Структурата на мицела на гъбите и нейното отглеждане

Организмите, обособени в отделно царство, имат специална структура и функциониране. Важна роля в живота играе мицелът на гъбички - разклонен подземен или частично изпъкнал орган, който осигурява на плодовото тяло достъп до хранене и фиксация в околната среда.

Структурата на мицела на гъбите и нейното отглеждане

Обща информация и структура

Орган са общите части на кореновата система, организирани под формата на нишки, наречени хифи.

От латинския език - грудков, възел. Това е вегетативно тяло, което изпълнява няколко функции. Външно появата на гъбичния мицел на най-високите представители на царството е подобна на кореновата система на тревистите растения. Тези структури обаче имат много основни разлики:

• дебелина на резбата от 0,5 до 10 микрона;
• хифи растат само апикално (от върха);
• имат добър потенциал за растеж - до 35 км / г;
• скоростта е различна: мукоралните видове бързо растат.

Растежът на хифи е радиален, поради което се образуват вещически кръгове с по-високи гъби. Ако тъканите са плътно преплетени, възниква фалшиво усещане. Те се наричат ​​plectenchyma..

Мицел от гъби - това е само един от възможните начини за проектиране на вегетативно тяло.

Други форми:

1. Гол протопласт.
2. Rizomitsely.
3. Висока мая.
4. Псевдо мицел.

Вторият е обичайните израстъци на хифи в организми с форма на организация под формата на претъпкани клетки, със или без мембрана.

Можете да разгледате такива функции само под микроскоп. Мицелът на гъбичките на пеницилус е подобен на мухъл. Форми от неклетъчен тип - гол протопласт. Техните тъкани нямат своя собствена обвивка, не могат да бъдат представени от мицел.

Талусът и мицелът от рода на дрождите нямат нищо общо. Високи са пъпките клетки. В стадия на пъпкуване на мая, когато процесите са плътно прикрепени към тялото на майката, тя прилича на хифи, но тази форма се нарича псевдомицелий.

вид

Структурата на мицела на гъбички се различава в различните класове, една обща система не съществува. Царството не е напълно подредено: то включва тези, които са различни по външен вид, метод на възпроизвеждане, структура, поведение и особености на вегетативното тяло. Следователно класификацията е обширна и нелогична.

Тези организми се наричат ​​многоклетъчни и едноклетъчни образувания. При първия тип всеки компонент е ясно отделен от другия, но образува една единствена тъкан.

Видове мицел:

1. Септичният многоклетъчен тип мицел се състои от хифи, разделени със септа - септа.
2. Unsepted няма такива дялове.

Чрез методи за адаптиране на съществата към околната среда и поведението учените са записали модификации в структурата на мицела.

Адаптивни форми

С допълнителни образувания гъбата подобрява шансовете за оцеляване и размножаване (получаване на "потомство"). Намерени типове:

1. Ризоморфи или мицелни шнурове, прости имена.
2. Ризоиди, апресория, също - филми.
3. Склеротия, хламидоспори.
4. Гафория и gifs gifs.

Ризоморфите се различават от мицеларните връзки по сила и сила, обикновено по-тъмни на цвят. Това са израстъци на хифи, които изпълняват 3 функции:

• презаселване;
• защита;
• снабдяване с хранителни вещества.

Вторият вид е необходим от паразитни едноклетъчни или други гъбички за укрепване върху тялото на гостоприемника, обикновено растения. Gifs прилягат плътно върху кутикулата на жертвата, което им позволява да вкоренят. Дори структурата на ризоидите прави разлика между видовете.

Склеротия - удебелени хифи, покрити с плътна черупка. Те са необходими за прехвърляне на екстремни или неблагоприятни условия. Основата за покълването на плододаващите тела. Съдържайте вътре хранителни запаси.

Gifs изпълняват функцията на защита

Елементите на хламидоспорите са надарени със същата функция. Но причините за появата не са напълно ясни: те се създават от стареещи организми или индивиди в лоши условия. Ако покълнат, се образува плододаващо тяло.

Гаусториите растат в паразитни гъбички. С тяхна помощ той изсмуква хранителни вещества от гостоприемника. Апресорията прониква в клетката гостоприемник, в краищата й растат хаустории. И ловните хифи са предимство на хищните видове. Техните процеси:

1. Покрит с лепило, изпълнява функцията на закрепване и захващане.
2. Организирани от бримки, които са чувствителни на допир и движение в близост.

Те помагат да оцелеят в най-неблагоприятните условия. Следователно царството е едно от най-разпространените и дълголетни на Земята..

Функции на тялото

Гъбичният мицел изпълнява различни функции:

1. Укрепване в субстрата. Важно е за горните класове, които имат голяма въздушна част, чувствителна към външни фактори. Представители на класа - Бял, Кафяв подбел, Шампиньони и др..
2. Получаване на хранителни вещества. Необходимо е за всички подвидове, защото гъбите - саптотрофи получават храна от отпадъчни материали на субстрата или паразити, които изчерпват или живеят в симбиоза с гостоприемника.
3. Разпространение и възпроизвеждане С помощта на мицела се появява вегетативен метод. И също така тялото чрез хифи, съдържащи спори в някои видове, се размножава на големи площи.

Видове засаждане на мицел

За да получите изобилие от Podberezoviks, Belykh, Lysychek на сайта, трябва да се запасите с посадъчен материал. Ще се побере:

• зърнен мицел;
• Течен мицел;
• мицел върху дървени пръчки.

Зърнените видове мицел имат предимства и недостатъци. Плюсове - зърната са лек и сух материал. Използва се за насищане на субстрата със семена (спори). Подходящ за плодове и дървени стърготини. Недостатък - той работи само в условия на технологично кацане.

