Престиж на касис: характеристики и характеристики на сорта

Русия1,7-3,3 gобълчерноСладко и киселодебелНаситено зеленоОт 1 ха –10,1–13,3 тона плодовеКъсно юли-началото на августвисоко

История на селекцията

Пътят на нов сорт касис в Русия започна със Сибирския научноизследователски институт по градинарство. Лисавенко М. А., а родителските форми на Престиж са били Lepaan Musta и Seedling Golubka, кръстосани от животновъдите Зотова З. С., Калинина И. П., Назарнюк Н. И., Першинина М. А., Тесли И. Л. 2003 годината полученото растение е било включено в държавния тест за сорт.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Касис Престиж е представен от високи, полуразпространени храсти, с добре развити леторасти. Всички млади клони са средно дебели, изправени, розови и леко опушени (лигнифицираните имат светлокафяв цвят и по-малко гъсто опушен). Бъбреците са с яйцевидна форма, сравнително големи, с леко изостряне в края. По отношение на издънката, подобни процеси са леко отклонени към страните, разположени главно една по една, а апикалната остава свободна.

По време на цъфтежа на храста от касис върху него се появяват средни по големина чаши с ярко розови чашелисти (те не се затварят заедно и изглеждат леко огънати назад). Стигмата на плодника е на нивото на прашника, четката е средно дълга, леко разхлабена, а оста на намотката е зелена и дебела, със слаб цвят.

След цъфтежа на касиса се образува касис, който в случай на отглеждане на сорта Престиж ще бъде голям (всеки с тегло 1,7-3,3 g), заоблен, черен. Сравнително малко количество семена е скрито под плътната кожа, което е допълнително предимство при консумация на плодове.

Отделянето на плодовете е сухо, вкусът е сладко-кисел (заслужава вкусна оценка от 4,5 точки). Прави впечатление, че узряването на всички плодове настъпва почти едновременно (през юли-август), така че не е необходимо постоянно да ходите на обекта, за да берете. Зрелите плодове на касис Престиж имат богат химичен състав, ключовите компоненти на който ще бъдат следните компоненти:

• твърди вещества (разтворими) - 13.4-14.3%;
• захар - 7,58%;
• аскорбинова киселина - 72,7 mg / 100 g;
• пектинови вещества (на мокро тегло) - 2,3%.

Първата плодова култура от касисните храсти от сорта Престиж се бере само след две години отглеждане. Средно 10,1–13,3 тона могат да се получат от 1 ха, особено в случай на засаждане според модела 3 × 1 м.

Предимства и недостатъци на сорта

За да вземете окончателно решение относно засаждането на описаните френско грозде на тяхна територия, си струва да обърнете внимание на следните предимства и недостатъци на сорта Престиж.

• Списъкът на предимствата на отглеждането на тази опция включва:

• самоплодородие (богата реколта от плодове може да се събира дори при отсъствие на други храсти от същата култура на сайта, което значително опростява задачата за отглеждане на растения в малки площи);
• високи добиви, както в условия на частно отглеждане, така и при отглеждане в индустриален мащаб;
• големи размери узрели плодове (тази характеристика значително подобрява продаваемостта на касиса);
• отлична устойчивост на храстите към много заболявания и вредители от културата (брашнеста мана, планинска пепел, жлъчна листна въшка);
• богат химичен състав;
• лесно отделяне на плодовете от стъблото при прибиране на реколтата (сухо отделяне);
• отлично представяне на реколтата;
• отлична устойчивост на замръзване и засушаване на храстите на касис;
• универсално приложение;
• малко количество семена вътре в плодовете.

• Що се отнася до слабостите на растението, тогава на първо място това са:

• склонност да бъде засегната от бъбречен кърлеж;
• сравнително късно узряване в централните райони на Руската федерация (обикновено реколтата се бере не по-рано от началото или дори средата на август).

Сравнявайки двата списъка, тяхната връзка е ясно забележима, така че можем да кажем, че престижният сорт касис определено заслужава вниманието на летните жители на Русия и съседните страни.

Селскостопанска технология

Престижът не е капризен сорт касис, така че когато отглеждате храсти, можете да следвате общите правила за отглеждане на тази култура. Разликите не са много и дори начинаещите градинари лесно могат да ги запомнят.

