съдържание
- История на селекцията на сорта Гала
- Описание и характеристики на сорта
- Плюсове и минуси на сортовете ябълки
- Характеристики на кацане и правила за грижа
- Избор на качествен разсад
- Процес на кацане
- Видео: инструкции за засаждане на ябълково дърво
- поливане
- Горна превръзка
- Видео: хранене на ябълкови дървета
- Подстригване и нормиране
- Видео: дажба на реколтата от ябълки
- Събиране и съхранение
- Рецензии на потребители
рядко леко удължена
надлъжни жълти линии
светлина с лека жълтеност
Сортът Гала ябълка е атрактивен заради качествените си характеристики и не е изгубил водещото си място сред търговските сортове от много години. Прочетете повече за основните качества на сорта и характеристиките на грижата за растенията, прочетете по-долу.
История на селекцията на сорта Гала
Страна на произход Гала - Нова Зеландия. Сортът е отгледан през 1957 г. чрез кръстосване на сортовете Golden Delishes и Kidds Orange Red.. Автор на сорта е J.H. Kidd. След като получи прототипа, оценявайки неговите не особено забележителни външни характеристики, авторът поема разработката на нови хибридни видове с цел подобряване на качеството.С появата на висококачествени хибриди сортовете започват да набират популярност от 1965 г. и се използват в плантации в индустриален мащаб в Нова Зеландия и Европа, откъдето са донесени в Русия и Украйна. В тези страни обаче сортът е райониран едва през 1993 г. и не е използван в индустриален мащаб.. До 2016 г. сортът стана световен и признат за един от най-добрите.
Най-често срещаните хибриди:
- Shniga;
- царски;
- мачта;
- Отвъд червеното;
- Кралският;
- Ultrared;
- галактика.
Описание и характеристики на сорта
Ябълковото дърво Гала е средно голямо дърво. Височината му е до 3,5 м. Кореновата система е мощен, влакнест тип. Крон е широко овален. Изобилието от издънки е средно. Клоните са разположени под голям ъгъл спрямо основния ствол (80 °).Скелетни клони със средна якост. За разлика от други сортове, старите издънки и едногодишните израстъци са плодотворни. Листовите плочи имат удължена форма. Външната им част е боядисана в ярко зелен цвят, вътрешната е с по-светъл тон, гъсто опушен.Ябълковото дърво от разглеждания сорт навлиза във фазата на цъфтеж в края на май - началото на юни, напълно елиминира възможността за падане на плодовити пъпки под въздействието на възвратните студове. Цветя със среден размер, боядисани в бяло.
Сортът е частично самоопрашващ се. За да се увеличи количеството на реколтата и да се поддържа нейното качество на правилното ниво, в близост се засаждат опрашители.Най-подходящите опрашители са Elstar, James Greve, Golden Delishes
Растението започва да дава плодове на възраст от 6 години, сортовете джудже - 3-4 години. Плодовете са средно големи. Те достигат маса от 150 г. Ябълките са едномерни, заоблени, по-рядко леко удължени. На повърхността по-близо до стъблото е разрешено леко оребряване. Кората е лъскава, трайна. Плодовете са силно устойчиви на механични повреди и запазват свежест за дълго време. Пулпът е плътен, лек с лека жълтеност, много сочен, зърнест. Излъчва лек карамелен вкус. Вкусът на плода е умерено сладък и кисел.
Плодовете се използват за:
- готвене печене;
- десерти;
- сокове;
- детска храна.
Страхотен за прясна консумация. Плододаването е редовно. При младите дървета - от 50 кг, при възрастни екземпляри достига 80 кг на растение. Разглежданият сорт се характеризира с хиперпродуктивност, което се отразява негативно на размера на вече не големите плодове. Във връзка с тази функция се препоръчва независимо регулиране на броя на дръжките чрез изрязване. Плодовете узряват през септември-октомври.Сортът принадлежи към сортове със средна зимна издръжливост.. Дървото е в състояние да понася краткотрайно понижение на температурата до -30 ° C. Растението показва добра устойчивост на струпеи и брашнеста мана.. Слабо устойчив на монилиоза, рак на черно и корени. Периодът на активно плододаване на дървото продължава от 6-та до 25-та година от живота. Общият жизнен цикъл на растението е 30–35 години.
Плюсове и минуси на сортовете ябълки
- Основните предимства на сорта:
- добри вкусови характеристики, позволяващи широко използване на продуктите не само в домакинството, но и като суровини за преработка в индустриален мащаб;
- висок стабилен добив;
- късен цъфтеж, което елиминира риска от бъбречна недостатъчност под въздействието на връщащ студ;
- добра устойчивост на гъбични заболявания;
- дълъг период на съхранение на реколтата.
