Висока производителност и непретенциозност на съдържанието - полтавски глинени пилета

Кокошка Полтава

Домашните птици са разделени на породи, които се различават една от друга по свойства, които човек използва в своите дейности. Една порода е изкуствено създаден тип домашен любимец..

Така че, всяка порода пилета, например, има специални качества, които са важни за нуждите на домакинството. Яйчните породи се отглеждат с цел получаване на яйца, птиците от месни породи носят малко яйца, но те имат впечатляваща маса, произвеждат както месо, така и яйца от пилета от смесена порода.

Предшестваха предци на полтавски пилета експонати на изложба в град Полтава вече през 1895г., и в периода от 1928 до 1929г. Полтавските пилета намериха производството на яйца ненадминато за онова време: 100 яйца на кокошка.

Развитието на домашните птици в индустриален мащаб обаче доведе до намаляване на броя и производителността на местните пилета.

Следователно, за да се запази породата, местните кокошки са докарани от Карловски и Миргородски райони на Полтавска област в стопанството Борки, с което те започват да провеждат целеви дейности. И вече след 1953 г. биолозите извеждат три вида от тази порода според цвета на оперението си: глина, черен и зосул.

Произход и разнообразие

Полтава черна първоначално живеел в района на Лубенски на Полтавска област.

Към днешна дата обаче почти няма представители на тази порода, но учените работят за нейното обновяване..

Полтава Зосулисти (Кукувицата) порода пиле, която се появи приблизително по същото време като предходната, също се счита за изчезнала..

Понастоящем в птицефермите за непрекъснато снабдяване с храна само за населението Полтавска глина порода птици. Този вид пилета по произход също е местна група кокошки от горско-степната част на Украйна.

Смята се, че тази порода пилета е възникнала през 19 век. в окръг Ромни на провинция Полтава. Тя е била отгледана чрез кръстосване на аборигенски пилета, въведени в края на 19 и началото на 20 век. видове пилета, като Fawn Orpington, Ню хампшир, Wyandotte и други.

От втората половина на миналия век учените непрекъснато работят за усъвършенстване на глинени пилета, обаче след разпадането на СССР поради спад в производството се наблюдава намаляване на броя на индивидите и загуба на икономически ценни качества, което не може да не повлияе на настоящото състояние на тази порода.

През 2007 г. със заповед на Министерството на аграрната политика полтавската глина порода пиле е официално регистрирана като порода яйца и месо.

Описание на породата Полтава Глина

Глинените пилета имат светло и тъмно жълто перо покритие с черно оцветяване на краищата на контурната муха и контурните опашни пера..

Глава със средна големина с муцуна на четината, светлокафяв къс клюн, потъмнял в края, жълти или оранжеви очи, червени шарени очи, дебела шия, овален торс с крила, плътно прилежащи към тялото, гърди напред и обилно развита грива.



Краката са светло жълти или жълти със средна дължина, разположени един от друг, неопрен, леко изпъкнали долни крака. Развитата опашка образува тъп ъгъл с тялото.

Мъжкият може да бъде разпознат по тъмно жълтите крила, златисти пера на шията му, розовиден или листно гребен с пет правилни зъба, големи червени обеци и напълно черни пигтейли и опашка със зелен нюанс, както и важен външен вид.

Характеристики и особености на отглеждането

Излюпване на пилета е 80-83%.

Поради добре развития инстинкт на инкубацията, възрастта на снасяне на първото яйце е 140-150 дни. Масата на петел е около 3,2 кг, пилета - 2,1 кг. Производството на яйца достига 160 - 217 (!) Яйца годишно, а в момента индивидуалните шампиони показват производство на яйца в 290 яйца годишно.

Масата на едно яйце варира в рамките 55 до 58 g. Черупката е с кафяв цвят, тъй като птиците от тази порода са носители на златния ген, който определя цвета на перата. Проучване на яйца от тази порода пилета, проведено през 1982 г., показа отлично качество на протеини и впечатляваща дебелина на черупките..

Добивът на месо достига 52% , костите - 10,7% - месото има приятен вкус и сочност поради тънките мастни слоеве между мускулните вретена.



Пилетата от тази порода са силно издръжливи..

Още през 1970 г. V.P. Столяренко и неговият персонал забелязаха, че пилешките ембриони в Полтава са по-устойчиви на вируса на саркома на Рут в сравнение с ембрионите от други породи, а резистентността на неоплазмите е повече от четири пъти по-висока от тази на други породи и над два пъти повече при възрастни пилета гънка.

