Кога да изберете ябълки за съхранение? И как да го направите правилно

Собствениците на частни къщи често имат малка овощна градина в края на градината. Това дава възможност да се ядат органични плодове, особено ябълки, през цялата зима..

Но с настъпването на есента въпросите назряват: кога да реколта? Как да вземете узрели плодове от върховете на дърветата? Има ли специални устройства?

Отговорите на тези въпроси ще намерите в нашата статия..

Ако е късно да започнете прибирането на реколтата, тогава можете да навредите на дървото. А именно:

• увеличава се честотата на плододаване;
• намалява устойчивостта на замръзване на дърветата;
• способността за енергичен растеж през пролетта намалява.

По време на прибиране на реколтата ябълките трябва да са кисели и твърди. Това ще удължи срока им на годност. В зависимост от сорта, ябълките ще достигнат зрялост на потребителите след 2-3 месеца.

Определя се зрялата зрялост на ябълките за няколко показателя:

• възраст на плода - трябва да знаете колко време е минало от началото на цъфтежа, да вземете предвид температурата на въздуха за този период;
• размер на ябълката;
• основното и цялостно оцветяване на плодовете;
• цвят на семената;
• плътността на плътта на плода;
• съдържание на нишесте.

Само специалист може да определи датата на прибиране на реколтата по тези критерии. Един любител градинар ще бъде достатъчен вземете предвид такива характеристики:

• по-голям брой плодове придобиха цвят, характерен за определен сорт;
• плодовете са добре отделени от стъблата;
• семена от ябълки от зимни сортове са придобили кафяв цвят;
• кисели и твърди ябълки.

Ако в спокойно спокойно време под дървото ще има малък брой плодове без видими повреди и болести - това е и сигнал да започнете прибирането на реколтата.

Навременното събиране на зимните сортове ябълки е ключът към правилното узряване на плодовете, при което плътта се разхлабва, вкусът се подобрява, ароматът се засилва и се появява цвят, характерен за сорта.

Дати на събиране на различни сортове за съхранение

Антоновка обикновена

Расте в умерен и влажен климат. Устойчив е на силен студ и повреди от краста. Разклонена корона високи дървета.

Първите ябълки Antonovka ще моля за 5-8 години. Плодове плододава всяка година. Овално-конични ябълки с тегло 100-200 грама. Пулпът е бял, сочен, корите са жълто-зелени.

Подвижна зрялост на плодовете - от края на септември до началото на октомври. Зрелостта на потребителите идва след месец. Плодовете се съхраняват в хладилника до средата на зимата, а в мазето, срокът на годност се удължава до началото на пролетта.

анасон

Известни анисово червено и анасоново сиво или райе. Зимноустойчиво плодово дърво с кръгла корона. Толерира сушата.

Ябълковото дърво започва да дава плодове на петгодишна възраст. Реколта сорт, но плодовете са малки, в рамките на 65-90 грама.

Кората на плода има светло зелен цвят с розов руж, а анасонът е с райета руж оранжево-червен. Сладко-кисела каша, гъста, бяла.

За прибиране на плодовете на анисовата алена готов вече в края на август - началото на септември. Срокът на годност на плодовете е 3 месеца.

Отстраняваща се зрялост на плодовете от райета анасон продължава от края на септември до началото на октомври. Този сорт ябълки се съхранява добре до март..

Джонатан

Среднорослий сорт. Предпочита влажна плодородна почва. Плодовете са средни, заоблени по форма, тежат 100-150 гр. Кората е зеленикавожълта с размазан руж с тъмночервен цвят.

Второто десетилетие на септември е най-доброто време за събиране ябълки за съхранение. При спазване на условията за съхранение, реколтата може да продължи до май..

герой

Дървото достига 2-3 м височина. Плододаването се появява на 5-6 години. Сортът се характеризира с ранно плододаване и висока производителност..

Ябълките са със светло зелен цвят, пожълтяват по време на съхранение. Сладки и кисели плодове, твърда и силна плът.

Можете да реколтирате в края на септември. Ако се съхраняват правилно, плодовете могат да останат до май..

Порто

Дърветата са високи с широка кръгла корона. Средна устойчивост на ниски температури. Първата реколта ще се появи след 6-7 година. Ниските добиви се компенсират от едрите плодове с тегло до 0,5 кг.

Плод с леко изразени ребра, стеснени до върха. Пулпата е сочна, рохкава и бяла. Има сладко-кисел вкус.

Ябълковото избиране хитове октомври. При подходящи условия на съхранение плодовете ще продължат до март..

Правила за есенно събиране на ябълки за съхранение през зимата

Беритбата се извършва само при сухо време.. Плодовете трябва да са сухи. Мокрите ябълки се предават по-бързо на различни заболявания.

Започнете да приемате плодове от долните клони. След това продължават да берат ябълки от средните клони, като постепенно се придвижват до върха на дървото. Това ще ви позволи да берете без загуба..

