Птицевъдството е индустрия, която се развива в съвременния свят. Благодарение на неуморния труд на птицевъдите днес има около 700 различни породи пилета. Интересен факт е, че всички тези породи са имали един и същ див прародител - петелът на банкера, който е бил опитомен преди много години. Различните породи пилета се различават главно по производителност. Те също имат различен външен вид и цвят на оперението. Помислете на какви групи са разделени всички породи пилета. Ще говорим и за това кои породи пилета се считат за най-добрите..
съдържание
Класификация на породата
Класификацията се основава на ориентацията на определени породи. Днес се разграничават 5 групи птици. Това е:
- месо;
- яйце;
- месо и яйце;
- Борба;
- декоративен.
Въпреки факта, че анализирайки имената на групите, можете да отгатнете характеристиките на всяка от тях, ще разгледаме кратко описание.
Месни пилета
В тази категория попадат онези пилета, които наддават много на тегло. Такива птици се отглеждат изключително за месо. Учените работят днес по разработването на нови породи месна ориентация. В същото време те работят не само за подобряване на количествените показатели, но и за подобряване на вкуса на пилешкото месо. Специалистите работят и по отглеждането на бързи породи месо..
Ако говорим за появата на представители на ориентирани към месо породи, тогава те имат доста голям размер. Обикновено имат някакво хлабаво оперение. Масивното тяло се държи от къси и доста дебели крака. Почти всички породи кокошки, ориентирани към месо, имат спокойно разположение.
Най-често срещаните месни породи са: cucu de malin, arbor aikres, Джърси гигант (фланелка), Кримски гигант, Арбор Айкрес.
Яйчни кокошки
Яйчни породи имат висока производителност на яйца. Имат средна производителност на месо. В допълнение, водните стопани не работят за подобряване на вкуса на месо от пернати яйца. Единствената цел е да се получи пиле за снасяне на яйца. Не може да се каже, че някои представители на тази категория натрупват доста голяма тежест. Но угояването им отнема повече време, отколкото представителите на категорията месо.
Ако говорим за описанието на външния вид на яйца птици, тогава те имат лек скелет, плътно оперение, има обеци. Главата е украсена с гребен, краката са със средна дължина и поставени достатъчно близо един до друг. За домашните птици с яйчена ориентация се считат за най-подходящи. Заслужава да се отбележи, че ориентацията на пернатите яйца е неспокойна. Когато подреждате заграждение за разходка, трябва да се погрижите за наличието на висока ограда.
Най-популярните породи яйца, ориентирани към яйца, са: радонит, мегрула, супер ника, хайнц, аурора, хайлайт, пано-бял, висок ред, зелен крак, бръснач, италиански яребица.
Пилета с месо и яйца
Тази група включва птици, които се наричат универсални. Това са печеливши породи за поддържане на дома, тъй като имат висока производителност на месо и яйца. Но тези цифри никога няма да бъдат толкова високи, колкото при млечните и месните сортове. Предимството им е лекотата на грижа и поддръжка. Птиците с месо и яйца са по-причудливи.
Що се отнася до външния вид, струва си да се отбележи, че с въвеждането на тези породи се кръстосват представители на ориентация на месо и яйца. Съответно те имат средно телосложение, къси крака и доста гъсто оперение. Има гребен и обеци. Характерът на пилетата с месо и яйца е спокоен.
Следните породи са най-често срещани днес: gris bar, redpack, gol nek, ameraukany (Великденски пилета, живеещи в близост до река Шандалар), Нидерхейнер, Харко, Белфелдер, Сундхаймер, Сива Бери, Украинска Ушанка (често срещана в Русия), Иса Хъбард f 15. Породата Дрезден също е забележителна.
Борба с кокошки
Има бойни породи пилета. Те са вкарани, за да участват в спорта. Но в битките участват само петли, които са по-подходящи за тези цели. В интернет можете да гледате видео на петел.
