Бронзова турция, популярни породи

Развъждането на породите от пуешко месо изисква много работа и внимание - тъй като домашните птици са предразположени към настинки и инфекции, диетата им трябва да бъде правилно подбрана и подготвена, тяхното състояние трябва да се следи. Хибридните породи, които не са подходящи за разходки, изискват специални къщи с изкуствено осветление и постоянна температура. Бронзовите пуйки са чудесни за разплод за клане и сравнително непретенциозни, но съдържанието им също има свои собствени характеристики.

Породи бронзови пуйки

Бронзовите пуйки са чужда порода, която нашите ферми познават и обичат от много години. Освен луксозния си външен вид, те имат и висока икономическа стойност. Освен това този сорт включва няколко различни породи и всеки развъдчик ще може да избере порода по свой вкус.

Широк гръден кош

Най-големите бронзови пуйки са с широко гърди или американски. Те се появяват в САЩ в резултат на експерименти за кръстосване на диви американски пуйки и норфолкската порода домашни пуйки. Те се използват главно за създаване на кръстове с висока производителност и те са много успешни в тази задача. В много стопанства тази порода вече е заместила прости пуйки. Единственото предупреждение - тази птица не е адаптирана към пасищния начин на живот и трябва да се държи в кошари.

Знаете ли? Съществува теория относно назначаването на канали на главата на пуйка, изразена от известен биолог, професор Мантюфел. Той се състои в това, че тези бразди улавят UV лъчи и тялото на птиците по този начин получава правилната доза слънчева светлина.

Външен вид:

  • бронзови пера с метален блясък са разположени на шията;
  • гърдите имат нюанс на тъмен бронз;
  • главата е плешива и има израстъци, също брадавичен растеж е разположен над клюна;
  • пера на калъфа са черни, леяни от бронз;
  • раменете на слънце хвърлят зелено;
  • крилата са с тъмнокафяв цвят, всяко перо има мръсно бяла напречна ивица;
  • опашката е черна, има кафяви ивици и широка рамка в края (бяла или черна);
  • масивна физика, здрави крака;
  • младите индивиди имат черни крака, те стават розови или придобиват плътски цвят до старост.
  • Основните предимства на породата:
  • високо производство на яйца;
  • отлична наследственост, тоест генетично характеристиките на породата се предават качествено;
  • силен имунитет, висока адаптивност към външни фактори.
  • Тази порода има своите недостатъци:
  • не е направено за ходене;
  • по-трудно да наддават на тегло от съвременните месни породи.

Производителност на ширококръвни пуйки:

Възраст на птицитетегло
3 месецадо 4,5 кг
4 месецадо 6,6 кг
пуйка за възрастнидо 11 кг
пуйка за възрастнидо 20 кг

Френски (бронз 708)

Най-ранната пуйка принадлежи към тази порода: за рекордно време тя наддава тегло до 30 кг. Породата е отгледана чрез селекция въз основа на британския бронзов сорт пуйка. Това е кръстоска, тоест хибрид, получен чрез кръстосване на различни породи. Първият минус следва от това - пуйките не могат да се възпроизвеждат със същия набор от характеристики като техните собствени.

Важно е! Не забравяйте, че бронзова пуйка набира максимално тегло при подходящи грижи само в индустриална среда. Той осигурява изкуствен микроклимат и балансирани комбинирани фуражи, което е невъзможно да се постигне при простото земеделие.

Външен вид:

  • кафяв гръб и гърди с бронзов оттенък;
  • главата е лишена от оперение, присъстват характерни канали;
  • краката са широко раздалечени;
  • при женските пера има бели вложки по цялата опашка;
  • мъжките имат черни напречни ивици на опашката и гърба, самата опашка има формата на ветрило.
Бързото и ефективно наддаване на тегло е основното и основно предимство на тази порода, за която тя е създадена. За да отглеждате тези пуйки обаче, трябва да потърсите друга порода за кръстосване, те не запазват родителските си характеристики, когато се чифтосват помежду си. Също така тези птици не са подходящи за разходки.

Бронзова производителност 708:

Възраст на птицитетегло
6 месеца (жени)10 кг
6 месеца (мъж)15 кг
1 година (жена)15–20 кг
1 година (мъж)20-30 кг
В таблицата за производителност са дадени показатели за 1 година за автоматизирани промишлени стопанства, в които условията на задържане са близки до оранжерийните и позволяват на пуйките да придобият максимално тегло.

