Беритбата на китайска шизандра за зимата

Ако летният жител е успял да развъди китайска лимонена трева на сайта, рецептите за готвене за зимата трябва да се намерят предварително. Мъдрите хора на Китай отдавна използват всички съставни растения за медицински цели. Плодове, листа, коренова система, хората ценени и активно се използват за възстановяване на жизнената енергия.

Как да приготвим китайска лимонена трева за зимата

Те се научиха да отглеждат китайска лимонова трева по нашите географски ширини, тъй като алтернативната медицина е актуална и търсена през новия век. Хората са склонни да ядат и поддържат енергийните запаси на организма с естествени, естествени средства, с мощни свойства за укрепване на бариерните функции на тялото и излекуване на много заболявания.

Има различни начини за приготвяне на лечебно растение..

Изсушаване на Schisandra Chinensis

Плодовете се събират през август или началото на септември. За да не се наруши целостта на плодовете, за да се предотврати пускането на сока, се използват ножици за удобство на детайла. За да се запази реколтата, набраните плодове се окачват на гроздове, докато влагата се изпари напълно. Китайската сушена шизандра достига необходимото състояние, ако първо я разнесете със стеблата върху дървени дъски или специална решетка.

Обикновено целият период на сушене отнема седмица, след което плодовете се довеждат до желания етап в сушилнята при 50 градуса - 6 часа.

Готовата китайска лимонена трева за съхранение през зимата в изсушен вид е черни, набръчкани плодове. На този етап всички стъбла са ограбени. Заслужават само плодовете.

Листата и клоните, младите кълнове се нарязват след прибиране на горски плодове. Важно е да имате време да подготвите суровините преди началото на падането на листата. Всички фрагменти от растението се нарязват с ножица и се разстилат на палети в сухо, добре проветриво помещение.

С добавянето на сухи частици растенията приготвят вкусен чай с цитрусови нотки, според домашна рецепта. Господарките събират голямо разнообразие от билкови смеси за приготвяне на здравословни напитки през зимата, за да предпазят близките от настинки.

замръзване

За да увеличите максимално външния вид и структурата на реколтата, се препоръчва да я замразявате насипно върху чинии. Когато слоят замръзне, той се излива в торба или специални кутии. По този начин всички витамини и минерали се съхраняват изцяло. Във фризера колекцията може да лежи до нова реколта.

консервиране

Препарати от Schisandra chinensis за зимата, рецептите на които изненадват с разнообразие - удобен начин за запазване на горски плодове за дълго време. Има много опции за консервиране. Тъй като плодовете не се консумират в сурово състояние, под формата на домашни завъртания, лечебните плодове имат по-добър вкус и са добре запазени за дълго време..

Рецепти от Schisandra chinensis за зимата

Постоянно се добавят рецепти, тъй като търсенето на жизнен еликсир нараства всяка година. Домакинята носи своята индивидуална жар и прави ястието уникално. Класическите празни методи включват различни методи.

Китайска рецепта за конфитюр от шизандра за зимата

За да приготвите десерт с полезни свойства на рецепта, ще ви трябва:

• бране на горски плодове - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 0, 750 кг;
• вода - 200 мл.

За да успее сладкото, плодовете трябва да са узрели, но не и презрели.

Алгоритъм на действията:

1. Плодовете подбират добро качество, премахват всички ненужни.
2. Продуктът се изплаква два пъти в хладна вода..
3. Заготовката се излива в широк леген, покрит с емайл..
4. Добавете захарта и заделете за един ден.
5. Към плодовете на лимонената трева, които започнаха, се долива вода и се слага на умерен огън.
6. Гответе състава, докато захарта се разтвори напълно.
7. Задушете още 5 минути.
8. След като сладкото се охлади, трябва да се вари отново.
9. Подредени в стерилни контейнери.
10. Завъртанията пазят светлината на хладно място.

По този начин сладкото може да се съхранява за една година..

Полезни качества на сладко:

• включва ябълчна и лимонена киселина;
• богат на витамини от група В, С, Е;
• наситен с магнезий, калций, фосфор;
• е антиоксидант;
• има тонизиращ ефект.

По време на процеса на готвене се губи незначително количество полезни вещества. Яжте продукти от лимонова трева с повишено внимание, като слушате реакциите на тялото.

Шизандра китайски със захар за зимата

Всеки поне веднъж опитал боровинки в захар. Schisandra chinensis, реколтата за зимата в захарта се различава само в аромат на цитрусови плодове, лесна за приготвяне у дома.

За да подготвите рецептата ще ви трябва:

• добив на плодове - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 1 кг.

