Подробно описание и характеристики на сортовете доматена сметана

Много градинари, избирайки сортове домати за засаждане на сайта, допълват асортимента с сметана домати. Такава популярност се дължи на характеристиките на зеленчука, отличния вкус и голям брой цветя, което създава истинска фойерверка от цветове на леглата и масата.

Предимства и недостатъци на вида

Кремовите домати са популярни сред градинарите поради следните предимства:

• проста селскостопанска технология (не се изисква жартиера и подрязване);
• простота;
• ранно узряване;
• приятелска поява на разсад и едновременно узряване на плодовете;
• добър имунитет (устойчивост на късен блясък, фузариоза, кореново гниене и др.);
• универсално приложение на реколтата.

Доматите нямат очевидни недостатъци, освен ако не се изискват навременни грижи.

Най-популярните сортове домати

Тези, които планират да отглеждат крем за първи път на сайта си, се съветват да се запознаят с описанието на популярния, в допълнение към вече добре познатите Москва и мед, крем.

Оранжев крем

Растение със среден период на зреене, има висок добив (над 10 кг на 1 м2). Храсти с компактни размери, високи до 1,2 м. Сортът е устойчив на късен удар, кореново гниене, издържа на неблагоприятни метеорологични условия, рязък спад на температурата. Плодовете имат оранжев цвят, теглото достига 50-60 грама. Високо съдържание на каротин в плодовете се счита за особеност..

Чио Чио Сан

Растението е по-подходящо за отглеждане в оранжерии. Културата за средния сезон се характеризира с добър имунитет, който се проявява в резистентност към гъбични инфекции. Бушът е оформен с големи размери с разклоняване. На всеки се връзва средно 50 розови плода.

надежда

Доматите са високодобивни, устойчиви на болести и вредители, непретенциозни в грижите. Това е истинска мечта за градинарите, плодовете буквално се прилепват към храстите, създавайки красив червено-зелен пейзаж. Всеки храст се състои от 4-6 клона, височината на върховете не надвишава 1,5 м. Теглото на един средно голям плод достига 70-80 g. Засаждането започва рано, растенията са студоустойчиви. Можете да създадете допълнителна защита с помощта на филм или агрофибър.

Крем-гигант

Разнообразие от средно ранно узряване, характеризиращо се с едри плодове (до 300 гр.) И красив малинов червен цвят. Мястото на отглеждане може да бъде открито легло и оранжерия. Височината на храста, образувайки 2-3 стъбла, достига 1,8 м. От квадратен метър от леглото се отстраняват 7-11 кг плодове. Вкусът е изпълнен със сладка нотка, плътта е месеста и сочна.

Де барао

Растение с късен узряващ плод образува разклонени високи храсти. Характерна особеност на културата е необходимостта от редовно прищипване. Доматите имат равномерна овална форма, цветовете могат да бъдат различни (розово, черно, червено, оранжево, жълто). Теглото на екземпляр със среден размер е 60-70 g.

Изисквания за кацане за засаждане

Почвата за отглеждане на крем трябва да е неутрална или леко кисела. При разкриване на повишено подкиселяване на почвата, което се извършва с помощта на лакмусова хартия, в слоя се внася доломитово брашно (дървесна пепел, натрошена вар)..

За да получите добра реколта, трябва да наторите почвата с органична материя. По-добре е да направите това през есента, като хвърляте до 10 кг на 1 м2 (изгнил диван, компост). Също така ще бъде подходящо да се използват фосфорно-калиеви торове (20 гр. На 1 м2). През пролетта почвата трябва да бъде обогатена с азотни вещества, които стимулират растежа на младите леторасти..

Правила за сеитба

Засяването на семената се планира в края на февруари - март. Датите се определят, като се вземат предвид сорта и времето на отглеждане на разсад (45-65 дни).

Сеитбената работа започва с нагряване на семената (2 дни при + 30 °, още 3 дни при + 50 °) и накисването им за 30 минути в слаб разтвор на калиев перманганат. Универсална почва или специална почва за домати трябва да се обеззаразява чрез нагряване във фурната. Освен това почвата може да се напръска с ЕМ-Байкал.

Като съдове се използват саксии или дървени щайги с височина най-малко 10 см. Могат да се използват и торфени таблетки. Дълбочината на потапяне на семената във влажен субстрат е 3-4 мм. Повърхността на контейнера е покрита с филм.

Условия за отглеждане на разсад:

• преди покълването температурата се определя на 25 °;
• след 5-7 дни отстранете филма и поставете контейнера на добре осветено място;
• температурният режим пада до 8-10 ° през нощта, 10-15 ° през деня;
• след седмица температурата се повишава до 20-25 ° през деня, 14-16 ° през нощта.

Необходимо е да се осигури вентилация на стаята с разсад, но не трябва да има чернови.

