Характеристики на сорта бронко зеле

Холандия 1997високоСредно ранен5–8 кг / м²100%висококръгла, компактна2–4 кгсемена и разсадв различни ястия

и свеж

Описание и характеристика

Бялото зеле принадлежи към семейството на кръстоносните. Това е тревисто растение с право и едва разклонено стъбло, върху което са разположени листата. В повечето случаи те имат заоблена форма с леко наклонени ръбове. Главата се образува в резултат на развитието на сърцевината и факта, че горните листа са компресирани спрямо нея. Цикълът на развитие на зелето продължава 2 години. През първата година се образува глава. На втората година се образува стъбло, което цъфти и образува семена.

Сортът Бронко може да се счита за стандарт за бяло зеле. Той принадлежи към универсалното, заради което се цени в традиционната кулинария на много страни. Зелето се приготвя по различни начини: задушено, пържено, консервирано, но е добро и под формата на пресни салати.

Време на зреене

Бронко е сорт от средния сезон. Главите му зеле узряват напълно за 75–79 дни, достигайки максималното си тегло. Но можете да отрежете главите за директна консумация още на 60 дни.

Устойчивост на болести и вредители

Създателят декларира устойчивостта на сорта към фузариум, относителна поносимост към черно гниене и бактериално изгаряне. Зелето понася сушата и неблагоприятните метеорологични условия. Също така главите му са устойчиви на напукване..

Плюсове и минуси на разнообразието

• Предимства за степен:
• отлично представяне на глави зеле;
• добър вкус;
• висок добив;
• непринуденост;
• хор узряване;
• възможността за отглеждане в северните райони.

• Недостатъците на сорта:
• кратък срок на годност - 2-3 месеца;
• няма данни за устойчивостта на сорта към вредители, затова трябва да се извършват всички превантивни мерки.

Правилата за отглеждане на сортове

Зелето се нуждае от слънчева зона и гъста почва. За да направите това, от есента на избраното място направете изгнил оборски тор и оставете за зимата да уплътни почвата. Преди засаждането се уверете, че главите ще застанат здраво в почвата..

В допълнение към откритата земя е възможно да се отглеждат глави в контейнери или в оранжерии. Сеитбата може да се извърши чрез семена или разсад. Вторият метод е удобен с това, че ви позволява да получите реколта в почвата по-рано, отколкото ако сеете семената. Освен това, преди зелето в тази област, дори имате време да отглеждате салата.

Подготовка на посадъчен материал

Добрата реколта зависи от много фактори, включително от правилното засаждане на зеленчука. Засаждането на пресанти се състои от подготовка на семена и подготовка на място. След като извадите семената от торбата, ги накиснете в разтвор от обикновена сол 3%. Време за действие - 5 минути. Този процес се нарича калибриране..

Всички „празни“ семена ще се появят и тези, които се заселят на дъното, могат да бъдат засадени. Смята се, че колкото по-голямо е семето, толкова по-голям е потенциалът за развитие. Поради това малките семена се отхвърлят, ако е възможно.

Накисването при температура от + 50 ° C ги дезинфекцира от спори на гъбички. Същият ефект може да се постигне чрез накисване в слабо розов разтвор на калиев перманганат в продължение на 20-30 минути.Покълнатите семена покълват по-бързо и дружелюбно.

За да направите това, те се поставят върху чинийка под парче мокра марля или салфетка. Температурата в помещението трябва да е нормална - около + 20 ° C. След 3 дни те ще са готови за кацане, но можете да изчакате още няколко дни, ако покълнат, не е достатъчно дружелюбно.

Отглеждане на разсад

Отглеждането на разсад започва с подготовката на почвата. Необходима е тревна земя и хумус, приети в равни количества. Като калиев тор добавете пепел - 1 супена лъжица. лъжица на 1 кг почвена смес.

План за засаждане на зеле върху разсад 4 седмици преди предвиденото му засаждане в земята. Семената се засяват в подготвени контейнери на дълбочина 0,5 см. Ако засаждането се извършва в кутии, тогава на разстояние 2 см един от друг. Ако в чаши, тогава по 1-2 семена във всяка чаша.

След това можете да оставите растението, което ще бъде по-добре развито. Приблизителното време за засаждане на разсад е март. Разсадът трябва да бъде под ярко осветление. Почвата трябва постоянно да се навлажнява. Разсадът се засажда, ако има 3 истински листа и температурата на улицата е достигнала + 10 ° С.

Подготовка на място и земя

Копайте почвата през есента, за да премахнете плевелите, разхлабете я добре и добавете вар за разкисляване, ако нивото на киселинност е над 6–6,5 pH. По време на пролетта се копаят торове. Може да бъде изгнил тор или хумус.