Що се отнася до появата на бойните породи пилета, може да се отбележи, че мускулите им са добре развити, особено в областта на гърдите. Също така си струва да се отбележи, че пернатите бойни породи имат високи крака и малка глава. При избора на птици за битки се взема предвид дебелината на костите, особено в областта на главата, тъй като повечето удари падат върху главата. Можете да прецените силата на челните кости по добре дефинирани надбъбречни арки. Дори бойните петли имат мощен клюн. Обеци практически отсъстват. Тялото е плътно, краката са поставени широко един от друг.
Най-често срещаните бойни породи са: суматра, белгийски бой, ха донг дао (виетнамски бой), кулангс, азил. Белгийските боеве са много популярни в цял свят..
Декоративни кокошки
Декоративните пилета са красиви, но не и най-продуктивните птици. Започнете ги с цел получаване на естетическо удоволствие от съзерцанието на птиците. Първите започват да отглеждат декоративни пилета в Азия. По-късно тези тенденции стигнаха до европейските страни, Русия и Украйна..
Необичайно оперение, като правило, привлича окото. Това се отнася както за структурата и дължината, така и за цвета на писалката. Красивите птици обикновено не се различават с големи размери на тялото. Но има изключения от това правило. Краката могат да имат различна дължина, мускулите са слабо развити. Главата на декоративните кокошки е украсена с широк гребен, с различна ширина или гребен. Има дори скали с черен гребен (айам цементи, например). Има и красиви пилета с двойна гребен. Обикновено те имат спокойно разположение. Пилета от декоративни породи, особено редки, скъпи. Да, и да ги държите вкъщи е проблемно.
Това, че породите принадлежат към декоративната група, не означава, че те не носят яйца или месото им не може да се използва за готвене. Но, като правило, показателите за производителност на месо и яйца са ниски.
Най-често днес можете да срещнете представители на следните декоративни породи пилета: Бентам (королек) или японска бентамка, султанка, шершатка (къдрави кокошки), малайзийска серама, падуан, себрит, гудан. Забележимо е китайското пухо (петлистно пиле) и кралското пиле. Забележителна руска черна брада. Тази група включва и полски пилета, чиято глава е украсена с гребен с впечатляващи размери. В противен случай те не се различават от птиците, не принадлежат към декоративната група. Дивите пилета също са декоративни. Но да ги отглеждате у дома е трудно и няма смисъл.
Редки породи
Породата Гризли е рядка и елитна. Перото на тези птици се използва за направата на различни занаяти, включително брошки и орнаменти за коса. Редки са и скалите Американски, Лангшан, Галан. Елитната порода е породата крекер. Това е месо-яйчена порода, характеризираща се с ранна зрялост. Също рядка е породата Лангшан. Тя е много причудлива да се грижи и не понася студени зими. Следователно руските птицевъди не препоръчват да се стартира тази порода.
За необичайни породи пилета uheyilyuy. Тези птици носят яйчени черупки със зелени черупки. Показателите за ефективност не са впечатляващи. Теглото на възрастен човек е средно 1 кг, производството на яйца - 170 яйца годишно. Но вниманието привлича черният цвят със златист нюанс. Цветът на гребена и ушната мида не се различава от цвета на оперението. Пилетата Wuheili Висока.
Ще отнеме много време, за да се разгледат всички породи пилета. Ще разгледаме само тези, които са най-популярни днес по една или друга причина..
Общи породи
В селата най-често можете да видите бели, черни, червени и оранжеви пилета. Но птицата се развива бързо. А някои птицевъди могат да покажат птици с необичаен сьомга или лилав цвят, получени чрез кръстосване на различни породи. Ще разберем коя порода е подходяща за домакинството и кои птици трябва да бъдат засадени в птицефермата..
Еревански кокошки
Ереванската порода пилета принадлежи към групата на месото и яйцата. Родното място на птиците е Армения. При размножаване, в допълнение към местните птици, родовите острови, австралорпите и нов хампшир. Оперението на хибрида е червенокоси. Но върховете на перата са боядисани в черно. Затова понякога ги наричат и ереванската червена порода пилета. Новородени пилета, покрити в светло кафяв нюанс..
