Слънчоглед - какво представлява, как изглежда, къде расте

Полетата, върху които растат слънчогледи, хващат окото, мнозина веднага имат желанието да направят няколко снимки на фона на такава невероятна красота. Венчелистчетата на съцветия външно наподобяват слънцето от детска рисунка. Това чудо на природата влияе не само с великолепния си вид, но и с полезни свойства.

Северна Америка се счита за родно място на слънчогледа, а производството на слънчогледово масло започва в Англия, през втората половина на осемнадесети век. Оттогава животновъдите отглеждат много сортове слънчоглед, които са силно устойчиви на различни болести и вредители..

Какво е слънчоглед и как изглежда

Едногодишен слънчоглед или слънчоглед е здравословно маслодайно семе, благодарно и отзивчиво към добрите грижи.

слънчоглед

Без значение какво е времето навън, растение, подобно на слънцето, ще допринесе за създаването на топла и светла атмосфера във всяка градина.

Къде изглеждат слънчогледите и защо слънчогледът се обръща към слънцето? Това явление е характерно изключително за младите цветя на растението, които все още не са се отворили напълно. Неотворена слънчева пъпка наистина се движи към слънцето през целия ден. Това се дължи на неравномерния растеж на стъблото, явлението се нарича "хелиотропизъм".

слънчоглед

Отглеждането на слънчоглед е възможно във всяка плодородна земя, а получените суровини впоследствие се използват в процеса на готвене на растително масло. Освен това културата действа като лечебно, декоративно и медоносно растение.

Едногодишният слънчоглед е член на семейството на Asteraceae. Кореновата му система бързо се развива до дълбочина най-малко 150 см (понякога тази цифра достига 5 метра) и до 120 см ширина.

Сред основните отличителни характеристики на слънчогледа могат да бъдат идентифицирани:

• висок, дребен космат дървесен стебъл, достигащ височина 4 метра;
• големите листа имат овална сърцевидна форма и заострени връхчета;
• слънчогледовото съцветие е представено от многоцветна кошница - диаметърът му е 20 см, дискът на кошницата е плосък, а куката е леко изпъкнала;
• цветята са разположени по краищата, тръстикови и асексуални, оттенъкът им е жълто-оранжев;
• що се отнася до средните цветя, размерът им е много по-малък, те са тръбни и бисексуални.

Зрело растение има много семена. Годишната тревиста култура има фетален акен, съдържащ черупката и сърцевината. Съставът на слънчогледовите семена включва масло в количество 30% , при представители на елитни сортове показателят може да бъде повече от 47%.

Сред предимствата на годишната култура се отличават отлични лечебни свойства - противовъзпалителни и стипчиви.

Къде в предградията растат слънчогледи? Този въпрос често е интересен за тези, които избират места за поетапни фотосесии и красиви снимки. Хората от различни форуми пишат, че са видели полета със слънчогледи на следните места:

• ако отидете от Хоткой до Сергиев Посад през Семхоз (с кола), тогава такова поле ще попадне;
• малко слънчогледово поле се намира близо до растението Данон;
• по магистралата Симферопол, не достигайки Подолск, огромно поле от слънчогледи - трудно е да ги караш;
• по магистрала Новорижское в района на Мансурово.

Трябва да се помни, че в предградията е най-добре да се снимат слънчогледи от края на юли, по време на периода им на цъфтеж..

Отличителни характеристики и описание на сортовете слънчоглед

Едногодишното растение е разнообразно. Съществуват голям брой слънчогледови хибриди, които се култивират активно до момента и напълно отговарят на подробни стъпка по стъпка критерии и изисквания на промишленото производство.

Слънчогледи

Сортовете могат да бъдат както средно зрели, така и ранно узряване, както и десетлистни. Последното може да се използва за украса на парк или градинска зона. Сред узряващите многогодишни сортове могат да бъдат разграничени следните:

1. Слънчоглед Албатрос, който има доста високо съдържание на масло. Сортът е устойчив на суша, устойчив на вредители и различни болести. Чувства се страхотно с обширни методи на отглеждане. Във височина достига 2 метра.
2. Слънчогледов бузлук, чиито семена съдържат до 55% от маслото. Този сорт има стабилен добив, не зависи от метеорологичните условия, и висока устойчивост на суша. При отглеждане на Buzluk е необходимо да се спазва висококачествена селскостопанска технология и редовно да се торят. Този подвид расте до 170 см височина.

Що се отнася до сортовете от средния сезон, тук можем да различим сорт, наречен Любим: той има високо съдържание на масло - до 55%. Хидролитичното разлагане не се страхува от сорта, тъй като семената му се отличават с ниско киселинно число. Средно височината на растението е 2 м. Сред сортовете с висока продуктивност се открояват също флагманът и майсторът. В процеса на отглеждането им периодично прилагайте подходящи минерални торове.

