Картофена сате

Картофът заема значително място в храненето на човека. Следователно едва ли има градински парцел без място, отредено за засаждането му. Огромен брой вкусни и любими ястия се приготвят от картофи. Руските градинари смятат засаждането на картофи за задължително и отделят значителни площи на реколтата.

Правилният сорт е ключът към добрата реколта. Изобилието от сортове дава възможност да се избере култура с желани характеристики и вкус. Сортът Sante е получен от холандски животновъди, в началото на 90-те той е вписан в Държавния регистър на Русия. От това време той се отглежда успешно от домашните градинари и се радва на заслужена популярност..

Описание на степен

Сорт Санте - средно ранен, между засаждането и прибирането на реколтата минават 80 - 90 дни. Производителността зависи от плодородието на почвата, метеорологичните условия и мястото на растеж на сорта. Независимо от това показателите за добив са доста високи: от 275 до 500 ц / хектар. Опитните градинари дават положително описание на картофите Sante, потвърждавайки с отзиви и снимки.

• Храстът е малък, компактен, със средна височина;
• Растението не образува изобилна зелена маса;
• Кореновата система е добре развита, което допринася за изобилната туберизация. Един храст дава до 20 картофа;
• Клубените са заоблени или овално закръглени;
  
• Теглото на всеки достига 150 g;
• Грудките са с еднакъв размер;
• Корите са с жълтеникав цвят, тънки, но плътни, предпазват клубените от увреждане. Картофът е добре транспортиран и има търговски вид, привлекателен за клиентите, добре съхраняван;
• Много очи, но те са повърхностни, плитки. Клубените се почистват лесно, остават плоски;
• Нарязаните картофи са боядисани в приятен жълт цвят, вкусът е много добър;
• Характеристика на сорта Санте е малка част от нишестето (10 - 12,5%). Това предполага, че грудките картофи по време на готвене няма да се смилат, но ще запазят формата си. Сортът Sante е най-подходящ за готвене на пържени картофи, пържени картофи, за дресиране на супи, печене и плънка. Клубените имат отличен вкус, обелени, не потъмняват дълго време. При готвене се образуват хрупкави форми;
  
• Сортът е богат на витамини от групи В, С, аминокиселини и микроелементи;
• Фактът, че този сорт е устойчив на болести, които обикновено засягат ранните и средните ранни сортове картофи, също благоприятства избора на Sante за картофи. Сортът Sante е устойчив на късен блясък, най-опасното картофено заболяване, с поражението на което можете да загубите повече от 70% от реколтата. Сортът не се влияе от картофена краста, вируси и нематоди..

Сортът Sante има няколко предимства. Затова се влюбих в руските градинари. Мнозина остават верни на сорта в продължение на много години, тъй като той не е причудлив, когато се отглежда. Разглеждайки снимката, става ясно, че описанието на картофите Sante е вярно.

Функции за отглеждане

За да се радвате на богатата реколта на Сант, си струва да спазвате прости земеделски практики.

За кацане изберете равни площи без склонове. Почвата трябва да се подготви през есента. Изкопайте и наторете. Оборски тор и минерални торове, пепел също трябва да се прилагат през есента, тъй като през зимата те се превръщат във форма, удобна за асимилация от растенията. Освен това въвеждането на пресен тор през пролетта може да причини заболяване при картофите. Калий и фосфор - от това се нуждаят картофите, а излишъкът от азот, напротив, може да доведе до намаляване на добива.

Внимавайте за семето през есента. За бъдещата реколта е важен правилният подбор на клубените. За засаждане изберете средни по размер картофи Sante, с размер на пилешко яйце. Често срещана грешка е да оставите много малки грудки, които не са подходящи за храна. Този подход води до дегенерация на сорта Sante, до влошаване на производителността на културите.

За да получите по-ранна реколта, силни приятелски издънки, картофите Sante се препоръчва да покълнат преди засаждането. За 3-4 седмици картофите от семена се отглеждат от места за съхранение и се поставят в светло помещение с температура най-малко 15 градуса. Клубените се поставят в кутии или торби с дупки или се разпръскват по пода, ако зоната позволява. Кълновете трябва да са не по-големи от 5 мм преди засаждането, тъй като по-дълго се откъсват по време на транспортиране.

Високата температура по време на покълването ускорява образуването на разсад, но също така отслабва самата грудка. Вижте видеото как да приготвите картофите на Дядо Коледа за покълване:

При засаждането на сортове Sante се изисква спазване на определени стандарти за селскостопанско производство. Тъй като сортът има развита коренова система, засадете клубените на разстояние 35-40 см един от друг. Разстоянията между редовете трябва да са най-малко 50-60 см. Спазването на препоръчителното разстояние между растенията ще ви позволи да снабдите с почва при олющване, а картофите от Sante ще се чувстват най-добре, тъй като този сорт е светолюбив.

Въпросът колко дълбоки трябва да бъдат грудките по време на засаждането, зависи от вида на почвата. Ако почвата е глинеста, гъста, по-добре е да засадите грудки в подготвени хребети, като ги задълбочите с 5 см. Когато засаждате в пясъчни почви, картофените грудки трябва да се поставят на дълбочина 13-15 см..

Сортът Санте обича топлината. Следователно твърде рано засаждане на картофи в земята е непрактично. Трябва да изчакате, докато изтече времето на замръзване от замръзване и почвата ще се загрее до +9 градуса. При по-ниска температура растежът на растенията замръзва и ще бъде много трудно да изчакаме добра реколта от изоставане в развитието на насажденията. Оптималните условия за растеж и плододаване на картофи от Санте е температура не повече от +28 градуса и умерена влажност.

Редовната грижа за картофите е навременното премахване на плевелите, поливането, обелването и подхранването. Ако е необходимо поливане и имате възможност да го организирате, тогава трябва да използвате това, тъй като можете значително да увеличите добива на вашите насаждения. Най-хубавото е, че картофите Sante реагират на капково напояване. Правете редовно торене, редувайки органични торове с минерални.

Плевенето и олющването са традиционни дейности в отглеждането на картофи. При олющване се образуват допълнителни грудки и се подобрява снабдяването на картофи с кислород, което е особено важно, ако почвата е тежка. В допълнение, плевелите се унищожават. Hilling събира картофени клони и им придава вертикално положение. Така че, зеленината ще получи максимум слънчева светлина, което е особено важно по време на образуването на пъпки, тъй като по това време грудките се полагат в подземната част на растението.

Прибирането на сортовете Sante става 80-90 дни след засаждането. Преди прибирането на реколтата опитни градинари косят върховете и оставят клубените в земята за още около 1,5 седмици. Подобни действия повишават запазените качества на картофите, корите стават по-силни, не се повреждат по време на прибиране и транспортиране.

Сортът Sante е добре поддържан. Преди да поставите картофи за дългосрочно съхранение, той трябва да изсъхне добре..

заключение

Sante картофи са подходящи за отглеждане в малки частни ферми и големи фермери, които продават зеленчуци. Сортът е много обещаващ, високодобивен, устойчив на болести. Това е находка за ресторантьорите, тъй като по време на готвене запазва привлекателен външен вид, запазва формата си, образува хрупкав цвят при пържене. За фермерите сортът е привлекателен с това, че е добре съхраняван, дава постоянно висок добив, е неизискващ в условия на отглеждане..

Отзиви