Птиците са непретенциозни, лесно се адаптират към условията на отглеждане, имат спокоен характер, но пилетата се страхуват от студа. Яжте като всеки фураж и комбиниран фураж. Подходящ както за отглеждане, така и за отглеждане на открито в оборудвани клетки от различни видове, включително инкубатори за изкуствено осеменяване.

Има редица общи препоръки за правилното поддържане на пилета. При размножаване в кокошарника най-добрите индивиди поставете върху легло от слама, дървени стърготини или сух торф, които трябва да бъдат променени, за да се избегне натрупването на патогенни микроби в него.

Предпочитание трябва да се даде на последното, тъй като торфът абсорбира влагата от пилешките бутчета, което предотвратява разпространението на настинки, а също така помага да не се счупят яйцата.

При отглеждане в специални контейнери носилката не е необходима, но подът в клетката трябва да бъде клетъчен, така че екскрементите да попаднат в палети и да не заразят птиците. По-добре е поилката да се държи на светлина и на известно разстояние, така че птиците да не се къпят в нея. За да се нагрее клетката, е необходимо да се поставят 3-4 лампи.

Птиците се нуждаят от разходки. Въпреки това, при развъждане без разходка е необходимо да се помни, че пилетата трябва да консумират храна, освен семена и трева, и камъни за смилане на химер.

Хранете птиците през зимния сезон два пъти на ден, а следобед сервирайте мека храна (например трици, напоени с вода, зеленина, месо), вечер - достатъчно е да нахраните веднъж зърно и лято, останалата част ще се консумира от самите птици при ходене.

Що се отнася до особеностите на полтавските глинени пилета, те особено харесват фураж от царевица и отпадъци от производството на царевица. За отглеждане на млади животни на еднодневна възраст най-подходящ е денонощният светлинен режим с постепенното му намаляване до 9 часа на 9-седмична възраст и докато птицата навърши 18 седмична възраст.

На възраст от 7 седмици фуражите трябва да имат високо съдържание на калории и високо съдържание на протеини (20%). Това ще осигури адекватното функциониране на репродуктивната система, за да идентифицира напълно геновия потенциал в репродуктивния период..

Птиците на 7-седмична възраст и по-големи се хранят с протеинови храни с ниско съдържание на протеини (14%). Благодарение на това пилетата постигат оптимално тегло и пубертет.

Необходимо е да се предотврати увеличаване на теглото на птиците, тъй като това води до затлъстяване. Когато се отглеждат в батерии, както в промишлеността, така и в частните, мъжките първо се поставят в клетка, а след 2-3 дни в тях се поставят женски. Съотношението на пола в популацията трябва да бъде 1: 8 (8 пилета на петел).

Сега кокошките от тази порода се отглеждат само в домакински парцели или в колекции за запазване на генофонда. В Русия, за съжаление, е почти невъзможно да се намери птицеферма, която да ги развъжда. Можете да закупите птица само в Украйна или от частно лице.

аналози

Представителите на този сорт могат да бъдат заменени с кокошки от производителност от яйчен тип на такива породи като бял крак и Руски бял.

Бял легхорн по отношение на производството на яйца, това е най-продуктивният сорт от най-често срещаните домашни пилета.

Индивидите имат непретенциозност, издръжливост, бърз растеж на младите животни. Полагането на яйца започва на 4,5-5 месеца. Производството на яйца достига 300 яйца годишно. Тегло на яйца 55-58 g.

Руски бял също непретенциозен към външни условия. Производството на яйца през първата година достига 200-230 яйца с тегло на яйцата 55-56 g.

В следващите години броят на снасяните яйца се намалява с 10-20% , но теглото на едно яйце нараства до 60 г. Кокошките започват да снасят яйца пет месеца по-късно..

Не всеки знае правилата., как да се грижим за орхидея у дома. Тези знания биха помогнали да се избегнат прости грешки..

По този начин, за почти вековна история на формирането на полтавската глина порода, благодарение на насочените мерки за изкуствената селекция на коренно разнообразие с ниски икономически показатели, птицата се трансформира в порода с високо производство на яйца, добър вкус на месо, жизненост и устойчивост на различни болести.

Успешните резултати от изкуствения подбор са възможни само в големи ферми или птицеферми със задължителното участие на учени.