Високо аскорбинови ябълки - скала

Разнообразие от ябълки Scala

Ябълковото дърво Scala дава вкусни плодове с високо съдържание на аскорбинова киселина.

Ябълките имат изключителни търговски качества и са много популярни сред потребителите..

Ако търсите информация за сорта ябълково дърво Skala - описание, снимка, история на селекция, устойчивост на болести и вредители - тогава дойдохте правилно.

Какъв вид?

Ябълковото дърво Skala принадлежи към есенните степени на назначаване на маса. Висока доходност, зимна издръжливост и имунитет към краста. Консервирането на плодовете средно до три месеца обаче зависи от правилното съхранение на ябълките:

  • необходима оптимална температура - от -2 ° С до + 1 ° С;
  • съхранение в дървени кутии или контейнери;
  • относителна влажност 90-95%;
  • сортиране на плодове и ябълки.

Ябълковото дърво Скала не е способно да се самоопрашва, възниква поради прашец от цветя на ябълкови дървета от друг сорт.

В идеалния случай, засаждане на ивици от два сорта на разстояние пет метра един от друг.

Описание на сорта Scala

Появата на ябълковото дърво характеризира се със среден растеж, гъста зелена светла корона и средно големи зеленикаво-жълти плодове. По-долу можете да видите снимка на ябълковото дърво Скала и да прочетете по-подробно описание за него.

Слаб, пън, среден ръст, с луксозна, не много гъста корона.

Клоните са мощни, по отношение на багажника са разположени под остър ъгъл, сиви. Кората е кафява със сив нюанс, люспеста. Издънките са добре опушени, средно големи, имат зеленикаво-кафяв цвят.

Смесено плододаване. Лист със среден размер с подчертан нерв, продълговата форма със стеснен край, светлозелен. Повърхността на листа е лъскава. Розови съцветия с свободно разположение на венчелистчетата.

Плодовете на сорта Скала са едри, леко удължени. Ябълки с приблизително еднакъв размер растат на дърво. Средното тегло на една ябълка е 250 грама. При правилна грижа плодовата маса може да достигне и 320 грама. Формата на ябълката е правилна, симетрична. Ребрата са слаби.

Кожата е лъскава, не е дебела без восъчно покритие, суха. Ябълка без ръжда. Плодът е зеленикавожълт с червен покрив. Месото е кремаво бяло, зърнесто, сочно и умерено гъсто. вкус сладко и кисело, има приятен, но леко изразен ябълков вкус. Органолептична оценка на плодовете от сорт Скала - 4.3.

снимка

Химичен състав:
  • Сахара - около 12%;
  • Сухи острови - около 15%;
  • Аскорбинова киселина - до 30 mg на 100 g;
  • R-активни вещества - 200 mg на 100 g.

История на селекцията

Сортът ябълково дърво Скала се роди благодарение на селекционера Савелиев Н.И. Постъпил във Всероссийския изследователски институт за селекция на генетиката и плодовата култура на името на Мичурин I. V., чрез кръстосване на сортове - Bessmyanka и Prima.

Регион на разпространение



Ябълковото дърво Skala е районирано в региона, в който е избрана, широко разпространена в област Тамбов. Сортът обаче е добре адаптиран в други региони. Ако климатичните условия не са достатъчно подходящи, важно е да се осигури правилна грижа и най-вече засаждане на дърво.

продуктивност

Ябълковото дърво Скала започва да дава плодове на петата или шестата година след засаждането.

Понякога това се случва много по-късно - за 7-8 години.

Зреещите плодове падат в средата на септември.

Потребителският период продължава от края на септември до средата на декември..

Редовна, висока производителност.

Кацане и грижи

Добивът и размерът на плодовете на ябълковото дърво Скала директно зависят от грижите. При засаждането на дърво се използват класически торове. Грижата за ябълково дърво е без усилие.

За да може едно дърво да расте силно, здраво и красиво, първото нещо, от което се нуждаете, е да изберете правилния разсад. Трябва да бъде:

  • с развита коренова система;
  • придобити в район със същите климатични условия;
  • млад, тогава той бързо се адаптира към почвата в района, където се отглежда.


Ябълковите дървета обикновено се засаждат през три сезона:

  • есен;
  • година;
  • пружина.

