Blackberry градина: сортове за урал, как да отглеждате, правила за грижа

Следните сортове получиха най-добрите отзиви от градинарите на Урал:

1. рано - Елдорадо, Снайдер, полярен.
2. среден - Газда, Лоутън, Tornfri.
3. късно - Тексас, Орегон без трън.
4. Зимно издръжлив - Агавеам, Гигант, Дароу, Amara, Рубен.

Кратко описание на всеки сорт къпина:

• Елдорадо - храсти с много малки, меки шипове. Производителността е висока, плодовете са големи, период на ранно узряване. Устойчивостта на замръзване е посредствена. Изисква затопляне за зимата-
• Снайдер - храстите директно растат, шип. Отбелязва се с висок добив, ранно узряване, добра зимна издръжливост и устойчивост на увреждане от гъбични заболявания. Плодовете на плодовете не са много едри, с приятен сладко-кисел вкус.-
• полярен - храсти с изправени стъбла, без бодли. Производителността е добра. Плодовете са сладки, ароматни. Зимоустойчивостта е висока. Не обича преовлажнена почва-
• Gazda - висок храст, шипкови издънки. Плодовете са едри, с гъста каша, сладко-кисел вкус. Понася студените температури, но се нуждае от достатъчно осветено място за кацане.-
• Лоутън - изправен висок храст, издънките са силно шипове, шипите са твърди. Производителността е висока. Плодовете са сладки с кисела нотка. Не понася ниски температури, изисква огъване на стъбла и подслон за зимата-
• Tornfri - храст с полурастещи силни издънки. Абсолютно никакви шипове. Плододаването е високо, опънато. Плодовете са едри, сладки и кисели. Зимоустойчивостта е средна; необходимо е затопляне през зимата-
• Texas - се отнася до видовете плесен, издънките са дълги, силно шипнати, разпространени по протежение на земята. Сортът е белязан с големи плодове, висока производителност. Плодовете са сладки, с приятна кисела нотка. Изисква затопляне за зимата-
• Орегон без трън - пълзящи издънки, без тръни. Едроплоден и високодобивен сорт. Плодове с отличен вкус и аромат. Толерантността към замръзване е средна, изисква подслон за зимата-
• Agawam - сортът принадлежи към куманиците, има високи, мощни и силно шипкови издънки. Производителността е добра, плодовете са средни по размер. Сортът се отличава с висока устойчивост на замръзване и има добър имунитет към болести. Понася сухи периоди и може да дава плодове на сянка.-
• гигант - висок храст, с мощни гъвкави клони, без бодли. Производителността е много висока. Плодовете са едри, конусовидна форма, с подчертан аромат на къпина. Устойчивост на замръзване е висока, но понася лошо сушата-
• Дароу - растящ храст. Стреля с малки меки шипове. Производителността е висока. Плодовете на плодовете са среден, сладък и кисел десертен вкус. Зимоустойчивостта е висока-
• Amara - Ремонтиране на нов сорт. Висок храст, с директни безслойни издънки. Добивът е висок, плодовете са едри, с десерт аромат на къпина и аромат. Зимната издръжливост е добра, тъй като по-голямата част от издънките за зимата се отстраняват и само коренът трябва да се изолира-
• Рубен - ремонтна степен. Храстите са високи, с мощни гъсторастящи клони, покрити с шипове, които се рушат след плододаване. Плодовете са едри, сладки и кисели. Средна производителност, сорт плодове два пъти на сезон.

Това са най-популярните сортове къпини, но всяка година животновъдите зарадват градинарите с нови, подобрени плодове от дейността си..

Спецификата на селскостопанската технология

Когато отглеждате градински къпини в суровия климат на Урал, трябва да се придържате към основните правила:

1. Необходимо е да изберете и подготвите място за кацане.
2. Знайте времето на кацане.
3. Изберете добър засадителен материал.
4. Осигурете правилна грижа за храстите.

Въоръжени с необходимите знания, ще си осигурите постоянна реколта, здрави храсти и минимална работа, за да се грижите за растението..

Времето

Опитните градинари препоръчват засаждането на млади животни в Урал изключително в началото на пролетта, през първата половина на май. Така че растенията са по-склонни да се коренят успешно. Но ако по някаква причина пролетното засаждане е невъзможно, тогава разсадът може да бъде засаден през първите десет дни на септември.

