съдържание
- Плюсове и минуси при засаждането на зимен лук
- Избор на сорт за засаждане през есента
- Време за кацане
- Как да засадите лук през есента
- Избор на седалки и дизайн на градината
- Подготовка на луковиците за засаждане
- Дълбочина на засаждане на лук
- Грижа за лук след засаждане
- Какви мерки да предприемем в началото на пролетта
- Защита срещу болести и вредители
Проблемът с недостига на лук през юли и август, който преди беше доста забележим, днес успешно се решава чрез зимното засаждане на този зеленчук. За характеристиките на отглеждането на зимен лук, прочетете по-нататък в статията.
Плюсове и минуси при засаждането на зимен лук
- В допълнение към гореспоменатото премахване на летния недостиг на луковици, използвани при приготвянето на огромната част от ястията, есенното засаждане на зимния лук също има такива предимства:
- възможността за отглеждане на други зреещи зеленчуци на освободени лехи с лук през летния сезон;
- добра зеленчукова сергия;
- устойчивост на повреди от лукови мухи;
- умерено засаждане;
- лекота на плевене, тъй като зимният лук изпреварва повечето плевели в растежа.
- Недостатъците на зимното засаждане на този зеленчук са по-малко, но те могат да се усетят в региони със студен климат:
- някои от луковиците, засадени преди зимата, неизбежно умират по време на зимуване в студена почва, така че се изисква повече семена, отколкото при традиционното засаждане;
- при форсмажорни ситуации, когато се издават мразовити и безснежни зими, е възможно унищожаването на целия посадъчен материал;
- необходимостта от допълнителни разходи за мерки за подслон на засадените луковици през зимата.
Избор на сорт за засаждане през есента
Не всеки сорт лук е подходящ за зимно засаждане..
- рубин, който е плодоносен узрял зеленчук, узряващ в рамките на 80 дни;
- Moosonee, характеризира се със средно ранно узряване в рамките на 90-110 дни;
- червеношийка, характеризира се с червен цвят на целулоза и е хибрид, предназначен за отглеждане през зимата в южните райони;
- Сибирски прекалено, в който вегетационният сезон продължава не повече от 70 дни;
- Lugansky, принадлежат към къснозрелите сортове и се характеризират с добро качество на запазване, пикантен вкус и висок добив;
- Буран, универсален сорт с добро качество на запазване;
- Тамара F1, който е средно ранен хибрид с висока вкусови качества и висок добив;
- Черен принц, притежава тъмно лилав цвят и се отличава с високо качество на запазване;
- Пантера F1, характеризира се с повишена студоустойчивост и устойчивост на стрелба.
Време за кацане
Времето за есенно засаждане на зимен лук варира значително в зависимост от климатичните условия на определен регион. За да установят точното време за засаждане на посадъчния материал, те се ръководят от правилото, че зеленчуците трябва да се засаждат 30–35 дни преди появата на постоянен студ. Опитните производители на зеленчуци, следящи външната температура, започват да засаждат семена, когато на термометъра се фиксира температура не по-висока от + 5ºC няколко дни подред.
Най-често датите на засаждане на този зеленчук се вписват във времевата рамка между средата на октомври и началото на ноември. Засаждането на лук след настъпването на постоянен мраз е безсмислено - със сигурност ще умре.
Как да засадите лук през есента
В допълнение към правилно подбраните дати за засаждане на този зеленчук, много от неговата производителност зависи и от правилно подбраните селскостопански практики.
Избор на седалки и дизайн на градината
Лукът се чувства най-добре на добре закътани склонове, ориентирани на юг или югозапад. Притежава слаба коренова система, този зеленчук предпочита плодородна почва, която е хумусна глинеста или хумусно-песъчлива почва с добър дренаж. Идеални условия за растежа на това растение са утайката от тинята край бреговете на реката и, разбира се, засаждането в чернозем.
За да се получи добра реколта от зимен лук преди засаждането, почвата трябва да бъде изкопана, смесвайки я с хумус в размер на 5 кг на квадратен метър. м и минерални торове под формата на 15 г калиева сол и 25 г суперфосфат на квадратен метър. м. Непосредствено преди засаждането е полезно да поръсите почвата с дървесна пепел в количество от 10 g на квадратен метър. m.
Подготовка на луковиците за засаждане
Има диференциация на посадъчен материал от лук по размер на луковиците:
- овесът е с диаметър по-малък от 10 мм;
- Sevk - от 10 до 30 мм;
- лук - повече от 30 мм.
Имайки предвид, че големите луковици често прогонват стрелата, а малката сеитба е за предпочитане за получаване на големи лукови репи, семената трябва да бъдат сортирани. Специалистите препоръчват да се използва зимна козина и сеитба за зимно засаждане. В същото време вратовете на луковиците не трябва да бъдат отрязани. Много производители на зеленчуци дезинфекцират луковиците за засаждане, като ги държат 10 минути в слаби разтвори на калиев перманганат или витриол и след това ги изсушават в продължение на 24 часа.
