засадите слива през пролетта или есента. В условията на Централна Русия винаги съществува риск разсадът да няма време да се вкорени по време на есенното засаждане, а след това през зимата те просто замръзват. Затова все още се препоръчва да се прави това през пролетта, като 2 седмици преди засаждането предварително сте подготвили ями с дълбочина около 60 см. Не е необходимо да засаждате по-дълбоко, в противен случай кората на дървото ще пресее, растежът му ще бъде потиснат и добивът ще намалее. Почвата, която се отстранява от тези депресии, се смесва с хумус и отново се излива в ямата. В този случай разсадът е вързан към дървено колче, запушено с редица.
Важно е! Изтичането не изисква сложна поддръжка. През първата година трябва да подрязвате, като следвате схемата на степени и оставяте 40 см между клоните.В бъдеще ще трябва да се отстраняват само сухи и повредени, тогава дървото ще даде плод дълго време.
Почвата около дървото трябва редовно да се разхлабва и торовете трябва да се прилагат навреме, като се използват минерални съединения. Определено трябва да направите това през май, по време на периода на цъфтеж. Два пъти годишно се прилагат органични торове върху почвата. Хумусът и компостът дават добри резултати, но свежият тор на дърветата е противопоказан.
Предимства и недостатъци на жълтата слива
Изброените по-горе сортове имат важно предимство - висока производителност. Но много от тях имат и други предимства и недостатъци. И така, алтайската юбилейна жълта слива беше отгледана от китайски сортове. Подобно на много видове от Далечния Изток, той не е подходящ за климатичните условия на Централна Русия. Но сортът има своите предимства. Освен много вкусни плодове, това е и устойчивост на болести, по-специално на зацапване на дупки.
Описаната по-горе кехлибарена слива има същото предимство. Той е много устойчив на класическите заболявания на костилковите плодове, но има и друг недостатък. Ако сливите са напълно узрели, те няма да се съхраняват дълго време заради твърде тънката кора на плодовете. Ето защо се препоръчва реколтата в леко незряло състояние..
Важно е! В хладилника такива плодове могат да се съхраняват дълго време, където постепенно достигат желаното състояние..
Plum Honey yellow по много начини е близо до сорта, описан по-горе. Плодовете обаче се характеризират с по-високо качество на задържане, така че могат лесно да се транспортират. Единственият недостатък на сорта е неговата височина. Това означава, че такова дърво изисква по-голямо внимание. През пролетта трябва да направите резитба, в противен случай след няколко години няма да има плод на нискорастящи клони.
По този начин, преди да изберете сорт за засаждане, трябва внимателно да прочетете описанията, да сравните различни опции за основните показатели, а също и да изучите правилата за грижа. Това ще ви помогне да разберете какво можете да очаквате от конкретен сорт жълти сливи..