Избор на сайт, подготовка на сайта

За добро плододаване къпината се нуждае от слънчева светлина, не обича да се издухва от студени ветрове, влагата не трябва да застоява, нивото на подземните води може да премине поне 1,5 м. Парцелът за засаждане на къпина може да бъде с лек наклон, почвата с добър дренаж.Сюжетът трябва да бъде подготвен предварително. Обелете го от плевели и техните корени, копайте дълбоко. Къпините се нуждаят от почва с неутрална киселинност, на алкални и почви с високо ниво на рН, тя не се развива добре, така че когато се подготвяте, трябва да изравните почвената киселинност. Наторява се в слаби почви. Идеалните къпини храсти носят на глини или песъчливи почви.

Избор на посадъчен материал, как да се подготвим

Разбира се, ако на сайта вече има храсти от къпина, тогава няма да има проблеми с посадъчния материал. Но ако кацането е на първо място, тогава изборът на материал трябва да се вземе сериозно. Препоръчва се да купувате разсад само от надеждни продавачи, по-добре е да направите това в специализирани разсадници и ферми, тъй като те отглеждат сортови къпини, съответстващи на региона, лекувани от болести и вредители.

По този начин има по-голям шанс да придобиете точното разнообразие, което сте избрали за градината си, и по-малко вероятно да донесете болно растение на сайта.

Разсадът е подходящ, ако:

1. Те са мощни, силни, устойчиви..
2. Те имат добре разклонени корени..
3. Има поне два издънки с диаметър около 3-5 мм.
4. В близост до корените те вече са образували бъбрек.

Корените трябва да са влажни, ако са сухи, те трябва да бъдат спуснати във водата за 3-5 часа. Вместо вода можете да използвате разтвор със стимулатор на растежа.

Къде да засадите: на сянка или на слънце

Къпината понася сушата и обича слънчевата светлина. Може да се засади на открити площи или по протежение на оградата. Оптималното решение би било частична сянка. На сянка също ще расте, но издънките ще бъдат силно разтегнати, ще има по-малко плодове, те зреят по-лошо на сянка и губят първоначалния си вкус.

На слънце, плодовете могат да се пържат на слънце, което също не е много добро за вкуса на плодовете.

Алгоритъм за кацане

Схемата за кацане е доста проста. Къпините могат да бъдат засадени като отделни храсти, ако това са единични храсти, или в редове, ако планирате голямо засаждане.

За да засадите правилно, трябва да спазвате следните инструкции:

1. Първо трябва да изкопаете дупки с размери 50 × 50 см. Разстоянието между разсад на изправени растящи видове трябва да бъде най-малко 100 см, за пълзящи - най-малко 200 см. Между редовете - повече от 150 см.
2. След това подгответе субстрата за засаждане - смесете почвата от ямите с хумус (8–10 kg), добавете суперфосфат (150–200 g), калиева сол (50–70 g), разбъркайте всичко старателно.
3. След това напълнете вдлъбнатините с повече от половината, изсипете, оставете водата да се накисне в земята.
4. Подредете разсада вертикално, разпределете корените добре (те не трябва да стърчат), поръсете с хранителна смес.
5. Изсипете плодородния слой почва отгоре, уплътнете добре. Кореновата пъпка трябва да е на около 5 см под земята.
6. Направете кръг на багажника, вода.
7. Нанесете мулч с дебелина около 5-7 cm. За целта използвайте торф, слама, дървени стърготини и т.н..
8. Нарежете разсад, оставете 5-10 см от общата дължина.

След засаждането и подрязването се препоръчва да се третират растенията с течност Бордо..

Правила за грижа

За да засадите къпиново растение с добра реколта и здрави храсти, трябва да се грижите за него. Първата година храстите трябва да бъдат добре напоени, така че земята под храста да е влажна, но без застой на вода. След засаждането растенията се поливат само тъй като почвата изсъхва в особено сухи периоди. Това става около веднъж седмично. По време на узряването е необходимо редовно поливане..

За развитието си корените се нуждаят от достъп на кислород, така че земята под храстите трябва да се разхлаби. Правенето на това веднъж на две седмици не е много дълбоко. Първите 2-3 години къпината не се нуждае от хранене. След това направете азот горна превръзка. Със слаби почви през пролетта всяка година те наторяват земята с компост или хумус със скорост 7-8 кг на квадратен метър. Калиевите добавки без хлор (20–30 g) и суперфосфат (100–150 g) се добавят през есента (изчисление на храст).Плевелите също трябва да се събират, тъй като те могат да бъдат разпространители на болести. Това става чрез плевене между редове и храсти. За да се намали количеството на поливане, разхлабване и плевене на почвата, земята под храста трябва да се мулчира. За този торф са подходящи дървени стърготини, слама. Това не само ще улесни грижата за растенията, но и ще предотврати изсъхването на корените..