Ереванските кокошки имат силна физика. Главата им със среден размер е украсена с гребен с впечатляващи размери, има малки ушни точки. Цветът на гребена и урината е розов. Малкият клюн има форма на дъга. Но е леко огънат. Отличителна черта на екстериора е дълбок и широк сандък, който е доста добре развит. Гърбът е широк и къс, опашката е със среден размер. Малки крила са притиснати към тялото, краката със средна дължина, разположени близо един до друг, са боядисани в жълто.
Показатели за производителност
Производителността на печено месо е 2 кг за пилета и 3 кг за петели. Що се отнася до производството на яйца, едно пиле на година носи най-малко 160 яйца с тегло 55-60 г. Младият растеж започва да се излюпва след 5,5 месеца.
Ереванските пилета се гордеят с добро здраве. Безопасността на младите животни е около 90%. При възрастните пилета тази цифра е с 4% по-ниска..
Шабо
Пилетата Шабо са красиви птици джуджета. Отглеждани са в Азия. Особеността на представителите на тази порода е, че птиците седят почти през цялото време на място. Съответно те могат да се държат в малка стая.
Що се отнася до екстериора, на първо място трябва да се отбележи, че птиците имат много къси крака със средна дължина на тялото. Докато вървите, корпусът почти докосва земята. Много къс гръб е друга характеристика на пилетата Шабо. Главата е украсена с голям гребен от червен цвят, има уши. Дълга опашка е друга декорация за пилетата Шабо.
Пилетата Шабо се предлагат в 3 вида: обикновени, къдрави и копринени (пухкави). Това не означава, че определен вид оперение изглежда по-добре от всички останали. Всяка птица е добра по свой начин. Който се люлее цвят, тогава той може да бъде най-разнообразен. Има птици с порцелан и раирани пера. Изглежда интересно черно и сребристо и черно и бяло. Когато са черни и бели, перата на опашката, гърдите и корема са боядисани черно, гърбът е бял. Ярко червеният гребен и ушните кари хармонично се вписват в такава цветова схема.
Показатели за производителност
Производителността на месо рядко надвишава 500 г. Що се отнася до продуктивността на яйцата, тя рядко надвишава 70 яйца годишно. Теглото на яйцето е само 28 г. Този показател се различава от средното тегло на пилешко яйце почти 2 пъти.
Струва си да се отбележи, че пилетата имат добре развит майчински инстинкт.
Киргизки сиви пилета
Киргизската порода сиви кюри е универсална. Зоотехниката го получи чрез кръстосване на птици с ориентация към яйца и месо. Характеристика на екстериора е конусообразната форма на тялото. Кокошките от киргизската сива порода имат голяма физика. Крилата с малки размери са плътно притиснати към тялото, гърбът е дълъг, коремът е заоблен и има малка глава с червен гребен във формата на листа.
Благодарение на шареното оперение на киргизките сиви пилета е трудно да се обърка с която и да е друга порода. В оперението има бяло и кафяво. Резултатът е облекло с "копче", което прави сивото пиле да прилича на героинята от приказката "пилешко с копче". Кафявото оперение също може да присъства в оперението на петели..
Пилетата от киргизската сива порода са лесни за грижи и поддръжка. Птиците се адаптират към почти всякакви климатични условия. Те имат спокойно разположение, което опростява съдържанието.
Показатели за производителност
Показателите за производителност на месо от пилета и петел са значително различни. При правилна грижа петелът наддава до 3,5 кг. Теглото на пилетата е с 1 кг по-малко. Кокошките започват да ходят на възраст от шест месеца. Производството на яйца е 170 яйца, чието тегло е 60 г. Черупката на яйцата е светлокафява.
Заслужава да се отбележи, че почти всички яйца дават жизнеспособни пилета, а кокошките са добри кокошки. На възраст от 2 месеца пиле може да тежи около килограм. Но такива резултати могат да бъдат постигнати само с добро хранене..