Клубестият слънчоглед, по-известен като артишок от Йерусалим, се представя като техническа, фуражна или декоративна култура. За оптимален растеж на растенията районите на южната климатична зона са най-подходящи. Този факт се дължи на факта, че той узрява само през септември-ноември (в зависимост от конкретния сорт). Добивът на слънчоглед на клубените достига 35 тона грудки, които могат да бъдат събрани от един хектар земя.

Свойства и полезни качества на културата

Слънчогледът има редица полезни свойства, които възникват поради уникалния химичен състав. Растителното масло, богато на олеинова и линолова киселина, се получава от семената на културата. С помощта на слънчогледово масло можете да се отървете от холецистит, както и от жлъчна дискинезия. Освен това не трябва да забравяме, че този продукт се използва широко в готвенето.

Съставът на слънчогледовите семена включва такива елементи:

• гликозиди;
• skopoliny;
• фенол карбоксилни киселини;
• каротеноиди и антоцианини.

Слънчогледовите семена съдържат магнезий, чието количество е шест пъти по-голямо от този показател в ръжния хляб.

Поради съдържанието на калций, цинк, желязо, йод и флуор, растението често се използва при приготвянето на различни добавки и средства, с които можете да се грижите за кожата на лицето и тялото. Шампоан, червило, хигиенни продукти за бебета - в тези и много други продукти можете да намерите слънчогледово масло. Това масло съдържа и голямо количество витамин F, който подхранва и овлажнява кожата, а също така има подхранващ ефект върху косата и ноктите..

Слънчогледът е в състояние да повлияе положително на човек, страдащ от диабет. Чаят от листата на тази култура има отхрачващи, диуретични и стягащи свойства. Венчелистчетата могат да се използват за приготвяне на птици, които помагат при рани, ухапвания от паяци и змии.

Слънчогледов чай

В кулинарията, слънчогледите често се използват в процеса на печене на хлебни изделия. Първо семената трябва да бъдат пържени и нарязани, а получената консистенция да се използва за печене на бисквитки като пълнител. Във Великобритания младите растителни кошници са били използвани за приготвяне на витаминни салати със зеленчуци.

От цветен прашец, който пчелите получават от многоцветните слънчогледови съцветия, получаваме много вкусен мед, който дори мечките обичат да ядат.

Какви вредители има и как да се справим с тях

Вредители, които представляват специална опасност за слънчогледа в района на Москва, са:

• слънчогледов тенон;
• памучна лъжичка;
• листна въшка.

За да снася яйца, тенон използва синусите на слънчогледовите листа. Жълтите ларви имат кафява глава и три чифта крака, които покриват дълги косми. Ларвите проникват в сърцевината на растението, пробивайки се през проходите от различни страни. Те се хранят със стъблото, изяждайки третата му част и с настъпването на есента стават какавиди и зимуват. Можете да се биете с тенон, прибягвайки до навременно почистване и дълбоко оран. Лечението на растението с Vantex също помага..

Основният вредител на растението е памучна лъжичка, чийто размах на крилата е 40 мм. Цветът на предните му крила се отличава с жълт и сив нюанс, а задните крила имат светъл цвят, разделен от бордо ивица. В центъра на задните крила често може да се види тъмно петно. Дължината на гъсеницата на памучната лъжичка е 40 мм, а цветът й може да бъде светло зелен, кафяв или жълт. За да се борят с памучната лъжичка, фермерите се съветват да не пренебрегват дълбоката есенна оран, навременната борба с плевелите и правилната обработка между редовете на растенията.

Основният вредител по растенията е памучна лъжичка

Що се отнася до листните въшки, тя гриза слънчоглед. Често това се случва при повишени температури на въздуха или продължителна суша. Калинките се хранят с основната част от насекомите, благодарение на която листната въшка не причинява значителни щети на културата и не е необходимо да се обработват растения с помощта на химикали.

Възможни вреди и противопоказания

Поради индивидуалната непоносимост към слънчоглед човешкото тяло може да бъде наранено.

Не се препоръчва да се прибягва до метод за лечение със слънчоглед, ако в тялото има неразтворими камъни.

Въпреки всички полезни качества на слънчогледовото масло, той не може да се яде в големи количества, тъй като това много често води до чревни разстройства.

Слънчогледовите полета в предградията са най-ярката, живописна и весела украса на всеки пейзаж, дори при неблагоприятни метеорологични условия. За да украсите личния си парцел и да създадете същата уютна и светла среда, можете да използвате декоративни годишни слънчогледи, характеризиращи се с пълни жълти съцветия, в които практически няма семена. С помощта на такъв непретенциозен храст, градината е изпълнена със светлина, слънчева енергия и свежест.