Пиперкино пино: описание и отглеждане на сорта

селекция
Русия
Период на зреене
90 дни
продуктивност
10,5–13,3 кг / м²
култивиране
Разсад метод
Височина на храстите
70-100 cm
Цвят, форма на плодове
червен,

konusopodobny

Тегло на плодовете
100-120 g
вкус
Сладко, сочно
приложение
Свежият,

консервиране

Търговско качество
Добре поддържан,

транспортируемото

Селекцията не стои неподвижно, ежегодно се появяват нови сортове и сортове, но много градинари винаги засаждат не само нови продукти, но и стари заслужени сортове пипер, които не се провалят. Точно такъв е хибридът Пинокио ​​F1. Ще се запознаем с този сорт пипер, неговите характеристики, особеностите на отглеждането и грижата за него, начина на събиране и съхраняване.

Описание и характеристики на сорта Pinocchio F1

Тя беше получена от животновъдите на зеленчуковата експериментална станция. В. И. Еделщайн (Москва). Той е регистриран като сорт през 1995 г. и се препоръчва за отглеждане в Централните, Северозападните и Централните райони на Черно Земята.

Това е ранен сорт, достигащ техническа зрялост за 88-100 дни от появата на разсад. Подходящ е за отглеждане както на открито, така и в затворена земя. Средно устойчив на тютюнев мозаечен вирус, апикално гниене. Пинокио ​​F1 понася силни ветрове, дъждовно и горещо време, може да даде плод, когато има липса на светлина.

продуктивност

От всеки квадратен метър можете да съберете от 10,5 до 13,3 кг плодове. Търговската им стойност е около 98%.

Описание на храстите

Образува силен храст от полуопределящ тип с височина 0,7–1 м. Той има слабо разклонение - само 2–3 издънки, но изглежда разпространен. Листата са малки, боядисани в тъмно зелено.

Знаете ли? 100 г чушки Pinocchio F1 съдържа 204,5 mg витамин С. Това повече от удвоява дневната нужда на човека от аскорбинова киселина.

Описание на плода

При пипера Буратино плодовете растат до 100-120 г с тегло, около 17 см и ширина 8 см. Те имат червен цвят със сребърни нюанси и имат конусовидна удължена форма и леко оребряване. Плодовете са месести, сочни, дебелина на стената до 4-5 мм. Имат добър вкус, сладка каша, плътна кожа, отлична транспортируемост, могат да се съхраняват дълго време. Съдържанието на твърди вещества достига 6,6% , захар - 3,9%.

Предимства и недостатъци на сорта

  • Хибридният Пинокио ​​има такива предимства:
  • ранно узряване;
  • дава стабилни високи добиви;
  • скромен;
  • големи плодове на представяне;
  • добър вкус;
  • високо съдържание на витамини;
  • годност за опазване;
  • транспортируем и добре поддържан;
  • устойчиви на болести;
  • храстът не изисква формоване.
  • Недостатъците включват:
  • малко прост вкус;
  • честа нужда от жартиера;
  • невъзможността да използват собствения си семенен материал от чушките си.

Характеристики на отглеждане на пипер

В южните райони сортът пипер Buratino F1 може да се отглежда в открита земя, а във всички останали - в приюти и оранжерии. И в двата случая се използва методът за разсад..

Подготовка на семена за сеитба

Семената, закупени от теглото, трябва да се накисват във физиологичен разтвор за 10 минути (1 с. Л. Сол в 1 л. Вода). Ще се появят празни семена и пълните семена ще потънат на дъното. Ще е необходимо да се източи водата с набрашнения семенен материал, а останалото да се изплакне.

За да се увеличи устойчивостта, сухите семена могат да бъдат втвърдени. За целта през деня ги държим в топло помещение (+ 20 ... + 22ºС), а през нощта ги поставяме на рафта на хладилника с температура + 2ºС. Този режим продължава 3 дни.

