Тези ябълки са обичани по целия свят - джонатан

Тези розови ябълки са известни в цял свят..

Сладък вкус на ванилов крем, нежен аромат и гладка лъскава кора благоприятно отличава Джонатан сред другите сортове.

Произвежда се в огромни обеми, което го прави чест гост на нашите рафтове.

Много производители избират именно този сорт за своите сокове и конфитюри поради вкуса му. Ябълково дърво Джонатан, нейното пълно описание и снимка - в нашата статия.

Какъв вид?

Джонатан - степен зреене в средата на есента.

Нарича се по различен начин: Horoshavka зима, зимно червено, Oslamovskoe.

Ябълкови дървета от този сорт са популярни на Северен Кавказ и в На Украйна. В условията на топъл климат и мека зима ябълките успяват да узреят добре.

За северните ширини, тези дървета не е достатъчно издръжлив - дървото замръзва. Джонатан е добър за производство на ябълки в промишлени обеми.

опрашване

Джонатан Ябълково дърво - samoplodnye, но без опрашители, производителността ще бъде по-лоша.

Като опрашители сортовете са отлични: Mekintosh, Мелба, Simirenko, Renet шампанско, Welsy, айдаред.

Засадете един от тези сортове до ябълковото дърво Джонатан, ако не расте в съседна зона. Ако не е възможно да се засаждат дървета наблизо от тези сортове, ваксинацията с короната също ще помогне..

Друг трик: в короната можете да завържете цъфтящи клони от подходящ сорт в съд с вода.

Описание на сорта Джонатан

Разгледайте отделно външния вид на ябълковото дърво и плодовете.

Размер на възрастни дървета среден, короната е достатъчно кръгла широка форма, претеглена. Клоните се простират от багажника под тъп ъгъл, средна плътност на короната.

Клоните под тежестта на узрели плодове обикновено се навеждат надолу. Листата са средно големи, леко вълнообразни по краищата, повърхността на листа е матова. Плътното опушване на листата придава на короната синкав оттенък.

Плодовете са средно големи, кожата е гладка, лъскава. Средно тегло на ябълката 100 - 150 грама. Основният цвят на кожата е зелен, ружът е наситено червен и понякога покрива цялата повърхност на плода.

Кожата е много тънка, но плътна и добре предпазва плодовете от механични повреди. Ябълките запазват привлекателен външен вид за дълго време и са удобни за транспортиране.

Кашата по време на прибиране на реколтата е бяла със зеленикав нюанс, в узрели ябълки е светло жълта. Най- деликатен и сладък вкус почти не се различава киселинността.

По 5-точкова скала Джонатан печели 4,5 точки. Ябълките са добри както в прясна форма, така и за приготвяне на компоти и конфитюри. В индустриален мащаб те често се използват за получаване на прахови суровини и като винени материали..

снимка








История на селекцията



Този реколта сорт ябълки Джонатан дойде при нас от Северна Америка, където е развъден в началото на 19 век чрез селекция на ябълкови дървета Езоп и Shpitsenburg (в момента не е популярно).

Според втората версия сортът е кръстен на Джонатан Хингли. Съпругата му Рейчъл Хингли отгледа нов сорт от местния сорт Кънектикът, използван за производство на сайдер.

Въз основа на материала Джонатан се отглеждат повече от четиридесет разновидности, сред които такива популярни като Jonagold, Jonared, Prime, McFree и други.

Район на естествен прираст

Извършена е първоначалната развъдна работа с материала. в Охайо (САЩ). Климатът е доста мек, през зимата температурата рядко пада под -1 градуса, лятото е горещо.

Следователно такива ябълкови дървета не понасят мразовити зими, имат нужда от климат, близък до първоначалната зона на растеж.

От 1954г Ябълкови дръвчета на Джонатан са зонирани навсякъде Украйна. На територията на Русия расте само на Северен Кавказ.

Също така, за засаждане в посочения регион са подходящи сортовете: Golden Delicious, август, Papirovka, червеношийка, Bellefleur китайски, Yandykovskoe, Starkrimson, спартански, премиера, наслада, южно, Quinti, Кореи, Канела нова, удивителен.

