Картоф ай от джура

Картофеният остров Юра е сорт трапеза. Грудките му са спретнати, много вкусни. Идеален за готвене, печене, пържене и приготвяне на различни ястия. Съкратеното име е Юра картоф. Сортът се отглежда главно в Централния регион, в северните райони на Русия. Той също хареса жителите на Украйна, Молдова.

В създаването на сорта участват животновъди от две страни: Русия и Великобритания. Сортът е кръстен на остров Юра, разположен близо до Шотландия. През 2007 г. картофите бяха включени в официален документ - Държавния регистър на Руската федерация за постиженията на подбор. За 11 години сортът не е загубил позициите си на пазара. Отглежда се на лични парцели, в малки стопанства, както и на нивите на големи земеделски предприятия. Картофи със семена от остров Юра можете да закупите в специализирани магазини, направете поръчка онлайн.

Характеристики на сорта

Картофите Юра са твърд сорт. Дава добра реколта, дори лятото да е прохладно с студове до 0 градуса. Не се страхува от вятъра, влажния въздух. Въпреки това, този картоф не може да расте в сухи райони, където горещо и жадно лято.

Картофен остров Юра

Сортът е средно ранен. Реколтата узрява през 70-80 дни след появата на първите кълнове. Условният добив настъпва 2 месеца след засаждането. Клубените могат да бъдат изкопани, за да заври или да се добавят към супа и други ястия. По това време корите на клубените са тънки, не са издръжливи, имат свойството да се белят.

Добивът е приличен - събират се 250-350 ц / хектар. Този картоф е от Юра е подобен на сортовете Амур, Стрела, Хермес. Сигнал за реколтата - изсъхнали върхове, падащи на земята.

Картофеният остров Юра, чието сортово описание съдържа информация за средата на ранния период на зреене, цъфти около месец след първите издънки. Цветята се появяват неравномерно. Белите цветя са разположени в самия връх на храстите. Венчето е голямо, белезникаво. По време на цъфтежа започват да се образуват грудки. След около 7-10 дни цъфтежът спира. След това на върховете се появяват изумрудени плодове.

Допълнителна информация. Цъфтежът зависи от метеорологичните условия. Ако те са благоприятни, тогава първите цветя се появяват след 3-4 седмици. Ако се наблюдава замръзване, тогава цъфтежът може да започне по-късно.

Характеристики на растението:

• ü Буш полу-изправен, мощен, разпръснат;
• ü Средна височина - около 40-60 cm;
• ü Тип междинен растение;
• ü Листата са големи, леко вълнообразни. Цвят тъмно изумруден;
• ü Брой на листните стъбла - от 8 до 11;
• ü Растението е устойчиво на често срещани болести: рак на картофи, златни нематоди, късна болест на клубените;
• ü Бушът е нападнат от колорадските бръмбари, може да получи късен пристъп.

Картофен сюжет

Описание на грудки

Формата на узрелите грудки е овална, те са леко продълговати, равномерни. Всяко тегло е от 110 до 180 gr. Има големи екземпляри, теглото на които е 200 g. Клубените със същия размер предимно узряват на един храст. Броят им на растение е 8-11. Очите са малки. Корите са плътни, еластични. Почиства се лесно.

Характеристиките на картофите Джура сочат, че сортът има равномерен жълт цвят на кожата. Пулпът е кремав, светло жълт на цвят, без петна. Този вид картоф принадлежи към сортовете с високо съдържание на каротин. Той е стимулант на имунитета, предпазва човешкото тяло от вируси.

Освен каротин, картофите съдържат много витамини и хранителни вещества. Например грудките съдържат витамини от група В, аскорбинова киселина, витамини А, Е, калий, магнезий, калций, сяра, фосфор, желязо, манган и др..

Важно е! Картофът е здравословен зеленчук. Той премахва токсините, намалява налягането, помага на храносмилателната система, помага при безсъние, депресия.

Количеството нишесте е средно - 12-16%. Оценката е таблична. Вкусовите характеристики са високи. Вкусът е приятен, богат, мазен, класически картоф. Ароматът е слаб. Приложението е универсално. Този картоф е подходящ за готвене, печене, пържене, готвене на салати, супи, картофено пюре. Сортът не потъмнява след почистване за дълго време. По време на готвене запазва формата си, не се вари. Картофите се използват и за козметични, медицински цели. От клубените правете освежаващи маски, които премахват възрастовите петна, изсветляват кожата. Картофът изглажда фините бръчки. Прясно изцеден картофен сок помага в борбата с храносмилателните проблеми. Може да се използва при настинки, кашлица, подуване.

Търговското качество на грудките е високо. Тя се изчислява на 90%. Поддържането на качеството е над средното. 95% от всички картофи могат да бъдат зимувани в избата и да останат до пролетните месеци, без да губят вкуса си. Най-често картофите Юра се използват за храна и не се съхраняват дълго време, тъй като сортът е средно ранен. Препоръчва се да оставите само семенните картофи до пролетта.

Селскостопанска технология

приземяване

Юра лесно може да бъде отгледан от начинаещ фермер. Той не е придирчив да напуска, лесно е да го облечеш. Островът Юра обаче има редица характеристики в селскостопанската технология..