Трансплантация на домати в открита земя

Засаждането на разсад се планира за периода, в който нощната температура е определена с положителен индикатор (края на май - юни). Разположението на дупките: 3-5 растения на 1 м2. Разсадът по това време е станал по-силен, състои се от мощно стъбло и 7-8 листа. Важно е кореновата система да е толкова силна.

Разсадът се засажда в пълни с вода кладенци под прав ъгъл с уплътняване на почвата над корена. Една четвърт или дори една трета от стъблото е потопена в земята. Ако регионът се характеризира с ветрове и обилни валежи, можете да инсталирате малко дървено колче за всяко растение, което ще служи като опора.

Грижа за крем след трансплантация

Общите правила за грижа за крема не се различават много от агротехнологията на домати като цяло.

Плевене, отглеждане

За нормална вегетация едно легло домати редовно се плеве. Контролът на плевелите е необходим, за да се предотврати сгъстяване на засаждането, което провокира развитието на гъбични заболявания, а също така привлича вредители. Разхлабването допринася за по-доброто развитие на кореновата система, насищайки почвата с кислород, предотвратявайки застоя на влагата. И двете процедури обикновено се комбинират. В хода на развитието на храстите те трябва да бъдат опушени, за да се осигури добра стабилност..

поливане

Легло с разсад се полива 2-3 пъти седмично (6-7 литра на 1 м2). В сухо време скоростта на водата се увеличава до 10 литра на 1 м2. Овлажняване се извършва сутрин или след 20-00 ч.

Идеален за използване на система за капково напояване за култура. Поръсването се отразява негативно на развитието на доматите, провокира падането на съцветия. За нормално напояване с маркуч се използва коренно поливане с малко налягане.

Горна превръзка

По време на вегетационния сезон растенията се подхранват поне 2 пъти. Първата процедура се провежда 20 дни след трансплантацията на разсад, втората - още 20 дни по-късно, когато идва време за интензивно формиране на плодове. Като хранителна смес се използва комбинация от такива компоненти:

• азотни торове (25 гр.);
• фосфорни вещества (40 гр.);
• калиеви вещества (15 гр.);
• кофа с вода.

Минералното торене се вгражда в почвата в суха форма директно в пътеката.

Зашиване и отстраняване на листа

Тъй като храстът се образува, пасинките трябва да се отстраняват веднъж седмично. От втората половина на август върховете трябва да се подреждат. Не забравяйте за долните листа, които ограбват растението от неговата сила. Те също трябва да бъдат отрязани..

Много градинари правят грешки по време на отглеждането на домати. Сред най-разпространените:

• гъсто засаждане на разсад;
• използване на едно и също място под легло годишно;
• въвеждането на голямо количество тор в почвата, в резултат на което цялото растение изразходва цялата си сила за растежа на върховете, а не на плодовите култури;
• нарушение на режима на поливане (за доматите е опасно, както суша, така и изобилие от влага).

Болести и тяхната профилактика

Най-голямата опасност за крема е кладоспориазата на доматите и кафявите петна. Лечението се състои в третиране на леглата с фунгициди. За предпочитане е обаче да не се допускат превантивни мерки, които предвиждат правилния избор на място, осигуряващо добра вентилация и осветеност.

Семената трябва да се санират, така че спорите да не удрят младите издънки. Сеитбообращението също се счита за мярка за безопасност..

Правила за прибиране и съхранение

Узряването на плодовете става 110-150 дни след появата на кълнове над почвената повърхност. 3 седмици преди прибирането на реколтата трябва да отрежете пъпки и цъфтящи издънки от храста, за да може доматите да узреят. В зависимост от целта, доматите се подрязват: за консервиране и дългосрочно съхранение трябва да се предпочитат кафяви екземпляри, за приготвяне на салати, сосове - узрели зеленчуци с наситен цвят.

Реколтата трябва да приключи преди нощната температура да бъде настроена на 8 ° C.. Белените плодове запазват качествата си на хладно място, като изба. Ако е необходимо узряване, кафявите домати могат да се разпространяват директно върху перваза на прозореца. Също така млечните зеленчуци могат да узреят в картонена кутия, в която са подредени няколко узрели домати. Те ще ускорят процеса на зреене, отделяйки етилен..

За съхранение на културите се използват пластмасови или картонени кутии, покрити с хартия. Не се препоръчва да се напълни повече от кофа зеленчуци в един контейнер. При полагане на плодови чучури са надолу.

Кремовите домати са идеални за прибиране през зимата. Те перфектно запазват формата си след термична обработка, придават запазване на неповторимия вкус на лятото. Пресният продукт има не по-малко полезни качества, които са високо оценени от домакините и професионалните готвачи. Не разваля вкуса и структурата дори замразяване на нарязана сметана.