орпингтон
Родината на тези птици е Англия. Тази английска порода принадлежи към универсалната група. Но при развъждане на породи добитък се стремеше не само да получи птица с високи показатели за производителност, но и да подобри качеството на месото и представяне на трупа. По време на подбора специалистите се опитаха да гарантират, че представителите на породата имат бял цвят на кожата. Белите трупове по рафтовете според тях изглеждат много по-привлекателни. Частично зададената задача беше изпълнена.
Английската порода Орпингтън не принадлежи към гигантските породи, но впечатлява с размерите си. Тялото е във формата на куб. Петелът има малка глава, украсена със среден размер гребен. Шията има грациозен завой и плавно преминава в мощен гръден кош. Мускулът е добре развит на широкия и дългия гръб. Пилетата приличат на петел. Единствената разлика е в размерите. Слоевете са по-елегантни.
Породата Орпингтън привлича най-различни цветове. Има класически черни и бели кокошки. Можете също така да намерите златисти, розови, червени, мраморни, яребици, ситница и сини птици. Последните 4 цвята изглеждат особено привлекателни..
Показатели за производителност
Средното тегло на възрастен петел е 4,5 кг. Често петела печелят до 5 кг живо тегло. Слоевете, които носят до 180 яйца годишно, тежат 3,5-4 кг. Теглото на всяко снасяно яйце варира между 58-62 г. Яйцата имат здрава черупка, боядисана в кафяво-жълто.
Orpingtons имат няколко недостатъка. Те качват тегло много бавно и имат добър апетит. Следователно, ще отнеме много време и пари за отглеждането на пилета от английска порода.
Адлерско сребро
Кокошките от сребърната порода Адлер са много популярни в Русия. Това пиле също се нарича нарочно сребърна рибка. Това се дължи на факта, че те се приспособяват перфектно към студения климат. Също така си струва да се отбележи, че птиците бързо се адаптират към всякакви климатични условия. Птиците принадлежат към комбинирания тип.
Що се отнася до екстериора, пилетата Адлер са пропорционални. Те имат средно телосложение, малка опашка и същите крила, прав врат. Краката със средна дължина не са далеч един от друг. На малка глава са медни очи. Оперението е кратко и гъсто. Почти всички пера на птица са боядисани в бяло. И само в края на опашката и шията е оперението черно. Този цвят на добитък се нарича колумбийски.
Основното предимство на породата, в допълнение към високите показатели за производителност, е ранната зрялост..
Показатели за производителност
Теглото на възрастен петел е 4 кг. Женските тежат с 1,5 кг по-малко. Производителността на яйцата е 180 яйца годишно. Теглото на всяко яйце е 60-65 г. С отглеждането на породата специалистите по добитъка са постигнали увеличение в периода на производство на яйца. Адлерските птици с подходящи грижи снасят яйца в продължение на 4 години.
Представителите на сребърната порода Адлер могат да се чифтосват с други породи. Това обикновено дава добри резултати. Също така специалистите по животновъдството казват, че при определена диета породата може да се счита за месо.
Milfler
Milfler е декоративна порода, която е популярна. Красивите пернати миниатюрни размери, на краката на които има оперение, имат ярък цвят. Също така си струва да се отбележи, че представителите на породата са непретенциозни в грижите и издръжливи.
Малкото тяло е покрито с гъсто и гъсто перо. Късата и широка шия е красиво извита, късият гръб завършва с дълга опашка. Гребенът със среден размер се вписва хармонично в цялостния екстериор. Цветът може да бъде най-разнообразен. Най-често има фрези от порцелан, трикольор, бял и черно-бял цвят. Особено забележима е шареният син цвят. Изглежда ефектно и необичайно. Перата са украсени с дълги пера..
За потомството се грижат не само женски, но и петел. Това не е характерно за повечето породи. Пилетата Millefleur са страхотни кокошки. Те седят не само на пилешко месо, но и на пъдпъдъчи яйца. Интересно е да се наблюдава връзката между слоеве и петели. Мъжкият няма да си позволи първо да кълве храна. Със сигурност ще отстъпи място на дама. Можете да държите милфъри в малка къща. Породите джуджета са идеални за отглеждане и отглеждане в собствения ви дом, особено ако няма начин да оборудвате просторна къща.
