Какво е пчелно мляко

Пчелното млечице е уникален продукт от жизненоважната дейност на пчелите и пчеларството. Няма нищо общо с млякото, макар с негова помощ пчелите да изхранват ефективно ларвите си. Поради високата хранителна стойност на това вещество и богатия му състав, той се нарича "пчелно млечице".

Какво е пчелното млечице

Едно от най-трудолюбивите насекоми със строга социална структура са пчелите. Всеки член на „семейството“ ясно знае мястото си и изпълнява задълженията си в зависимост от вида и възрастта си. Пчелното млечице се произвежда само от работещи пчели след достигане на 15-дневна възраст.

Как изглежда пчелното млечице?

Пчелното млечице е хомогенна, непрозрачна кремообразна маса, кисела и приятна на миризма с меден нюанс. Цветът обикновено е бял, с жълтеникав нюанс или леко кремав. Вкусът е леко парещ, стипчив, на езика остава леко прищипване. Младите пчели пчела го произвеждат с помощта на специални жлези във фарингеалното отделение.

Как се прави пчелно млечице

Получаването на пчелно мляко е доста отнемащ време процес. Най-продуктивният период на производство ще бъде времето на интензивно развитие на семействата (май-юни). Пчеларят прекъсва процеса на отглеждане на ларвите и изземва фуража, който работните пчели са положили.

Традиционният начин. От една или няколко пчелни семейства се избират кралици (създават се безлични семейства), след което млякото се събира от клетките на кралицата със специална аптечна стъклена лъжица. След оградата майчиният ликвор се унищожава и матката се връща на мястото си (ларвата е на 4 дни).

При масовото производство същността остава същата, променят се само методите на получаване. Създайте семеен възпитател, който от ларвите непрекъснато отглеждат кралици. Когато работните пчели натрупват най-голямо количество мляко в клетките на кралицата (на възраст 4 дни), ларвите се отстраняват и пчелното млечице се взема. Тогава ларвите се инокулират на тези места и пчелите продължават производството. Този процес може да бъде удължен за повече от три седмици..

Ако помислим като цяло - тогава технологията се състои от 4 етапа:

1. За отглеждане на матката ларвите се инокулират в предварително подготвени восъчни купички (разположени на рамката).
2. Създайте семейства, които се грижат за тях.
3. Майчините клетки се вземат директно с рамки, а на тяхно място се поставят нови с присадени ларви..
4. Пчелното мляко се поставя в специални контейнери и се подготвя за съхранение.

Млечен състав

Пчелното млечице съдържа основния набор от вещества, необходими за развитието и жизненоважните функции на живия организъм (витамини, мастни киселини, аминокиселини, протеини, мазнини, въглехидрати, ензими и хормоноподобни вещества). В по-голямата си част се състои от витамини и протеини..

Химичен състав:

• вода 60 - 70%;
• масова част на твърдите частици 30 - 40%;
• протеини 10 - 18%;
• въглехидрати 9 - 15%.

Съдържа се значително количество витамини, основните от които са: В1 (тиамин) 1 - 17 mg / kg; B2 (рибофлавин) 5 - 24 mg / kg. Също витамини B5, B6, фолиева киселина, свободни мастни киселини (около 15 вида), хормони (естрадиол, тестостерон, прогестерон) и много други полезни вещества.

Благодарение на богатия си състав пчелното млечице е биологично активен хранителен пчелен продукт с високо качество. За човек е от голямо значение - стимулира нервната система, нормализира кръвното налягане, има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система и много други..

Какво е полезно пчелното млечице

Полезните свойства на пчелното млечице.