- Сред недостатъците на сорта трябва да се отбележи:
- склонност към хиперпродуктивност, което се отразява негативно на размера на плода;
- ниска устойчивост на монилиоза, рак на черно и корени;
- невъзможност да издържат на продължителни студове.
Характеристики на кацане и правила за грижа
Производителността директно зависи от качеството на подготвителната работа преди засаждането и по-нататъшните грижи. Ябълковото дърво Гала се развива добре и дава плодове на добре оплодени почви. Идеален - чернозем, глинеста или песъчлива. Въпросният сорт е чувствителен към излишната влага., следователно трябва да се обърне внимание на нивото на подземните води.Оптималното разстояние до тях не трябва да бъде по-малко от 2 м. Следователно растението е взискателно по отношение на осветлението мястото трябва да бъде избрано добре осветено от всички страни, като същевременно се уверете, че е защитено от студения северен вятър.
Избор на качествен разсад
Материалът за засаждане е най-добре закупен в специализирани разсадници, които предлагат сортове, вече зонирани за определен регион. Едногодишните и двугодишните разсад имат най-добрата степен на оцеляване.При избора на материал за засаждане трябва да се обърне внимание на такива точки:
- Клонове на короната - 4–5 броя, насочени отстрани и равномерно разпределени върху короната.
- Сайт за ваксинация - разположени на разстояние 7-8 см от корена.
- кора - има здрав тауп, без признаци на гниене и вредители.
- Височина на растението - 1,2–1,5 m, в зависимост от възрастта на разсада.
- коренище - дължина около 30 см, разклонение и голям брой малки корени се отдалечават от основния прът. Самата коренова система трябва да е влажна, но не изгнила, еластична. Малките корени не трябва да отстъпват.
- Наличие на етикет с описанието - посочва сорта, запаса, възрастта на разсада.
Процес на кацане
Ябълковите дървета трябва да се засаждат в началото на есента. Около началото на август трябва да започнат подготовката за предварително засаждане. На този етап трябва да изчистите площта на растителността и да извършите дълбоко копаене (30 см). След това извършете дезинфекционно лечение. За да направите това, можете да използвате 3% разтвор на меден сулфат или Fitosporin (разреден в пропорция 5:10). След седмица се полагат 10 kg пясък, торф и компост върху всяко m². След торене отново се извършва дълбока култивация. Месец преди кацането, около края на август, те започват да подготвят яма за кацане.
Направете това по следния начин:
- Изкопайте дупка с дълбочина 60 см и ширина поне 1 м. Между растенията и в редовете се оставя разстояние от 3 м.
- Най-горните 30 см пръст се трупат от едната страна на ямата, а долната - от другата.
- Към земята на горния хоризонт добавете 20 кг изгнили органични органи, 130 г калиев сулфат и 800 г дървесна пепел или 400 г доломитово брашно.
- Полагайки алтернативно плодородна и чиста земя, напълнете ямата с една трета. В центъра се задвижва спомагателен пакет и се налива 10 до 20 литра вода, в зависимост от метеорологичните условия и нивото на влагата в почвата.
След изравняване корените се покриват с почва, внимателно я разклащайте периодично, така че да се образуват по-малко празнини. Тогава почвата се уплътнява в близо до стеблов кръг. На разстояние 50 см от багажника се прави ров с дълбочина 10 см и в него се изсипват 3-4 кофи вода. Ден по-късно почвата се разхлабва в близкостебления кръг и се мулчира с компост или изгнил тор. Височината на мулчиращия слой трябва да бъде най-малко 5–8 cm.
Видео: инструкции за засаждане на ябълково дърво
поливане
Гала понася добре засушаването, но това се отнася само за екземпляри с плод на възрастни. От момента на засаждането в продължение на 3 години растенията трябва да се поливат седмично. Нормата на водата за напояване зависи от възрастта на растението, т.е. на едногодишно ябълково дърво се добавя 1 кофа вода наведнъж, 2-годишни 2 кофи, 3-годишни 3 кофи и т.н., докато остареят. Възрастните растения от 4-годишна възраст се поливат веднъж на 2 месеца. 40 л вода се добавят всеки път.
Пет и шест годишни деца се поливат 2 пъти на сезон през всички следващи години:
- преди цъфтежа;
- след падане на допълнителния яйчник или подрязване.
В твърде сухи години ще бъде препоръчително да се извърши трето поливане. На растенията на възраст 8 години и повече се дават 80–90 литра вода наведнъж.