Избор на седалка и кацане

Отглеждането на всеки сорт касис започва с избора на подходящо място за неговия по-нататъшен растеж и осъществяването на всички дейности по засаждане. В този случай си струва да се даде предпочитание на слънчеви или леко засенчени зони, с влажни и плодородни глинести почви.. Има възможност за засаждане на разсад в пясъчни почви, но и в двата случая си струва да се погрижите за добър дренажен слой, елиминирайки стагнацията на влагата в кореновата система на растенията.

Те подготвят участъка за пролетното засаждане на френско грозде от есента, копаят територията и внасят 4-6 кг хумус на 1 м² в почвата. В същото време можете да закупите самия разсад, който трябва да е добре развит и без признаци на болести или вредители.

С идването на постоянна пролетна топлина можете да планирате засаждането на касис от Престиж, който във всеки случай ще се състои от следните последователни действия:

1. Изберете най-високото и най-доброто слънчево място на подготвената площадка и подредете дупки за кацане (окопи). И в двата случая дълбочината им трябва да съответства на 30–40 см, с ширина на отвора за засаждане 40–60 см. Вярно е, че не трябва да пренебрегвате размера на коренището на разсада и, ако е претъпкан с този обем на ямата, увеличете тези стойности.
2. Не забравяйте да поставите дренажния слой в долната част на седалката, особено в случаите, когато избраната зона е склонна към наводняване от стопена изворна вода или е разположена в низина. Счупените тухли или експандираната глина са идеални за ролята на мулч, върху който се добавя смес от хумусни и фосфорно-калиеви торове като равномерен слой със скорост 100 g суперфосфат, 40 g калиев сулфат и 10-12 kg хумус на 1 m². 15-сантиметров слой чиста градинска почва трябва да се излее върху хранителния слой, образувайки от него малка могила.
3. След това вземете подготвения разсад и го поставете вертикално в центъра на дупката, леко наклонявайки се под ъгъл от 45 °.
4. Внимателно напълнете кореновата система с почва, опитвайки се да запълните цялото пространство между отделните корени на растението.
5. Уплътнете почвата и, като се оформи близо до стволови зони, поливайте добре младото растение.

Когато засаждате няколко растения на обекта наведнъж, си струва да спазвате разстоянието между тях в рамките на 1,0–1,2 m, като същевременно поддържате най-малко 1,5–2 m свободно пространство между отделните редове насаждения (насажденията не трябва да бъдат гъсти и уплътнени).

грижа

Грижа за касиса Prestige се основава на редовното изпълнение на няколко прости стъпки: поливане на насажденията, торене на храстите и грижа за почвата. Разбира се, всеки от тях ще има определени характеристики, за които трябва да знаете още на етапа на засаждане на разсад:

• поливане. Редовното навлажняване на субстрата е много важно за разсадите на млада касис и възрастните растения по време на формирането и узряването на плодовете. Оптималното решение в този случай би било точното базално напояване, като се използва загрята на слънце и утаена течност. Средно най-малко 8-10 литра вода се консумират на 1 храст наведнъж, изливайки го под растението след залез слънце (през деня капки вода, падащи върху листата, могат да причинят изгаряния).
• тор. По време на вегетационния сезон касисът на Престиж се подхранва 2–4 пъти: в началото на пролетта (с подуване на пъпки по леторастите, като се използват 50–60 g карбамид или 60–65 g амониев нитрат на 1 храст), 12–14 дни след първото подхранване (10– 12 кг хумус на едно растение) по време на пълнене и зреене на горски плодове (сложни минерални състави за горски култури ще бъдат подходящи). Освен това, след четири години отглеждане, есенната покривка с използването на калиеви и фосфорни съединения ще бъде подходяща (50–55 g калиев сулфат, 80–90 g двоен суперфосфат се консумират на растение).
• Разхлабване и мулчиране на почвата в зоната на почти ствола. За първи път почвата се пуши в началото на пролетта, непосредствено преди торенето на касиса. Дълбочината на култивиране е 10-12 см, но колкото по-близо до централната част на растението, толкова по-внимателно си струва да задълбочите рейката. Поляна и оплодена почва, осигуряваща нормална дишане на хранителния субстрат, е полезно да се покрие със слой мулч с дебелина 5-8 см, за да се запази влагата за дълго време и да се предотврати бързият растеж на плевелите. Впоследствие процедурата се повтаря не повече от 2-3 пъти на сезон, като всеки път се заменя мулчиращият слой торф или дървени стърготини..