При избора на разсад с отворена коренова система по-добре е да изберете пролетен период за засаждане.

След придобиване на разсад е много важно да изберете правилното място за засаждане на ябълково дърво:

  • слънчева зона;
  • липса на вятър;
  • Зоните за кацане трябва да бъдат добре дренирани;
  • порестата почва;
  • препоръчва се глинеста или песъчлива глинеста почва;
  • избягвайте места, където подземните води са поставени близо до повърхността;
  • правилно подгответе кацателната яма.

Най-важният момент в процеса на кацане е подготовката на ями за кацане.

Тъй като сортът Скала е средно голямо дърво, необходимо е да се подготвят ями с размери 70 х 60 см, на разстояние три метра една от друга.

Горният слой на изкопаната земя се смесва с долния слой и се внасят следните торове:

  • 18-20 кг хумус от конски тор;
  • 250 г дървесна пепел;
  • 250 г суперфосфат;
  • 100 г калиев сулфат.

Ямата се пълни със смес от пръст с торове на 2/3. Плодородна почва без торове се изсипва отгоре. Подготовката на ямата за кацане е завършена, внимателно засадете разсада и го завържете с осем до дървено колче.

Обвързана с колче, дръжте ябълковото дърво две години. На следващата година след засаждането, през пролетта, е важно да се формира широколистната корона на ябълковото дърво. ВАЖНО Подрязването се извършва с цел формиране на корона и насочване на дървото към правилните разходи на неговите сили.

Първата няколко години за формиране на корона е необходима според схемата на оскъдните нива: в началото на пролетта, отрежете само клони под остър ъгъл, завържете други, за да поддържате хоризонтална посока.

Трябва да отрежете краищата на всеки клон. Препоръчително е да не оставяте ябълката да оформя плодове през първите четири до пет години (80-100% от цветята трябва да се берат). През първата година през април трябва да напоявате дърветата със смеси, които предпазват от вредители. Тази процедура трябва да се извърши два пъти:

  • когато пъпките започнаха да набъбват по клоните;
  • преди да се отворят пъпки.

По-нататък ябълково дърво не се нуждае от специален тор. Основни грижи през първите пет години след засаждането:

  • обвързване на дървета за защита от гризачи и зайци (материал - пергамент, лапник);
  • мулчиране с хумус от стволове;
  • спускане на височина до двадесет сантиметра.

Необходимо е сухо седмично поливане.

Около две кофи разчитат на едно дърво на всеки седем дни.

Болести и вредители

Скала дърветата са силно устойчиви на различни заболявания. Сортът има гена Vf, който определя имунитета на сорта към краста. Едно ябълково дърво често е изложено на следните заболявания:

  • плодово гниене;
  • горчива трапчинка.

Плодно гниене - заболяване от гъбичен тип, което прониква в средата на плода чрез пукнатини и рани, създадени преди това от животни, градушка или по друг начин.

Първият знак ще бъде появата върху кожата на ябълката на кафеникаво петънце, което ще расте, докато ябълката е напълно изгнила.

Горчив трапчинка най-често се развива поради недостатъчно количество калций в почвата, прекомерни дози азотни торове, висока влажност, късна реколта и неправилни условия на съхранение. Заболяването се проявява под формата на тъмнокафяви хлътнали петна и засяга плода по два начина:

  • на дърво;
  • по време на съхранение.

Основният метод за лечение на ябълкови дървета е превенцията на заболяването.

Редица комплексни мерки с превантивен ефект от различни заболявания на ябълковото дърво Скала:

  • опрашване с колоидни съединения на сяра и мед;
  • унищожаване на засегнатите елементи;
  • торене на поташ и фосфор тип;
  • полагане на пепел в почвата;
  • формиране на корона;
  • попълване с калиеви торове;
  • пръскане на калциев хлорид през вегетационния период;
  • навременна реколта;
  • правилно съхранение на ябълки (вижте по-горе).

Ябълковото дърво Скала има висок и редовен добив.

Най-голямото предимство на сорта е неговият висок имунитет срещу краста и други гъбични заболявания..

Със специална подготовка разсадът ще покълне на всяка почва. Дървото не изисква специални грижи. Плодовете са подходящи за прясна консумация, а също така са незаменими при производството на сокове, компоти, консерви, мармалади, желе.