Студена диня: описание, характеристики на отглеждането и грижите

Русия, Украйна, БеларусsrednepozdnieОтглеждане на открито

и в оранжерията

Около 90 дни30-34 т / дка5.5-7 кгСферични плодове, гладка кора

с едва забележими зелени вени

Сочно, яркочервеноДесертни плодове, много сладки

Описание и характеристики на сорта

Родината на дините от сорт Холодок е Вологодската област на Русия, където селекционерът К.М.Санча работи върху кръстосване на няколко сорта и в резултат получи този средно късен сорт, който има следните характеристики:

• силен храст с достатъчен брой странични издънки, главното стъбло може да достигне дължина 5 m;
• големи листа от зелен цвят, средна дисекция, имат лек ръб;
• узрели сферични плодове, леко удължени, със средно тегло 5,5–7 кг;
• гладка кора с едва забележими зелени вени;
• вид плод - десерт, обикновено имат много сладък вкус и яркочервена каша;
• семената достигат дължина 16–20 mm; приблизителното тегло на 100 семена е 12–13 g-
• време на зреене - 86–96 дни от появата на разсад до началото на прибирането на реколтата;
• производителност - 30–34 тона / ха;
• подходящ както за оранжерийно, така и за отглеждане на открито.

Плюсове и минуси на разнообразието

• Предимства, присъщи на клас Chill:
• отличен вкус;
• добро представяне;
• сравнително високи добиви;
• добре понася съхранението и транспортирането;
• студоустойчив.

• Струва си да кажете няколко думи за типичните недостатъци на сорта:
• дългите издънки се нуждаят от голяма площ за растеж;
• за да получите добра реколта от едри плодове, трябва доста често да премахвате страничните процеси;
• добрата производителност изисква много слънчева светлина и комфортна температура на почвата и въздуха.

Оптимални срокове за отглеждане

Най-благоприятното време за засаждане на Chill е края на пролетта (май) - началото на лятото. Тоест работата трябва да се извърши през онзи период на топлия сезон, когато почвата вече е достатъчно топла и няма риск от случайни студове, които биха могли да повлияят неблагоприятно на реколтата. Ако след кацане в земята нощната температура започна да спада, пъпешът със сигурност трябва да бъде покрит с филм, в противен случай не трябва да чакате нормална реколта.

Подготвителна работа

Преди да засадите семена или разсад в земята, е необходимо да се извършат някои подготвителни мерки.

Избор на сайт и подготовка

Парцелът за пъпеш трябва да е на открито място, което е осветено адекватно от слънцето. Най-подходящият субстрат е лека почва с добра аерация. Най-приемливият тип почва е песъчливата или песъчлива, защото именно такава почва преобладава в южната част на Африканския континент - родното място на културата. Ако не забележите такъв сайт, не се притеснявайте, можете да изберете сайт с добро осветление и да го подготвите.

За да направите това, земята трябва да бъде добре плевела няколко пъти и оплодена за кратуни. Както вече споменахме, сред малкото недостатъци, характерни за този сорт, има и това: необходимостта от достатъчно голяма площ, тъй като храстът расте много. При избора на сайт трябва да се има предвид този фактор. Оптималният модел на засаждане е правоъгълник със страни 0,7 × 1,4 m, в ъглите на който ще бъдат засадени семена или разсад.Ако почвата е подкиселена (pH по-малко от 6,0), направете дървесна пепел (1 кг / м²), но оборският тор не е необходим през пролетта, това ще привлече мечката. Но тази органична материя може да бъде въведена в почвата по време на есенната работа. За пролетна подготовка на обекта са подходящи минерални превръзки, които включват азот. Прилагайте такива торове 15-20 дни преди засаждането на разсад или семена.

Не забравяйте за севосмена. Дините не трябва да се засаждат след краставици и ягоди, но след зеле, домати, черна ряпа и билки, те растат добре. Освен това е по-добре да не разчупите пъпеша до тиквата, тиквичките, тиквичките и краставиците. Но зелените и царевицата ще бъдат прекрасни съседи за дините.

