Характеристики на отглеждането на моркови tushon и грижата за нея

Появата на този сорт фермерите дължат усилията на цяла група учени, по-специално според Държавния регистър, инициаторите на Тушон са: селскостопанска компания „Търси“ (Московска област), известна с създаването на няколкостотин нови сортове и хибриди, Федерална научна институция за държавен бюджет „Федерален научен център за производство на зеленчуци“ (Московска област), както и индивидуален предприемач от Ставрополския край, ръководител на селското (фермерското) стопанство Ирина Тимофеевна Каракай.

Тушон е зониран в третия (Централен) регион, който включва осем региона на Русия, включително Москва, Тула, Рязан, Брянск, Смоленск, Иваново, Владимир и Калуга. От държавите, съседни на Русия, той се вкорени много добре в Украйна и Молдова.

Описание на плодовете

Тушон е класически пример за сорта моркови в Амстердам. Кореновата култура има следните външни характеристики:

Вкусовите характеристики на Tushon са много високи.: каша от моркови е сладка, хрупкава, много популярна при децата. Сортът се характеризира с високо съдържание на бета-каротин - до 17,8 mg на 100 g в сравнение със средното за морковите не по-високо от 9 mg и максимум от 18,2 mg. Но по отношение на съдържанието на захар (5,4–8,2%) и твърдите вещества (9,6–18,4%) Tushon не се различава твърде много от другите сортове на този зеленчук.

Посоката на използване на кореноплодите е универсална: при сеитба в началото на пролетта бързозреещата култура на Tushon е най-добре веднага да се консумира прясна (така нареченото „отглеждане на снопа“), но морковите са подходящи и за изцеждане на сокове, приготвяне на картофено пюре и друга храна за бебета.

Листата на тушон не са твърде дълги, имат средна или дълбока дисекция и наситен зелен цвят, те са прикрепени към кореновата култура от дълги дръжки. Храстът има формата на полуразпространена розета.

особеност

В допълнение към външните характеристики и вкусови качества на различни зеленчуци, избрани за отглеждане, всеки градинар се интересува и от практическата страна на проблема - показатели за добив, срокове на зреене, устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда и агротехнически характеристики на отглеждането, които са описани по-долу..

Време на зреене

Tushon, подобно на други представители на сорта Амстердам, узрява за 70–90 дни, така че има всички причини да се има предвид ранни моркови, въпреки че в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация, сортът по срокове на зреене е отреден към петата група, тоест той е признат за средата на сезона.

продуктивност

Сортът Тушон се разглежда като морков, препоръчва се за търговско, а не за градинско отглеждане, следователно показателите за неговата производителност се свеждат до индустриален мащаб. Така според официални данни от един хектар можете да премахнете от 29,6 до 41,6 тона кореноплодни.

Ранните сортове моркови включват също:

Сортът е доста непретенциозен, така че дори градинар без опит може да го отглежда без проблеми

Осветление и местоположение

Първото правило при отглеждането на моркови е интензивно осветление, второто е открито пространство (леглото трябва да бъде добре проветрено).

В допълнение, низина или площадка с подземна маса на подземните води близо до повърхността не е подходяща за тази култура. В този случай обаче висок път може да бъде добър изход от ситуацията..

За равномерно разпределение на влага и хранителни вещества в почвата, мястото за поставяне на леглата трябва да бъде изравнено - естественият наклон, ако има такъв, трябва да бъде сведен до минимум..

Освен това, когато избирате място за моркови, е важно да се спазвате правила за сеитбообращение. Има растения, след които тази култура не трябва да се засажда, тъй като те извличат същите вещества от почвата като морковите и имат общи вредители с нея и, обратно, тези, които са отличен предшественик на Тушон. Повече за това в таблицата:

Тип на почвата

Съставът на почвата Tushon поставя много високи изисквания. Трябва да бъде:

• плодородна (съдържание на хумус най-малко 4%);
• ронлив;
• светлина (тегло на квадратен сантиметър - 0,65 g);
• добре изцедени;
• по реакция - неутрален или леко кисел (pH в границите 5,6–7,0).

Идеалната форма и структура на Тушон може да бъде постигната чрез отглеждането му върху глинест или пясъчник. В гъста глинеста почва морковите растат криво и плитко.