Картофите се засаждат в открита земя. Територията трябва да е слънчева, низината не се вписва. Земята трябва да бъде подготвена през есента. Най-доброто място за сорта е площта, където са отглеждали многогодишни треви, зимни култури, бобови растения и лен. Земята е добре изкопана, корените на растенията се отстраняват, въвежда се органична материя. Юра не обича кисела, тежка почва. Точно преди засаждането мястото, където ще растат картофите, отново е изкопано. Въвеждат се торф и пясък. Кацане през май.

Обърнете внимание! Препоръчва се засаждане на картофи, след като първите листа се появят на бреза.

През април посадъчният материал се поставя на светло място, където е около +12 градуса. Такива условия ще помогнат на картофа да покълне по-бързо. Големите картофи Юра могат да бъдат нарязани на малки парчета, които се засаждат като независими грудки. Преди засаждането материалът се третира с инфузия на манган или чесън. Смята се, че тази процедура ще дезинфекцира клубените от вредители, а също така ще действа като стимулатор на растежа. Можете да закупите специални лекарства в магазините.

Култура на засаждане

Сортът се засажда с помощта на лопата или машини, например мотокар, трактор. Храсти остров Юра, макар и разпръснат, но не висок. Следователно дупките се поставят на разстояние 40-50 см. Редовете се правят на всеки 50-60 cm.

Методи за засаждане на сортове: гладка, гребен. Билото се извършва, когато почвата е по-тежка. Риджите се правят от север на юг. Така насажденията ще са под слънцето през деня.

За да се развие нормално картофите на остров Юра, клубените се засаждат на дълбочина 8-10 см. В ямките с картофи се добавят пепел, лук лук и сложен тор..

грижа

Грижата за вашата реколта е проста. Сред операциите: плевене, отглеждане, поливане, обелване, третиране срещу вредители и като превенция на болести. Юра се отнася до сортове картофи, които не изискват допълнително торене през вегетационния сезон, ако засаждането е станало в оплодена почва.

Плевенето може да се комбинира с разхлабване на почвата. Плевелите се събират през цялото лято.

Това се прави най-добре веднага щом вали. Разхлабете земята с гребло, премахнете плевелите. След дъжд тази процедура ще помогне да се избегне образуването на твърда земна кора..

Поливането е рядко. Ако времето е горещо, тогава трябва да поливате картофите веднъж седмично. Една кофа вода се консумира на храст.

През сезона трябва да прекарате няколко хълма. Процедурата ще помогне да се насити земята с кислород, да се премахне тревната трева. Лятният хижар трябва да проведе първото олющване, след като издънките се разтеглят на 10-15 см. Вторият път се прави след 3-4 седмици. Трети път - след месец.

Хлабни картофи

Важно е! От колорадския бръмбар върху картофи разтворът на пепел е добра превенция; пепелта може да се прилага върху върховете. Ако бръмбарът вече се е появил, тогава в магазините се продават различни химикали. Събирането на ларви и колорадския бръмбар от Колорадо ще бъде ефективно.

С късната болест на върховете, към които са чувствителни картофите Юра, настойката от чесън ще помогне в борбата. На всеки 10 дни храстите се напръскват със бордоска смес, подходящ е един процент.

Плюсове и минуси на разнообразието

Предимства за степен:

1. Бърза реколта. След 60 дни можете да копаете млади картофи. След още 2-3 седмици реколтата започва. Подобни зрелости са сортовете Албатрос, Алис, Амур;
2. Добър добив и плодородие. На хектар се събират 250-350 цента картофи. Подобен добив дават сортовете Амур, Стрела, Хермес;
3. Отлично качество на реколтата. Подобно на Артемида, Стрела, Юра картофените клубени са равномерни, със същата форма и размер;
4. Непретенциозност при напускане;
5. Може да расте в хладен климат. Подходящ за отглеждане в централния район на Русия, северните райони, на териториите на Молдова, Украйна;
6. Остров Юра, подобно на трапезния сорт на Бернин, рядко има рак на картофи, златна нематода, късна болест;
7. Клубените имат добър вкус. Подходящ за готвене, пържене, печене. Подобен вкус беше забелязан при сортовете Гала, Импала, Луговская;
8. Освен сортовете картофи Axon, Bellarosa, сортът Jura не изисква допълнителна горна превръзка.

Недостатъците на сорта:

1. Не понася сухи горещи лета. Сортовете Luck, Biogold имат подобна характеристика.;
2. Слаб имунитет към късна болест;
3. Засегнат от колорадския бръмбар от Колорадо, както повечето сортове;
4. Картофът е средно ранен, затова е най-добре да го използвате веднага. Да се ​​съхранява не се препоръчва. Семената могат да се съхраняват.

Варени картофи

Сортът картофи Юра има характеристиката на непретенциозната, продуктивна култура. Подходящ е за отглеждане на опитни и начинаещи градинари. Летните жители ще бъдат приятно изненадани от качеството на картофа, неговия богат вкус. В този случай няма да се изискват специални разходи за торове.