1. Пчелното млечице подобрява храносмилането.
2. Позволява по-лесно усвояване на калция и това значително ускорява възстановяването от костни наранявания..
3. Стимулира нервната система, подобрява паметта, повишава устойчивостта на депресия.
4. Има бактерициден ефект. Издържа на вируси. Убива туберкулозния бацил.
5. Активира системата за регенерация, което допринася за по-бързото зарастване на рани и потискане на възпалителните процеси.
6. Укрепва имунната система, а това от своя страна намалява вероятността от ракови клетки.
7. Хората с диабет поддържат нивата на глюкозата.
8. Повишава хемоглобина.
9. Предотвратява развитието на атеросклероза.
10. При големи физически натоварвания увеличава издръжливостта.
11. Оказва положително влияние върху функционирането на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези, нормализира баланса на хормоните и подобрява качеството на репродуктивната функция.
12. Противодейства на спазмите на бронхите, разширява лумена им.
13. Подобрява зрението.
14. То води до нормален метаболизъм, което благоприятно влияе върху развитието на мускулната маса и изгарянето на мазнините.
15. По време на бременността влияе положително на развитието на плода.
16. В комбинация с други вещества може да инхибира токсикозата..

Това са само най-известните лечебни свойства на пчелното млечице, всъщност има много повече. Поради богатото съдържание на важни елементи и протеини - този пчелен продукт е незаменим за хора от всяко поколение.

Вреди на пчелното млечице

Пчелният продукт няма вредно въздействие, но трябва да се помни, че неправилната и безмислена употреба дори на най-безобидното вещество може да доведе до катастрофални резултати. В допълнение, пчелното млечице е много мощен биостимулант, така че не можете да сте сигурни, че ще донесе вреда или полза.

Какво третира пчелното млечице

Пчелното млечице може ефективно да се използва за лечение на следните състояния:

• нарушения на сърдечно-съдовата система;
• заболявания, свързани с УНГ органи;
• патологии с умствено естество;
• заболявания на пикочно-половата система;
• проблеми с стомашно-чревния тракт;
• кожни заболявания;
• очни заболявания;
• нарушения на мускулно-скелетната система.

Как да приемате пчелно млечице

Пчелното мляко има голям брой полезни свойства, но за да се възползвате тялото, е необходимо да се придържате към съществуващите норми и схеми.

Към днешна дата има две състояния на мляко, при които се използва: родно и адсорбирано.

Родното пчелно мляко е продукт, който се охлажда веднага след извличането. Тя се поставя в запечатани контейнери (за предпочитане дозирани) и дълбоко замразени.

Адсорбираното мляко е изсушен продукт, който се разпространява под формата на прах, гранули, таблетки или други лекарствени форми.

Как да приемате пчелното млечице в най-чистия му вид

В чистата си форма пчелното мляко е рядкост, обаче такъв пчелен продукт е силен биостимулант. Трябва да се приема веднъж дневно на празен стомах 25-30 минути преди хранене.

Еднократната доза е най-лесна за измерване с чисто съответствие. Чиста клечка, с върха без сяра, се потапя само в 3 мм мляко и се отстранява. В този случай необходимото количество мляко ще се придържа към върха. Тъй като разнообразният състав на пчелното мляко може да бъде разрушен от ензимите на стомашно-чревния тракт, той не може да бъде погълнат, но трябва да се сложи под езика и да се държи там, докато напълно не се резорбира.

Как да приемате пчелно млечице с мед

За да приготвите пчелен продукт е необходимо да използвате прясно пчелно млечице, което не е било замразено. Млякото се приема леко мляко или с белезникав оттенък, докато майчиният ликьор трябва да бъде непокътнат, без мухъл и гниене. Всеки е подходящ за смесване, но пчеларите предпочитат течния тип леки сортове.

При смесване те се ръководят от съотношението 1 g мляко - 100 g мед (1: 100). Двата продукта се смесват старателно, докато се получи хомогенна маса. След това се излага върху стъклен съд и плътно се затваря.

За профилактика се препоръчва да се използва дозировката:

• за възрастни - 1 чаена лъжичка 2 до 3 пъти на ден;
• за деца на възраст от 1 до 6 години - 1 път на ден за половин чаена лъжичка;
• за деца на възраст 7-12 години - 2 пъти на ден, половин чаена лъжичка;
• за деца под 1-годишна възраст - употребата не се препоръчва;
• за жени по време на бременност - 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден.