Подрязване и оформяне на храст

Къпините храсти се нуждаят от редовно подрязване. Изключение правят растенията от първа година. Те не трябва да се режат, но ако цъфтят, цветята трябва да бъдат напълно отрязани. Следващата пролет прищипвайте издънки 10-15 см. През лятото повредените и изсушени издънки се отстраняват.

След прибирането на реколтата е необходимо да се отстранят плододаващите и болните клони под корена. Излишните базални издънки и слабите зелени издънки се отстраняват. След есенната резитба, само младите силни клони трябва да останат в количество от 7–9 броя. В ранната пролет замразените стъбла се отстраняват. Здравите стъбла се подрязват, оставяйки 150 см дължина.

Монтажна схема на асма, жартиера

Какъвто и да е видът на къпината, храстите трябва да бъдат вързани. Това ще улесни работата по грижата за растението и по време на прибирането на реколтата. Също така жартиерът ще предпази клоните от огъване под тежестта на горски плодове и кинки. Най-ефективният метод за поддържане на храсти са перголи. За да направите това, високите силни колони или тръби се задвижват по дължината на реда на разстояние 5-7 m, към тях се прикрепя жица в три реда, към които се връзват клоните.

Растенията от първата година не е необходимо да се прикрепят, достатъчно е да ги насочите към опората. Можете да вържете храсти към колове. Това може да стане в пакет или вентилатор. При първия метод в средата на храста се забива високо, силно колче, всички клони на храста са прикрепени към него. При втория метод коловете се задвижват близо до храстите. За тях са вързани на половинки клони от два храста, растящи наблизо.

Събиране и съхранение

Въпреки факта, че плодовете на къпина се държат добре на храста и не се рушат след пълно узряване, все пак е необходимо да се избере оптималното време за прибиране на реколтата. При някои сортове презрелите плодове губят вкуса си, плътта става мека, което намалява срока на годност на пресни плодове. Трябва да съберете тъмно лилави плътни плодове. Направете това в сухо време, за да не се намокрят плодовете..

Берете плодове трябва внимателно със стеблата. Събраните култури трябва да бъдат извадени от слънцето и поставени на хладно място. Контейнерът може да се използва пластмасов, с обем 2-3 кг. Попълването му не е тясно. След като съберете плодовете, повторете, взетите могат да бъдат обработени, а плодовете с мухъл могат да бъдат изхвърлени. Не е необходимо да миете цялата реколта, преди да я изпратите за съхранение, в противен случай плодовете се изсушават и бързо се развалят. Преди замразяване плодовете трябва да се накиснат за кратко в студена вода, да се изсушат върху салфетка от хартия или плат.

Отделете от стеблото. Разпределете на тънък слой върху дъска, картон или поднос и изпратете във фризера. След замразяване на горските плодове те се опаковат в отделни контейнери или найлонови торбички въз основа на броя плодове, необходими за една употреба, тъй като те не могат да бъдат замразени отново. След това отново се изпращат във фризера. Така направете и с останалата част от реколтата, предназначена за замразяване.От къпина получавате прекрасно сладко, компоти, конфитюри. За да поддържате полезни свойства, можете да го смилате със захар, а за по-дълго съхранение такава къпина може да бъде замразена. Освен това не губи свойствата си и се съхранява дълго време в изсушен вид. Срокът на годност на пресни къпини зависи от характеристиките на сорта, плодовете могат да се съхраняват до 20 дни на долните рафтове на хладилника или в мазето.

Срок на годност в различни състояния:

• замразени и сушени къпини, съхранявани 36 месеца;
• настъргани със захар - в прохладата на 3-4 месеца;
• същото само във фризера - 12-16 месеца;
• конфитюри, компоти - 24 месеца.

Видео: навийте къпинов компот

Подготовка за зимуване, как да се подслонят

Храстите трябва да се подготвят за зимата веднага след прибиране на реколтата:

1. Изрязвайте добре клоните..
2. Старата мулч се отстранява от земята, клоните, листата, плодовете, плевелите и всичко това се унищожава.
3. Почвата се разхлабва, прилагат се торове, ако е необходимо, се прави ствол и се полива.
4. Нанесете нов дебел слой мулч. Напръскайте Бордо течност и внимателно отстранете клоните от пергола.
5. Нещо трябва да се сложи под клоните, за да не се счупят под тежестта на заслона.
6. При изправено растящи сортове клоните могат да се сгъват и огъват постепенно.
7. Необходимо е да се покрива строго при стабилна минус температура.

За подслон можете да използвате специални покривни материали, филм, слама, сено, дървени стърготини, торф и др..

Видео: два начина за покриване на разсад от къпина

Методи на развъждане

Както бе споменато по-горе, сортовете с директно отглеждане се размножават чрез коренно потомство. Пълзящата къпина се размножава чрез връхчетата на заместващите издънки. Полуразпространение - и по двата начина. Можете също да отглеждате къпини семена и разделяне на маточния храст.