Подготовка на семената

Изборът и подготовката на семенния материал (както за разсад, така и за разсад) е най-критичната стъпка в отглеждането на пъпешите, ако искате да получите добра реколта, така че е по-добре да платите за семената по-скъпо, като ги закупите от надежден доставчик или използвате собствен материал за прибиране на реколтата. Първо трябва да се проверят семената: поставете ги в съд с вода със стайна температура и оставете за 10-15 минути.След определеното време оставащите на повърхността могат да бъдат изхвърлени - те са празни и няма да дадат реколта. Останалите семена се обработват с 1% разтвор на калиев перманганат (семената се оставят в разтвора за 1 час) или със стимуланти за растеж за кратунки съгласно инструкциите ("Emistim C", "Biolan"). След процедурата за стимулиране семената се изсушават и след това се засаждат в контейнери за разсад или веднага в земята.

Методи за отглеждане

Има три основни метода за отглеждане на дини:

• предварително отглеждане на разсад (у дома или в оранжерия), последвано от пресаждане в земята;
• расте от семена в открита земя директно на мястото на по-нататъшно размножаване;
• отглеждане в оранжерия с последващо събиране на плодове там (пълен цикъл).

При отглеждане на семена в открита земя трябва да се очаква по-късна реколта. Но такива растения са по-втвърдени и дават плод по-дълго..

Разсад метод

Този метод на отглеждане на пъпеши е малко по-отнемащ време от отглеждането със семена, директно засадени в земята..

• Този метод обаче има няколко предимства:
• получавате много по-ранна реколта;
• в земята могат да се засаждат само най-силните и здрави разсад.

Време за кацане

При отглеждане чрез разсад, семената се подготвят за засаждане през април, засаждат ги върху разсад, който след появата на здрави разсад се прехвърля в оранжерията. Счита се, че разсадът е достигнал необходимите условия след формирането на 3-4 истински листа на разсад. Обикновено 4–5 седмици след засаждането на семена в разсад е достатъчно за това..

Техника за кацане

За да отглеждате разсад, подгответе почвата. Можете да закупите готова смес за разсад на пъпеши в специализирани търговски обекти или можете сами да приготвите субстрата по този начин:

• хумус - 8 l;
• копка - 2 л;
• пепел - 2 супени лъжици. л.;
• амониев нитрат - 1 g;
• суперфосфат - 3 g.

Първо трябва да смесите тревата с хумус и калцинирайте сместа във фурната за 15 минути (+ 200 ° С) или да разлеете с 1% разтвор на калиев перманганат във вряща вода. След това, останалите съставки на тора трябва да се добавят към изсушената смес и да се смесват добре.

Разсадът може да се отглежда в обикновени контейнери с последващо разреждане (след поникване). В този случай, след като разсадът се удължи, те трябва да бъдат внимателно изследвани. Тези, които изглеждат най-силни и здравословни, се оставят за последваща трансплантация в отделни контейнери, останалите се отстраняват.

Грижа за разсад

За да се получат силни здрави разсад в оранжерията, е необходимо да се поддържа температурен режим - +26 ... + 30 ° C през деня, +17 ... + 19 ° C през нощта и влажност на 65–70%. Първият път контейнери с разсад се съхраняват под филма, като от време на време го отварят.

Засаждане на разсад в земята

След като на разсад се появят 3-4 листа (това приблизително отговаря на края на май), те могат да бъдат засадени в почвата в подготвената почва.

Семе директно в земята

Както бе споменато по-горе, схемата за кацане е правоъгълник със страни 0,7 × 1,4 м. Разбийте подготвената площ на такива фигури (с око, или с колчета и въже), изкопайте дупки 9–2 дълбоко в ъглите 12 см.

Характеристики за грижа

Грижата за растенията е друг важен компонент за получаване на реколта, която ще ви зарадва най-пълно. Това не означава, че културата на този сорт се отличава с някакво специално капризно разположение, но определени процедури, които ще бъдат разгледани по-долу, трябва да бъдат проведени навреме.

Поливане и подхранване

Поливането се препоръчва само през периода на развитие на растението, а след това само ако времето е сухо. След появата на яйчниците и образуването на плодове, прекомерното поливане не само не е необходимо, но може да навреди. Има просто правило за това как да определите дали е необходимо поливане: ако горният слой е сух и напукан, можете да го поливате. Препоръчителната температура на водата е +21 ... + 24 ° С. Дървесната пепел и птичият изпадък са добре установени като органична горна превръзка за дини Chill..