Показатели за производителност
Производителността на месо е средно 0,7 кг. Производителността на яйцата е 110 яйца, масата на които не надвишава 0,3 кг. Тези характеристики не са високи. Съответно милефърите трябва да се разглеждат изключително като декоративна порода.
В Русия развъждането на тази порода се извършва изключително от частни фермери. Следователно е доста трудно да закупите излюпващи се яйца или пилета.
Kulangi
Кулангс е бойна порода пилета, родом от Централна Азия. Не може да се каже, че е най-доброто, но определено принадлежи към най-популярните в съвременния свят. Изразяващи се непретенциозно към условията на задържане и храна, имат издръжливост и лош характер. Но за борбата с кокошките лошият характер е добродетел, а не недостатък.
Основната екстериорна характеристика на бойната порода пилета е необичайно покачване на тялото. Кулангът има добре развит скелет, дългият гръб завършва с малка опашка. Това е висок петел. Също така си струва да се отбележи, че представителите на породата имат масивни бедрата. Куханга от пера може да бъде боядисана в сьомга или черно. Особено добри са птиците със сьомга. Този сорт има деликатен цвят, което придава на птицата благородство.
По принцип тези птици са непретенциозни. Но те трябва да бъдат постоянно в движение. Следователно, птицевъдът трябва да се увери, че кулангът има волиер за разходки с подходящ размер. Птицата е много кокетна. Препоръчително е да се водят бойни петли отделно. Ако те се държат заедно, тогава битките в птичия двор ще се случват постоянно.
Показатели за производителност
Производителността на месо е силно зависима от храненето и условията. Средното тегло на възрастен петел е 5,5 кг. При добро хранене и подходящ генофонд петелът наддава до 7 кг. Максималното тегло на пилето е 4 кг. За една година кокошка носачка дава около 110 яйца с тегло 60 g.
Яйцата могат да се използват за инкубация. От 70% от яйцата се получават жизнеспособни пилета. Излюпването достига 85%.
Бял легхорн
Тези бели птици идват от САЩ. Той е често срещан както в чужбина, така и в Русия. Днес птицевъдите в много страни (Япония, Германия, САЩ) са ангажирани с подобряването на породата. Птиците имат триъгълен формат на тялото. Посоката на породата е яйце.
Тези бели пилета изглеждат компактни на външен вид. Заоблените гърди стърчат леко, линията на гърба е права, крилата са притиснати към тялото. Бялото оперение е гъсто; петелът има грива. Лапите са жълти. Пилетата и петела се хвалят с доста голям гребен. Това е само при пилета, той виси отстрани.
Въпреки името на породата, не се срещат само бели птици. Има яребици, черно-петнисти, райета, червено-петнисти, сребърни и сини птици. Но най-често се среща бял цвят.
Показатели за производителност
Теглото на възрастен петел варира между 2-2,5 кг, пиле - 1,3-1,8 кг. За една година една кокошка носачка дава около 250 яйца с тегло 58-62 г. За да постигнете такова производство на яйца, трябва да осигурите добро хранене на птиците.
Забележителни са кокошките от породата Кахети, златен белведер, азил, копринена лавандула (сред птицевъдите се счита за еталон за красота), Гергебил, репак, орава (планинско пиле, родом от Словакия), пилета с пет пръста с брада фаверол, Кучински годишнина, опушени крака пилета, пернати френски породи Bress Gallic, руски чубрици, Highsex White, redbro (популярно наричан ретро). Но ще отнеме много време, за да се разгледат всички породи.
Избор на птици
На първо място, трябва да изберете порода. За малки лични помощни парцели всякакви птици са подходящи. Ако целта на развъждането е получаване на месо и яйца за домашна употреба, тогава има смисъл да се даде предпочитание на универсалните породи. Някои полу-бройлери имат висока производителност както на месо, така и на яйца. Породите бройлери (бройлери) също са много популярни. Обърнете внимание на бързорастящите пилета, които е полезно да се отглеждат в домакинствата, тъй като отнема по-малко време и фуражите да се хранят.
