Малина златна есен: характеристики, особености на отглеждането

История на селекцията
Русия
Размер на плодове
7 g
форма
Удължен конус
цвят
Богато жълто
вкус
Сладко с киселост
месо
Плътна, сочна
шума
Плътен, разпръснат
продуктивност
2-2,5 кг на храст
Време на зреене
рано
Зимна издръжливост
централен

Някой харесва червените малини, някой обича повече жълт, но опитните градинари предпочитат да имат плодове с различни цветове на парцела си и е желателно датите на зреене да не съвпадат - този трик ви позволява да се угощавате с ароматно зрънце през целия сезон. Когато избирате жълт сорт, трябва да обърнете внимание на сравнително младата елитна версия под красивото име Златна есен. Ще ви разкажем повече за всичко, което трябва да знаете за тази малина..

История на селекцията

Златна есен - малини от руска селекция. В началото на този век този елитен сорт е получен от служителите на крепостта Кокински на Всеруския селекционен и технологичен институт за градинарство и развъждане на разсадници (регион Брянск) чрез безплатно опрашване на избраната форма 13-39-11. Известните руски учени Иван Казаков и Сергей Евдокименко ръководиха работата, а за последното отглеждането на малини е основната област на специализация.

През 2001 г. на пробата е присвоен собствен номер 24-129-2 и дори след три години започва целенасочено да се показва като независим сорт. Златната есен беше включена в държавния регистър на развъдните постижения през 2008 г. и се препоръчва за градинарство (непромишлено) отглеждане в цялата Руска федерация.

Знаете ли? Жълтите малини за пръв път започнаха да се култивират през 20-те години на миналия век и първоначално придобиха много съмнителна репутация: плодовете му бяха дребни, натрошени и натрошени. По отношение на устойчивостта на замръзване, тези сортове винаги побеждават червените и когато американските и английските животновъди успяват да произведат няколко елитни жълтоплодни сорта, отношението им рязко се промени.

За десетилетие и половина от появата на нов сорт на пазара той успя да спечели много фенове, въпреки че се култивира главно в централните и южните райони на Русия (Белгород, Брянск, Владимир, Воронеж, Иваново, Калуга, Курск, Липецк, Москва, Орел , Рязан, Смоленск, Ростов, Тамбов, Тула), Дагестан, Адигея, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Алания, Чечения, Ставропол и Краснодарски край.

В допълнение, Златната есен се е адаптирала перфектно в някои страни от близкото и далечното чужбина, по-специално в Беларус, Литва, Латвия, Естония и Украйна. Топлият климат на Крим също е чудесен за отглеждане на малини и ви позволява да получите много добра реколта от всеки храст.

Описание и характеристика

Описание на сорта трябва да започва с храст. При Златна есен той не расте твърде високо - само до 1,5–1,6 м и има от 5 до 7 издънки със средна дебелина. През първата година от живота те имат зелен цвят и при липса на жартиера често се наклоняват към земята, но на следващата година те се вдъхновяват и стават изправени. Плододаващата част на всеки издънка заема повече от половината от дължината му. Бодлите са разположени в основата на клоните и броят им е малък. В долната част на храста разклонението на клоните е високо, но като цяло растението не е прекалено разпространено и доста компактно. Листата имат ярък изумруден цвят, характерната им особеност е също така изразеното набръчкване.

Знаете ли? По своя химичен състав червените малини се сравняват благоприятно с жълтите, дори по-редките черни и виолетови плодове се считат за още по-полезни. Първите (черните) са били отгледани от американците, вторите (лилавите) са получени в Швейцария чрез кръстосване на сортове с червени и черни плодове.

Плодовете имат леко опушване, удължена конусовидна форма и красив златист цвят, което оправдава името на сорта. Вкусът на плода е десертен, но към обичайната сладост се добавя лека киселинност, характерна за жълтите малини и се обяснява с наличието в плодовете на по-голям (в сравнение с червените плодове) витамин С. Копелата е малка, при ухапване почти не се усеща, следователно децата с удоволствие ядат малини. Изисканият аромат, притежаван от малини Златна есен, също се добавя към приятния и балансиран вкус. Но като цяло резултатът от вкуса на горски плодове не е много висок: поради наличието на кисели нотки във вкуса по петобална скала плодовете се оценяват само на 3,9 точки.

