Как да засаждаме и отглеждаме семеен лук?

Плодове от семейство лук

Без лук е невъзможно да си представим едно-единствено ястие от руската кухня. Пълно е с витамини и хранителни вещества. Отглежда се на всеки обект от летни жители, градинари и градинари.

Има много разновидности на лук. Семеен лук се различава от всички по своята сочност и характерен аромат. В него има малка горчивина, така че той стана любимец за дълго и завинаги..

Името получи двугодишния си поклон за присъствието в него на много примории. В литературата можете да намерите и други имена: kuschevka, многоразделен, шарлот или шалот.

Основните характеристики на сорта

Семейство лук - сорт, при който много рудименти образуват голям брой листа.

Семеен лук гнездо
Семеен лук гнездо

През първата година от семената се получават тънки стъбла на листовки от малки луковици. Втората година дава много зелени листа, цилиндрична форма, с леко восъчно покритие. В някои гнезда се появяват дръжки с височина до 80 сантиметра. Съцветия - топки, чадъри с много малки лилави, сини или розови цветя. Получаването на семена е изключително рядко, така че най-популярното размножаване е по вегетативния начин, с малък лук.

Луковицата ряпа се формира с удължена форма, теглото достига 50 грама. Белите слоеве са месести, не плътни, гъсто подредени в ряпата, люспите са жълти или червено-кафяви. Гнездо може да комбинира до 30 лука. По-често тази сума е ограничена до десет.

Правилно прибраният лук има дълъг срок на годност. Начините на приложение са много разнообразни: пресни, в термично обработени ястия, кисели краставички, кисели краставички.

Семеен лук се отнася до устойчиви на замръзване и ранни узрели култури. След засаждането на лука, листата за рязане са готови след 30 дни. На квадратен метър средно се отстраняват до 5 килограма зеленина и до 3 килограма ряпа.

Семейният лук се дестилира зимата или началото на пролетта, на балкон или перваза на прозореца в контейнер с питателна лека почва.

Индустриално отглеждане на лук
Индустриално отглеждане на лук

Химичният състав на луковата каша е разнообразен: минерали, захар, аскорбинова киселина. Той показва диетични и лечебни свойства..

Целите на засаждането на лук от семейството могат да бъдат следните: на ряпа, на перо, насищане на зеленина.

В различни райони отглеждайте семейния си лук:

  • Староверци (област Вологда);
  • Velikoustiugskii;
  • принц;
  • Прометей;
  • реса;
  • Albik;
  • грант.

Нека да опишем семейството на лука върху основните характеристики:



1

дати на зреене

рано

2

продуктивност

високи, до 3 кг луковици на квадратен метър

3

плодовитост



средни плодове, 50 грама средно тегло

4

особеност

висок срок на годност

Разнообразие Производителност

Добивът от сорта Семейни при спазване на препоръките и благоприятните метеорологични условия е много висок, до три килограма лук на квадратен метър.

Семеен лук староверци
Семеен лук староверци

Беритбата се извършва след подаване и увяхване на зеленина. В края на юли или началото на август те копаят лукови гнезда. Те събират лука само в слънчев ден, така че да може да се изсуши на въздух. По-нататъшното сушене, докато шията на ряпата е готова за съхранение, продължава до полумесец в сухо и топло помещение.

ВНИМАНИЕ! Не се препоръчва по-дълъг лук в билото, той абсорбира излишната влага, което ще съкрати срока на годност.

Изсушената реколта се нарязва и се премества на склад. Крушките с повреда се оставят настрана за храна..

Техника на отглеждане

Можете да засадите Семеен лук през пролетта и "преди зимата".

Оптималната схема за засаждане на лук от сорта Семей: до 10 сантиметра между лука, до 20 сантиметра между редовете. Задълбочаване направете до 5 сантиметра.

Растението понякога хвърля стрели, препоръчително е да се отстранят незабавно, в противен случай срокът на годност ще бъде намален.

Консумацията на семена е следната: един и половина килограм лук среден размер на квадратен метър. Малки и много големи екземпляри обикновено се засаждат на зелени..

Цветна носеща стрела Семейство
Цветна носеща стрела Семейство

Разсад метод. Лукът се почиства от излишните люспи и се накисва в разтвор на меден сулфат. След това те се измиват с вода и се засаждат в топла почва.

Почва и място. Билото е предварително изкопано, дървесна пепел се поръсва в каналите и се разсипва с вода. Семеен лук обича плодородни, леки и неутрални почви.

Изберете място за лук внимателно, добре е, ако преди него са отглеждали картофи, боб и моркови.

Поливане и влажност. Месец преди прибирането на реколтата поливането се спира напълно. Необходимо е редовно умерено поливане насаждения от лук само през първите два месеца.

Мулчиране и разхлабване. Проходите редовно се разхлабват, плевеят и мулчират. Прясно нарязаната трева е добра за мулчиране, тя ще поддържа нивото на влагата и ще потиска растежа на плевелите.

Горна превръзка. Не е необходимо да се организират специални превръзки за лук. С ранното пожълтяване на листата можете да го залеете с разтвор на амониев нитрат и калиева сол. От органичната материя оборският тор и птичият изпадък се усвояват добре от лука. Препоръчва се да се хранят лук два пъти: в активния етап на растеж на зелените и в самото начало на валцуване на луковици.

Семейство семе от лук
Семейство семе от лук

Предимства и недостатъци

Ние изброяваме положителните качества на семейството на лука:

  • висок добив;
  • устойчивост на замръзване;
  • дълго време за запазване;
  • превъзходни вкусови качества.

Недостатъкът на семейство лук е способността да се изражда. В същото време добивите стават все по-малки и по-малки. Посадъчният материал в този случай се актуализира.

Този сорт има среден имунитет към болести с лук. Провежда се превантивно пръскане на лукови насаждения с течност Бордо..

Всички видове обработка се спират две седмици преди прибирането на реколтата.

Засаждането с редуващи се моркови или невен помага срещу вредители.