Пипер денис: характеристики на отглеждане и реколта

Период на зреене
Ранно узряване, 80-90 дни
продуктивност
26 кг / м², високо
култивиране
Разсад метод
Височина на храстите
До 60 cm
Цвят, форма
Удължено червено,

ръбест

Тегло на плодовете
До 400 g
вкус
Сочни, сладки
приложение
В прясно и

консервиран

Търговско качество
Дългосрочно съхранение,

транспортабилност

Хибридните сортове зеленчуци са все по-популярни сред градинарите. Благодарение на внимателния подбор и внимателното кръстосване на различни сортове се получава един, който има много полезни характеристики. Един от такива универсални сортове е сладък пипер Денис, който ще бъде разгледан в тази статия..

Описание и характеристики на сорта

Денис е ранен узрял хибриден сорт сладък пипер, който има висок добив и добра търговска възможност. Отглежда се чрез разсад в различни видове оранжерии (стъкло, филм) или в открита земя. Височината на храста достига 60–70 см, което се счита за зашеметена култура.Опитни фермери, които отглеждат този сорт от няколко години, отбелязват, че пиперът расте по-добре в оранжерии и приюти: височината на храста достига 1 м, а плодовете на едно растение могат да бъдат 6–7 парчета. Ако искате да отглеждате плодове с максимален размер (с тегло около 400 г), тогава трябва да пожертвате количеството - на храста трябва да останат три до четири яйчника. Освен това ще е необходимо седмично превръзка. От масови издънки до зрялост (технически) минават 80–90 дни.

Знаете ли? Древните племена на ацтеките и маите били първите, които използвали пипер в домашното готвене. Не знаейки солта, подправяха храната с лют пипер и сладка, ако просто така. Зеленчукът дори имаше свой божествен покровител - съпругата на бога на огъня Чантико.

Разнообразие Производителност

Висока производителност, 26 кг на квадратен метър.

Описание на плода

Плодовете на пипера са едри, наситено червени на цвят и продълговати, дебелостенни (дебелината на стената понякога надвишава 1 см), оребрени. При правилна грижа за храстите теглото на един плод достига 400 гр. Пулпата е сочна, сладка, не горчива и има богат аромат. Поради тази причина този сорт е чудесен за приготвяне на лечо.

Предимства и недостатъци

  • Предимствата на Denis F1 са следните:
  • висок добив;
  • устойчивост на болести, особено тютюнева мозайка;
  • ранна зрялост;
  • сочни и твърди плодове, подходящи за много ястия;
  • подходящ за отглеждане на закрито и на открито.

Недостатъкът е фактът, че хибридните сортове, които включват нашия пипер, не могат да се размножават. Така че всяка година трябва отново да купувате семена за разсад. Също така е невъзможно да се получат много големи плодове едновременно. Когато отглеждате, трябва да изберете или количество, или размер.

Правила за отглеждане

Чушките на Дени се засяват за разсад в края на февруари или началото на март. От появата на разсад разсадът расте от месец и половина и във фазата на пъпката се изпращат на постоянно място на засаждане.



Важно е! Когато втвърдявате семена, не забравяйте да ги поддържате леко навлажнени..

Подбор и подготовка на семената

Маркирането F1 винаги означава хибрид. По този начин няма смисъл да се събират семена от предишната реколта - характеристиките на тези растения няма да бъдат предадени на новото поколение. Всеки път е необходимо да се купуват пакети със семена от производителя. Много е важно да се гарантира, че семената са с високо качество, без гниене и плака, с еднакъв размер. Преди засаждане на разсад, те трябва да бъдат сортирани и изхвърлени нискокачествен материал.

Препоръчително е също така да проверите семената за покълване. За да направите това, трябва да изберете десет парчета, да ги поставите в платнени торбички и да ги спуснете в топла вода за 24 часа. След това семената, отстранени от водата, се поставят на плоска чиния и се поставят на топло място (температура не по-ниска от + 30 ° C), като се поддържа торбичките влажни, за още 3-4 дни. Ако през това време поне половината от семената се излюпят, тогава покълването ще бъде добро.В зависимост от условията на бъдещото засаждане, фермерът решава дали да дезинфекцира семената или не. Това може да се направи в силен разтвор на обикновен калиев перманганат, след като получат семена в него за около половин час. Закаляването на семената се счита за задължително и се състои в излагане на семето на променливи температури през седмицата.

Семената се поставят за няколко дни в хладилника на долния рафт (температура е около + 5 ° C). След това се изваждат и се поставят за един ден на топло място (не по-високо от + 18 ° C), след което отново за няколко дни в хладилника. Още от хладилника семената се засяват за разсад.

Подготовка на земя за разсад

За да покълнат разсад, имате нужда от подходящата земя.

Знаете ли? Добре известна есенция е сушени плодове на вечнозелено тропическо дърво.



Има няколко варианта за правилния състав на почвата:

  1. Две части торф се смесват с две части хумус и една част от фино смлени дървени стърготини.
  2. Същото, но без дървени стърготини.
  3. Три части хумус с две части трева.
  4. Една част от копка земя смесена с две части тор от хума.
  5. Специална почва за пипер от магазина.
Няма нищо лошо в придобиването на готовия грунд, но бъдете готови за факта, че съставът няма да е перфектен и дори напълно да съответства на декларираното.

