Капсикум пипер: мога ли да го ям, описание и отглеждане

Мексико50 плода

от 1 храст

6 месецаизрезки

и семена

20–120 cm190 gрязъкдекоративен,

като подправка

Декоративният пипер е храст или храст, той е едногодишен или многогодишен с различни височини от 20 до 120 см. Листата е твърда. Цветовете, които се образуват във вилица в зеленината, са единични или сдвоени. Цветът им е бял, лилав, а понякога се срещат цветя с крем или лилави шарки. Стъблата са опушени или гладки..Плодовете на растението имат горящ вкус, което се получава поради присъстващото в тях вещество - капсаицин. Сокът от пипер може да причини изгаряния по кожата или по лигавицата, така че яжте не си струва. При изгаряне трябва да се консумират млечни продукти - мляко, кефир, заквасена сметана, тъй като обикновената вода няма да може да облекчи усещането за парене. Но умерената употреба на черен пипер под формата на подправки за ястия има благоприятен ефект върху човешкото тяло.

Плюсове и минуси на отглеждане

• плюсове:
• Когато готвите първа и втора храна, пиперът ще добави приятен аромат и вкус..
• На базата на Capsicum можете да направите тинктура, която може да се използва за медицински цели..
• Когато се добавя към ястия, апетитът може да се стимулира..
• Това растение може да украси всеки интериор.
• Непретенциозен при отглеждане.
• Може да се отглежда дори на перваза на прозореца.
• Висока кълняемост.

• минуси:
• Дребни плодове.
• Не използвайте в големи количества, тъй като можете да изгорите лигавицата.
• Необходимо е внимателно да следите температурния режим, в противен случай растението може да умре.

Засаждане и отглеждане на чушки

Основните етапи на отглеждане:

1. Семената се накисват в стимулатор на растежа за 8-12 часа. Може да бъде калиев хумат или специално средство „Епина”. За да можете да се насладите на реколтата през лятото, се препоръчва да засадите покълнали семена през февруари или март.
2. Те трябва да бъдат засадени в почвата, като се поддържа малко разстояние между тях, до дълбочина 1 cm.
3. След това трябва да покриете мястото за кацане с полиетилен или филм за храна. Поставете на топло място, където температурата се поддържа +23 ... + 27 ° С, до поникване.
4. След появата на издънки филмът трябва да бъде премахнат, а саксията за цветя може да се пренареди на хладно място.
5. След месец кълновете могат да бъдат засадени по метода на прехвърляне - придвижване заедно с бучка пръст.

За отглеждане се използват и апикални издънки, които са отрязани от възрастно растение. Преди да се появят корените, те трябва да се поставят във вода, предварително третирана със стимулатор на растежа.

Какви трябва да са условията

Заводът се нуждае от дифузно осветление. Излагането на слънце не е препоръчително, тъй като може да причини изгаряне на листата. През лятото саксията Capsicum е идеално поставена на балкона, на лятната тераса или на място, където няма пряка слънчева светлина. През пролетта и есента храстът се нуждае от ярко осветление, така че стъблата да не загубят своята декоративност и блясък, а също така, за да не се разтеглят по дължина.

В помещението, където се отглежда растението, е идеално да се поддържа температурата в рамките на +20 ... + 25 ° С. Стаята трябва редовно да се проветрява, за да се осигури чист въздух. Ако не е възможно да осигурите достатъчно светлина през зимата с пипер, се препоръчва да я пренаредите на хладно място с температура от + 15 ° С.

Храста изисква висока влажност в жизнената среда. За да постигнете това, достатъчно е ежедневно да извършвате процедурата за овлажняване с пръскачка. Ако поставите саксия за цветя с декоративен пипер върху поднос с навлажнена експандирана глина, това също ще ви помогне да решите проблема с влагата..

Оптимални времена за кацане

Capsicum може да се засажда при стайни условия цяла година. Най-доброто време е да засаждате пипер в края на март - началото на април или през юли - началото на август. В случай на сеитба през зимата, ще е необходимо да се освети разсадът с помощта на специални лампи.

Изисквания към почвата

За засаждане е най-добре да използвате субстрат, който съдържа смесица от тревна и листна почва, пясък и торф, в съотношение 4: 4: 1: 4. На дъното на резервоара преди кацане трябва да изложите плътен дренажен слой.

Грижа за пипер след засаждане

Този сорт пипер е непретенциозен, следователно, не изисква специални условия за грижа. Провеждайте стандартни процедури за този вид растение: навременно поливане и горни дресинг, подрязване и пресаждане.

Поливане и подхранване

В топлия сезон, през пролетта и лятото, растението се нуждае от обилно поливане. Поливайте храсталака само след изсушаване на горния субстрат. С настъпването на есенните дни трябва да поливате по-рядко, а през зимата честотата се намалява още повече. За поливане се използва вода със стайна температура. За да се контролира влажността на почвата, се препоръчва аналогов измервател на почвата..

Минералните продукти са идеално подходящи като торове. Опложда се два пъти годишно, благоприятният период за това е от март до септември. През зимата можете да подхранвате с редовност 1 път за 20 дни и само ако храстът е снабден с достатъчно осветление.

резитба

За по-бърз растеж на многогодишни храсти е необходимо да се подрязва в края на зимата или в началото на пролетта. Стъблата се нарязват на половина дължина. За да постигнете повече плодове, когато се появят първите яйчници, прищипете върховете на стъблата. Тъй като Kapsikum най-често се засява от семена през пролетта и се изхвърля през есента, той не се реже.

Функции за размножаване

Размножава се чрез семена или чрез вкореняване на резници. Издънките, частично или наполовина лигнифицирани, се вкореняват в почвата, която се състои от почва и пясък, при температура от +20 ... + 25 ° С. Семената се препоръчват да се сеят в подобен състав на почвата през пролетните месеци.

трансплантация

Capsicum не реагира добре на трансплантацията. Въз основа на това експертите препоръчват растението да се поставя в различен контейнер веднъж годишно, като се използва методът за трансбордиране. По време на това част от старата почвена смес трябва да бъде заменена с нова..

Контрол на вредители и болести

Най-често срещаните вредители от този сорт са брашно. Със сух и топъл въздух по храстите се срещат червени паякови акари и листни въшки. В случай на излишна влага в субстрата, както и при студени условия, може да се развие кореново гниене. За да се избегне това, е необходимо да се следи влажността и температурните условия. От вирусите помагат за пръскане на обезмаслено мляко.

Препоръки за растеж на капсикум

При отглеждането на Capsicum могат да възникнат определени проблеми и за да спасите растението, трябва да ги решите навреме.

Следните трудности могат да възникнат:

1. Бръснати плодове. Това може да се дължи на недостатъчна влага, препоръчително е да се пръска храста по-често.
2. Падащ цвят на растението. Причината е липсата на влага.
3. Падаща зеленина. В този случай е необходимо да увеличите светещия поток, можете също да зададете допълнителна подсветка.
4. Избледнели и разхлабени листа. Това може да се дължи на факта, че растението замръзва. Трябва да се настрои препоръчителната температура..
5. Бавен растеж на храста и твърде малки листа. Това се дължи на недостатъчната светлина и храненето. Capsicum трябва да осигури по-ярко осветление или да го подхрани с подходящи минерални торове.

Така че, черен пипер Capsicum е красиво декоративно растение, което няма да изисква постоянно внимание и грижи, но някои характеристики все още си струва да се обмислят. Когато се използва умерено, този пипер е много полезен, но трябва да сте изключително внимателни, тъй като прекомерната консумация може да доведе до изгаряния.