Избор на правилното място

Една от основните тайни на успешна малина - правилният избор на място за нейното засаждане. Важно е да спазвате няколко изисквания наведнъж:

осветление Максимален и равномерен (редовете са най-добри от юг на север)
Оптимална дълбочина на подземните води 1,5 m (ако този параметър е по-малък от 1 m, е необходим добър дренаж или система за отводняване на водата)
Откритост на сайта Малините се страхуват от силни пориви на вятъра, затова мястото трябва да бъде добре защитено, но застоя на въздух също не е приемливо.
Височина и равнина на сайта Низината не е подходяща за храсти поради натрупването на студени въздушни маси тук, особено през зимата, но при по-високи възвишения рискът от издухване на площадката с вятъра се увеличава. Наклонът е разрешен, но винаги нежен и по възможност северен
почва Лека, плодородна, с неутрална или кисела реакция. Добре подходящ пясъчник, пясъчник или чернозем. Глината, пясъкът и варовиците, както и влажните зони са изключени
Добри съседи лук, чесън, божури, невенчета
Лоши съседи Високи дървета, ягоди, диви ягоди, къпина, Meadowsweet
Добри предшественици пулс, тиква
Лоши предшественици Solanaceae, ягоди, диви ягоди, слънчоглед

Подбор и подготовка на посадъчен материал

При избора на разсад на плодово дърво или храст е важно да се спазват две основни правила:

  1. Продавачът трябва да бъде проверен и да има добра репутация (най-добрият вариант е професионална градинарска градина).
  2. Мястото, където се отглежда разсадът, трябва да бъде териториално възможно най-близо до точката на постоянно местоположение на храста (трансплантация).

Златната есен, която дори не се характеризира с висока зимна издръжливост и устойчивост на суша, е много по-лесна пускат корени в изключително горещ или, напротив, доста студен климат, ако първоначално е бил отглеждан при тези условия. В същото време разсад, докаран отдалеч в по-благоприятен за себе си регион, има много по-малък шанс за успешно развитие.

Технологията на селекция е проста: разсадът трябва да изглежда абсолютно здрав и да няма видими повреди. Наличието на листа на млад храст не е добре дошло - чрез него растението губи много течност, което означава, че може да отслаби



Златната есен, като всички ремонтиращи малини, може да бъде засадена на възраст от една или две години. В първия случай храстът е 1 или 2 зелени издънки с височина 30–40 см. Двугодишен разсад може да има същата височина, но издънките му са удължени и по-дебели (7–8 мм), а кореновата система е доста добре развита. И в първия, и във втория случай е признак за добра жизнеспособност на храста присъствието в основата му (където коренът отива в багажника) на поне една и за предпочитане няколко мощни зелени пъпки. Именно от тях в бъдеще ще започнат да се формират млади плодни издънки.

Алгоритъм за кацане

Технологията на засаждане на малини Златна есен е традиционна и не зависи от сезона или възрастта на разсада. Алгоритъмът изглежда така:

  1. Изкопайте дупка с размери 45x45x45 см. Горните параметри са ориентировъчни и могат да се регулират в зависимост от размера на кореновата система на разсада, както и първоначалното състояние на земята (колкото по-малко е подходящо за отглеждане на малини и колкото повече трябва да се подобри, толкова по-дълбок и по-обемна трябва да бъде дупката за кацане).
  2. Земята, извлечена от ямата, е разделена на две части: горният слой ще бъде използван в бъдеще, долният слой се отстранява като безплоден.
  3. Разбъркайте добре подготвената част от плодородната земя с органичен тор, например хумус или компост - на храст ще са необходими около 10 кг такава органична материя.
  4. Добавете към сместа минерални торове, съдържащи калий и фосфор, например 100 г суперфосфат и 50 г калиев сулфат (като калиев горна превръзка можете да използвате дървесна пепел, но нейното количество трябва да се увеличи до около 400 г).
  5. Малка част от хранителната почвена смес трябва да се върне на дъното на ямата и да се накланя до нейния център под формата на свиване.
  6. Поставете разсад върху повърхността на образувания хълм и внимателно разнесете корените му по склоновете.
  7. Покрийте дупката с останалата почва, внимателно я уплътнете.
  8. За да оформите ниски джанти от земята около обиколката на областта на багажника и поливайте храста обилно.
  9. Когато водата се абсорбира, мулчирайте почвата около растението с торф, дървени стърготини или иглолистна „подложка” (гниещи игли, смесени с пясък, които могат да се събират в иглолистната гора).

При засаждането на няколко храсти трябва да се спазва стандартното разстояние между тях - най-малко 40 см трябва да отделя едно растение от друго в ред, а ако има повече от един ред, трябва да се осигури минимално разстояние между редовете от 1,5 м

грижа

Златната есен изисква същите грижи като всяка малина. Изменението трябва да бъде направено само за ниска толерантност към сорта и липса на изразен имунитет срещу болести и вредители.

