съдържание
Желанието за получаване на по-голям обем месни продукти от домашни птици привлича вниманието на фермерите към породите бройлери. Какво е предимството и дали има минуси за бройлерите, както и правилата за поддръжката им - това ще обсъдим днес.
Съдържание на пиле на бройлери
Бройлерът е хибридна порода в резултат на множество кръстоски. Развъдчиците отглеждат месни пилета от десетилетия, като отчитат не само голямата маса птици, но и устойчивостта на болести.
Ползите
- Основното сред предимствата на хибридите пред другите породи е бързото увеличаване на масата, както и други предимства:
- тегло на труп (някои хора до 7 кг живо тегло);
- липса на агресия (съжителстват мирно с други хора дори с клетъчно съдържание);
- икономика (разходите за фуражи се изплащат за 1,5–2 месеца);
- силен имунитет (устойчивост на основни заболявания на пилетата).
недостатъци
- Сред очевидните недостатъци се отбелязват:
- ниско производство на яйца;
- високи изисквания за фураж (некачественият фураж може да причини смърт на млади животни).
Най-добрите породи бройлери с описание
Сред месните породи има кокоши рекорди, които са предпочитани както от големи птицеферми, така и от малки ферми. Списък на най-добрите хора с описание по-късно в статията.
ROSS-308
Птицата се отличава с голямо тяло с добре развити мускули, с широк и изпъкнал гръден кош. Широко разположени крайници се отличават с големи бедрата, кожата на краката с жълт цвят. Главата спрямо тялото е малка, с гребен във формата на червено листо. Обеци са слабо развити, клюнът е извит, жълт. Оперението е снежнобяло, гъсто и гъсто. Продуктивни характеристики:
- снасяне на яйца - 200 бр. годишно, тегло на яйцата - 60 g;
- добив на месо - 74%;
- възраст на дъното - 2 месеца.;
- тегло на трупа - 3-5 кг;
- оцеляване на пилета - 98-100%.
COBB-500
Кокошки с голяма физика, с обемна гръдна кост и къси, но мощни лапи. Крилата са плътно притиснати към тялото. Главата на дългата шия е малка, увенчана с яркочервен гребен и малки обеци със същия цвят. Сметката е сиво-жълта, масивна. Оперение от бял цвят, ронлив, кожа на краката сиво-розово.
Продуктивни характеристики:
- производство на яйца - по-малко от 100 бр. годишно, тегло на яйцата - 58 g;
- клане за месо - 40-60 дни;
- тегло на трупа - 3 кг;
- добив на месо - 73%;
- оцеляване на пилета - 94–97%.
Gibro 6
Кръстът се отличава с стройна физика, не твърде изпъкнали гърди и дълги крайници. Бедрата е добре дефинирана, кожата на краката е жълта. Главата със среден размер е украсена с яркочервен голям гребен и дълги червени котки. Оперението е бяло, плътно към тялото.
производителност:
- производство на яйца - 150 бр. годишно, тегло на яйцата - 60 g;
- възраст за клане - 1,5–2 месеца;
- тегло на трупа - 2 кг;
- добив на месо - 72%;
- процент на оцеляване на пилетата - 98%.
Бройлер 61
Голямото тяло има широк, масивен гръб и изпъкнали гърди. Оперението е бяло, леко рохкаво. Гребенът и обеците на малка червена глава са слабо изразени. Кожата по лапите е сивкаво-жълт оттенък..
производителност:
- снасяне на яйца - 160 бр. годишно, тегло на яйцата - 62 g;
- възраст за клане - 1,5 месеца;
- тегло на трупа - 1,8 кг;
- добив на месо - 80%;
- оцеляване на мацка - 98%.
Hubbard F-15
Един от най-големите представители на месните породи. Мощно тяло, на крака, широко раздалечени с обемни ханша. Широк гръб, малка глава със слабо развит гребен и червени обеци. Клюнът е къс, но силен, огънат, бледожълт. Оперението е снежнобяло, кожата на краката е бледо розова.
Характеристики на производителността:
- производство на яйца - 200 яйца с тегло 60–65 g;
- клане за месо - 2 месеца;
- тегло на трупа - 2,5-4 кг;
- добив на месо - 80%;
- процент на оцеляване на пилетата - 98% .
Как да изберем добър индивид
За да избегнете проблеми, трябва да разберете критериите за избор на здрави пилета:
- новоизлюпените пилета са предимно спящи, но трябва да обърнете внимание на външния им вид. Оперението трябва да е напълно сухо, без плешиви петна.-
- здраво пилешко спи седи или стои, ако лежи отстрани, това означава, че е болен;
- главата на мацката е леко спусната, очите и клюнът са плътно затворени;
- за да сте сигурни, че пилето е здраво, трябва да го смущавате. Здрав индивид ще се разклати, а пациентът ще остане да лъже;
- здравият индивид има пропорционална структура на тялото и стои здраво на краката си;
- пилето също трябва да бъде умерено добре хранено, тежката тънкост е признак на лошо здраве;
- пилетата трябва да имат чисти лигавици на очите, очертания около човката и ноздрите;
- около клоаката не трябва да има следи от изпражнения.
Характеристики на поддръжка, грижи и хранене
За повечето породи бройлери се препоръчва метод на клетка..
- Предимствата на метода са очевидни:
- настаняване на голям брой индивиди в малка площ;
- намаляване на енергийните разходи;
- оптимално отопление и влажност.
Препоръчителен размер на клетката с ширина 1 m на височина 40 cm.Необходим микроклимат за домашни птици:
- влажност - 60–70%;
- температура - + 28 ... + 35 ° С.
Кокошето трябва да бъде измазано, защитено от течение и проникване на гризачи. Не забравяйте да вземете предвид вентилационната система. Преди да се заселят, птиците извършват дезинфекционна процедура. По-нататъшната дезинфекция се извършва веднъж месечно, поилки и хранилки се мият ежедневно.
възрастни
На 1 м² площ се настаняват до 8 възрастни. клетки оборудван с палет за събиране на отпадъци, хранилки и купи за пиене.
За да получите вкусно и нежно месо, менюто на птиците трябва да бъде балансирано и да включва:
- протеини;
- влакно;
- витамини-
- полезни изкопаеми.
Компоненти на оптимална диета:
- зърнени култури (натрошени);
- кюспе;
- варени картофи;
- зеленина;
- бъркалки върху вода или суроватка;
- пшенични трици;
- костно брашно;
- тебешир;
- сол.
пилета
Пилетата се нуждаят от клетки от малка клетка, препоръчително е да затегнете краищата на клетката с плътна тъкан на 10-15 см по цялата верига. Или лампа с нажежаема жичка или инфрачервен нагревател, който служи и като източник на светлина и топлина, е окачен над клетките в центъра. Поставете 20 индивида 1 м².
През първата седмица от живота пилетата се хранят до 8 пъти на ден, като се започне от 2 седмици - 6 пъти. До 2 седмици се пият изключително с преварена вода, добавяйки отвара от шипки или ромашки.
Примерна дажба:
- 1-2 ден - варено яйце, мляко, нискомаслено извара;
- 3-4 ден - същото, добавете зеленина, покълнали зърна ечемик, брашно сено;
- от 5-ия ден към диетата се добавят костно брашно, натрошени яйчни черупки, креда;
- от 10-ия ден - варени моркови, просо и овесени ядки;
- от 2 седмици - царевична каша, ечемик (натрошен).