Когато избирате времето и метода на подрязване, струва си да се съсредоточите върху възрастта на храста от касис, придържайки се към следната схема:

• Когато се засади младо растение, апикалните части на всички клони веднага се отрязват от него, оставяйки само 2-3 пъпки върху тях. Не си струва да се притеснявате за това, защото до първата година от живота млад разсад ще пусне още 5-6 нови издънки.
• През втората година на отглеждане се премахват нула (най-младите издънки), оставяйки само 5-6 от най-мощните екземпляри. В бъдеще тези клони ще станат първата скелетна основа за бъдещия храст. Когато подрязвате, не оставяйте засенчени, слаби и пречещи клони. В средата на лятото младите издънки могат да бъдат съкратени, като едновременно с това прищипвате върховете на 2-3 пъпки. Това ще увеличи броя на малките плодови леторасти по старите клони и ще стимулира растежа на нови, нулеви издънки от подземната част на храста на касис. Извършвайки правилно всички стъпки, можете да постигнете двоен резултат: увеличете добивите на културите и правилно подредете короната на храста.
• За 3-4-та година на отглеждане на френско грозде всички дейности се повтарят: само най-младите (нулеви) клони са оставени само 3-6 най-добре развити и правилно растящи екземпляра, а останалите са напълно отстранени (включително слаби и слаборазвити издънки от средата на храста). Издънките от миналата година могат да бъдат съкратени.
• Започвайки от 5-6-та година на отглеждането на френско грозде, те започват да извършват анти-стареене подрязване на растението, тъй като то вече се счита за стареене. Издънките на възраст 5-6 години се отстраняват в самата основа, заедно с екземпляри, идващи от основата на стария клон. Заедно с тях се изрязват всички сухи, замразени, счупени, болни и увиснали клони. За останалото подрязването на тези храсти се извършва според общия план: за 2–4-годишни издънки е необходимо да се съкратят всеки клон (остават само 2–4 пъпки), върховете се отрязват миналогодишните клони и само 3 се избират от издънките на текущата година за по-нататъшен растеж –5 най-силните опции, а всички останали се изтриват.

Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).

Ако незабавно вземете предвид всички нюанси на подрязването, тогава не трябва да има затруднения с процедурата и за да предотвратите увреждане на храстите от патогени, по-добре е веднага да покриете секциите с градински сортове.

зимуване

Когато отглеждате френско грозде Престиж в средната лента, храстите няма да се нуждаят от допълнителен подслон, основното: да премахнете излишните издънки навреме, да наторите и поливате насажденията. Веднага след като падне сняг, снегорини се трупат върху храстите, а в северните райони на страната можете допълнително да ги покриете с смърчови клони или изкуствен материал (например спанбонд).



Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Като се има предвид плътната структура на кожата на престижната касис и сухото отделяне на горски плодове от стъблата, транспортирането на прибраната реколта няма да бъде проблем, дори когато се транспортира на дълги разстояния. Основното, което се изисква от градинаря, е да не смачкват плодовете по време на събирането им и да изсипват събраната реколта в ниски кутии, с по-нататъшното им поставяне на хладно място, с температура на въздуха до + 5 ° C.

При такива условия плодовете на касис могат да се съхраняват до 4 дни, без да губят своята търговска и вкусовост. В бъдеще ще трябва да обработите реколтата за сладко, сок, конфитюр или конфитюр. Освен това малка част от него може да бъде замразена.



Като цяло (според прегледите на руските градинари), касисът от престиж може да се счита за добър вариант за отглеждане в повечето територии. В допълнение към добрата вкусовост на плодовете, той се характеризира със сравнително ниски изисквания към грижите за насажденията, което означава, че дори начинаещият градинар може да се справи с успешното му отглеждане..