Културата се нуждае от калий и фосфор, които се съдържат достатъчно в пепелта. Сред предимствата на използването на пепел си струва да се спомене продължителното действие на тази горна превръзка: като е в земята, тя постепенно отделя полезни вещества. В тор за добитък има достатъчно азот. Но трябва да сте изключително внимателни с това вещество: излишъкът от оборски тор привлича мечката. Освен това азотът е богат на калий, който също е изключително важен макронутриент за растежа и развитието на културите, но фосфорът в оборския тор не е достатъчен.

Тоест, органичното торене трябва да е сложно, съчетаващо всички необходими микро и макроелементи; през сезона е необходимо културата да се подхранва 6–8 пъти. В крайна сметка растението се нуждае от някъде, за да поеме веществата, необходими за образуването на достатъчен брой плодове с тегло 5-6 или повече килограма. Добър вариант е горната превръзка като компост (смес от тор за добитък, постеля, плодородна почва, остатъци от храна и плевели).Те започват да приготвят такава смес още преди началото на есенно-зимното градинарство, като постепенно я събират в специални компостни ями, където ще се ферментира (ферментира). Можете да различите готовия компост от неузрял такъв по характерен мирис: когато се появи силна, стабилна миризма на сероводород, знайте, че компостът е готов и можете да използвате. Много добро решение би било да се въведе такава смес по време на копаене, когато се подготвя площадка за пъпеш.

Друг сравнително добър метод на подхранване е разтвор на оборски тор, който се приготвя по този начин:

1. Напълнете кофата с 1/3 оборски тор, изсипете вода до върха.
2. В рамките на 7-9 дни съдържанието достига своите условия при ежедневно разбъркване..
3. След определеното време 1 литър от продукта се разрежда в 1 кофа вода.
4. Храстите се поливат с получения разтвор преди цъфтежа (по време на цъфтежа и последващото пъпчене, няма спешна нужда от азот, необходимостта от калий и фосфор е на първо място).

Видео: дресинг за диня

След като растението цъфти и яйчниците започнаха да се образуват, трябва да преминете към пепел. Пригответе разтвор за напояване, както следва:

1. 1 kg пепел се разбърква в 1 кофа вода.
2. Настоявайте разтвора за 7-8 дни, като периодично се разбърквате.
3. Полученият разтвор се полива базална площ на храста.

Образуването на храста и щипка

След като храстите се втвърдят в земята и се разтегнат достатъчно, те трябва да бъдат вързани. Тази процедура ще даде възможност на растението да се развива по-добре, ще освободи допълнителна площ върху пъпеша, а фактът, че стъблото няма да лежи на земята, ще намали риска от развитие на заболявания и появата на паразити. Освен това, още едно предимство на тази агротехническа техника е увеличаване на осветеността и съответно производството на топлина от всяко листо.Те извършват жартиера по този начин: инсталират между редовете на асма с височина 1,2–1,5 м. Вържете всяко растение към пергола на височина 0,5–0,6 м. За да могат дините да нараснат големи, прищипвайте нови издънки (мигли). Факт е, че те също ще образуват плодове, но в крайна сметка ще получите голям брой малки дини.

Освен това растението ще харчи силата си не за развитието и узряването на вече оформени плодове, а за растежа на зелена маса и образуването на нови яйчници. Ненужните мигли се прищипват след процедурата на жартиера. Когато се появят нови, те също се отстраняват над 1-3 листа. Трябва да прищипвате растението, дори ако издънките не са вързани, а лежат на земята, това допринася за по-доброто осветяване на плодовете със слънцето.

В допълнение към прищипването на миглите, трябва да се отстранят допълнителни яйчници. Уверете се, че на един храст има не повече от три яйчника, тогава можете да разчитате на реколтата от големи дини. В случай, че решите да отглеждате дини, използвайки пергола, трябва да се погрижите и за жартиера на плодовете, в противен случай под собствено тегло те ще отрежат стъблото на растението. Плодовете се поставят в специална мрежа, която от своя страна е вързана за пергола.

Вредители и болести

Заболявания като антракноза или брашнеста мана са съвсем нормални за простуда, а сортът има вроден имунитет. Помислете за най-често срещаните заболявания.