Кога да започнете кацането

Определяне на оптималното време за засаждане на семена, трябва да потърсите средно място между две важни правила:

• ако побързате със сеитбата, семената, замразени в студената земя, след това не могат да покълнат дълго време или, обратно, излюпили се, тогава те рискуват да умрат поради завръщане на студове;
• твърде късното засаждане води до факта, че почвата има време да изсъхне след топенето на снега, което в комбинация с повишена слънчева активност инхибира развитието на младите издънки (в допълнение, основната стойност на ранните узрели зеленчуци е именно в получаването на реколтата възможно най-бързо, следователно, никога следва).

Tushon се отнася до сортове, предназначени за засаждане през пролетта

Семената от моркови започват да покълват при температура от + 3 ... + 4 ° С, обаче е по-добре да ги засадите малко по-късно, когато почвата на дълбочина 3-4 см се затопли поне до + 7 ° С, а температурата на въздуха се повишава до + 12 ... + 15 ° следобед. S. В Централния регион този период може да настъпи в началото или средата на април..

Как да приготвим семена

За да могат семената на Tushon да покълнат по-бързо и да дадат по-приятелски издънки, те трябва да бъдат подготвени преди засаждането. Този процес може да включва до шест етапа, а именно:

1. поглъщам. Посадъчният материал се поставя в торба с марля или мека тъкан и се поставя в топла вода за 24-36 часа. През това време семената трябва да се измият 3-4 пъти с топла вода, за да се предотврати развитието на ферментационни процеси.
2. дезинфекция. Предварително накиснатите (в никакъв случай сухи) семена за 10-15 минути се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат, борна киселина или водороден прекис. Тази предпазна мярка помага да се убият вредните гъбични спори по семената..
3. закалка. Накиснати и подути, но все още не покълнали семена, без да ги изваждате от навлажнена торбичка, се поставят в хладилника (на долния рафт) до 7 дни. Редуването на поставянето на семената в студ и топлина дава още по-добър ефект - например през нощта семената остават в хладилника, а през деня се съхраняват на стайна температура..
4. покълване. Необходимо е накиснатите семена да се оставят на влажна повърхност, покрита с филм, и периодично да се пръскат. След появата на първите корени, изсушете малко и веднага засадете.
5. Biostimulirovanie. Може да се комбинира с накисване чрез добавяне на специални стимуланти на растежа към водата, например, Епин или натриев хумат.
6. продухване на. Процедурата включва насищане на семената с кислород. Извършва се с помощта на компресор за аквариума, който се поставя в буркан с вода, семената се поставят предварително там. Процесът трае от 18 до 24 часа, през което време водата се сменя 1-2 пъти.

Не е необходимо да се извършват всички тези процедури със семена, но опитни градинари силно препоръчват да се правят поне първите две.

Как се засажда

Най-добре е да засадите Tushon в редове, разстоянието между които трябва да бъде най-малко 30 cm.

След разхлабване на почвата върху бъдещото легло и маркиране на необходимия брой редове върху нея, с помощта на сап или друг подходящ инструмент изкопайте канали с дълбочина не повече от 2 см и изсипете много вода в тях.

Когато водата се абсорбира, можете да започнете да полагате семената, докато се опитвате не ги сейте твърде близо един до друг, в противен случай последващото изтъняване ще загуби значителна част от посадъчния материал. Освен това съседните растения могат да започнат да се преплитат с корени, а тези, които остават в земята, ще страдат в процеса на извличане на допълнителни екземпляри. По желание разпределете семената в земята на разстояние 1-2 см едно от друго.

Начин за опростяване на процедурата за засаждане на моркови е предварително залепване на семена върху ленти за тоалетна хартия, намазана с варена нишестена паста. След това хартията се поставя в каналите със семената нагоре и се покрива: мекият органичен материал няма да попречи на покълването на корените и бързо ще се разложи.

Друг метод за опростяване на засаждането на малки семена от моркови включва тяхното смесване с пясък в съотношение 2: 1. В този случай не е необходимо да се избира всяко семе за полагане в почвата, в допълнение пясъкът е допълнителен бакпулвер за почвата.

Можете да попълните каналите с помощта на сапви с градинска почва, която е била извлечена при изкопаването им, но е по-добре да използвате хумус или компост за тези цели.

Редовете, напълнени с колчета и маркирани с колчета, трябва да се напоят отново и, ако е необходимо, да се покрият, за да се ускори процеса на покълване с филм или агротехнически влакна.