Севернокавказки



Както подсказва името, тази порода е отгледана в Русия в опит да се адаптира американската пуйка към местните условия. Пресичането беше извършено между бронзовите широки гърди и онези местни пуйки, които също имат бронзов оттенък в оперението. Основните цели, които преследват животновъдите, са ранната зрялост и масивността на птиците. През 60-те години на миналия век експериментите са успешни и породата получава официална регистрация, след което се разпространява на юг на Русия и Централна Азия.

Външен вид:

  • тяло голямо, масивно гърдите (но по-малки от широко гърдите);
  • широк гръб;
  • крилата и опашката са много дълги;
  • краката са силни, имат розов или червен цвят;
  • израстъци на главата с червен цвят - ако птицата е развълнувана, те могат да станат лилави;
  • оперението е почти идентично с външния вид с широко гърди, само тялото има по-ярък златисто-зелен оттенък, докато опашката остава матирана.

Знаете ли? Пуйките се придържат към принципа на "лъжа не бийте", така че ако в битката една от пуйките легне и крана на врата си, той вече няма да бъде пипан.

  • Ясните предимства на породата включват:
  • висока производителност и бързо увеличаване на масата;
  • възможност за паша;
  • най-силният имунитет сред всички породи;
  • добра адаптивност към руския климат;
  • непретенциозност в храненето.

По-малко опитни животновъди разграничават само едно: за разлика от кросовете в тежка категория, северните кавказки пуйки натрупват по-лошо тегло.

Производителност на севернокавказката порода:



Възраст на птицитетегло
4 месеца4-5 кг
8,5 месеца (пубертет)7 кг (пуйки) 12,5 кг (пуйки)
пуйка за възрастни8 кг
пуйка за възрастни18 кг

Предимства и недостатъци

  • Основните предимства на бронзовите пуйки:
  • бързо увеличение на масата (в промишлени условия може да достигне рекордни нива);
  • стабилно силен имунитет;
  • възможност за избор на диета (между обикновена храна и храна за животни);
  • добро оцеляване на мацката;
  • красив външен вид.
  • Налични са и недостатъци:
  • насипните бронзови пуйки не са пасищни птици и се държат само на закрито;
  • по-ниски по характеристики на по-модерните кръстове.

Развъждане на бронзови пуйки

Пубертетът при всички бронзови породи настъпва приблизително по едно и също време - за 8–8,5 месеца, при внимателно обмислени грижи и добро хранене. В условията на малки ферми и при умерено хранене, тези периоди могат да се преместят месец по-късно - с 9-10. Яйцата се оплождат добре, в 90% от случаите процесът е успешен, докато пилетата се появяват в около 70% от случаите.В случай на систематично угояване на пуйки съществува риск от наранявания при жени в процеса на осеменяване, поради което пуйките на племе се избират предварително и се поддържат със средно тегло. 5 пуйки са достатъчни за стадо от 40 пуйки, възможно е и изкуствено осеменяване. Отнема 28 дни, за да се появят пуйки.

Прясно излюпените пилета се поддържат топли, при температура 31–33 ° C, при постоянно включване на светлината до тридневна възраст. Тогава младият растеж постепенно свиква с естествената светлина и температурата се понижава до 17-19 ° С. От седмична възраст пуешките птици трябва да получават фураж и едва след като достигнат месечна възраст, те могат да бъдат прехвърлени на зърно, ако има такава нужда.

Изисквания за Турция

Необходимо е да се подходи внимателно към подреждането на къщата, тъй като някои породи бронзови пуйки, както беше споменато по-горе, не са предназначени за разходки. Основни изисквания към помещенията:

  • температура не по-ниска от 17 ° С- може да се използва изкуствено отопление;
  • липса на влага - най-добре е да излеете нов бетонен под, така че да няма пукнатини и да го покриете със сено, слама или торф;
  • добро проветряване;
  • адекватно осветление- дневната норма на светлина за пуйки е 14 часа, така че в студения сезон ще трябва да се грижите за изкуственото осветление.
В допълнение към хранилките и купичките за пиене е необходимо да се подредят костури за птици. Дължината на костура на две възрастни пуйки е около 1 метър, при по-близко разположение могат да възникнат конфликти и битки, което ще се отрази негативно на производителността на цялото стадо. Къщата е оборудвана и с гнезда за женски..

Важно е! Необходимо е да се следи поведението на птиците и да се реагира навреме на стресови ситуации..

Контейнерите за храна и вода, както и постелки, се поддържат чисти и сухи. Всичко това се почиства и дезинфекцира поне веднъж седмично..

