Как да угоя заек за месо за кратко време?

За разплод в домакинството и във фермата се препоръчва използването на тези породи за месо:

1. Нова Зеландия. Предсказана порода. Младият растеж е способен да наддава на тегло 1 кг или повече през първите месеци от живота. Пубертетът настъпва на 4 месеца; заек от 7–10 зайци. Живо тегло 4–5 кг, дължина на тялото до 50 см, добив на месо около 78% - най-високият сред всички месни породи.
2. калифорнийски. Бързата порода с отличен имунитет и приспособимост. Пубертетът настъпва на 4 месеца, с до 12 зайци. Живо тегло 4–5 кг, добив на месо около 75%. Допълнителен плюс - качествена кожа.
3. Бял гигант. Живо тегло 4,5–7 кг, дължина на тялото до 60 см, добив на месо 58%. На 3 месеца набира 2,6 кг. Окрол до 10-15 зайци, се хранят от женската до 9 седмици.
4. Сив гигант. Живо тегло 6–7 кг, дължина на тялото до 60 см, добив на месо 57%. На 3 месеца качва 2,5-3 кг. Половата зрялост настъпва на 5-6 месеца (късно), има окрол до 10 зайци и се храни от женската в продължение на 6-8 седмици.
5. Съветска шиншила. Тегло на живо 5,5–6 кг, дължина на тялото до 60 см, добив на месо 60%. На 3 месеца наддават 3–3,5 кг. Пубертетът настъпва на 4 месеца, 8-10 зайци са заешки, зайците имат отличен млечен добив. Добра козина, непретенциозна в поддръжката.
6. Flandres, или белгийски гигант. Живо тегло 9–11 кг, добив на месо 55%. На 3 месеца качва около 3 кг. Пубертетът настъпва на 6 месеца (късно); Порода 150 години, активно се използва за разплод.

Как да угояваме зайци за месо?

Технологиите и методите за хранене на зайци се основават на тяхната физиология. Животните показват интензивен растеж през първите 120 дни от момента на раждането. Зайците имат добър апетит и правилно избраният за разплод заек е в състояние да изхранва собственото си потомство само за сметка на мляко до 2-3 кг само за 6 седмици. На етапа на отглеждане на млади зайци се препоръчва заекът да се поддържа с концентриран фураж, който трябва да бъде около 50% от диетата му по време на лактация. През зимата тази доза може да се увеличи до 60%.

Сено за хранене през този период се използва най-добре от издънки на бобови растения, тъй като те имат висока хранителна стойност и витаминна стойност. Зайците започват да се подготвят за угояване постепенно, свиквайки ги да се хранят с "възрастни" на няколко етапа. Първоначално им се дават малки дози лек фураж: те избират тези, които са богати на витамини за здравословно развитие. Комбинираните фуражи се натрошават предварително и се смесват с натрошени варени картофи. Костното брашно задължително се смесва с храна и балансът на солта се следи така, че скелетът да е правилно оформен и да се развива при млади животни.Отглеждането на зайци за месо не означава, че на животните трябва да се дава възможно най-много храна. Важно е не само количеството, но и с какво да се хранят и кога да се хранят. За засилено угояване зайци слагат 3-4 седмици преди планираното клане. При развъждането на зайци периодът на угояване се разделя на 3 последователни етапа, по време на които се определя различна диета за животни.

Продължителност на угояването по етапи:

• 10x10x10 дни - за млади животни;
• 5x8-10x18 дни - за възрастни.

Опитните фермери препоръчват добавяне на витаминни или витаминно-минерални добавки (премикси) към диетата, когато угояват зайци за месо. Това са нестероидни препарати, те нямат разрушителен фокус върху човешките и животинските организми, а се използват само за осигуряване на здравословна ежедневна диета за заек с максимално количество хранителни компоненти. Дозите витамини имат ветеринарни препоръки в зависимост от теглото и възрастта, а излишъкът им е изпълнен с влошаване на вкусовите показатели на месото.

Видео: как бързо да нахраните заек

Първият етап е подготвителен

Подготвителният етап на угояване се основава на фуражи с максимално съдържание на калории. Целта се постига чрез постепенно добавяне на 1,5 пъти увеличена доза към нормалната диета на зелени и сочни фуражи комбиниран фураж. Ако подготвителната фаза започне през зимата, тогава обемът сено и фуражни фуражи се намалява. Най-подходящите продукти за този период са:

• концентрати - ечемик, овес, царевица, трици торта;
• сочни - цвекло, фуражно зеле, моркови;
• зелени - билки от семейството на бобовите растения и други растения, детелина;
• груб фураж - качествено сено.