По-нататъшни грижи за засаждане

Дори при абсолютно правилно засаждане, разсадът на Tushon започва да се появява дружно едва след 15-20 дни (обаче, ако семената са преминали процедурата на покълване и разпръскване, този период може да бъде намален наполовина).

След поникването, подслонът трябва да бъде премахнат, след това, след около 2 седмици, прекарайте първата изтъняване. В резултат на тази процедура трябва да се осигури разстояние най-малко 30-40 mm между отделните разсад. След няколко седмици е препоръчително да разредите градината втори път, увеличавайки разстоянието между кореноплодите до 8 cm.

По-нататъшните грижи за засаждане включват поливане, подстригване и, ако е необходимо, третиране на болести или вредители.

За да имат кореноплодни култури достатъчно място за пълноценно развитие, културите от моркови трябва да бъдат разредени

Тор и поливане

Спазването на режима на напояване е едно от основните условия, които ви позволяват да отглеждате добра реколта на Тушон. Овлажняването на леглото трябва да бъде достатъчно редовно, равномерно и изобилно, така че водата да попадне в земята поне 20 см.

Морковите винаги се нуждаят от поливане, два периода обаче са най-критични - началото на вегетационния сезон, когато слабите и неразвиващи се издънки на кореновата система лесно умират дори от най-малката суша, и последният етап на узряване на кореноплодите, когато въздушната част на храста вече е престанала да расте. обаче няколко дни преди прибирането на реколтата, поливането на леглата трябва да бъде напълно спряно - това ще подобри вкусовите характеристики на морковите и леко ще удължи срока му на годност.

По отношение на горна превръзка, в случай, че почвата на леглото, където е засаден Тушон, първоначално е била доста плодородна, ранните узрели кореноплодни култури могат да се отглеждат без допълнителни торове..

освен това, морковите са зеленчуци, следователно способни да натрупват много нитрати в кореноплодите излишните азотни торове (включително оборски тор) абсолютно не се нуждаят от тази култура. Ако обаче в почвата няма достатъчно азот, кореноплодите се формират малки и чепат, По този начин е важно да се осигури балансиран състав на почвата точно в момента на засаждането (най-добре е да се прибира и опложда леглото през есента).

За да се увеличи производителността през вегетационния сезон, Tushon може да се подхранва 1-2 пъти със сложен калиево-фосфорен тор (AVA, есен, костно брашно, калиев монофосфат) или отделно с препарати, съдържащи тези два елемента (например суперфосфат и калиева сол).

Феновете на биологичното земеделие трябва да обърнат внимание на такова понятие като биологично облекло. Можете да стимулирате растежа на моркови с дървесна пепел (естествен източник на калий), както и отвари или отвари от лайка, коприва, репей.

По време на формирането на кореновата култура растението поставя най-много изисквания към съдържанието на калий в почвата: дървесната пепел може да стане нейният източник

Контрол на вредители и болести в градината

Различните вредители много обичат сладкия и сочен тушон.. Най-често срещаните са:

• моркова муха-
• морков лист-
• мечката-
• жлъчна нематода-
• морковен молец-
• червеи-
• голи смоли.

Най-неприятното е, че много от споменатите по-горе паразити (например телена червей, морковена муха, лъжички, мечка) не яжте листната част на растението, а неговите корени, така че е много трудно визуално да се открият следи от присъствието им в градината. Трябва да се съсредоточите върху общото състояние на разсада - обикновено, когато кореноплодите се изяждат, изсъхват, забавят растежа, понякога пожълтяват.

Вредителите могат да бъдат контролирани с различни инсектициди, а препаратите, които са ефективни за наземните насекоми, обикновено са безсилни срещу тези, които живеят в почвата.. Например за пръскане можете да използвате:

• "Inta-вир";
• "Калипсо";
• "Kinmiks";
• "Карате";
• "Ахтар";
• "Arriva";
• "Мач";
• Конфидор Макси.

Срещу почвени вредители се използват такива агенти като Bezar, Bazudin, Mukhoyed или Provotoks (в зависимост от конкретните инструкции на производителя, те се поставят на земята или се отглеждат с вода и се поливат над градината).

За да се предпази Tushon от вредители превантивно, опит градинарите извършват две последователни отглеждане на лехи в ранните етапи на вегетационния сезон:

1. Във фазата на 4-6 листа - лекарството "ATO BEETLE" (3 ml на кофа вода).
2. Във фаза от 6–9 листа - лекарство "Fas" (4 ml на кофа с вода).