За да могат храстите да се развиват добре и да дават плод, е необходимо да се осигурят следните агротехнически мерки през вегетационния сезон:

  1. поливане. Поливането на малини трябва да бъде рядко, но изобилно. Растението представя максималните изисквания за хидратация в периода на активно набиране на зелена маса (април - май) и цъфтеж (юни, а след това и август). В момента, когато плодовете се изсипват върху храстите, интензивността на поливането трябва да бъде намалена, в противен случай плодовете могат да започнат да гният.
  2. Разхлабване на почвата. Процедурата е необходима, за да се задържа влагата в земята и да се предотврати образуването на гъста кора, която предотвратява проникването на кислород към корените. Когато използвате капково напояване, разхлабването на почвата не е необходимо, тъй като в този случай водата навлиза в земята дозирано, без да образува локви, поради което горният почв остава пухкав.
  3. плевене. Контролът на плевелите е много важен, тъй като те се конкурират с плодния храст за хранителни вещества в почвата и в допълнение са резервите на различни инфекции. Можете да разрешите проблема веднъж и за целия сезон чрез мулчиране, покривайки почвата около храстите с дебел слой торф, дървени стърготини, слама или прясно нарязана трева.
  4. резитба. Подрязването на малините за отстраняване трябва да се реже през есента и пролетта, като се оставят само най-силните и млади издънки.
  5. Горна превръзка. Ремонтът на сортовете се нуждае от повече тор от обикновените сортове, но все пак не можете да прекалите с тези процедури. През пролетта малините се хранят с урея, амониев нитрат или други препарати, съдържащи азот, а през лятото акцентът е върху фосфор и калций. За увеличаване на добива във фазата на плододаване е полезно храстът да се пръска с борна киселина (10–20 g на 10 литра вода), през есента малини се обогатяват с органични (1 кг хумус или компост на храст), както и с калиеви и фосфатни торове (суперфосфат, калиев сулфат) и така нататък)..

Събиране и съхранение

Плътните плодове на Златната есен се отличават с добро качество на запазване, но за да се увеличи срокът на годност, реколтата трябва да се бере при сухо време и да не се измива до употреба. В случая малините могат да лежат в хладилника до 15-20 дни, почти без да губят свежестта си. Ако обаче се планира реколтата да бъде обработена, препоръчително е това да стане възможно най-скоро след прибиране на реколтата, тъй като всеки ден на съхранение на плодовете намалява хранителната им стойност и увеличава количеството на отпадъците.

Красивите и добре оформени Златни есенни плодове са чудесни за студове, следователно, ако домакинята няма време да прави компоти и конфитюри, тя може да се приготви за цялата зима само за няколко минути.

Абсолютно сухите плодове трябва да бъдат замразени, а след измиване сушенето на малини, запазването на първоначалния му вид, е почти невъзможно. Затова за този вид прибиране на реколтата е по-добре да изберете най-чистите плодове, висящи на горните клони, които могат да се консумират немити.



В допълнение към традиционните методи празно, от малини можете да направите хубави вина и алкохолни напитки. Експертите спорят за пригодността на белите сортове за тези цели, но сред винопроизводителите има такива, които смятат такива напитки за много достойна алтернатива на класическото бяло вино. В допълнение, малините се съчетават добре с други горски плодове, като касис, цариградско грозде или череша.

Зимни препарати

Ниската устойчивост на замръзване на Златната есен налага задълбочена подготовка на храста за зимата. Тези дейности включват:

  • премахване на всички листа от всяка издънка (отдолу нагоре, за да не се повредят плодовите пъпки);
  • почистване на почвата в малина от всички останали органични вещества (паднали плодове, листа, плевели), което е традиционно място за зимуване на вредители;
  • резитба на всички потомства на двугодишни издънки (едногодишните от ремонтиращите сортове не се режат, защото през следващия сезон върху тях ще се засаждат плодове), както и на повредени, болни и слаби клони;
  • обилно поливане на храста, за да се предотврати замръзване на почвата (консумацията на вода трябва да бъде един и половина повече от нормалната норма) - в суха земя кореновата система по-трудно понася студове;
  • огъване на всички издънки, останали след подрязването им към земята, и закрепването им с шипове.

Важно е! Малините ще издържат зимата много по-лесно, ако не само нейната коренова система, но и въздушната част с плодни пъпки ще бъде под снежна покривка.

Ако климатът в региона, в който се отглежда Златна есен, предполага зими с много сняг, градинарят ще трябва да осигури най-високите снеговалежи около всеки храст след първия снеговалеж. В идеалния случай снегът трябва напълно да покрива клоните, огънати към земята. В случай на кратки размразявания е важно също така да се гарантира, че върху повърхността на снежния сняг не се образува ледена кора (ледът в тази ситуация трябва да се счупи, в противен случай растението ще премине от липса на кислород).