Вторият етап е основният

Вторият етап на угояване може да се нарече основен, защото този път диетата е насочена към интензивно отлагане на мазнини. Периодът се усложнява от факта, че наситеното ежедневно меню на заека може да бъде прекомерно за стомашно-чревния тракт на животните. Храната трябва да е достатъчна за допълнително наддаване на тегло, но трябва да се спазва дневната доза мазнини. Храненето на сено и клонки до минимум.От диетата се премахват зеленчуковите кореноплодни зеленчуци, като се оставят само варени картофи, които се използват за пакети в смеси с трици, кюспе, смесени фуражи. От зърнените култури, грахът, ечемикът, овесът и царевицата продължават да бъдат в асортимента. Семена от ленено семе и коноп, зърнени зърнени култури, които се приготвят с добавяне на пълномаслено мляко, могат да се превърнат в нови компоненти на фуража. Ленените семена, клоните на плодовото дърво могат да помогнат за възстановяване на стомашната подвижност, ако работата му е нарушена.

Третият етап е финалът

Последният етап на храненето се основава на подкрепата на отличния апетит при зайци и гарантиране, че животните изяждат цялата дневна диета. Съставът на фуража се променя: сеното и зелените са сведени до минимум или напълно елиминирани. Най-доброто меню трябва да включва варени картофи, които се смесват със смесени фуражи или трици, смес от зърнени култури и събиране на летни клонки в малки дози. Зайчарите също препоръчват на този етап на угояване да използват продукти, които влияят на увеличаването на телесните мазнини: зеле, швед, ряпа, соя, фъстъци.

Подправки (магданоз, кимион, копър, цикория) могат да повишат апетита на животните; те се добавят в малки количества към фуражната смес, препечени семена и жълъди или малко подсолена вода за пиене (малка щипка трапезна сол се разрежда в 1 литър вода). Ако зайците отказват да се хранят с всички стимулации на апетита, това означава, че успешно сте завършили всички етапи на угояване за месо.

Какви условия трябва да се създадат за зайци?

За да се развият пълноценно зайците, те се нуждаят не само от правилно хранене, но и от подходящи грижи и удобни условия. Оборудването за зайци включва независимото изграждане или закупуване на клетки. В този случай задължително се вземат предвид изискванията за съдържанието на определена порода. Големите възрастни зайци се нуждаят от просторни клетки. Размерите им са по-големи от обикновените животни, затова волиерът за един заек трябва да бъде с площ най-малко 1х1 метър. За заек с потомство се разпределя 1,5 пъти повече територия.

От друга страна, загражденията не трябва да са твърде просторни, защото зайците са доста подвижни животни и при угояване на месо прекомерната активност може да попречи. За да спестите място, клетките се монтират на 2 нива, височината им трябва да бъде най-малко 60 cm. Зайчовите гиганти имат повишени изисквания към секса. Мрежестият под, който е лесен за поддържане, не е подходящ за тях поради факта, че лапите на месните породи са бедни на козина. Голямото тегло и малката поддръжка на мрежата могат да доведат до развитие на пододерматит (възпалителен процес на краката). За да се предотврати появата на болестта, мрежата се заменя с трилитен под.

Въпреки това, един слой на пода не е достатъчен, трябва да вземете предвид в дизайна долния тиган, където торът ще падне, така че клетките да се поддържат чисти и хигиенични. Възможно е да се предвиди организация на бункер за събиране на оборски тор от няколко клетки наведнъж. Сега можете да си купите готов пластмасов под, който е персонализиран за различни клетки, много по-практичен при почистване и по-топъл през зимата. За отглеждане на животни през цялата година заекът е осветен, стените са качествено изолирани или е инсталирана отоплителна система, така че през зимата температурата да е поне +18 ° С.Стаята, в която ще се отглеждат зайци, задължително е оборудвана с вентилационна система. Зайците са животни в здрач, така че приемът им на храна е по-интензивен точно извън деня. За да организират животните с кратка дневна светлина, прозорците на зайци имат тенденция да потъмняват. При отглеждане и угояване дневната светлина за възрастни е не повече от 8–10 часа, а за млади животни - 10–14. Ако зайците се отглеждат у дома, а популацията не е много голяма, клетките се почистват, водата и фуражите се подават ръчно.

Когато се отглеждат за месо, те се опитват да автоматизират процесите на хранене, доколкото е възможно, като инсталират хранилки и поилки с бункер със система за разпределение на зърната. В същото време си струва да се притеснявате, че животните нямат недостиг на храна и питейната вода трябва да идва в малко осолена, за да стимулира апетита. При отглеждане на зайци е важно да се спазват нормите на хранене и поддръжка, но не по-малко спешно всички животни са здрави. За тази цел фермерите провеждат периодични ветеринарни прегледи и задължителни ваксинации..път ваксинация не може да бъде произволен. Ако се осигури клане, последната ваксинация се извършва най-малко 30 дни преди нея. Ако следвате правилата за хранене и наблюдавате добитъка, тогава условията на задържане ще повлияят положително на вкуса на месото. Това означава, че храненето на зайци с месо е еднакво изгодно и рентабилно за малки частни и екстензивни ферми: при правилни грижи от един заек можете да получите до 100 кг месо годишно.