Трябва да се има предвид обаче, че първият от споменатите инсектициди не е токсичен за хората, а е смъртоносен за пчелите, докато вторият, напротив, е почти безвреден за пчелите, но опасен за хората.

Сред най-често срещаните заболявания, които могат да засегнат морковите, трябва да се спомене:

• сухо гниене (фомоза)-
• бяло гниене (склеротиниоза)-
• сиво гниене (ботридиоза)-
• черно гниене (алтернариоза)-
• мокро гниене (бактериоза)-
• брашнеста мана-
• кафяво листно петно.

Традиционно гъбични заболявания третирани или предотвратени с фунгициди, използването им в ранен узрял Тушон обаче е крайно нежелателно: такова лекарствата почти винаги са силно токсични. Най-добрата профилактика на морковните болести е правилната селскостопанска технология - спазване на режима на поливане и подхранване, премахване на плевели и органични остатъци от лехите, обработка на семена преди засаждане и др..

Ако признаците на болестта все още са се почувствали, за да спестите моркови, можете да използвате съвременни биофунгициди, които са безвредни за околната среда и не влияят на качеството на реколтата. Като примери за такива средства можем да споменем "Fitosporin-M", "Trichodermin", "Mikosan", "Gliocladin", "Guapsin".

Събиране и съхранение

Времето за прибиране на реколтата трябва да се изчислява въз основа на датите на зреене, присъщи на сорта - приблизително 80 дни след появата им. Не прекалявайте с морковите в земята, тъй като това значително намалява качеството на кореноплодите, това допринася за тяхното напукване и увреждане на гъбични инфекции. Необходимо е да се съсредоточим върху факта, че до средата на юли трябва да се събере реколтата на Тушон.

За това, че Тушон е узрял, може да се съди по външния вид на изхода - върховете на листата на храста започват да пожълтяват. Тестовата коренова култура, извлечена от земята, трябва да има малки бели корени близо до самия чучур - това показва, че е достигнала биологична зрялост.

Дългите корени на Тушон лесно се чупят, така че от земята на тях не издърпвайте, а изкопайте, използвайте лопата, тъй като вилиците увеличават риска от увреждане на тънката кожа. Пресните моркови трябва незабавно да се отрежат върховете на височина около 2 см от основата и много внимателно да се отърсят от земята с ръце.

По-добре е да ядете Tushon за храна или да го използвате за готвене на различни препарати веднага след извличане от земята - до края на лятото реколтата трябва да бъде напълно реализирана.

Tushon е високодобивен раннозрел сорт моркови с отлични вкусови характеристики. След като засадите такива семена в градината в началото на пролетта, до средата на лятото можете да получите подбрани, красиви, сочни и сладки кореноплодни зеленчуци, които са най-подходящи за незабавното задоволяване на нуждите на организма от витамини и други полезни вещества. Въпреки това, Tushon не е подходящ за дълго съхранение, затова е по-добре да го отглеждате в малки количества и заедно с други, по-късни сортове.

Мрежови потребителски отзиви

НЕДОСТАТЪЦИ: не

За моркови вземам централната градина в моя район. Правя го в слънчевата зона. Използвам лека композирана земя за засаждане. Всяка година засявам семената на моркови от сорта Гавриш „Морков тушон“. Този сорт е със средна зрялост. Изкопавам първите кореноплодни след 3 месеца от момента на засяване на семената в почвата.В моркови от този сорт листата се оформят под формата на висока розетка. Зрелите моркови имат формата на цилиндър. Краят на този сорт е скучен. В техническия етап на зрялост, кореновата култура придобива ярко оранжев цвят. Харесвам този сорт заради добива и размера на кореновата култура. Най-големият екземпляр, който имах, беше поне 22 сантиметра. Кореновите култури са доста големи, тежат около 170 грама. Харесвам този морков заради сочността, яркостта на цвета и отличния вкус. Тази коренова култура практически няма ядро. На практика не поливам морковите. Правя това само на етап разсад. Тогава излива дъжд. Самите корени търсят влага и проникват дълбоко в почвата. Морковите от този сорт са универсални. Ям го прясно, добавям го при готвене, добавям го при приготвяне на консерви. В допълнение, сортът Tushon се съхранява за дълго време. Пазя кореноплодни зеленчуци в пясъка. Затова през пролетта все още ям моркови. Добре се запазва в пясъка, остава свеж и еластичен..