Крем домати

За руските открити пространства доматите са сравнително млада зеленчукова култура. Веднъж докарани в Европа от Америка, доматите отдавна са получили популярност, защото първоначално са били считани за отровни. Но сега е трудно да си представим национална кухня без вкусни питателни плодове (в същото време зимата не е пречка за гурме).

Сред многото сортове напоследък един сорт домати стана най-търсеният за своите качества. Хората ги наричат ​​Крем - плодовете по форма наистина приличат на този плод.

Популярността на доматите е вдъхновила животновъдите да създават много сортове домати, подобни на слива. Те са обединени от особеностите на вида, но всеки сорт има свои характеристики.

Характеристики и функции

Фактът, че кремът за домати е необичайно вкусен се доказва от тяхната популярност - гражданите купуват тези плодове за трапезата си по-често от кръгли. Предпочитат да ги засаждат и градинари. В същото време сортовете доматен крем могат да се нарекат универсални - развиват се добре в оранжерии и оранжерии, но са подходящи за засаждане и в открита земя.

Всички домати с форма на слива имат следните качества:

• плътна каша и силна кора, която предотвратява напукване на доматите;
• плодовете имат приятна сладост;
• добро качество на задържане поради ниското съдържание на влага в целулозата;
• отлична презентация и транспортируемост;
• висока глюкоза;
• малко семена.

Кремът е универсален и в потребителска стойност. Ходят на пресни салати, подходящи са за консервиране и се използват при замразяване.

За да изберете домати, подходящи за засаждане в страната, трябва да се запознаете с сортовите характеристики.

Популярни сортове домати крем

Име BushFruit Функции

За открита земя
напреднал	Има богати зелени върхове	Ярко вкусен геврек, до 105 g.	Хибрид със средна зрялост, устойчив на фузариум, вертикулоза, нематода
акварел	Достига височина от 0,5 m и не е необходимо да бъде стъпка	Червено, лек чар, тегло до 55 g.	Вегетационният сезон е 120 дни. Повишена устойчивост на напукване. Жарърът е необходим само при обилна реколта
Бенито	Ниско, леко разклонено	Червен наситен цвят и еластична плът, с тегло до 120 g.	Устойчив на увяхване и фузариум. Силно преносим
индийска палма	С неограничен растеж. Изисква се формация	Цветът на кожата е оранжев, пулпът е по-светъл. Малко тегло - до 90 g.	· Плодът има оригинална удължена форма с извит връх и добър вкус-
· В нарушение на селскостопанската технология, производителността намалява-
· Средна устойчивост на болести и вредители
За оранжерии
Журито	Расте до 1,5 м. На една четка се образуват средно 10 плода	Червените домати с лъскава кожа, достигат маса от 150 g.	Хибриден ранен узрял, устойчив на някои болести и напукване
Khokhloma	Висок, с плътно засадени листа-	До 7 домата по 150 г са вързани на четка	· Не се отразяват на условията на селскостопанската техника, но могат да бъдат засегнати от болести-
· Образува не повече от 2 стъбла	· Високодоходни - до 10 кг / кв.м
Черен блат	Доста висок храст с много клони	Дребни плодове (до 45 гр.), Шоколадов цвят на кожата	· Среден сезон, слабо устойчив на болести-
· Подходящ за консервиране и замразяване, но почти никога не се използва в салати
Паленке	Расте с едно стъбло, достигайки почти 2 метра височина	Плодове с тегло до 120 g се събират в четки от 5-7 бр..	· Средно ранен, с висока производителност - до 21 кг / кв.м-
· Домати със същия размер, с презентация, презентация

Нито един зимен празник не може да направи без домат. Някои домакини обръщат внимание на класирането по време на консервацията, други гледат на външния вид. Почти всеки доматен крем е добър в маринатата, но най-популярни са следните сортове.

Най-добрите сливи домати за консервиране

Разнообразни функции

Бендрик крем	Той е универсален в отглеждането, принадлежи към средата на сезона. За полуметровите храсти с дължина на метър е характерно удължено плододаване и висока производителност. Овалните плодове със сладък вкус могат да бъдат жълти или червени, в зависимост от подвида
Домати с груб крем	Малък компактен храст до края на юни дава зрели червено-оранжеви култури със заострен връх на плода, тежащи до 90 г. Сладките домати се вписват идеално в буркан, не се напукват по време на консервиране и се съхраняват дълго време
Розов крем домат	Растението е високо, със силен корен и голям брой клони. На всяка от тях се образуват многобройни четки, които могат да издържат до 20 плода. Сортът е доста продуктивен

Градини близо до Москва

Във всеки регион на Русия летните жители имат любимите си сортове домати. Ако вземете предвид характеристиките и описанието на сорта домати Slivovka и други в таблицата по-долу, можете да разберете защо те са толкова привлекателни за градинарите в района на Москва.

