Тигров връх: снимка и описание

Тигровият връх е условно ядлив представител на семейство Полипорови. Този вид се счита за унищожаване на дървесината, образува бяло гниене по стволовете. Расте върху гнило и паднало широколистно дърво, дава плодове през май и през ноември. Тъй като видът има неядливи братя, е необходимо да се запознаете с външното описание, преди да съберете, да видите снимки и видеоклипове.

Описание тигрова гъсеница

Тигровите пилорикани са сапрофити, които разлагат мъртвата дървесина. Принадлежи към условно годни за консумация представители на гъбното царство, но е важно да не правите грешка по време на лов на гъби поради наличието на подобни видове.

Описание на шапката

Капачката на тигровия пилотор е изпъкнала, докато расте, тя придобива форма на фуния и краищата са прибрани навътре. Сухата повърхност с диаметър до 10 см е покрита с мръсна белезникава кожа с тъмнокафяви люспи. Споровият слой е оформен от тънки тесни плочи, които имат плътен филм. Краищата са назъбени, цветът варира от крем до кафе. Пулпът е гъст и мек, с механични повреди придобива червеникав оттенък. Докато расте, филмът се пробива и слиза по пръстена до крака.

Важно! Старите гъби не се използват в готвенето, тъй като плодовото тяло става твърдо и гумено.


Описание на крака

Равен или леко извит крак расте до 8 см. Повърхността е бяла, покрита с многобройни тъмни люспи. Кашата е гъста, влакнеста, с подчертан гъбен вкус и аромат..



Къде и как расте

Тиловият пилорен лист се счита за подредба на гората, тъй като се установява върху суха, гниеща дървесина. В резултат на това дървото се разлага, превръща се в хумус, като по този начин обогатява почвата с полезни микроелементи. Влиза в плододаване 2 пъти на сезон: първата вълна се появява през май, втората - в края на октомври. Дървесината на тигъра е широко разпространена в цяла Русия; тя може да бъде открита от големи семейства в паркове, площади, покрай пътища, където са отсечени широколистни дървета..

Ядливи гъби или не

Този представител на гъбното царство се счита за условно годни за консумация, но тъй като тигровият листен лист е малко известен, той има малко фенове. За храна се използват само шапки от млади екземпляри, тъй като при старите гъби тялото на плодовете е твърдо, неподходящо за консумация. След продължително варене, събраната реколта може да бъде пържена, задушена или прибрана за зимата.

Когато пътувате в гората, трябва да знаете правилата за събиране:

  • ловът на гъби може да се извършва далеч от пътищата;
  • да се събира в ясен ден и сутрин;
  • филийка се прави с остър нож;
  • ако гъбата е усукана, е необходимо да поръсите мястото на растеж с почва, широколистен или дървесен субстрат;
  • веднага прибиране на реколтата.

Двойки и техните разлики

Тигровият шаран, като всеки горски обитател, има своите ядливи и неядливи братя. Те включват:

  1. Чаша - неядлива, но не отровна проба, с голяма шапка, червено-кремав цвят. При възрастните повърхността избледнява и става белезникава. Формата се променя от полусферична към фуния. Пулпът е еластичен, еластичен, излъчва нежен плодов аромат. Те предпочитат да растат на суха дървесина, но могат да паразитизират и върху жива дървесина, заразявайки дървото с бяло гниене. Расте в голям брой в региони с топъл климат. Тъй като този горски жител се влюбил в гризачите, той няма време да остарее.
  2. Скал - се отнася до 4-та група на годни за консумация. След топлинна обработка събраната реколта може да се пържи, вари и консервира. Може да се разпознае по светлосива или светлокафява шапка и дебел, плътен крак. Повърхността е суха, покрита с тъмни люспи. Пулпът е лек, с приятен гъбен аромат. Предпочита да расте на пънове и сухи иглолистни дървета. Може да се види и на телеграфни стълбове и на траверси. Расте поединично или на малки групи. Плододаването става от юли до септември.

заключение

Тигров връх - условно годни за консумация представител на гъбното царство. За храна се използват само капачки от млади екземпляри. Гъбата може да се намери на гниеща дървесина от май до първите слани. Опитните берачи на гъби съветват да преминат от непознати видове, тъй като неядливи и отровни могат да причинят непоправима вреда на организма..