Преди засаждането семената трябва да бъдат обеззаразени. Най-лесният начин е да ги потопите за 20 минути в лек разтвор на калиев перманганат (10 g прах в 1/2 литър вода). След това те трябва да бъдат измити..

За по-добро покълване семеният материал може да се накисва в стимуланти (Epin, Циркон) в продължение на 12 часа. След това изсушете, като разнесете върху естествено парче плат. Вместо стимуланти можете да използвате разтвор на пепел, който перфектно подхранва семената на пипер с необходимите му елементи. За това 2 супени лъжици. л. пепелта настоявайте ден в 1 литър вода. След това разтворът се филтрира и семената се увиват в него, увиват се в марля за 5 часа. След това се сушат върху тъканта. След накисване на семената в стимуланти и хранителни разтвори, те не се измиват.Преди засаждането в земята се препоръчва семената на пипер да покълнат. За да направите това, те се увиват във влажна марля и се държат в помещение с температура +20 ... + 25ºС. Необходимо е да се следи съдържанието на влага в марля и след 2-3 дни семената ще се излюпят.

Изборът на контейнери за разсад

Най-добрите разсад от пипер растат в отделен съд. Семената могат веднага да бъдат засети в контейнери, където те ще растат преди засаждането, или могат да бъдат засадени в общ контейнер и след това да се гмуркат. Пиперът е напълно приемлив за отглеждане в обща кутия с дълбочина 10 см. Разстоянието между растенията в общ контейнер трябва да бъде най-малко 6 см.



Като отделни контейнери можете да използвате кутии, пластмасови чаши, торфени саксии, нарязани пластмасови бутилки и опаковки от под млечни продукти. Правят дренажни отвори. Можете да закупите саксии за разсад или касети.

Важно е! Индивидуалните контейнери за пипер не трябва да са по-малко от половин литър.

Разсадът, който ще се гмурка, първо може да бъде засет в плитки съдове с дълбочина 5 см, а след това, след появата на втория лист, да се потопите в отделни чинии. Трябва да има дренажни отвори..

Подготовка на земя за разсад

Най-удобно е да закупите готова универсална почва в селскостопански магазин.

Ако желаете, можете сами да направите тези смеси:

  • 2 части земя от леглата, 2 части хумус, 2 части торф и 1 част пясък;
  • 2 части трева, 2 части торф (отгоре), 1 част хумус или компост и ½ - 1 част пясък.
Домашната смес трябва да се дезинфекцира чрез изливане на слаб разтвор на калиев перманганат или калцинирана във фурна. Това трябва да се направи 2 седмици преди кацането. Преди засаждането на разсад кофа с почвена смес може да се смеси с чаша пепел или 30 г нитроамофос.

Засяване на семена за разсад

Семената се засаждат в почвена смес на дълбочина 1–1,5 см. 1-2 семена се засаждат в отделни чинии, след което остава само едно растение - най-силното. Семената с разстояние около 2 см едно от друго се засаждат в общ капацитет за последващо гмуркане. Земята се навлажнява и контейнерите са покрити с филм отгоре, който се отстранява всеки ден в продължение на 20 минути, за да се проветри и контролира съдържанието на влага в субстрата..

Температурата преди поникването трябва да се поддържа на + 25 ... + 28 ° C. Когато се появят издънки, филмът се отстранява и контейнерите с кълнове се прехвърлят на осветено място. Когато има достатъчно топлина, разсадът се появява на 5-7-ия ден, а ако няма достатъчно топлина, тогава по-късно.

Знаете ли? Културата на капсикум ни е донесена от американския континент, след откриването й от Колумб. В тропическите райони дивите му видове все още растат там..

Удобства грижи за разсад

Първите дни от появата на разсад температурите се поддържат в рамките на + 15 ... + 18 ° С, така че кълновете да не се разтягат. След 5 дни можете да повишите температурата до + 20 ... + 25 ° C. Поливането се извършва с топла, отбранена вода под корена. Това се прави най-добре сутрин. Почвата не трябва да изсъхва, но не е необходимо да запълвате растенията.



