Сортът моркови Altai Gourmet е много популярен днес сред градинарите, защото има страхотен вкус и съдържа много витамини. А способността за адаптиране към тежки климатични условия и непретенциозността в грижите позволяват да се засади този сорт в много региони на страната ни.
съдържание
Описание на Алтайски гурме
За наземната част на този сорт моркови дълги зелени листа са разпръснати в различни посоки. Кореновите култури са със среден размер - дължина до 25 см и тегло около 150 г. Те са с удължено-конична форма с леко заоблен край. Цветът на кореновите зеленчуци е оранжево-червен, плътта е ярко оранжева.
Този морков е чудесен за ядене суров. Вкусът й е сладникав, което се причинява от съдържанието на голямо количество каротин и захари. Може да се използва и незрял през лятната реколта за готвене на различни ястия..
Морковите "Алтайски гурме" се съхраняват добре през зимата, произвеждат вкусни и здравословни сокове, често се добавят по време на консервиране.
Характеристики на сорта
Сортът Алтайски гурман, според условията му за аклиматизация е доста универсален - у нас може да се отглежда на всяка географска ширина. Резултатите от отглеждането, показани от този морков, са много успешни, което прави сорта все по-популярен в последно време.
Разновидните характеристики на алтайския гурме включват:
- Средно време на зреене. Стандартната цифра от 100 дни от вегетационния сезон се вписва идеално в климатичните особености на повечето региони на страната.
- Висока доходност. С 1 кв. м обемът на сеитбата на посевите е около 5 кг.
- Универсалност на употребата. Поради устойчивостта на сорта към широк диапазон от температури и други характеристики на климата, добра реколта може да се получи без внимателна грижа, което е удобно за много съвременни градинари.
Благодарение на деликатния си вкус и високото съдържание на каротин, морковите от Altai Gourmet са широко препоръчителни за деца и диета.
Предимства и недостатъци
Сортът Алтайски гурман е резултат от работата на домашните животновъди. Първоначално той е разработен за използване в условия на неприятен за много култури сибирски климат, но по-късно, поради отличните си качествени характеристики, е райониран за други региони на страната.
Сред предимствата на този сорт заслужава да се подчертае:
- отлични вкусови характеристики;
- възможността за дългосрочно съхранение без загуба на полезност и вкус;
- непретенциозност в условията на отглеждане;
- визуално атрактивен вид кореноплодни култури.
Недостатъците на този сорт в момента не са идентифицирани.
постеля
Преди засаждането на моркови е необходимо да се подготви мястото, на което ще расте. За целта е добре да използвате рохкава пясъчна почва, върху нея не трябва да има плевели. Ако земята е тежка - морковите ще станат малки, ако са твърде влажни или сухи - кореновата култура ще изгние или ще стане твърде твърда.
Също така, когато избирате земя, си струва да вземете предвид кои растения са растяли преди това на този сайт. Земята, която е най-подходяща за моркови, остава след картофи, домати, чесън, лук, зеле и различни зеленчуци, с изключение на маруля и магданоз, защото след тях вредители, вредни за морковите, могат да останат в почвата.
Най-добрият вариант би бил да наторите избраната земя, направете го по-добре предварително - през есента. Можете да торите през пролетта, но в този случай ще трябва да изчакате известно време, за да засадите семената поради отрицателното влияние на минерални торове, които не се абсорбират достатъчно в почвата.
Преди засаждането семената трябва да бъдат подготвени - така ще бъде по-лесно да получите оптимален добив. За да направите това, трябва:
- накиснете семената за 2 часа във вода със стайна температура;
- след като ги поставите върху влажна кърпа и покрийте същата;
- съхранявайте на стайна температура, като периодично смесвате семената и навлажнявате тъканта, когато изсъхне;
- след ухапване извадете семената в хладилника за 10 дни.
След 10 дни семената могат да бъдат засадени в предварително подготвена почва..
Редът за засаждане на моркови:
- подгответе жлебове до 3 см дълбочина на разстояние 20 см един от друг, навлажнете ги;
- растителни семена с честота не повече от 5 см;
- леглото трябва да бъде мулчирано, за това обикновено използват сено или дървени стърготини.
По-нататъшната грижа за моркови няма да бъде трудна дори за начинаещ градинар.
култивиране
Грижата за засадените моркови включва стандартни селскостопански процедури:
- поливане;
- плевене;
- разхлабване.
Трябва да се полива редовно, тъй като почвата изсъхва, разхлабва и плевее - 1 път седмично.
Лечението на вредители и болести също е важна дейност в процеса на отглеждане на моркови. Основният му вредител се счита за моркова муха, появата на която може да се разбере от листата, които започнаха да се въртят. Actellik, Intavir и подобни лекарства са подходящи за борба с него. Този морков рядко е болен, така че за да го лекуват от често срещано заболяване, обикновено използват сместа от Бордо, известна на много градинари.
Можете да научите за правилното отглеждане на моркови във видеото по-долу:
Сравнение с други сортове
На съвременния пазар на градинарството е представен голямо разнообразие от моркови. Те могат да се различават по няколко начина, основният сред които се счита за времето на зреене на зеленчука, дължината и теглото на кореноплодите му. За да сравним алтайския гурме по тези причини с най-често срещаните днес сортове моркови, таблицата по-долу.
Таблица 1. Сравнителни характеристики на сортовете моркови
| Алтайски гурме | Аленка | сотиран Savoy | Нант | витамин | Кралица на есента | Flaccus | |
| Време на зреене, дни | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
| Дължината на кореноплодите, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
| Теглото на кореноплодите, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Отзиви
Сред отзивите на градинарите за моркови "Алтайски гурме" преобладават положително. Това лесно се обяснява с отличните характеристики на сорта и отсъствието на специфични недостатъци..
Отрицателните отзиви за сорта се основават на показатели за лоша доходност, което всъщност е доста трудно постижимо - само груби грешки при поддържането на градината и пълна липса на грижи за растенията могат да доведат до подобни резултати.
Ето само няколко от многото мнения за сорта:
Сортът моркови Altai Gourmet ще бъде отличен избор за градинари, които искат да получат добра реколта, без да могат да се грижат ежедневно за насажденията. Вкусът на морковите, подобно на други показатели, е отличен. Можете да го изпитате напълно веднага след събирането на узрелия зеленчук.
Морков болтекс
Морков долянка
Морков дайан
Морков зимен нектар
Витамин морков 6
Рецепта за паста с моркови
Морков алтайски гурме
Морков гурме
Най-добрите сортове моркови в средния сезон