Дивата къпина има много дълги стъбла, покрити с редки шипове и пурин цъфтеж от синкав оттенък. През първата година на издънката се образуват плодни пъпки, през втората година се появяват странични клони със съцветия. След узряване стъблата изсъхват на възраст от 2 години. Листата на храста се сушат, варят и пият като чай. Узрелите плодове на растението са богати на органични киселини, витамини, пектин. Спазвайки изискванията за засаждане и грижа за къпини в Урал, можете да разчитате на добра реколта.
съдържание
За Урал, където духат силни ветрове, трябва да се даде предпочитание на издигащи мразоустойчиви храсти.
Сортове къпини за Сибир
Култура от рода Rubus в Северна Америка се отглежда в търговската мрежа. В Русия се засажда основно от летни жители в Ленинградска област, и в Московска област, и в Далечния Изток, и в Крим.
В Сибир къпините вкореняват и дават плод:
- Тейлър;
- Agawam;
- Лоутън;
- Tornfri.
Сортовете се оценяват за едри плодове, декоративен вид. Всички те издържат на замръзване, но в суров климат се приютяват за зимата.
рано
В Сибир се препоръчва засаждането на къпина, която узрява не през септември, когато вече е студено, а в началото на лятото. Сортът Елдорадо се корени в региони със суров климат. Изправени храсти имат дълги издънки, покрити с големи шипове. Гигантските къпини узряват в началото на юни. Плодът тежи само 7 г, но растението дава добра реколта, цени се за високата си зимна издръжливост.
Един от новите ранни хибриди на Black Butte се отличава с големи плодове; отделните екземпляри тежат 20–23 грама. Овалните плодове на къпината се събират на няколко етапа. Храстите от този сорт са със средна височина, дебели издънки падат надолу, изпъстрени с кафяви шипове. Растението издържа слани до -30 ° C.
Средно узряване
В умерен климат сортът Tupi къпина вкоренява. Един изправен храст с малки бодли е рядко засегнат от болести, под прикритието страда от слани. Реколтата зрее до началото на август. Теглото на едно зрънце достига 9-10 грама. Сортът Lauton се отличава с узряване, от храста през благоприятната година се събира цяла кофа от малки къпини.
Растение с дълги клони не страда от болести, но слани при -20 ° C се прехвърлят само под прикритие.
Късно узряване
В региони, където са засадени къси лета, се засаждат сортове с ранно узряване, но тексаската къпина, отгледана от Мичурин, се отглежда в Южен Сибир. На август в пълзящите храсти узряват ароматни кисели плодове с тегло около 10 грама, които могат да бъдат консервирани и замразени.
Черноплодните къпини трябва да бъдат покрити за зимата. Реколта през последния месец на лятото и през септември. На един клон на растение са вързани 15-17 малки плода.
Толерантен
Къпините се вкореняват в различни условия, но вкусът на плодовете се влошава, когато има липса на светлина, при мокро и дъждовно време. Храста обожава слънцето, но някои сортове се чувстват добре дори на сянка. Те могат да бъдат причислени към агавите, предимствата му се наричат:
- изключителна устойчивост на замръзване;
- висока производителност;
- добър вкус на горски плодове.
Сортът вечнозелен Tornless расте на сянка. На издънките на растението няма тръни. Повече от 60 малки плодове, вързани на една четка.
Устойчив на замръзване
Blackberry Darrow се адаптира добре към студените зими на Сибир. Изправеният храст, покрит с тръни, не умира при температура от -35 ° C.
Притежават висока устойчивост на замръзване:
- Eldorado;
- Agawam;
- Снайдер.
Американският хибрид Thornfrey радва с големи плодове. Мощно растение с дълги издънки не страда от болести, нормално понася студените зими, но под подслон.
катери
За да увеличите добива на къпини, храстите се изтъняват, оставяйки не повече от 5 клона. В Сибир, където студената есен бързо настъпва, само малцина се вкореняват сред ремонтиращи сортове растения, обсипани с плодове - Черен Меджик и Рубен с големи плодове и добра зимна издръжливост, както и Prime Yan, адаптиран към неблагоприятните условия.
Най-добрите сортове за Урал
В региони, където има няколко слънчеви дни с високи температури, засадете къпини, които могат да издържат на силни студове, имат време да узреят преди студа. В Урал изправените храстови сортове, които са по-малко засегнати от вятъра, се вкореняват по-добре - Черен Сатен, Kiova, Valdo.
рано
В суров климат къпината Елдорадо се чувства добре, която не само има висока зимна издръжливост, но и радва с приятен вкус, узрява в началото на лятото. Сортът Снайдер не се влияе от гъбичките, расте на всяка почва. Издънките на изправен храст, покрити с големи шипове, не замръзват при ниски температури, дребните плодове узряват до края на юни. Polar понася пролетни капки, издържа на студове от -30 C, сладки къпини се събират през първия месец на лятото. Едно растение дава до половин кофа плодове.
В средата на
Успейте да узреете на Урал плодовете на сорта Gazda, създаден в Полша. Високите храсти на хибрида понасят силен студ, не страдат от заболявания. На издънките, слабо покрити с тръни, къпината узрява в началото или средата на август, плодовата реколта приключва през септември.