Ако искате да украсите фермата, има смисъл да разгледате каталог от породи пилета със снимка. У нас е трудно да се сдобиете с декоративни пилета. Само няколко домашни животновъди отглеждат джудже сортове. Сред развъдчиците декоративните пилета със средни показатели за производителност са по-популярни. Това са различни опашки и чубата породи, брадати пилета и птици с гола шия или бакенбарди. Също така си струва да обърнете внимание на рошав пернат. Но не забравяйте, че редки пилета от порода са скъпи.
Когато купувате онлайн, помолете животновъда да изпрати видео на избраната порода пиле. Поведението на пиленцата може частично да прецени състоянието на тяхното здраве. В онлайн указателя можете да намерите много фирми, предлагащи яйца за люпене и пилета. Прочетете отзиви за всяка компания, гледайте видео, което изобразява домашни птици и волиери. Дайте предпочитание на надеждни онлайн магазини (например хълмове). Не разчитайте на такъв показател като най-добрата цена. Да искаш пилета с добър генофонд ще бъде точно толкова, колкото струва. И най-добрата цена се дава на слабото потомство. Въпреки че има изключения.
Важни точки
Дайте предпочитание на птиците, адаптирани към руските климатични условия (украински ушни клапи, италиански яребици, юбилей на Кучин, английска порода Орпингтън). Добри резултати постигнаха американските и немските птицевъди. Ако говорим за домашни породи, Владимирските птицевъди са постигнали добри резултати. Устойчиви на студен климат руски чубрици. Те могат да бъдат развъждани дори в Сибир. Също така има смисъл да се обърне внимание на породите, които се отглеждат в Беларус. Там климатът е подобен на климата на Русия.
Когато се отглеждате у дома, изберете непретенциозни птици, за които да се грижите и да се храните. Развъждането им е по-лесно и по-евтино. Освен това те трябва да са продуктивни. Чудесен вариант за домашно развъждане е майсторът сив (някои погрешно им приписват името г-н Грей).
Преди да започнем да развъждаме птици, оборудваме къщата и волиера. Ако няма достатъчно свободно място, трябва да се развъждат малки пера. Необходимо е не само да вземете птици, но и да им осигурите правилна грижа. Малките пилета се държат отделно от възрастните. Те трябва да бъдат постоянно наблюдавани. При най-малкото заболяване трябва да се покаже малък пернат ветеринарен лекар.
Всякакви селски птици могат да бъдат подобрени. За да направите това, при кръстосване се нуждаете от чистокръвни птици с добър генофонд и без дефекти.
заключение
Разгледахме най-добрите породи пилета, които са популярни както при фермерите, така и при любителите птицевъди. Но, избирайки птици за разплод, не забравяйте, че специалистите по животновъдство непрекъснато работят върху отглеждането на нови породи пилета. Ето защо, не пренебрегвайте породите пилета, които се появиха на пазара наскоро и все още не са успели да спечелят популярност..
Няма отговор на въпроса кои породи пилета да започнат да се размножават. Всичко зависи от това, каква цел преследвате. Започващите експерти по домашни птици препоръчват да обърнете внимание на домашните породи, които са адаптирани към климатичните условия на Русия. Ако имате нужда само от кокошки носачки или само петел, тогава трябва да обърнете внимание на автосексуалните породи. Тяхната особеност е, че вече на възраст от един месец можете да определите пола на пилетата.
Покупка трябва да се направи в държавно или частно домакинство. Когато купувате онлайн, ще имате възможност да се запознаете само с описанието на снимката и текста, да видите онлайн каталога. Освен това няма гаранции, че ви се предлагат чистокръвни пилета..
И накрая, искам да кажа, че в легендите можете да намерите описание на птици, които имат някои прилики с пилета (rukh, alkonost, sirin). Разглеждайки снимките на тези митични породи, можете да видите приликите с декоративните видове птици.