Преди торене почвата се дезинфекцира с горещ разтвор на меден сулфат 1% (1 супена лъжица на 10 литра вода). Сортът е почти нечувствителен към суша, но се нуждае от слънчева светлина. Затова сайтът трябва да бъде разположен така, че да се осветява поне 4 часа на ден.

Пресаждане на разсад в земята

Зелето се засажда в почвата, ако има 3-5 истински листа, а температурата на улицата не е по-ниска от + 10 ° С. Кацането се извършва при слънчево спокойно време. В деня преди трансплантацията разсадът трябва да бъде добре напоен.

Ако растенията растат в разтворими чаши (торф, картон), тогава разсадът се засажда без да ги изважда. Необходимо е разстоянието между отделните растения да е най-малко 40 см. Ако стъклото е пластмасово, след това отстранете внимателно разсада, за да не повредите корените. Засадете на същата дълбочина, в която е отглеждала в чаши. Разстоянието между редовете на растенията може да бъде от 50 до 70 cm.

Техника за кацане:

• зададете сцената;
• направете окоп с дълбочина около 5 см;
• изсипете много вода;
• поставете разсада на зеле в окоп на разстояние около 30 см един от друг;
• уплътнете почвата около разсада и запълнете изкопа;
• отново леко изсипете.

Грижи за растенията

След засаждането зелето се нуждае от поливане, периодично подхранване, борба с вредителите и премахване на плевели. Премахването на плевелите оставя повече разсад с хранителни вещества и подобрява растежа му..

Поливане и подхранване

Зелето постоянно се нуждае от влажна почва. Не трябва да е блатисто или със стояща вода в корените, а седмично поливане - задължително. Ако след седмица почвата изсъхне на дълбочина 7–9 см - поливайте по-често. Сутрешното поливане е за предпочитане пред вечерното поливане..

Приблизителната скорост на потока на течността е 10 литра на 1 m² площ. За да поддържате постоянно ниво на влажност на почвата, добавете до 10 см мулч около зелето. Мулчирането забавя изпарението на влагата и не позволява прегряване, ако времето е горещо.

Най-добрите материали за зеле са спанбонд или агрофибър. Те покриват почвата преди засаждането, а разсадът се засажда на разфасовки върху материала.

Зелето консумира много хранителни вещества. Ще трябва да оплождате на всеки 2 седмици. Най-добрият вариант е балансиран състав на азот, фосфор и калий в съотношение 10-10-10.

Числата сочат, че в състава на тора делът на всяко от изброените вещества е 10%. Почвата трябва да бъде добре напоена преди торенето и след това.

Разхлабване и плевене от плевели

Разхлабването се извършва при поискване след всяко поливане. Ако парцелът е покрит с мулч, тогава това не е необходимо. Мулчирането предотвратява растежа на плевелите и поддържа почвата влажна и рохкава. Ако зелето само расте на леглата, тогава дълбочината на оран е 4-8 cm.

Разхлабването се извършва след поливане, комбинирайки се с отстраняването на плевели. Можете да разхлабите градинската мотика, електрически или механичен култиватор. Ако вали, разхлабете почвата, след като леко изсъхне.

Контрол на вредители и болести

Ако в градината има много пеперуди, тогава зелето определено се нуждае от защита. Някои фермери съветват да се покрие зелето с мрежа, така че пеперудите да не могат да кацат на листа и да снасят яйца. Друг вредител на зелето е охлюви. Поръсете пътеките с нарязани черупки, яйчени черупки или друг твърд, фрагментиращ материал. Плужките няма да могат да пълзят по него към зелето.

Ако във фермата има домашни птици, те могат да бъдат ефективни срещу вредители. Земеделските производители практикуват и ръчно събиране на гъсеници, ако се намерят по растенията. Това е възможно, ако на парцела растат десетина глави зеле..

Крак на глава от сорт Бронко - средна дължина. Затова стопаните прекарват 1-2 хълма на сезон. Засаждат растението до точката на образуване на изхода на листата. Смята се, че процедурата помага за борба с зелевата муха, както и някои гъбични заболявания. Например черен крак.

Първото олющване се извършва 14 дни след засаждането на разсад, а второто - месец след първото.

Характеристики на прибиране и съхранение на културите

Щом главите на зелето се кондензират - те са готови за прибиране на реколтата. Не си струва да ги държите в градината - това може да доведе до напукване поради високата консумация на влага. Главите се отрязват в основата с остър нож и се съхраняват в засенчена стая..

В избата зелето ще се съхранява до 3 месеца. След прибиране на реколтата не забравяйте да премахнете цялата стъбло и коренова система от почвата, за да предотвратите натрупването на спори от гъбички и други патогени. Температурата в помещението за съхранение трябва да бъде около 0 ° C, а влажността - около 90%.

Отглеждането на зеле може да изглежда отнемащ време процес, но ако не забравите да завършите основните селскостопански дейности навреме, можете да получите добра реколта.