Lauton радва с висока производителност, плодовете узряват до края на лятото.
късно
В Урал се засаждат предимно хибриди от къпини, плодовете на които узряват през юли. Тексас и Орегонът без тръни пренасят ниски температури под прикритие. И двата сорта са доволни от голям брой плодове. От един храст събират кофа плодове, които узряват до края на август - началото на септември.
Зимно издръжлив
Най-ниската температура толерира Агавам. Гигант почти не изостава от този сорт. Изправени храсти Darrow не замръзват при -35 С. Безопасно издържат на уралските студове, зимноустойчиви хибриди Thornfrey и Amara.
спрей
Къпините с изправени леторасти понасят ниски температури и силни ветрове, но се нуждаят от подслон в северните ширини. Стъблата на тези растения са обсипани с бодли или тръни, достигат височина 2 метра. В Урал се вкореняват храстови сортове Рубен, Агавам, Газда.
проснат
В горите на Европа, азиатската тайга в дивата природа, можете да срещнете роси, чиито издънки се разпространяват по земята, достигат 4-5 метра. Такъв плод от къпина на сянка, не се страхува от суша. Хибридите Орегон без трън, Тексас се култивират в Урал, но през зимата замръзват без подслон.
Как да засаждаме и отглеждаме култура
Не е толкова просто да излизате къпина в суров климат, но при спазване на изискванията на селскостопанската технология, внимателната грижа, тя награждава плодове, богати на полезни компоненти.
Подходящи дати
В Европа и Америка, където къпините се култивират в индустриален мащаб, няма голяма разлика, когато растенията на издънките се изпращат на земята - през пролетта или есента, но от този период зависи дали храстът ще оцелее в климат със студена зима и късни студове. За да се елиминира рискът от смърт от къпина в Урал и Сибир, той се засажда през първото десетилетие на май или от 1 до 15 септември. В този случай най-голямата вероятност растението не само ще оцелее, но и ще може да се вкорени.
Къде да засадите на сайта
Мястото за къпината трябва да е добре осветено от слънцето, да е недостъпно за северните ветрове. Храстите се чувстват удобно на разстояние от метър по протежение на жив плет или ограда от западната или южната страна. Къпините се нуждаят от плодородна земя, а не от камъни, солени блата или блата. Културата умира, когато корените достигнат подземните води.
Работа с пресаждане
Избирайки подходящо място за растението, цялата площ се освобождава от плевели, останките от стъблата се отстраняват, почвата внимателно се изкопава.
Подготовка на сайта
Тъй като къпината е взискателна към почвеното плодородие, преди засаждането земята трябва да бъде наторена с органични и минерални комплекси.
За 1 квадрат. м площ допринасят:
- кофа с хумус;
- 2 с.л. супени лъжици калиев сулфат;
- 100 г суперфосфат.
10-15 дни преди засаждането на къпина, в ред поред, изкопайте дълбоки дупки с диаметър 40-50 см, оставяйки разстояние между 1,5 м между всеки.
Подготовка на посадъчен материал
Храстите на реколтата, които е за предпочитане да се купуват в разсадника, се накисват във вода, където трябва да престоят поне половин ден.
Процедурна технология
В дупката разсадът се поставя вертикално, задълбочавайки шията с 2 или 3 см, корените се полагат върху могилата, направена в ямата. След това около храста се изкопава жлеб, налива се половин кофа с вода, земята близо до растението се мулчира с торф. Подрязване на издънки, оставяйки клони с дължина до 5 см.
Последващи грижи
Ако се грижите за къпината, дори при суров климат, тя възнаграждава първите плодове. Така че корените да са наситени с кислород, трябва постоянно да разхлабвате земята в целия сайт.
напояване
Първия месец или 2 след засаждането храстите трябва да се поливат често. След като къпината се е вкоренила, количеството на влагата се намалява. Но когато плодовете започнат да узряват, веднъж седмично 2 кофи вода се изсипват под всеки храст.
Листов и корен тор
През пролетта къпината се нуждае от азот, съдържа се в урея. На всеки 2 години под храстите се внася компост или хумус, а стъблата и листата се напръскват с течност Бордо.
Поддържаща жартиера
Къпините имат много дълги издънки, след засаждането и подрязването те се фиксират към пергола:
- вентилатор;
- вълна;
- въжето.
Издънките са прикрепени към жицата в центъра, а плодоносните издънки са насочени отстрани, сплетени на две или оставени да се скитат надолу. Жарърът до поддръжката с помощта на който и да е от тези методи улеснява подрязването, опростява брането на плодове..
образуване
Ако храстът произвежда цветя през първата година, препоръчително е да ги отрежете. Следващата пролет клоните се съкращават с 15 см. През лятото плодоносните издънки се изрязват напълно, премахват се излишните издънки.
Подслон за зимата
Дори студоустойчивите хибридни сортове в Сибир и Урал често замръзват. За да не се случи това, през есента копаят окоп, където се полагат млади клони, пълнят го с игли, дървени стърготини. През пролетта, преди появата на пъпки, растението се освобождава от покривен материал.