Една от най-младите породи пилета с месо и яйца е zagorsk сьомга.

произход

Настоящият Сергиев Посад, бившият Загорск, все още се гордее с домашния си институт за домашни птици, който някога е имал всесоюзно значение. Учените-животновъди на този научен център изобщо не озадачиха вечния въпрос: „Какво идва първо: яйце или пиле?“, А те самите внесоха в света нова уникална твърда порода месо и яйца, за която не им е писнало да благодарят на цяла Русия и нейните съседи страна. Много пиле се оказа прекрасно!

В сравнение с други, важни и древни породи пилета, Загорската сьомга има много скромна история: ако вземем 1955 г. за отправна точка за нейното раждане (а някои източници посочват и 1950, и 1959 г.), то през 2015 г. тази млада порода ще отбележи 60-годишния си юбилей. Само на 60 години и тези пилета вече са оценени адекватно както в малки частни стопанства, така и в големи земеделски фирми, специализирани в отглеждането на птици.

Удобства

На възраст от един ден, мъжките и пилетата могат лесно да бъдат разграничени от кръгли, пухкави "бебета": мъжките са светло жълти, без никакви включвания, а "момичетата" имат "сексуална черта" на гърба си - розово-сива пигментация под формата на петънце или ивици.

На третия или петия ден пилетата придобиват чистокръвен цвят: розовите (кремавите) пера пера започват да се образуват в кокошки, а черно-сиви при мъжете. И на десетия ден от живота можете спокойно да различите кокошките и мъжките по цвят.

Между другото, само кокошките имат цвят, съответстващ на името на породата - перата на гърдите им са с характерен цвят, напомнящи розово оттенък на висококачествено филе от сьомга. Оперението на петела на Загорская сьомга, обикновено черно или червено.

Друга особеност на пилетата Zagorsky е те наддават много бързо и растат. Мъжките са особено старателни в това отношение, за 90 дни тежат около два килограма (средно 1,7 килограма).

Живото тегло на възрастно пиле е 2,2-2,7 кг, на петел - 3,0-3,7 кг.

порода Wyandotte се появява в Русия преди около век и продължава да съществува и до днес.

Но винаги можете да прочетете за характеристиките на холандското пилешко белокрило тук: https://bg.farmafans.com/pileta/23702-pile-za-krasota-kokoshka-nosachka-i-majka-kokoshka.html.

Загорски кокошки от сьомга и техните редици са оправдани: 220 до 260 големи яйца годишно - не запис, а обикновен индикатор за едно пиле. Снасянето на яйца на кокошките започва на възраст от 3,5-4 месеца.

Избирайки яйца в магазин или на пазара, можете лесно да идентифицирате яйца от кокошки от сьомга от Загорск - те са просто огромни в сравнение с други (средно тегло на яйцата е 60-65 г) и се различават по светлокафявия си (като какао) цвят.

Описание на породата Загорска сьомга

Загорското пиле не се цени заради красотата си, въпреки че, разбира се, има свой чар, но за стойността му в селското стопанство, и са класифицирани като обикновени. Необичайни животновъди смятат само за нейния цвят. Той е определен като ключов фактор при определяне на породата..

обикновен Zagorsk пиле има малка кръгла глава, жълт, леко извит, клюн, гребена на петела не е много голям, във формата на листа, в пилето - много мъничък, нисък. Обеци - средна дължина, не се отличава много с яркост. Тялото на представителите на тази порода е дълго, гърбът е прав. Загорски пилета са доста ширококръвни, дори малките петелчета имат опашка. Краката са силни, не пернат - кожата е привлекателно жълта.

снимка

На първата снимка виждате пилетата от Zagorsk сьомга, чиито представители са седнали на удобна пръчка в курника:

Това е същият пилешки кок, само дясната част се отстранява. Виждате, че обичат да седят на пръчка:

В този случай къщата е застреляна, където кокошки ходят по земята с дървени стърготини:

Малка къщичка за птици:

И на тази снимка виждате индивиди в производствен мащаб:

Разбира се, няма да се случи без любимата работа на пилета - търсенето на храна в земята:

Бързаме да зарадваме любителите животновъди: няма тънкости в съдържанието на тази порода. Това е - абсолютно! Кокошките са много непретенциозни, могат да издържат перфектно на силни студове, могат да седят спокойно в снега и да се чувстват едновременно с това на пролетна морава.

Всяко зърно се използва като храна за такива пилета, включително царевицата - породата е голяма и царевицата лесно се поглъща. В селските стопанства на Загорски пилета се лекуват с варени картофени люспи и остатъчна супа - тези кокошки с радост усвояват цялата диета.

Не бихме ви посъветвали обаче да се откажете от ръцете си за условията на Загорската сьомга. Повече или по-малко удобен кокошарник, костур и хранилки, които трябва да имат. Дори такава втвърдена скала реагира на липса на грижи с намалена производителност.

Спазването на санитарните норми е задължително, макар и само с цел получаване на чисто яйце. Е, ходенето на пилета е важен аспект за тяхната физическа форма, активиране на метаболизма и развитието на имунитет към болести. Да, и опитни животновъди с основание твърдят, че пилетата, които редовно ходят на чист въздух и на слънце, дават по-добри продукти..