Храна и напитки

Интензивното отглеждане включва добре обмислена диета и балансирана диета, така че при отглеждане на бронзови пуйки се използват промишлени храни с витаминни добавки, протеини, минерали, аминокиселини и антибиотици (като профилактика на инфекциозни заболявания). Тези фуражи могат да ускорят растежа и наддаването на тегло..Ако птицата се отглежда на личен парцел за собствените си нужди, тогава е напълно възможно да се разбира със смеси от различни зърна и мокра храна. Например пресни или варени зеленчуци, сочна трева. Пуйките имат три хранения на ден, докато мократа храна се дава сутрин, а грубата (зърнената) - по-близо до вечерта. Приблизителният състав на зърнените смеси:

  • 15% ечемик, 20% пшеница и 30% царевица;
  • около 5% грах или брашно - можете да използвате билково брашно люцерна;
  • 5,5% пшенични трици;
  • 4% мая;
  • 3% минерални добавки (креда, черупка, костно брашно);
  • 2% рибено брашно;
  • около 0,5% сол.
Храната, която остава в хранилките, трябва да се почиства седмично, за да се предотврати появата на мухъл и гъбички.

Важно е! Пуйките се нуждаят от ваксинация срещу заболявания, които са често срещани в района на тяхното развъждане. Задължителна консултация с ветеринарен лекар.

Необходимо е редовно да се сменя водата - ако е възможно, са оборудвани проточни корита.

С какво и как да се хранят пуйки

Прясно излюпените пилета са много крехки, с меки човки и почти слепи. В първите часове им се дава подсладена вода или вода с разтворен в нея витамин С (концентрат от ампули). След 12 часа пуешките котлети получават първата си храна: варено яйце с пюре с царевична каша. Такава диета може да се поддържа една седмица. Захранването се поставя на дебела хартия и се потупва леко, привличайки малките..Можете също така да, и за предпочитане, да давате пюре обезмаслено извара. Лукови пера дават на втория ден от живота, те са полезни за малките вентрикули. Седмичните пилета вече са напълно независими, те тичат, сами се хранят и дори знаят кога ще бъдат хранени. Оттогава към мократа храна се въвеждат минерални добавки (не повече от 2% от общата маса), това е тебешир или черупка.

Смачканата трева се смесва с храната и се дава отделно, привиквайки към нея кокошки пуйка. От това време можете да преминете към комбиниран фураж, който задължително е малък, за да не запушва човките. За да се уверите, че храненето е правилно, гушата се проверява избирателно при млади животни. Ако сутрин е празен и вечер пълен, значи всичко е наред. На 11 ден в диетата се въвежда костно брашно. При правилно хранене до месец на месец пуйките ще тежат 2 кг.

Важно е! Всеки нов продукт се въвежда постепенно, в малки количества..

Препоръчва се също веднъж седмично да се размножава калиев перманганат до бледо розов цвят и да се пие с бебета. Пилетата трябва да имат достъп до чиста питейна вода. Препоръчително е да го защитите преди да дадете пуйки. Купичките за пиене трябва да бъдат избрани затворени, с дозиран достъп или автоматични, така че пилетата да не попадат в тях и да се намокрят. Домашните птици повече от другите пилета се страхуват от настинки и, като се намокри, може да не оцелеят.

1 месец

От едномесечна възраст храненето вече е три пъти на ден. Тъй като породите бройлери са неактивни и не отиват на пасище, ​​по-честото хранене може да доведе до затлъстяване. От тази възраст в диетата се появяват зърнени храни, които се дават вечер. Сутрешната каша вече е наполовина пълна със зеленина и към храната се добавя трапезна сол (0,5% порция).

2 месеца

От 2 месеца гранулирана царевица и трици постепенно се въвеждат в съществуваща диета. Тази храна постепенно става мейнстрийм до момента на клане, защото помага на пуйките бързо и точно да наддават на тегло. За тези цели те също дават не просто зърно, а покълнали. Картофените обелки могат да се сварят и добавят към миксерите.

Важно е! В никакъв случай картофите не трябва да получават вода, той е отровен за птиците.

Ако птицата е яла смесен фураж с високо съдържание на протеин, тогава само от 2 месеца количеството на тази добавка може постепенно да се намали..

3 месеца

Основната храна е царевица (до края на третия месец) и трици (20 г на глава), прясна трева (люцерна, детелина, коприва, подорожник). Количеството пшенична и ечемична круша на пуйка към 3 месеца вече е 35 гр. Също така, овесът се добавя към диетата (10-25 г на глава).Ако ще развъждате бронзови кръстове, трябва ясно да формулирате задачи и да планирате крайния резултат. Важно е да запомните, че тези породи не са толкова за продуктивно производство на яйца, колкото за клане на месо. Осигурявайки на птиците качествен фураж и създавайки подходящи условия, получавате отлични бройлери.