Алгоритъм на действията:

1. Плодовете са внимателно приготвени, сортирани, елиминирани стебла, листа, развалени плодове.
2. Измива се няколко пъти в хладна, течаща вода.
3. Изсушете като свивате свободно върху вафлена кърпа.
4. Приготвеният продукт се изсипва в сухи, стерилизирани контейнери.
5. Ако детайлът е направен в буркан от 0,5 L, тогава се изсипват 180 г горски плодове.
6. Останалото пространство е запълнено със захар.
7. Херметически запечатани с капаци, държани за няколко часа.
8. Почистете на студа.

Можете да съхранявате такава заготовка до една година, а ако е необходимо - повече.

Ползите от горски плодове в захарта:

• Витамин С осигурява антиоксидантни свойства;
• Витамин Е - източник на младост, красота, има регенеративни свойства;
• B витамини - ценни за различни органи и системи;
• магнезий, желязо, фосфор, калций - установяват храносмилателната функция, тонуса, ободряват;
• съдържа фолиева, ябълчена, лимонена киселина.

Заготовката е готов десерт, добавка към чая и пълнеж за печене. Вкусни плодови напитки се приготвят на базата на горски плодове..

Ароматно сладко

Технологията за приготвяне на сладко изисква подготовката на китайска магнолия за зимата да е без семена. Плодовите семена дават на десертите горчивина, от която да се отървете.

За да подготвите рецептата ще ви трябва:

• прибиране на реколтата - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 0,750 кг.

Алгоритъм на действията:

1. Плодовете се приготвят за консервиране по стандартен начин..
2. Подредени в широк съд, затоплен във вряща вода до 5 минути.
3. Избършете през сито.
4. Направете захар.
5. Гответе на умерен огън, като бъркате постоянно.

Когато е горещо, сладкото се изсипва в загряти, стерилизирани буркани и плътно се затваря с капаци.

Сок от лимонена трева

Бери сокът се съхранява добре. Следните съставки ще са необходими за приготвяне на напитка по рецепта:

• пресни плодове от китайска магнолия лоза - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 0,5 кг.

Броят на компонентите може да бъде взет всеки, при съотношение 1: 1.

Алгоритъм на действията:

1. Плодовете се сортират, стъблата, листата и развалените плодове се отстраняват..
2. Приготвеният продукт се изплаква два пъти в хладна вода..
3. Заготовката се изсипва в емайлирана купа и се комбинира със захар.
4. Три дни по-късно целият отделен сок се изцежда и филтрира..
5. Концентратът се излива в стерилен съд.

Готовият продукт се съхранява в хладилника.

Китайският плодов сок е кисел. Структурата му включва много киселини, минерални соли и витамини..

Свойства на сока и неговата стойност за организма:

• склад за витамини;
• полезен за хипотоници;
• нормализира кръвната захар;
• възстановява зрителната функция;
• ободрява, ободрява.

компот

Компотите не са сезонни напитки. През лятото утоляват жаждата, а от есента до пролетта е източник на витамини и други полезни вещества..

За да подготвите рецептата ще ви трябва:

• узрели плодове от китайска магнолия лоза - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 0,650 кг;
• вода - 0,6 л.

Алгоритъм на действията:

1. Плодовете се приготвят по стандартен начин, измиват се.
2. Чистият продукт се поставя в тиган с емайл.
3. Сипва се горещ захарен сироп.
4. Стойте няколко часа.
5. Тиганът се поставя на умерен огън и се довежда до кипене..
6. Задушете за 5 минути.
7. Компотът се излива в стерилни контейнери.

За да се запази детайлът по-дълго, консервите със съдържание се поставят на студено.

Компотът е най-успешната форма за консервиране на лозата на китайската магнолия. Той е вкусен и здравословен. Настинките се оттеглят по-бързо, тялото възстановява имунитета след заболяване. Рецептата трябва да бъде в тефтерчето на всяка любовница.

Условия за съхранение

Най-често плодовете от китайска шизандра се държат сушени. Правилно изсушените плодове се изсипват в хартиени торбички и се поставят на тъмно и сухо място. Да се ​​съхранява не повече от две години. Бери сокът, смесен с гранулирана захар, се съхранява в тъмна чаша, в затворени съдове, на хладно място до три години. В същото време, спазвайки пропорциите на рецептата, мухълът не се образува и вкусът не се разваля.

Комбинирайки плодовете със захарта, можете да ги запазите за дълго време на студено място и във фризера, при условие че те няма да се размразят, съхранението е възможно до следващата реколта.

заключение

Можете да се насладите на себе си, като събирате китайска лимонена трева през есента, рецепта за приготвяне на вкусни плодове за зимата ще изглади киселинността. Растението е лоза с четки от кисели плодове с рязко лимонов вкус и аромат. Невъзможно е да се консумират директно от клона атрактивни, здравословни плодове в необходимите обеми. Занаятчиите правят от плодовете компоти, запарки, вино. От реколтата на полезно растение се приготвят препарати за всеки вкус, като същевременно се запазват свойствата на растението да връща жизненост на тялото.