Горна превръзка
Ябълковото дърво от въпросния сорт не е взискателно към горната дресинг. Торът се прилага ежегодно само на твърде леки почви, които бързо се изчерпват. Това се отнася за пясъчници и почви, състоящи се предимно от торф. В други случаи растенията се хранят след една година. След засаждането ябълковите дървета започват да се хранят на втората година от живота на обекта.
Схема на хранене:
- Април - вещества, съдържащи азот. На този етап се използват 2–5 кофи органични вещества (изгнил тор или компост) в зависимост от възрастта на растенията. Разпръсква се в кръга на багажника, ако времето е достатъчно влажно или се разтваря във вода за напояване. Вместо органични вещества можете да използвате урея - 400-600 g (дозировката постепенно се увеличава с възрастта). Урея се развъжда във вода. Количеството течност е равно на възрастта на растението. Например под двугодишно дърво се добавят 400 г карбамид, разтворен в 20 л вода, четиригодишен - 500 г вещество, разтворено в 40 л вода.
- След цъфтежа, приблизително в средата на юни, се извършва листна горната превръзка с калиев монофосфат.. 15 g вещество се добавят към 10 l вода.
- След прибиране на реколтата - за изкопаване на 50 кг изгнил оборски тор или 30 г суперфосфат. Младите безплодни дървета внасят 10 кг оборски тор или 15 г суперфосфат.
Видео: хранене на ябълкови дървета
Подстригване и нормиране
При отглеждането на въпросния сорт трябва да се обърне специално внимание на резитбата. Добивът и размерът на плодовете зависят от качеството на тази манипулация.. През първата година след засаждането те започват да извършват формираща резитба. Манипулациите се извършват преди появата на подуване на бъбреците - през април. Ако едногодишно засадено, тогава короната се нарязва на височина 80-100 см от нивото на почвата. Странични израстъци, готови за резитба, това растение все още няма. Ако е засаден двугодишен разсад, тогава при първото подрязване се оставят 5 мощни скелетни клона и се съкращават до 30 см. Централният проводник се отрязва, така че да е 20 см по-висок от скелетните клони.В следващите години те регулират броя на годишните израстъци, оставяйки 2 издънки на скелетните клони от първи ред - това ще бъде скелетът от втори ред. Те правят същото през следващата година, оставяйки 2-годишни израстъци на скелета от втори ред. Всички допълнителни издънки, удебеляващи короната и конкуриращи се скелетни проводници се изрязват. За подрязване използвайте остри секатори, които са били предварително третирани с алкохол. След извършване на манипулациите всички участъци се запрашават с дървесна пепел и се покриват с градински вар.
Нормирането на културата се извършва въз основа на качеството на цъфтежа. През първата година на плододаване манипулацията е задължителна. Ако това не бъде направено, дървото ще даде всичките си сили да даде плод тази година, а на следващата година изобщо няма да цъфти или ще засади незначително малко количество от реколтата. След цъфтежа, когато се формира яйчникът, внимателно проучете всички гроздове ябълки. Извадете един плод от яйчника, грозна форма или засегнати от вредители. Обикновено това е централна ябълка на куп.
Ниско растящите възрастни ябълкови дървета също извършват тази манипулация ръчно. Преди да започнете да намалявате броя на яйчниците, клонът, с който трябва да работи, се разклаща. Така част от нежизнеспособния плод ще се изсипва самостоятелно, а фермерът ще има по-малко работа. Нормирането на културата също намалява риска от инфекция на растенията от болести и вредители.. За високи екземпляри, които цъфтят обилно, манипулирането на дажбата на реколтата се извършва по различен начин.
За да направите това, на 4-ия ден от момента на цъфтеж, пръскането се извършва в една от 2 формулировки:
- на 10 л вода - 300 г сода пепел;
- на 10 л вода - 150 г хлорамин.
Видео: дажба на реколтата от ябълки
Събиране и съхранение
Гала ябълки започват да се берат в края на септември. По-добре е да вземете плодове от дърво при сухо слънчево време. Ябълките се отделят от клоните със стъблата. По пътя реколтата се сортира. Повредените плодове се оставят настрана за преработка, а цели, плоски, за дългосрочно съхранение. Ябълките се съхраняват в пластмасови или дървени щайги., полагането им на 3-4 слоя. Помещението за съхранение на плодове не трябва да съдържа миризми или плесени. При температура от + 5 ° C и влажност на въздуха 70% , ябълките от този сорт траят от 3 до 6 месеца.Ябълки Гала е един от водещите търговски сортове, разпространени по целия свят. Растенията от този вид не само дават добра реколта, но и са непретенциозни в грижите.