Fusarium. Гъбично заболяване, което може да засегне както разсад, така и възрастно растение. Кореновата система страда първо, така че заболяването е трудно да се идентифицира в началния етап. По корените се появява покритие с ръжда, което след това потъмнява, а стъблата и зеленината започват да гният, изсъхват и се рушат. Развитието на растенията спира.Тъй като киселата среда е за предпочитане за всякакви гъбички, доломитовото брашно се добавя като превантивна мярка по време на копаенето на бъдещия пъпеш (300-350 g / m²). По време на подготовката на семената преди засаждане те се третират съгласно инструкциите с препарати Fitosporin или Gliocladin. По време на растежа на разсада на всеки 1,5–2 седмици се полива или напръсква с Previkur.

В началото на лятото растенията се поливат с 1% разтвор на калиев перманганат и 0,1% разтвор на борна киселина. В случай, че пъпешите все още се разболяват, прилагайте "Фитоспорин", "Триходермин" или други фунгициди. 22–25 дни преди очакваното начало на плододаване, спрете употребата на някакъв фунгицид.

Кореново гниене. В долната част на стъблото се появяват тъмни петна, а корените стават гъсти, напукани. Впоследствие листата пожълтяват и изсъхват, растението умира. Понякога болестта е придружена от мухъл върху почвената повърхност, който има неприятна миризма.

Причината за заболяването най-често са ниските температури на почвата и въздуха, както и острите му спадове. Като превантивна мярка преди покълването семената се накисват в 1% разтвор на калиев перманганат или в 0,025% борна киселина или в разтвор на двувалентен меден сулфат със същата концентрация.Необходимо е също така да се гарантира, че кореновата шийка е разположена над нивото на почвата, тя трябва да се третира седмично с тебешир на прах или колоидна сяра. Едновременно с тази процедура е необходимо да обработите плодовете с разтвор на Фундазол съгласно инструкциите. Това заболяване може да се лекува само в ранен стадий. Ако болестта вече е прогресирала достатъчно, храстът трябва да бъде унищожен.

Сиво гниене. Бушът е изцяло покрит с кафяви петна и нотка на сивкав оттенък, с малки черни петна. Най-уязвимите части на растението са младите зеленини и яйчниците. Опасността от болестта е, че гъбата в състояние на сън може да бъде наблизо няколко сезона, в почвата, разкъсани плевели, без да се проявява. Но щом настъпи благоприятното време, гъбата се събужда и атакува.Превенцията на заболяването се състои от такива мерки: семената се третират със сярни препарати, а разсадът 10-15 дни след засаждането в земята се третира с 1% разтвор на течност от Бордо. Трябва да се каже за народния метод: засаждане на невен, невен или горчица до пъпеша. Обработка на храсти с инфузия на смляна горчица, издънки на чесън.

Бактериално зацапване. Листата са покрити с ръждиви петна с водниста структура. С течение на времето петната се увеличават и комбинират, превръщайки се в едно голямо черно образувание, което води до смърт. Плодовете са покрити с кръгли израстъци на черен цвят. Благоприятните условия за проявление на болестта са висока температура (+ 31 ° C и повече) и влажност над 70%. Превенция - преди засаждането на семенния материал се третира с лекарството "Fitosporin" според инструкциите.

Почвата за отглеждане на разсад се гравира с лекарството "Метронидазол 250" (2 таблетки в 4 литра вода). В периода на растеж и развитие плодовете се третират с лекарството "Gamair", веднъж на 2-3 седмици. Няма ефективно лечение, но в началния стадий на заболяването си струва да опитате да премахнете цялата зеленина с най-малките признаци на увреждане.Необходимо е да премахнете 0,5-0,7 см от съседни здрави зони, като третирате ножиците с антисептик всеки път. Ако няма положителни резултати, растението е обект на унищожаване, а площта, където е израснала, се подлага на щателна асептична обработка. Трябва да се каже няколко думи за най-характерните вредители, опасни за дините от сорта Холодок..

листна въшка. Вредители, създаващи селищни колонии на гърба на листа, са покрити с черно покритие и лепкави секрети извън листата. Някои участъци от листата избледняват, което води до смъртта на целия храст. Насекомите могат да се справят изключително с народни методи. За целта използвайте пръскане с инфузии от лук, чесън, смляна горчица и тютюн, пелин.Пръскането трябва да се извършва два пъти седмично. Ако има твърде много вредители (пропуснали сте началото на "колонизацията" на вашия пъпеш), всички универсално действащи инсектициди (Моспилан, Командор и др.) Ще се справят. Лечението на пъпеша трябва да се извършва 5-7 пъти месечно, като се променят лекарства, за да се изключи образуването на резистентност при насекомите.

