съдържание
110-120 дни
сочен
консервиране
толерира транспортирането
Почти всички собственици на летни къщи имат специално място за засаждане на пипер, който е един от трите най-популярни зеленчуци у нас. Поради своите характеристики, сортът Рамиро се влюби в много градинари. Става дума за характеристиките на селскостопанската технология на този сорт, които ще бъдат разгледани в прегледа.
Избор и описание на сорта
Родното място на пипер Рамиро е Италия, но поради своята непретенциозност, както и външни и вкусови характеристики, този сорт се отглежда активно в цяла Европа и дори в Латинска Америка. Той беше включен и в Държавния регистър на Руската федерация.
Сорт Ramiro може да се засажда не само в оранжерии, но и на откритата земя на почти всички региони. Пълният период от момента на засяване на семената и до узряване на първите плодове е средно 120 дни, но в условията на правилна грижа, вегетационният период може да дойде за 100 дни.
Храстите на този пипер са високи и силни, с добре развита коренова система. Височината на стъблото може да достигне 100 см. Листата са едри, тъмнозелени на цвят. Един храст дава най-малко 10 плода, теглото на които варира от 100 до 150 g.
Цветът на чушките може да бъде различен: червен, жълт или зелен. Формата на плода е удължена, със заоблен връх. Чушките могат да достигнат дължина от около 30 см. Този сорт е по-малък от обичайните звънци..Поради специфичния външен вид на плодовете от този сорт, който наподобява люти чушки, мнозина се питат: лют пипер Рамиро или не? Този сорт е не само лек, но и има много по-сладък вкус от много видове познати зърнени чушки. Перфектно се прилага както прясно, така и при готвене и консервиране..
Плюсове и минуси
- Сред основните предимства на сорта Рамиро са:
- високи храсти и високи добиви;
- узряване както в парникови условия, така и в открита земя;
- висок вкус;
- непретенциозност при напускане.
- Недостатъците на този пипер са незначителни:
- се забелязва тънкост на стените;
- отглеждането на този сорт е възможно само при разсад.
Как сами да отглеждате разсад
Качеството и количеството на бъдещата реколта директно зависи от правилно подбраните семена и условията за отглеждане на разсад. Ето защо е толкова важно да се придържате към някои препоръки..
Оптимално време
В зависимост от метода на отглеждане на сладък пипер, времето за засяване на семена за разсад ще варира леко:
- за отглеждане на чушки в парникови условия, семената се засяват в средата на февруари;
- за отглеждане на открито, сеитбата се отлага за последната седмица на февруари или първата седмица на март.
Почва и контейнер за отглеждане
За засяване на семена за разсад се използва специална почвена смес, която се състои от хумус, градинска почва и пясък, в съотношение 2: 1: 1, или като алтернатива торф, хумус и пясък в равни части. В същата почва се препоръчва да се добави 1 супена лъжица дървесна пепел, която се използва за насищане на почвата с хранителни вещества.
Също така, преди сеитбата на семена, подготвената почва се обеззаразява чрез изливане на вряла вода или калциниране във фурната (или микровълнова). Тази процедура помага да се предотврати нежеланото заразяване на бъдещите чушки с гъбични инфекции..
Един от основните проблеми при подготовката за отглеждане на разсад остава изборът на правилния капацитет за сеитба.
Сред най-популярните опции се открояват:
- Кутии за разсад - поради разположението на растенията на едно място е много удобно да се използва такъв контейнер. В този случай обаче има нужда от процедури за изтъняване и бране, които са крайно нежелателни за кореновата система на пипер.
- Торфени хапчета - Просто казано, торфени резервоари, които са наситени с хранителни вещества и не изискват гмуркане или сядане. Лесен за използване, но скъп и не може да се използва повторно.
- Пластмасови чаши - Най-често използваните контейнери, тъй като не са скъпи и практични. Преди употреба не забравяйте да подготвите дренажни отвори за изтичане на излишната вода.
Подбор и подготовка на семената
Ключът към високото качество на бъдещата реколта са на първо място правилно подбраните семена..
Когато избирате материал, се препоръчва да се съсредоточите само върху проверени източници на продажби, а когато купувате, внимателно прочетете знаците върху опаковката, а именно - датата на събиране на семена - за да получите висококачествен разсад, срокът на съхранение не трябва да надвишава 3 години.