В светли слънчеви дни младите разсад са малко засенчени от горещите слънчеви лъчи. За да не се разтяга в една посока, се препоръчва контейнерите с нея да бъдат обърнати в различни посоки към слънцето. Около месец по-късно, когато се появи второ листо, чушките, засадени в общ резервоар за разсад, се гмуркат в отделна купа.

За разсад от пипер, горната дресировка се извършва най-малко два пъти:

  • във фазата на 2-3 листа или 2 седмици след бране;
  • една седмица преди кацане.
За подхранване е най-удобно да се използват готови сложни торове за разсад (Agricola, Lux, хоросан). Ако почвата е била неподходяща и разсадът расте слабо, тогава можете да я подхранвате с карбамид (4 g / 1 литър вода).

Две седмици преди засаждането разсадът се закалява, като през деня се изнася на балкона. Първо, разсадът е там само за няколко часа, след това това време се увеличава и преди засаждането растенията вече нощуват там. Растенията се привикват към слънцето постепенно и първо се покриват от преките лъчи..

Пресаждане на разсад в земята

Ранните сортове се трансплантират в почвата на възраст 50-60 дни. По това време в растението трябва да се появят пъпки. Заплахата от замръзване трябва да премине и земята върху лехите (отворени или защитени) трябва да се загрее до +14 ... + 16 ° С. За засаждане изберете слънчево място, на което преди не са растат пипер и други соланови култури. Леглата се подготвят предварително от есента. Органичната материя се внася в земята по време на есенното копаене. Сърда, торф и оборски тор се затварят в глини. В глинените земи в допълнение към тази смес се добавя пясък. През пролетта те се наторяват с минерални комплекси главно с калий и фосфор.

На 1 м²:

  • 1 чаша пепел;
  • 1 супена лъжица. л. суперфосфат;
  • 1 маса. л. калиев сулфат;
  • 1 ч.л. урея.
Разсадът се полива добре и се засажда с разстояние между храстите от 35-40 см и пътеките от половин метър. В оранжерии на 1 m² няма повече от 7 храсталака.

Ако има риск от измръзване или спад на температурата, насажденията се покриват с лутрасил или друг покривен материал.

Грижи след засаждане на разсад в земята

Въпреки че пиперките Finocchio F1 са непретенциозни, за да получи добра реколта, той трябва да осигури оптимална грижа.

Поливане и подхранване

Когато се грижите за чушките, е необходимо редовно поливане. След засаждането в земята, поливайте първоначално всеки ден с топла вода, а след това поливането се намалява до 2 пъти за 7 дни. При поява на топлина поливането може да се засили.

Важно е! При липса на поливане храстите остават тънки и слабо развити, а излишната влага може да причини гъбични заболявания..

След кацане в открита земя е необходимо да се произведат най-малко три горни превръзки:

  1. След засаждането в почвата след 14 дни извършете първото прилагане на торове. Приготвя се разтвор за напояване под корена - вземат се 10 g урея, 25 g двоен суперфосфат за 10 l течност. 1 храст отива около 1 литър.
  2. По време на цъфтежа. Използвайте разтвор на борна киселина със скорост 1 g на 1 литър и напръскайте храстите. След 14 дни, храстите се препоръчва да се налива инфузия на коприва.
  3. Образование яйчник. Въвежда се коренова превръзка - за 10 л течност се приемат 5 г урея и карбамид, 10 г двоен суперфосфат. 200-300 г такъв разтвор са достатъчни за един храст. Можете да оплодите с такъв разтвор - 30 г нитроамофос на 10 л течност.
Когато прилагате коренови превръзки, опитайте се да гарантирате, че разтворът не пада върху листата и стъблата на храста - това може да ги повреди.

Когато растенията растат на почви, които не са богати на хранителни вещества, се препоръчва да се въвеждат органични торове - вливане на оборски тор или птичи изхвърляния..