продуктивност

Ябълкови дървета ранната поява, давам реколта за 6 години, рядко на 4-5. Около една трета от плодовете са вързани (със свободно опрашване). Всяка година производителността расте - младите ябълкови дървета дават около 20 кг плодове.

Дърветата, навършили 10 или повече години, дават годишна реколта 30-40 килограма.

Отделни екземпляри разбиват рекорда с реколта 300 - 400 кг!



Време на реколтата - от средата на септември до средата на октомври. Джонатан ябълки могат да се съхраняват до март подлежат на съхранение в специални изби, но често спират и се покриват с петнисто горчиво покритие.

Джонатан се съхранява в хладилника до средата на май.

Оптимална температура на съхранение - 2-3 градуса над нулата.

По-добре е да съхранявате ябълки в палети, които са навлажнени, преди да бъдат изпратени в хладилника.

С влажност 90 -95% плодовете остават сочни и не губят еластичност на кожата.

Колкото по-висока е температурата на съхранение, толкова по-бързо плодовете ще узреят, така че ако искате да запазите ябълки до пролетта, изберете студено съхранение.

Ако ябълките трябва да узреят през зимата или началото на пролетта, складирането в специалните палети е възможно извън хладилника.

Кацане и грижи

Сортът е идеален за отглеждане в частна градина, както и за масови насаждения с търговска употреба..

Преди да засадите ябълково дърво от този сорт на своя сайт, уверете се, че климатът е достатъчно мек във вашия район.

Зимите с температура под -15 градуса ще бъдат неблагоприятни за растенията, които не са устойчиви на замръзване.

В северните райони периодът на прибиране на реколтата ще се измести от септември до края на септември.

Разсадът Джонатан се купува най-добре в специални разсадници.

Оптималният размер на разсад е 80 сантиметра.

Най-доброто време за засаждане е пролетта, но не по-рано от средата на края на април.

Ябълковото дърво Джонатан Голд кацна на разстояние 3 метра един от друг при кацане.

Младите разсад се нуждаят от защита от палещото слънце и вятъра - засенчете ги с клони или плат.

Дървото се развива добре с достатъчно слънчева светлина, не обича засенчване. Предпочита се почвата глинеста или песъчлива глиня.

Ако планирате да берете обилна реколта от ябълковото си дърво, уверете се, че почвата е свежа. На лоша почва ябълките ще станат по-малки и лошо да стоят на клоните.

Ако земята, върху която расте Джонатан, не е достатъчно плодородна, торенето е необходимо. По време на суша необходимо е допълнително поливане.

Задължителна пролетна резитба на ябълкови дървета. Нарежете ябълките, купени в детската стая, само на втората година.

Болести и вредители

Сортът е практически имунен срещу краста, не можете да се страхувате от това заболяване. Основните нещастия от сорта Джонатан - замръзване на дървесинаs и брашнеста мана.

Следователно замразеното старо дърво причинява струпеи и ръжда когато прогнозирате студена зима, допълнително затоплете дървото.

Добре подходящ за иглолистни стволове на багажника, както и тръстика.

Брашнестата мана може напълно да ви лиши от реколтата, следователно е необходимо задължително предотвратяване на това гъбично заболяване.

помага фунгицидно пръскане (препоръчителна честота 3 пъти на лято). Подхранването на растенията с поташ и фосфатни торове ще направи дървото силно и имунизирано срещу болести..

Ябълковото дърво ще го направи по-устойчив на брашнеста мана и навременно, но умерено поливане.

Ако откриете признаци на инфекция на ябълковите си дървета, помогнете напръскване с меден хлорид, разтвор на манган, сапунен разтвор със сода.

Честотата на такава процедура е на всеки 3-4 дни докато се премахнат напълно признаците на заболяването.

Ако решите да отглеждате ябълкови дървета Джонатан, красивите едри плодове ще бъдат достойна награда.

При определени условия на отглеждане, вашата ябълкова овощна градина ще даде изобилна реколта в продължение на много години..

Гледайте видео за брашнеста мана и как да се справите с нея.