Purslane трева: описание, полезни свойства, как да отглеждате

Purslane е едногодишно растение от семейство Purslane, често е бурен, сочен. Той съхранява влагата и хранителните вещества в дебели издънки, толерира периоди на засушаване, е неизискващ към почвите. Характеризира се с богато съдържание на витамини и физиологично активни вещества, може да се отглежда като лечебно средство и ценен хранителен продукт.

Описание и разпространение

Purslane има отворени сочни стъбла с червеникав или бордо-виолетов цвят с дължина 10-30 см, къс провлак от корена до разклонението на леторастите. Листата са сочни, месести, поради което растението често се нарича „мазна трева“ или „трева“. Листното острие е овално. Долните листа са прикрепени към стъблата спираловидно, горните са една срещу друга.

тученица

Цветовете са малки, жълтеникави, незабележими, образувани в клоните на леторастите или листните синуси през целия летен период. В декоративната форма на purslane, цветята са по-големи, с диаметър до 3-4 см, имат пет или повече венчелистчета, прости или двойни, в центъра има жълто петно ​​около ярко жълти космат тичинки. По цвят цветята са бели, жълти, червени. Семената и на двете форми са малки, черни, приличат на много малък мак, узряват в кутия, която се отваря като ковчеже, и се наричат ​​малко крило.

Purslane е обикновена трева, срещана навсякъде в европейската част на страната, в Кавказ и Далечния Изток. Той е постоянен обитател на зеленчукови градини, ниви, територии, съседни на летни къщи и градини. По бреговете на реката се среща треска, подобна на Пърслан. Предпочита леки пропускливи почви с много пясък..

Отглеждане на треска от Пърслайн

Как да отглеждаме градина Purslane

Известни са 100 разновидности на purslane. Типичен изглед е purslane. В кавказката, средиземноморската и централноазиатската кухня това растение се използва като гарнитура към месо, под формата на пикантни салати, осолява се и се маринова. В Армения Пърслан се нарича „трева на дендур“, „арменско зеле“, в Турция - „Semiz otu“.

Друго разнообразие от purslane, достойно за вниманието на градинарите, е purslane с големи цветя или декоративни. В ландшафтен дизайн тази форма се използва като основа за засаждане в малки цветни лехи, саксии. Purslane цвете - многогодишно растение, отглеждано у дома, цъфтежът му продължава през цялата година без почивка.

Пурслановата трева расте независимо, като разпръсва семена в края на лятото от вегетативните растения. През есента трябва да подготвите отделно градинско легло, на което през пролетта ще се пренесат растения, произволно поникващи в цялата градина. Леглото се изкопава на лопата с лопата, подправя се с речен пясък 40-50 кг на 1 м2 легла, добавете добре изгнил оборски тор 15-20 кг / м2.

Семена от Purslane

В края на април - началото на май, когато всички плевели в градината са идентифицирани, внимателно изгребвайте лъжичка и засадете най-добрите екземпляри от тлъста трева в подготвено легло, плевелите се плевели. В бъдеще ще бъде по-лесно да се борим с плевелите, тюрленената трева в градината ще бъде гъста, подходяща за ядене.

Как да отглеждаме декоративен тунел

Засаждането на цъфтящо цвете и грижата за него е подобно на зеленчукова култура, но семената трябва да се събират предварително и да се съхраняват на места, недостъпни за гризачи. Ако мишките започнат да скърцат в килера през зимата, семената трябва да бъдат премахнати незабавно. Особено декоративни сортове purslane могат да бъдат закупени в специализирани магазини. Сеитбата се извършва през април под филм, семената не се затварят. През май разсадът се трансплантира на постоянно място в цветни лехи или контейнери. За да цъфтят обилно, цветята се подхранват 30–40 g / m2 с азофос или амониев нитрат.

Декоративен тоалет

Полезни свойства

Пърслайн зелените съдържат:

• протеини,
• въглехидрати,
• желязо,
• цинк,
• манган,
• мед,
• калий,
• калций,
• органични киселини,
• витамини Е, С, РР,
• каротин,
• смолисти вещества.

Лекарите от древността забелязват свойствата на антидота за ухапвания от змии и насекоми, също тревата елиминира скорбут, дизентерия и лекува рани. Добавянето на билки като зеленчук към храната е помогнало за подобряване на здравето и засилване на имунитета..

Полезни свойства на тревата

По-късно в тревата е открит норепинефрин, който стимулира сърдечната дейност, повишава кръвното налягане и спира вътрешното кървене. Purslane се препоръчва на пациенти със захарен диабет тип 2 като продукт за понижаване на захарта. Можете да лекувате кожни заболявания с трева, полезно е да добавите в умерени количества към ежедневното меню.

Какво боли Purslane

По принцип растението е устойчиво на болести и вредители, но понякога листните въшки могат да атакуват младата зеленина. За борба с този вредител се извършва пръскане с разтвори на зелен и катранен сапун. Когато небалансираната поливна зеленина може да се набръчка, тревата ще бъде горчива на вкус и влакнеста. За да се избегне това, поливането на леглата трябва да се извършва веднъж на 6-8 дни.

Как да подготвим трева за лечение

Прибиране на билки за лечение

За ядене, зелените се събират преди цъфтежа, а за третиране, прибирането на реколтата се извършва в самото начало на отвора на цветята, около 4-6 седмици след покълването. От всяко растение можете да прекарате 3-4 колекции. Нарязаната трева се разстила на един слой върху рафтовете на добре проветриво място под навес. Сушените суровини се съхраняват в стъклени съдове не повече от 1 година.

Билкова рецепта

За перорално приложение като диуретик и възстановяващо 2 табл. супени лъжици суха трева се налива 1,5 чаши вряла вода, настояват 1 час, филтрира се. Вземете 1-2 табл. супени лъжици за 30 минути 3 пъти на ден преди хранене.

Рецепта за салата от перлане

Салата от перлане

Тревата се измива добре, нарязва се на сегменти от 2,5-3 см, добавя се нарязан чесън, подправя се с кисело мляко или заквасена сметана, добавят се няколко капки зехтин.

Пърслановата трева е непретенциозна, полезна за здравето, тя е народно лекарство, отлично независимо ястие и гарнитура към месо.