Паяк акара. На гърба на листа се образуват голям брой точки с цвят на ръжда, които с времето се увеличават. Части от растението (яйчници, пъпки) са покрити с вещество, подобно на паяжина. Тези части избледняват с времето и растението умира. Като превантивна мярка е подходящо пръскането с тинктура от лук или чесън на всеки 3-4 дни.Ако откриете признаци на заболяването, трябва да използвате акарицидни препарати (инсектицидите в този случай са неефективни). Провеждат се 3-5 сесии с интервал от 6-12 дни. От средствата за борба можете да изберете следното: Омайт, Актофит, Аполон и др. Лекарствата трябва да се променят, за да се избегне развитието на имунитет.

червеи. Ларвата на бръмбара на ореховите ядки заразява плодовете, като прави дупки в тях, което води до загнили дини. Ефективно инсталиране на капани - консерви с парчета картофи, кореноплоди. На всеки 2 дни съдържанието на консервите се променя и ларвите, които попадат в капаните, се унищожават. Фасулът може да се засажда между редове.Преди засаждането на разсад или семена, кладенците могат да бъдат залети с разтвор на калиев перманганат (2%), като се постави малко люспи от лук в тях или с препарат от тип Bazudin. В случай, че телената тел сериозно заплашва пъпеша, използвайте "Provotox", "Diazinon". Трябва обаче да се опитате да избягвате употребата на тези средства, тъй като техният токсичен ефект изключително негативно влияе върху субстрата и добива.

Правила за прибиране и съхранение

За пълна зрялост дините се нуждаят от достатъчно количество слънчеви дни. В нашите географски ширини дините не узряват преди средата на август. Те могат да бъдат доста големи, изглеждат узрели, но захарта в тях няма да е достатъчна. Простудата не е изключение. Можете да реколтирате на няколко (2-3) етапа. За прибиране на реколтата трябва да използвате нож или секатор, не развийте и не разкъсайте плодовете от храста.

Почти е гарантиран точен метод за определяне на степента на зрялост на диня: дръжката, пищялите и листата, разположени до плода, започват да изсъхват. И, разбира се, размер - колкото по-голям е плодът, толкова по-узрял е той. Реколта в сух, ясен ден. Последната реколта се извършва непосредствено преди настъпването на слана, събирайте всички останали плодове, включително незрелите (те могат да бъдат ферментирали).

Пресните дини се съхраняват на хладно и влажно място без достъп на светлина, като периодично се инспектира културата за гниене. Тези плодове, които започнаха да се влошават, са кисели. Ако се опитате да създадете правилни условия за съхранение на дини от сорт Холодок, това може да ви зарадва на новогодишната трапеза.

Полезни съвети

Няколко полезни съвета, които ще ви помогнат да отглеждате изобилна реколта и да спечелите сред съседите в лятната вила репутацията на специалист по отглеждане на дини от сорт Холодок:

• поливането трябва да е умерено и само преди плододаване, след формирането на яйчниците и растежа на плодовете, понякога можете да направите и без него;
• не оставяйте повече от три яйчника на една издънка, отстранете допълнителни яйчници и издънки;
• за да увеличите добива на почвата, където бъдещият пъпеш ще бъде счупен, площадката може да бъде предварително засета с детелина или люцерна;
• културата предпочита алкална среда, не обича кисела;
• ако искате да пирувате с сорта Холодок, който има всички сортови качества, за следващия сезон не засаждайте други сортове наблизо, това води до дегенеративни промени;
• не отглеждайте дини в близост до друга тиква.

Дините Холодок имат прекрасен вкус, срок на годност, подходящи за отглеждане в открита земя и в оранжерии. Необходимо е само да запомните някои характеристики на сорта (като например дълго дръжка, която изисква много пространство или изграждането на силни перголи) и да ги вземете предвид при отглеждането си, а Холодок от своя страна ще ви зарадва с отлична реколта от сладки плодове.