Но с риск от снежна или безснежна зима, малината трябва да бъде подслонена от есента. След първите студове, че храстът трябва да оцелее неоткрит за втвърдяване, отгоре на издънките, огънати към земята, поставете грапа, агротехнически влакна (спанбонд) или друг въздухопропусклив материал, и е от съществено значение той да е светъл.

Краищата на покривалото могат да бъдат фиксирани с шпилки или каквото и да е, и отгоре, ако желаете (в зависимост от това колко тежки са зимите в района), изложете слой от органична материя, например листен лист. това Подслонът трябва да бъде премахнат в началото на пролетта, докато "живите същества" презимуват в зеленина (мицел от гъби, ларви на вредители и др.) ще се събудят от зимен сън.

Като покривен материал могат да се използват и торф, дървени стърготини или иглолистен смърч. В този случай те могат да бъдат положени директно върху издънките, без допълнителен слой

Методи на развъждане

Малината расте много бързо без помощ, пускайки множество коренови издънки. Следователно, когато засаждате храсти, те трябва да бъдат внимателно оградени, да копаят жив плет до дълбочина най-малко 50 см, в противен случай няколко години по-късно пред градинаря ще възникне истински проблем, за да завземе територията, която не му е предназначена от храста. От друга страна, тези кореновите издънки са чудесни за размножаване на малини.

Знаете ли? От ботаническа гледна точка малините не са плодове. Нещо повече, това дори не е плод, а няколко десетки плода, здраво слети помежду си, всеки от които има своя собствена кост - така наречената многосеменна разсад.

Благодарение на повърхностната коренова система, която храстът притежава, издънката е много лесна за изкопаване от земята, след което е достатъчно просто да се трансплантира на ново място, използвайки стандартната технология за засаждане на малинови разсад. Можете да направите това през целия вегетационен период, но е по-добре да изберете не най-горещото и най-сухо време, за да може по-лесно да се вкорени младото растение.

Друг начин за размножаване на малини е разделянето на храста. Прилагането на този метод е малко по-трудно, но когато се работи с елитни сортове, които включват Златна есен, той се използва доста често, тъй като броят на коренното потомство на такива малини не е толкова голям. Растението за възрастни се изкопава внимателно и се отделя с остър нож, започващ от корена, на 4-5 части, след което всяко от тях се засажда в отделна дупка.

накрая, най-отнемащият време метод за размножаване на храст са резниците. В този случай издънките, получени в резултат на подрязването, се използват като посадъчен материал. Те се накисват в стимулант на растежа, засаждат се в торфена смес и се покриват с филм, а след като растението се вкорени, се трансплантират на постоянно място.

Размножаването на семена от малини във връзка със Златната есен не си струва да се обмисля. В допълнение към факта, че този бизнес е твърде обезпокоителен, храстите, отглеждани от семена, не запазват свойствата на родителското растение. Поради тази причина елитните сортове не могат да бъдат възпроизведени по този начин..

Болести и вредители

Златна есен с нисък имунитет до болести и вредители изисква градинар да бъде особено внимателен към въпроса за превантивната обработка на храстите. Процедурата трябва да започне в началото на пролетта, преди да се отворят пъпките, а след това трябва да се извършат още 2-3 пръскания преди наборите на плодовете..

Важно е! Невъзможно е да се лекуват малини с пестициди по време на цъфтежа, следователно, превантивните процедури трябва да приключат, преди да започне цъфтежът или да се отложи до завършване.

Когато избирате лекарство за лечение, трябва да се внимава да има фунгицидно (противогъбично), инсектицидно (борба с вредителите) и акарицидно (срещу кърлежи), тъй като и трите вида патогени могат да атакуват Златна есен. Някои съвременни средства за защита (например Брунка, Олеуприт, Сулфарин и др.) Позволяват цялостна защита на храста, въпреки че лекарствата с по-тесен фокус са по-често срещани.

Примерите включват:

Фунгицидни препарати за малини Малинови инсектициди Маркирайте продукти за контрол
  • "Switch"
  • Топсин М
  • "FITA"
  • "Fundazol"
  • "Quadris"
  • "Калипсо"
  • "Карате"
  • Кунг-фу
  • "Operkot"
  • "Инва-вир"
  • Колоидна сяра
  • "Телец"
  • "Braster"
  • "Ortus"
  • "Omayt"

Златна есен - малини, които при добри грижи могат да се превърнат в истинската кралица на лятна вила. Този сорт не се различава нито с голяма реколта, нито с големи плодове, но дава плодове от средата на лятото и след кратка почивка, почти до самите студове. Плодовете се съхраняват перфектно и могат да се използват под всякаква форма, включително замразени. Но въпреки това, за летните жители, които рядко посещават личните си парцели, Златната есен не е подходяща: сортът е доста взискателен за грижи, нуждае се от редовно поливане, горна превръзка, както и от превантивни лечения при болести и вредители.