Ако трябва да засадите плодове в естествени условия (върху кората на дърветата), стик хифи ще направи. Те заразяват дървесни разфасовки, а гъбата се култивира в естествената среда на пънове. Недостатъкът е, че е невъзможно да се получат големи обеми, подходящи само за твърда дървесина.

Течният мицел расте първо в хранителна среда - мед, фруктоза. След това се премества навън. Използването на запечатани контейнери и хранителен субстрат избягва появата на мухъл.

Заготовки в магазина препоръчват:

• в хладилник при температура от -1 до 3 ℃ не повече от месец;
• на 5 ℃ не повече от 3 седмици.

Нарушаването на условията на съхранение води до факта, че култивирането на плодов мицел е неефективно поради смъртта на клетките или преждевременното покълване..

Методи за отглеждане

Феновете на гъбите са склонни да отглеждат мицел Oyster гъба или мед гъби със собствените си ръце. Успехът зависи от много фактори, така че трябва да се подготвите за процедурата. Първите опити ще бъдат неуспешни, но след спазване на правилата има шанс за успех.

Самоусъвършенстване

За да отглеждате гъби от мицел в страната или в градината, изберете горски подвид. Важно е не само качеството на мицела, но и субстрата. Мнозина растат само на торф, иглолистни, широколистни субстрати, сухи или блатисти.

За обекта те изкопават част от мицела със земята. След това се поставя в дървена кутия с дренаж, голям по обем. Те запълват почвата с бъдещия субстрат. За домашни есенни видове процедурата се извършва в края на пролетта или началото на лятото.

Мицелът е труден за отглеждане

Необходимо е да се поддържа влажността и температурата в инкубатора. Веднага след като тънките нишки се разпространят из цялата кутия, те могат да бъдат трансплантирани в открита почва. Ако условията са неблагоприятни, районът е покрит с филм. Не забравяйте, че спорите на възрастните активно се разпръскват и покълват, не е лесно да се унищожи развития мицел.

Псилоциб - халюциногенните плодове се отглеждат за различни цели. Мицелията в процеса на отглеждане трябва да бъде в запечатана и стерилна среда:

1. Купете буркан с обилен физиологичен разтвор за капкомери.
2. Изцедете течност със спринцовка.
3. Тогава хранителната среда, фруктоза, се поставя вътре..
4. Наличието на стерилни условия гарантира, че хифите растат само около два дни.

Шампиони на картон

Отглеждането на мицел у дома има следните предимства:

• неблагоприятно за други форми;
• имат възможност да дишат;
• задържа влагата.

Инструкции за отглеждане:

1. Накиснете парчета картон в преварена вода за един час.
2. Смелете плодовите бутчета.
3. Пробийте дренаж в пластмасов съд.
4. Разделете мокрия материал, изстискайте.
5. Сложете нарязани шампиньони върху хартия, покрийте с тънък слой.
6. Изравнете, за да пуснете въздух.
7. Покрийте съда с торба.

Всеки ден структурата се проветрява и навлажнява според нуждите. Нуждаете се от температура 20 ℃, без слънчева светлина. Периодът на растеж е от 20 до 60 дни. Готовите хифи се поставят в хранителна среда. Опциите за стик се засяват и върху картон в кутия. Растежът на мицеларните клетки изисква обновяване на средата, като липсата на грижи спира.

Отглеждане на по-ниски видове

Долните са клас, който представлява микроскопични тела, състоящи се от продълговати пръчки и глави със спори. В лишеите - симбиоза на гъбички и водорасли. А също така класът е представен от мухъл и мая. Най-често това са патогенни форми, които заплашват човешкото здраве.

Те се характеризират с:

• бързо възпроизвеждане;
• улавяне на хранителната среда и нейното унищожаване;
• издръжливост към външни условия;
• развитие на затворен цикъл.

Развъждането на долните е много по-лесно, често си набавете чай и кефир.

За да ги отглеждате у дома, трябва да вземете основата - малка част от готовите gifs. Те се продават в аптеката или с ръце. Следваща? трябва да се поставят в хранителна среда - сладък чай, мляко. Хранейки се с въглехидрати или кисело-млечни бактерии, гъбите започват да ферментират течността.

Необходимо е да се събере получената инфузия, да се измият обраслите гъби и да се актуализира околната среда.

1. Чайният образец е тънък, кафеникав, светло жълт, слоест в среза.
2. Кефир индивидуален сферичен, винаги бял, без вдлъбнатини, непорьозен и не лигавичен отвътре.

Можете да растете безкрайно - в индустриален мащаб достига 100 кг. Но кефирът старее и разваля продукта, така че той се актуализира от време на време. Процесът на мухъл е подобен, само средата ще бъде нетечна. Активно се използва при винопроизводството и производството на благородни сирена.

Какви са предимствата на закупения материал

Вече стартира производството на мицелни щамове в индустриален мащаб. Готовите продукти имат предимства:

1. Култивираният зърнен мицел има висока степен на покълване.
2. Съответстващи видове култури.
3. Стерилност и нисък процент на заболявания.
4. Достъпна цена.

Самогенерираните GIF файлове са с 60% по-евтини. В случая с гъби от стриди (като се вземат предвид разходите за електроенергия, дезинфекция и посадъчен материал) се оказва, че печелете количество, равно на цената на 170 g продукт.

Не си струва да пресаждате хифи с пръчки в зърнени условия. Защото можете да заразите клетките с мухъл или агресивни бактерии - и процесът на отглеждане на мицел няма да даде резултат. За добив от 10 кг продукт е по-добре да използвате 300-350 г мицел..

заключение

Развъждането на организми у дома с помощта на хифи е ефективен начин. Този метод на отглеждане подхожда на по-голямата част от кралството и има висок процент на успех..