Трябва да се отбележи, че чушките обичат добро осветление. Следователно мястото трябва да е добре осветено от слънчева светлина и храстите да не се затъмняват взаимно. В южните райони е допустимо леко засенчване..

Разхлабване и олющване на почвата

След всяко поливане се препоръчва разрохкване на почвата около храстите. Те също така препоръчват, когато разсадът порасне, да извърши олющването на храстите. Такава процедура ще допринесе за растежа и съответно за укрепването на кореновата система..

Важно е! Разхлабете внимателно почвата около растението, тъй като кореновата система е разположена близо до нивото на земята.

Необходимо е също така да се премахне тревната трева по време на разхлабването, което привлича влагата и хранителните вещества върху себе си. От изсушаване почвата също може да се мулчира със сено, дървени стърготини, хумус.

Образуването на пиперни храсти

Храстите на пинокио ​​пипер F1 не могат да се образуват, тъй като той не е особено разклонен. Прищипването се извършва, ако е необходимо за формоване в 1-3 стъбла. Чрез прищипване на слаби издънки се образува буен и силен храст. Не забравяйте да премахнете цветето, което се образува първо в центъра на храста. Трябва да се отбележи, че растението, за да се предпази от пориви на вятъра, трябва да бъде обвързано с опора, която е инсталирана наблизо. Обикновено за това се използват дървени колчета..

Устойчивост на болести и вредители

Пинокио ​​пиперът е устойчив на заболявания като гръбначно гниене, вирус на тютюнева мозайка. При правилна грижа растението не се страхува от никаква болест.

Важно е да наблюдавате сеитбообращението. И така, на сайт, където преди това са растяли соланови, чушките се засаждат след 3 години. При отглеждане на чушки в парникови условия е необходимо ежегодно да дезинфекцирате почвата и самата оранжерия. За такива профилактични дезинфекции се използва меден сулфат или течност Бордо, както и препаратът Фитоспорин.За борба с вредители от насекоми (листни въшки, кърлежи, смоли) се използват химически препарати като Karbofos, Fitoverm, Regent..

В крайградската зона можете да засадите невен, невенчета, чесън между редовете на насажденията, за да възпирате вредители. Насекомите не обичат миризмата на тези растения. Можете също така да приложите пръскане с разтвор на чесън, брезов катран.

Срещу ларвите на вредителите се препоръчва да се изкопае почвата за зимата и да се премахнат растителните остатъци от площадката.

Събиране и съхранение

Плодовете се берат от юли до застудяването. За да увеличите добива, се препоръчва да се отстранят чушките, когато се постигне техническа зрялост. Това позволява на други плодове да получават повече хранене..

За да осигурите дълго съхранение, трябва да спазвате определени условия:

  1. Узрелите чушки се съхраняват по-добре в хладилника в секцията за зеленчуци (температура около + 2 ° C, влажност 90%). Необходимо е да се уверите, че няма развалени копия, тъй като те могат да причинят процеса на гниене в други чушки. При такива условия тези зеленчуци могат да се съхраняват в продължение на 60–90 дни..
  2. Зеленият пипер може да се съхранява при температура от +7 ... + 10 ° C и влажност 90-95% , тоест в мазето, мазето. Съхранението в такива случаи продължава до 90 дни.
  3. Ако съхранявате зелени екземпляри при температура над + 10 ° C и влажност 91–95% , тогава зеленчуците ще узреят за около 26-30 дни.
  4. За удобство и срок на годност е по-добре да поставите зеленчуците в дървени или пластмасови кутии, предварително опаковайки всяко копие в хартиени листове.

Знаете ли? Зеленчуковите чушки се отглеждат още от древността на маите и ацтеките. Този зеленчук е бил символ на ацтекската богиня на огнището и вулканите Каушолотл.

Хибридът на сладък пипер Buratino F1 дава стабилни червени плодове с високо съдържание на витамин С.