Но методът на семената не гарантира безопасността на сорта къпина и при разделянето на храста той вкоренява дълго време, затова различаваме два най-ефективни и прости начина:

1. Кореново потомствообразувани близо до корените. В началото на пролетта те внимателно се отделят от избрания храст и се прехвърлят заедно с част от земята в ново място за кацане. Те трябва да са млади, силни, дебели, не по-малки от 1 см и дълги 15 см. Кореновата система е добре разклонена, корените трябва да са с дължина 20 см.
2. За отглеждане на зелени върхове през пролетта, преди началото на вегетационния сезон, е необходимо да се отрежат едногодишните силни издънки, оставяйки две пъпки на майчиния храст. Изрежете резниците от тези заготовки, те трябва да са с част от стъблото, една пъпка и едно листо. Долната част на такава дръжка трябва да се накисне в разтвор с лекарството, за да се стимулира растежът на кореновата система за 5-6 часа. През това време подгответе сместа за засаждане и контейнери. Смес е торф и пясък, смесени в равни части. Като контейнери за кацане се използват хартиени или пластмасови чаши с дупки, направени отдолу или пликове с филм. Контейнерите за засаждане се пълнят със сместа, стъблото се поставя там и разсадът се изпраща в оранжерията. Поддържа температура на въздуха около + 25 ° C, 100% влажност на въздуха и 80–90% влажност на почвата. След 30-40 дни разсадът може да бъде трансплантиран на постоянно място.

• Тези два метода за отглеждане на къпини имат няколко предимства:
• Гаранция за опазване на сорта.
• Избягване на замърсяване при засаждане.
• икономика.

Болести и вредители

За да засадите къпина не нараняват и не са изложени на атаки на вредители, трябва да се поставят далеч от ягоди и малини, тъй като те имат същото заболяване, а самата къпина е по-малко вероятно да се разболее. Необходимо е също така да се спазват правилата на селскостопанската технология, за да се предотврати преовлажняване на почвата, да се отървете от плевелите, разхлабете земята и разредете храстите.

Къпините са засегнати от вирусни и гъбични заболявания:

1. С вируса листните плочи стават петна.
2. С гъбична инфекция се появяват различни петна по листата и клоните.

Фунгицидите се използват за предотвратяване и контрол на гъбични инфекции. Тези химикали третират растението след прибиране на реколтата, преди да подслонят храста през зимата и пролетта, преди началото на жизнените процеси на растението - това е превенция. Когато се открие лезия, те също лекуват болно растение и земята около него. Категорично е забранено да пръскате растенията с каквото и да е по време на цъфтежа.Листа на къпина.Можете да използвате биологични продукти или алтернативни методи за контрол. За съжаление, ако храстът повреди вируса, той не може да бъде спасен. Необходимо е да го изкореним и унищожим извън икономиката без съжаление. Не забравяйте за вредните насекоми, защото те предават вирусни инфекции. Най-често къпините атакуват листните въшки. Ако забележите появата му на издънките, те трябва да бъдат внимателно изрязани и изгорени.

За профилактика храстите се третират с инсектициди. Когато се идентифицират кърлежи, те първо се хранят с млади издънки, след това заразяват цветята и плодовете, те се деформират и, не узряват, се рушат. За борба с кърлежите се използват специални лекарства - акарициди.

Сортове за Башкирия

Същите сортове са подходящи за Башкирия, както и за отглеждане на Урал.

Можете да добавите някои от най-популярните сортове с кратко описание:

• Тройна корона - Храстите са мощни, растат силно. Пълзящи издънки, без бодли. Ранен период на зреене. Плодовете са едри, сочни, с приятен вкус и сливово-черешово покритие. Производителността е средна. Целулозата е гъста, реколтата може да се транспортира-
• Лохнес - компактни храсти, с полуразпръснати дълги издънки, без бодли. Сладко-кисели плодове с приятен аромат на къпина. Производителността е висока. Целулозата е с плътна консистенция, което ви позволява да транспортирате реколтата на дълги разстояния-
• Arapahoe - Разнообразие от ранно узряване. Храсти с изправени стъбла, непоносими. Плодовете са едри, сладки. Производителността е средна. Устойчив на болести и вредители.

Както можете да видите, къпините могат да се отглеждат навсякъде. Да, в студен климат производителността ще бъде намалена, но това не е причина да откажете да се угощавате с тази вкусна здравословна ръчно направена ягода. Той е по-малко причудлив от останалите овощни култури. Необходимо е просто да затоплите засаждането навреме и реколтата е предоставена на вас.