Грижа за разсад

Почвата се полага в подготвени кутии със слой от 10 см, след което се полива с разтвор на калиев перманганат. След 12 часа почвата може да бъде изравнена и уплътнена. След това се правят надлъжни канали с стъпки от 5 см; семена се спускат в тях. Разстоянието между семената е 2 см, дълбочината на отметката е 1-1,5 см. Отгоре засаждането се покрива с малък слой почва и се полива с топла вода.Разсадът винаги се полива само с утаена вода със стайна температура веднъж седмично. Веднага след като се появят първите истински листа (след месец), се берат: покълват семената в отделни саксии с обем 0,5 л.

Няколко пъти можете да подхраните разсада със сложни торове, например „Floromiks-P“. Важно е те да имат повече микроелементи и калций. Ако не е възможно да закупите такива смеси, можете да използвате органични импровизирани средства. Температурата на въздуха не трябва да надвишава + 18 ° С и да пада под + 16 ° С. Важно е първата седмица разсадът да не е на слънце, в противен случай кълновете се опъват, предотвратявайки засилването на кореновата система.

Важно е! Поливането на семена трябва да се извършва много внимателно, за да не се измие посадъчния материал.

Характеристики на засаждане на разсад в почвата

По времето, когато разсадът отиде на постоянно място, кълновете трябва да имат 8-12 листа. Обикновено това е началото или средата на май. Ако почвата е отворена, за първи път разсадът се покрива, за да се запази от възвратните студове. Два дни преди засаждането саксиите с разсад се поливат добре, за да не се поръси земна бучка. Това не трябва да се прави преди качване..

Правила за грижа след засаждане на разсад в почвата

Пиперът е много причудлив по отношение на условията на отглеждане. Той се нуждае от плодородни почви, свободни от соланови култури (домати, картофи и др.) Поне пет години. Ако след пресаждането на разсада се очакват късни студове, тогава засаждането се покрива с филм или агрофибър. Разстоянието между редовете е 60 см, между растенията - 50 см. Най-добре е да засадите пипер на места с разсеяна слънчева светлина. Ако това не е възможно, тогава през деня растението се нуждае от защита от слънцето.

поливане

Поливането е необходимо редовно, при сухо и горещо време, количеството и обемът му се увеличават, така че листата да не изсъхнат. Препоръчително е да защитите водата за напояване в резервоари и да приложите топла. Овлажнявайте пипер след залез слънце.

Приложение на тор

Във фазата на активен растеж и появата на плодове са необходими торове:

  1. Първо хранене проведени няколко седмици след засаждането. Суперфосфатът, разреден във вода, се добавя към корените в пропорция 2:10. 1 литър тор за един храст черен пипер.
  2. Второ хранене необходими през периода на цъфтеж. Дозировката на суперфосфата от предишната рецепта се удвоява и към нея се добавя чаена лъжичка калиев сулфат..
  3. накрая, трети тор Почвата е необходима през периода на зреене. За 10 литра вода добавете 2 ч.л. суперфосфат и калиева сол.

Олющване и разхлабване на почвата

За да снабдите кореновата почва с кислород, разхлабването на почвата е полезно след напояване и дъжд. Тези дейности могат да бъдат комбинирани с горната превръзка, ако е необходимо..

Образуване на Буш

Сладкият пипер има много крехки издънки, лесно е да ги счупите, затова е препоръчително да поставите колче с височина 60 см непосредствено до кълновете веднага след засаждането, за да настържете допълнително храстите. Когато кълновете се засилят и започнат да се издигат, те се връзват с въже.

Устойчивост на болести и вредители

Като цяло хибридните сортове се отличават с повишена устойчивост на различни заболявания. Пиперът Denis F1 е особено устойчив на тютюнева мозайка. Но превантивните мерки и лечение не трябва да се пренебрегват, ако болестта все още се проявява. Ако растението е мудно, сякаш му липсва влага, то може да е увяхване или фузариум, което може напълно да съсипе реколтата. За предотвратяване на тези заболявания при засаждане изсипете в подготвените дупки на Previkur. За лечение е подходящо кореново лечение с Trichodermin.

Външно гниене се случва от липса на калций, корен гниене (или черен крак) - от излишната влага. Всички тези проблеми могат да бъдат избегнати чрез правилно поливане и навременно хранене.. Плиси и колорадски бръмбар от Колорадо, за съжаление те все още са основните вредители на всяка култура. Лекарството "Verticillin" ще помогне от листни въшки, от бъга - "Actofit". Тези лекарства са биологични и не вредят на реколтата..

Събиране и събиране на реколтата

Сладкият пипер има два вида зрялост: техническа и биологична. В зависимост от целта, за която се отглежда културата, изберете подходящия вид. Под техническото разбиране на това състояние на продукта, когато той вече може да бъде събран за съхранение, транспортиране и последваща продажба. Зеленчуците се съхраняват добре и може да се очаква да се използват в прохладна изба или хладилник в продължение на няколко месеца, като постепенно узряват.Биологичната зрялост е напълно узрял плод, който има богат цвят и подчертан вкус. Обикновено на този етап реколтата се прибира за себе си, за да се яде веднага или да се приготвят за зимата. Тъй като плодовата каша е много еластична, чушките на Денис са подходящи за консервиране както като самостоятелно ястие, така и като съставки в салати, борсови дресинги и др. Правят и отличен ароматен лечо.

Важно е! Плодовете в стадий на физиологична зрялост не подлежат на дългосрочно съхранение.

Пиперът Denis F1 си заслужава всички усилия, изразходвани за него, тъй като малко хора сравняват този сорт по отношение на сочност, еластичност, вкус и гъвкавост на употреба. Подобно на хибрид, зеленчукът съчетава много полезни характеристики: размер на плодовете, висок добив, ранно узряване и отличен вкус. Всички тези нюанси ще се появят с правилния подбор на почвата и добра грижа. Но резултатът няма да ви разочарова.