Преди сеитбата всички семена се отхвърлят - за това се потапят в подсолена вода за половин час. Всички семена, които плават на повърхността през този период от време, се считат за празни и се отделят от общия засаждащ материал..
Останалите се подлагат на дезинфекционна процедура, която елиминира възможните вируси и инфекции, съдържащи се в семената. За да направите това, семената се накисват в продължение на 20 минути в розов разтвор на калиев перманганат, след което старателно се измиват и изсушават.
Процедурата на лечение с всякакви стимуланти на растежа, според инструкциите на опаковката, също дава добри резултати..
За да ускорите растежа на бъдещите разсад и да получите по-стабилни издънки, непосредствено преди засаждането в почвата, семената трябва да покълнат. За целта те се поставят във всяка естествена влажна тъкан, влагата на която впоследствие постоянно се поддържа от пулверизатора.
Температурата на въздуха не трябва да пада под + 25 ° C. През първите 5-7 дни семената дават началото на първите кълнове. Покълналият материал е готов за засяване веднага щом дължината на леторастите е около 2 мм.
Засяване на семена
Моделът на сеитбата на семена ще варира леко, като се вземе предвид бъдещият избор или отсъствието му. Трябва да се отбележи, че като цяло кореновата система на черен пипер не реагира много добре на различни интервенции и целият процес донякъде забавя цялостното развитие на разсада.
С мотика
В този случай се използва общ резервоар, който се напълва до половината от височината му с навлажнена почва. Семената се подреждат по модел 2 × 2 и се поръсват отгоре с 5 см почва, която след това се уплътнява. Процесът на бране се извършва на етапа на два оформени листа.
Без избор
При отглеждане на разсад без бране най-често се използват малки контейнери, диаметърът на които не надвишава 8 см. В такива случаи се препоръчва да сеят няколко семена наведнъж, а при покълване отстранете слабите кълнове. Семената се потапят на дълбочина около 2 см и се поръсват с почва. Поливането трябва да се извършва много внимателно, за да се избегне излугване на семена.
След сеитбата, до появата на първите издънки, контейнерите са покрити със стъкло или филм. Оптималната температура за този период е +23 ... + 25 ° С.
Грижа за разсад
За пълно развитие разсадите на разсада изискват преди всичко голямо количество естествена светлина, за което разсадният резервоар се завърта ежедневно към източника на светлина от различни страни.Разсадът трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина, температурни крайности, както и от течение. Поливането се препоръчва да се извършва 1 път на 3 дни.
Когато на стъблото се появят три пълни листа, разсадът се опложда първо с разтвор от 5 л вода с добавяне на 15 г суперфосфати и 5 г калиеви торове. След около 2 седмици, когато на стъблото се оформят 5 листа, горната превръзка се повтаря, увеличавайки концентрацията на хранителни вещества наполовина.
Втвърдяване на разсад
Като се има предвид общата термофилност на пипера, както и неговата остра реакция на влошаващите се метеорологични условия, се използва втвърдяване на разсад. Тази процедура ви позволява да развиете устойчивост на растенията към всякакви климатични промени, както и да укрепите имунитета срещу различни заболявания.
Втвърдяването продължава 2 седмици, които предхождат кацането. През този период разсадът се провежда на открито, температурата на която е +12 ... + 14 ° С. Първите дни времето, прекарано на улицата, не надвишава няколко часа, а самите разсад са защитени от пряка слънчева светлина.
В следващите дни периодът на престой на чист въздух непрекъснато се увеличава с 1–1,5, от които част от определеното време е определено за разсад под слънцето. С наближаването на датата на засаждане кълновете прекарват цял ден на улицата, а преди засаждането и няколко нощи.
Как и кога да засаждате разсад на постоянно място
Към предварително определената дата, след преминаване на всички допълнителни процедури, разсадът е напълно готов за засаждане в открита земя.
Оптимално време
Най-оптималното време за засаждане на разсад е периодът на появата на първите яйчници по растенията. Трябва също да вземете предвид температурата на въздуха, която не трябва да бъде по-ниска от + 18 ° С, и почвата - земята трябва да се затопли поне до + 11 ° С. Най-често това време се наблюдава от края на май до началото на юни, в зависимост от региона.
