Pyrex чаша (lentinus goblet): снимка и описание

Чашата е условно годни за консумация гъби от семейство Полипорови. Рядко се среща на широколистни широколистни стволове или съществува като паразит, удряйки дърво с бяло гниене. За да не направите грешка при събирането и да не събирате фалшиви братя, трябва внимателно да изучите описанието, снимките и видеото.

Как изглежда чаша

Чашата е малко позната гъба, така че има малко фенове. Но тъй като има добър вкус и аромат на гъби, трябва да сте в състояние да ги различите по външни характеристики.

Описание на шапката

При младите екземпляри капачката е полусферична; докато расте, тя се изправя и придобива фуния, краищата са оребрени и чупливи. Повърхността с диаметър до 25 см е суха, боядисана сиво-червена. С възрастта кожата се обезцветява, оставяйки тъмно петно ​​в центъра.

Долният слой е оформен от тесни назъбени плочи, спускащи се по крака. Цветът на чиниите се променя с възрастта, първоначално те са белезникави, след това стават кафе, а на старост стават тъмнокафяви. Размножаването става чрез полусферични спори, които се събират в снежнобял прах. Пулпът е плътен, еластичен, излъчва плодов аромат.

Описание на крака

Дебелият и месест крак, стеснен до основата, расте до 6 см. Пулпът е твърд, повърхността на лекия крем е покрита с плочи..

Къде и как расте

Този горски жител предпочита гниене широколистна дървесина. Също така видът може да расте на живо дърво, причинявайки бяло гниене. Гъбата е рядка, харесва топъл климат. Плододаването става от юни до септември. Тъй като месото има приятен вкус и мирис, то е било любимо на гризачи, така че гъбата рядко доживява до старост.

Ядливи гъби или не

Чашата е свързана с 4-тата група на годни за консумация, но поради твърдата плът, за храна се използват само млади екземпляри. Преди готвене събраната реколта се сортира, почиства от дървесина и широколистния субстрат и се вари в продължение на половин час. Приготвените гъби могат да бъдат пържени, задушени, използвани като пълнеж за пайове.

Двойки и техните разлики

Чашата, като всеки жител на гората, има близнаци:

1. Тигър - условно годни за консумация видове. Вирее на загнили широколистни дървета от юни до септември. Може да се разпознае по шапка във формата на фуния с мръсно сив цвят с многобройни кафяви люспи и белезникав плътен крак. Пулпата е гъста, ароматна, с механични повреди става червена.
   
2. Скала - годни за консумация екземпляр, който расте по пънчетата иглолистни дървета. Расте в малки семейства от юни до септември. Тъй като видът има плътно плодово тяло, само младите екземпляри са подходящи за готвене.
   

заключение

Горни връхчета - условно годни за консумация представители на гъбното царство. Предпочита гниеща дървесина, влиза в плод от юни до септември. При готвенето се използват капачки от млади гъби, така че за да не направите грешка по време на бране на гъби, трябва внимателно да проучите описанието на този вид.