Реколта за предпочитане е в меки платнени ръкавици, което ще предотврати увреждане на кожата.

При прибиране на реколтата за съхранение на плодове В никакъв случай не трябва да разклащате дървото. Всяка ябълка трябва да се бере внимателно със стъблото.

Когато берете, опитайте се да не чупите клоните. Това ще доведе до по-ниски добиви през следващата година. Прибраните плодове не трябва да се хвърлят. Те трябва да бъдат добре спретнати в предварително подготвени контейнери.

Как да реколта от ябълкови дървета: изберете правилния инструмент

Най-лесният начин за прибиране на реколтата е да ръчно сглобяване на плода. Но това не винаги може да се направи поради височината и разпръснатите клони.

За да не повредите клоните на дърветата, катерене на дърво не се препоръчва. По-добре използвайте стълба или стълба..

За реколта от височина, трябва прилагайте специални устройства. Няма значение с какво се берат ябълките, основното е, че това устройство отговаря на определени критерии:

• здраво държи плодовете;
• достигат високо;
• Не наранявайте плодовете;
• да бъде удобен за използване.

В магазините за градината се предлагат голям брой плодови отгледи с различни форми и материали. Повдигачът на плодове е капацитет с прорези за фиксиране на плода и безопасно отделяне от стъблото. Представете си някои от тях.

Лале за устройство

Изработена от устойчива пластмаса. Има формата на чаша със заоблени венчелистчета. Към долната му част е прикрепена дълга дръжка.

При прибиране на реколтата плодът трябва да попадне в чашата, а стъблото му ще бъде поставено между венчелистчетата. За да изключите плода от клона, остава само да завъртите колектора на плодовете в една от страните.

Цангови plodosemniki

Изработена от тел, която е пластмасова тръба. В краищата телта е огъната в кръг. През пръстените на телта се преминава риболовна линия, която се контролира от механизма.

Ябълката се поставя в центъра на плодовия навес и се изтегля от въдицата. В резултат телта е свързана отгоре и плодът е хванат в капан. Остава само да завъртим устройството и да разкъсаме ябълката.

С улавяне. Подходящ за бране на малки плодове, които се хващат в пластмасови части. Те имат вид на трикрака ръка.

С помощта на лоста, който се намира на телескопичната дръжка, кухините се затварят, а ябълката е вътре в устройството. Остава само да се откъсне плодът от клона.

Плодови чували с торба. С това устройство можете да вземете няколко плода наведнъж. Чантата е прикрепена към кръгла форма с калаени венчелистчета, които служат като нож. И също така държи държача на дръжката.

Остава само да отрежете ябълката, която попада в торбата и да не се повреди.

Устройство за събиране на плодове

Устройство за събиране на плодове - най-новото устройство за прибиране на реколтата. Това е дълъг стълб, който се простира на 3 m.

В края му са прикрепени секатери, които се контролират от другия край. Мрежест чорап е прикрепен по дължината на стълба. След рязане ябълката попада в решетката и се търкаля по нея директно в ръцете ви.

Как мога да направя устройство за премахване на плодове от върха със собствените си ръце

От импровизирани средства и инструменти е възможно независимо да се направи устройство за събиране на ябълки.

2-литрова пластмасова бутилка нарязани на две половини. Ще ви трябва част от бутилка с шийка.

Взема се същата двулитра бутилка, просто го отрежете не е необходимо. Към шията е прикрепен дълъг полюс. В средата се изрязва кръг. Тя трябва да бъде с няколко сантиметра по-голям диаметър от отстранените ябълки.

В изрязания кръг се прави v-образен разрез с острата част към шията. При прибиране на реколтата със затворено устройство ябълките е малко вероятно да изпаднат и да се повредят..

В пластмасова бутилка от 2 литра изрежете дъното. От същата страна с помощта на ножица оформяме венчелистчета, във всяка от които правим два отвора. През шията преминаваме линията, след това я преминаваме през всяка дупка на свой ред и отново през шията.

Резултатът трябва да бъде бутилка, от гърлото на която излизат два края на въдицата. Прикрепяме всеки кухи държач в средата към шията на домакинството (можете да използвате дръжката от мопса). Прекарайте въдица през него.

По време на реколтата, от която се нуждаете поставете плода в центъра на бутилката и дръпнете върху въдицата. В същото време краищата на бутилката ще се свият и ще попречат на ябълката да изпадне. Като завъртите дръжката на устройството, плодът ще се отдели от клона.

Направи си повдигач на плодове от пластмасова бутилка и шина:

Обобщавайки горното, можем да заключим това недостатъчно, за да се грижи за ябълкови дървета за голяма реколта за съхранение.

Както и важно е да се вземе предвид разнообразието от ябълки, ясно да се определи зрялостта на зреене на ябълки от късни сортове, правила за събиране на насипни плодове, определете устройството за прибиране на реколтата.

Само като комбинирате всичко това в едно цяло, можете да зарадвате семейството си с домашно екологично чисти ябълки през зимно-пролетния период.