Избор на сайт
Пиперът е непретенциозна култура, която ще даде добра реколта във всяка почва, но ако има избор, си струва да се възстановите на песъчливи или глинести почви..
За пълно образуване на растението избягвайте прекомерното съдържание на азот в почвата, както и следете киселинността на почвата, която трябва да варира в рамките на pH 6–6.6. При спускането му в почвата се внасят варовити материали като тебешир, вар и др..
Също така си струва да се има предвид, че пиперът ще се развие много по-лошо, ако в избраната зона се наблюдава:
- постоянни ветрове;
- липса на подходящо осветление;
- застой на водата в почвата.
За подобряване на добивите на културите леглата за засаждане на чушки се нуждаят от сеитбообращение. Когато избирате място, е по-добре да използвате миналогодишните лехи от цвекло, моркови, зеле, всякакви зърна боб или тиква. Не засаждайте резене и краставици до пипер.
Схема и дълбочина на кацане
Редовете пипер трябва да са на разстояние поне 50 см. Ширината на отворите и разстоянието между тях са съответно 8 см и 40 см. Когато копаете дупки, трябва да вземете предвид размера на коренището, а когато засаждате, уверете се, че шията е на нивото на земята. Препоръчва се да добавите малко фосфор, азот и калий във всяка ямка..
Кацането се извършва на няколко етапа:
- Растението се изважда внимателно от резервоара, винаги с бучка пръст по корените.
- Дупката е предварително напоена.
- Разсадът се спуска в дупката, поръсва се с пръст и леко се уплътнява.
- Растението се полива с вода със стайна температура.
Как да се грижим на открито
Ramiro пипер се отнася до непретенциозни сортове, които дават висококачествена реколта с минимални усилия. Просто следвайте няколко препоръки..
поливане
Чушките растат добре и са по-малко болни в умерено влажна почва. Преди цъфтежа, Рамиро се полива чрез поръсване, т.е. с помощта на лейка или пръскачка. След началото на цъфтежа поливането се извършва изключително под корена на растението, като се избягва попадането на вода по листата.
Оптималният период за напояване се счита за вечерно време, когато почвата се е охладила достатъчно, с утаена вода. От време на време се препоръчва да добавите малко пероксид към водата - за допълнително обогатяване с кислород.Един храст на растение изисква около 5 литра вода 2-3 пъти седмично.
Грижа за почвата
Важен момент в отглеждането на пипер е постоянната грижа за почвените легла.
Задължителните процедури включват:
- Разхлабване на почвата - благодарение на този процес почвата и кореновата система на пипер се обогатяват с кислород, което е основа за правилното формиране на цялото растение.
- Премахване на плевели (плевене) - задържа нужното количество влага и хранителни вещества в почвата.
- наторяване - предпазва почвата от изсушаване и хипотермия, ограничава растежа на тревната трева.
Горна превръзка
В процеса на растеж на пипер, за да се увеличи количеството и качеството на реколтата, се препоръчват следните торове:
- две седмици след трансплантацията на разсада на постоянно място, се извършва първата горна превръзка - за тази цел се използват или 20 g карбамид с 50 g суперфосфати и 25 g калиев сулфат, или разтвор на птичи изхвърляне в съотношение 1:20;
- по време на първия цъфтеж чушките се оплождат с кравешки тор в съотношение 1:10, а лехите се поръсват с пепел;
- по време на периода на плододаване се въвежда допълнителна стръв под формата на разтвор от пилешки изпадъци.
Жартиера за храсти
Жар чушки, поради крехкостта на стъблата, особено по време на плододаване, много сортове от тази култура. По време на дъжд или пориви на вятъра растенията, дори и плътно засадени, могат да бъдат счупени. Най-често се използват опори за обвързване, към които внимателно се прикрепват не само основното стъбло, но и всички клони поотделно.
Благодарение на своя вкус и абсолютна непретенциозност в грижите, сортът Рамиро спечели заслужена популярност сред собствениците на крайградски райони. Висококачествената и богата реколта на този пипер, дори и с минимални усилия, постоянно привлича както професионални зеленчукопроизводители, така и начинаещи градинари.