Обикновено за пилешко месо и яйчни породи и използвайте метода за отглеждане на открито, тоест с гама. Да държите такова пиле в клетка е безсмислено, въпреки че сред собствениците има мнение, че понякога е полезно да накажете Загорска сьомга с ограничение на свободата - пилето е много срамежливо и трябва да намери вратичка, за да стигне до леглата.

Отглеждане на бройлери

Породата, появила се веднъж в резултат на кръстосване, сега активно се използва от породата Загорска сьомга за създаване на друг хибрид - големи месни бройлери.

• Ако Zagorskaya се вземе за майчина форма, тогава представителят на породата трябва да бъде избран за баща корнуолски или Кучински годишнина.
• Ако бащата е от Загорски, тогава майката ще или Plimutrkoy, или от Ню Хемпшир.
• Има и друг вариант за преминаване на Загорска сьомга с Адлерски сребърни кокошки. Резултатът радва с впечатляващ труп и отличен вкус..

Ползата от тази работа е, че дава потомство, вече на 80-дневна възраст, достигайки тегло от 1,5 кг.

аналози

Разбира се, всички те са Загорска сьомга., Юрловская вокал, Руско бяло пиле, Ню Хемпширско пиле, Род Айлънд и дори до известна степен, Полтавска глина за компания с Пушкин - могат перфектно да се заменят един друг, защото изпълняват една функция, възложена им от природата: осигуряват на хората яйца и месни продукти.

Тези породи обаче не трябва да се измерват с една мярка. Всеки от тях има свои отличителни черти, въпреки че съчетава всички тях с много спокоен и приветлив характер..

Но все пак ... В пилето в Ню Хемпшир производството на яйца се развива на шестмесечна възраст, а полтавските са по-полезни, ако се използват като кокошки носачки или кокошки, тяхното живо тегло в сравнение със същите тези от Загорски не е много впечатляващо: само 2,6 кг в петел и 2.0 -2.2 в пилешко месо.

Петел дакан - е един от най-силните и агресивни петели в Централна Азия. Легендите говорят за неговия хитър нрав.

Инструкции как да направите двутръбна отоплителна система за двуетажна къща се намират на нашия уебсайт. Можете да го прочетете тук..

Породата Пушкинская е най-близка до Загорская по отношение на издръжливостта, приспособимостта към студеното време и способността за самостоятелно намиране на храна. Тези породи бяха наречени идеални селски породи, тъй като няма много проблеми с тях, а проку (месо и яйца) е напълно достатъчен дори за голямо семейство.

Остров Рой, една от породите майки на кокошки със сьомга от Загорск, изостава по отношение на производството на яйца. Пилетата на Рой Айлънд започват да се излюпват дори по-късно от Ню Хемпшир - на седем месеца, така че средната им годишна норма за едно пиле е много по-малка - 200 яйца. Но те поемат тегло. Тези гиганти и гигантски животни увеличават живото тегло от 3,5 до 3,8 кг петел и 2,4-2,7 кг пиле.

Вярно, в категорията на теглото на остров Кюри Рой, вокалистката Юрловская лесно печели. Тук пилешката тежка категория в пълния смисъл на думата - „средният“ петел тежи от 3,6 до 5,5 кг, по-малките кокошки ще бъдат „само“ от 3 до 4 кг. Е, и яйца, съответно, осемдесет грама. Понякога достигат до 95 грама.

Къде мога да купя в Русия?

Там, където е била развъдена породата Загорски, тя се продава. Успешно. И главно не за частни лица, въпреки че подробностите трябва да бъдат изяснени. След толкова десетилетия Институтът е реорганизиран в LLC "Gene Pool", и неговите служители продължават да правят същия (любим!) бизнес: отглеждане и отглеждане на домашни животни, по-специално пилета.

За тези, които се интересуват, публикуваме данни за контакт:

Адрес: Русия, Московска област, ул. Сергиев Посад, ул. Маслиева 44. Телефони за контакти (факсове): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

Родословната работа по подобряването на породата се извършва от Федералното държавно унитарно предприятие "Генофонд" на Руската земеделска академия, разположено в Санкт Петербург.

Адрес: 196625, Санкт Петербург, RP Шушари, TSW Detskoselsky, територия на VNIIGRZH. Телефон за връзка: +7 (812) 476-85-56.

Кокошките като бизнес

Независимо от това, събратята бяха наши предци, тренирали пилета в двора! Във всеки селскостопански район, в обикновен селски двор, те ще ви докажат, че е толкова изгодно да отглеждате пилета. Пилетата, като минимум, винаги са прясно яйце и месо без ГМО на масата и, максимум, стабилен доход през цялата година.

Но ако започнете този бизнес, по-добре е от кокошките от Загорската порода сьомга:

• Харди;
• безскрупулен в храната, може, ако е необходимо, да го намерите под краката си;
• упорит;
• със силен имунитет;
• добродушен и спокоен.

Загорската сьомга за целия период на своето съществуване никога не е проваляла собствениците, нито по отношение на характера, нито по отношение на производителността.