Домати популярни в региона на Москва

Разнообразни функции

Slivovka	· Екстра висок клас, придаващ хубав крем с "нос". Плодовете с червен цвят са гладки, леко сплескани на дръжката. Те имат месеста, месеста плът и кисел вкус.-
· Градинарите са привлечени от своята непретенциозност, добър имунитет, образуването на яйчници, независимо от метеорологичните условия, приятелското връщане на реколтата-
· Плодовете са продаваеми, транспортируеми. Ако премахнете кафявото от храста, тогава преди началото на зимата спокойно узряват в избата. Добър в запазването
Крем меден домат	· Хибридният сорт е представен от определящи стандартни храсти. Въпреки ранната си зрялост, те се отглеждат не само в открита земя, но и в оранжерията-
· Гладките червени плодове с месеста каша имат високи вкусови качества и имат приятен аромат. Характеристика на доматения крем с мед е малък брой камери със семена-
· С тегло на домати до 70 г можете да получите около 4,5 кг на квадратен метър-
· Следните качества са характерни за сорта: Търговски крем, устойчивост на болести, стабилен добив
Москва	· Това не е само разнообразие - това име представлява няколко разновидности на културата, които се различават по цветови нюанси. Най-популярният сред фермерите - шоколад и жълто-
· Доматите Московски крем имат сладникав вкус с лека пикантна нотка, което позволява сортът да се използва по-често за приготвяне на кетчупи и сосове-
· Плодовете са еластични, с ниско съдържание на влага и висок процент на глюкоза. В момента на узряване доматите достигат маса от 130 г, което осигурява добър добив-
· Сортът е непретенциозен към условията на отглеждане, но има слаб имунитет срещу гъбични заболявания
Дамски пръст	· Определящ храст, висок до 1 м, дава плод 3,5 месеца след засаждането. Грациозните домати се оформят според името им. Удължените домати израстват до дължина 8 см и придобиват узряла маса средно 140 g.-
· От един квадратен метър по конвенционалната селскостопанска технология летницата събира до 6 кг еластични плодове с лъскава кожа. Подходящи са за дълго транспортиране, дълго поддържат продаваемост и имат добър вкус

Проучвайки всички характеристики на доматите, градинарите подбират тези, които най-много им харесват. Когато избирате сортове за открита земя, акцентът е върху регионалността, тъй като за райони с кратък вегетационен период не трябва да избирате крем за късно узряване.

Домати крем за селско стопанство

Този сорт се отглежда на същия принцип като всеки друг сорт домати - в разсад.

Производителността, на първо място, зависи от качеството на използваните семена:

• Те не трябва да са кухи, което е лесно да се потвърди чрез потапяне във физиологичен разтвор. Пълнозърнестите семена ще потънат на дъното, а тези, които се появяват, трябва да бъдат изхвърлени;
• Не използвайте деформирани семена - те ще се окажат некачествени разсад;
• За да се предотврати заболяването, семената се дезинфекцират чрез потапяне за 10 минути в разтвор на водороден пероксид или калиев перманганат.

Почвата също трябва да се дезинфекцира и след това да се тори. За да избегнете излишната влага, контейнерите за разсад се избират с дренажни отвори. 2 месеца след сеитбата, разсадът може да бъде изпратен до лехите, използвайки стандартния алгоритъм за засаждане стъпка по стъпка.

Особено внимание при грижата за кремовете се отделя на горната превръзка. Опитните летни жители предлагат няколко варианта за хранителни смеси, на които отговаря този сорт домати.

Торове за домати крем

Период на приложение Състав (на 10 l вода)

В началото на юни	· Мюлеин - 5 л, борна киселина - 3 г, нитрофоска - 1 супена лъжица, микроелементи - 2 таблетки-
· Под всеки храст се полага 0,8 кг тор
Първа седмица на юли	Мюлеинът и микроелементите се смесват с калиев сулфат (1 с.л.)
седмично	Слаб разтвор на манган (5 g кристали)
След прибиране на реколтата	2 кг био на 1 кв.м. сайт (компост или тор) - без разреждане с вода

Органичните торове се прилагат върху почвата през есента, когато се копае парцел, подготвен догодина за засаждане на домати.

поливане

Сортовете от крема не обичат сухото време, така че трябва да се поливат редовно. Но излишъкът от влага също не е позволен - това е вредно за кореновата система. Следователно, в дъждовния период и в хладния сезон, поливането не се извършва.

Водата трябва да е достатъчно топла, за да не се разболеят растенията. Водата се полива изключително около багажника. За да не попадне влагата върху листата и плодовете, препоръчително е леглата да бъдат оборудвани с капково напояване.

болест

Предимства и недостатъци

Земеделските производители са привлечени от доматите. Кремът е не само красив на външен вид и качество на плодовете - сортовете домати нямат практически недостатъци, освен болестите, но са присъщи и на други сортове домати.

Кремът се отличава с ранно узряване, приятелско покълване и едновременна зрялост, високи добиви и гъвкавост на плодовете. Можете също така да отбележите непретенциозността към условията на отглеждане и простотата на селскостопанската технология.