Дълбочина на засаждане на лук
Как ще расте лукът в бъдеще, до голяма степен зависи от това колко правилно и колко дълбоко е засаден, на каква дълбочина на вграждане в почвата е проектиран този или онзи тип семена, на какво разстояние луковиците трябва да бъдат отстранени една от друга по време на засаждането и как да засадите лък на перо. За това изкопаната и оплодена почва на луковата основа се изравнява, уплътнява и в нея се правят канали от 5 до 8 см дълбочина, в зависимост от размера на луковиците, които се полагат на разстояние 5 до 10 см една от друга..
Това разстояние варира в зависимост от целта на кацането. Ако се очакват пера, тогава разстоянието между луковиците става по-малко, а ако се изисква ряпа, разстоянието се увеличава. Интервалът между междинните канали е до 25 см. Засаденият семенен материал се поръсва с пръст и се мулчира с помощта на хумус, сухи дървени стърготини, смърчови смърчови клони или слама. След засаждането зимният зеленчук не се полива. Ако през следващите 10 дни няма дъжд, почвата трябва да бъде умерено навлажнена, без да се пренасища.
Грижа за лук след засаждане
След горните мерки грижата за лука, засаден през зимата, е да се покрие, ако е необходимо, от замръзване, а след това през пролетта в плевене, разхлабване на почвата, поливане и торене с торове.
Скриване на лук
В мразовити и безснежни зими насажденията от лук се нуждаят от подслон. Извършва се, когато почвата започне да замръзва, но няма сняг и не се очаква в близко бъдеще.
От импровизирани материали най-доброто покриващо средство е:
- сухи листа;
- слама;
- сухи дървени стърготини;
- люспа от слънчогледови семки;
- сухи боб шушулки;
- ела смърч.
От съвременните материали, нетъкан покриващ материал с дебелина до 10 см се е доказал перфектно..
Подхранване и поливане
Това растение, предпочитайки леки почви с добър дренаж, не толерира застоя на вода в почвата. Следователно, при достатъчно количество дъжд, лукът трябва да се полива, само когато горната част на почвата е изсъхнала, а при горещо време е достатъчно да поливате леглата няколко пъти седмично.
Този зеленчук се храни три пъти през вегетационния сезон:
- За първи път горната превръзка се извършва с появата на първото пролетно перо с помощта на смес от карбамид със суперфосфат и калиев хлорид в съотношение 3: 2: 1 със скорост 5 mg на квадратен метър. m.
- Вторият път лукови лехи се торят след 3 седмици с помощта на нитрофоска, 40 г от която се разтварят в кофа с вода или тор "Агриокла-2", 5 л от разтвора на който се прилага на квадратен метър. m.
- Когато луковиците нараснат до диаметър 3 см, те се хранят трети път с помощта на суперфосфат, 40 г от който се разреждат в кофа с вода и след това се поливат с този разтвор на легло със скорост 10 литра на 1 кв. m.
Какви мерки да предприемем в началото на пролетта
През пролетта, с началото на затоплянето на почвата, подслонът се отстранява, а след седмица мулчът се отстранява. Полезно е след това да поръсите леглото с дървесна пепел в количество от 10 g на квадрат. м и разхлабете земята. Разхлабването трябва да се извършва след всеки дъжд или поливане, като съответства плевелите на плевелите с него. Също така през този период зеленчукът се нуждае от торене с торове, както вече беше описано по-горе.
Защита срещу болести и вредители
Най-често зимният лук е засегнат от заболявания, представени от:
- брашнеста мана;
- peronosporosis;
- Fusarium;
- Alternaria.
За борба с тях се използват фунгициди:
- Quadris 250 SC;
- MTM Ridomil Gold 68 WG;
- „Acrobat MC“;
- Shirlan 500 SC;
- "Fundazol".
Когато използвате лекарства в съответствие с приложените инструкции, трябва да обърнете внимание на продължителността на средствата. Ако перата от лук, обработени от тях, са предназначени за храна, тогава това действие трябва да бъде съгласувано с продължителността на препаратите.
Бактериалните заболявания се предотвратяват чрез употребата на биологични препарати:
- "Fitotsid";
- "Fitoflavin";
- "Fitosporin";
- "Alerini";
- "Pentafag";
- "Trihodermin".
Въпреки че зимният лук добре устои на опасен лукова муха, той обаче не е напълно защитен от нашествието си. В борбата срещу него добре помагат инсектициди като "Karate Zeon 050 CS". Други опасни вредители от вредители се борят с помощта на инсектициди Confidor 200 SL, Angie 247 SC и други подобни.
Отглеждането на зимен лук ви позволява да имате под ръка този продукт, който е основна съставка за повечето ястия, почти през цялата година.