Ако трябва да лекувате някое заболяване, дневната доза може да бъде увеличена. В същото време броят на приема се увеличава с постоянна единична доза. Например за настинки за възрастни те използват, като за превенция, 1 чаена лъжичка само 2 до 3 пъти на ден, но 4 пъти.

Най-често при производството на такъв продукт се използва пропорция 1: 100, но често се среща и концентрация от 1:50 и дори 1:20. Когато купувате пчелно мляко, отговорният пчелар винаги ще съветва как и в какви дози е необходимо да се използва лекарството в съответствие с неговата концентрация. Те ще дадат пълни инструкции за неговото използване..

Как да използвате пчелно млечице на водка

Този вид консервиране и употреба на мляко е много удобен за употреба и лесен за приготвяне. Алкохолът ще позволи няколко месеца напълно да поддържат полезните елементи на „пчелното млечице“.

За лечение с тинктура от пчелно мляко на водка, първо трябва да определите за какви цели ще се използва. Тинктурите с по-високи концентрации са за външна употреба. По-ниски концентрации се използват за вътрешно приложение. Традиционни пропорции: 1: 2, 1:10, 1:20. Тъй като пропорциите са коренно различни, трябва да знаете добре съдържанието на лекуващото вещество в тинктурата:

• Съотношение 1: 2 съдържа 500 mg в 1 ml тинктура;
• пропорцията 1:10 съдържа 100 mg в 1 ml тинктура;
• пропорцията 1:20 съдържа 50 mg в 1 ml тинктура.

Ръководени от тези концентрации, можете много лесно да изчислите количеството тинктура за една доза или на ден.

За да се постигне ефектът от усвояването на млякото през устната лигавица или за перорално приложение, се използват 15-30 mg от лекуваното вещество (10-20 капки тинктура върху водка с концентрация 1:20) 3 пъти на ден. Тинктурата може да се разрежда с преварена вода (50-100 mg, температура не повече от 40 градуса) и да се пие, но е по-добре да капете в лъжица, след което поставете съдържанието под езика и задръжте там поне 10-15 минути.

За използването на пчелното млечице като профилактично средство за ARVI и грип по време на епидемия се използва концентрация на тинктура 1:10. Намокрете памучен тампон и смажете достъпните повърхности на носната лигавица и нейните входове.

За лечение на горните заболявания е необходимо да вземете 20 капки със същата концентрация (65 mg пчелно мляко), разредени с преварена вода (70 мл - 1/3 чаша) и да напоявате устата и носа 3 пъти на ден.

Концентрация от 1: 2 може да се използва за лечение на определени кожни възпаления, например за пелена обрив при бебета. За да направите това, 20 капки тинктура се разтварят в преварена вода (1/3 чаша) и смажете проблемните зони в няколко слоя, като същевременно оставите предишния слой да изсъхне. Процедурата се провежда 2 до 3 пъти на ден. Значителните подобрения ще бъдат видими още на следващия ден..

Как да приемате изсушено пчелно млечице

Пчелното мляко в тази форма се нарича още адсорбирано. Това е консервиран натурален пчелен продукт. За да направите това, вземете смес на базата на лактоза, в която има 3% глюкоза, и смесете с продукт на пчелна майка (4: 1), след това изсушете на прах или гранулирана форма. В тази форма лекарството може да се съхранява в продължение на няколко години..

Схемата, по която трябва да приемате такова лекарство и неговата дозировка, ще зависи от вида и степента на заболяването. Лекарят трябва да предпише това лекарство и да измери дозировката му, като вземе предвид теглото, възрастта, сложността на заболяването, лекарствата, които пациентът ще приема паралелно. Но не за лечение, а за поддържане и профилактика има общ режим.

За деца на възраст от 3 до 12 години приемайте по 0,5 г преди хранене в продължение на 15 до 20 минути, 2 пъти на ден. За възрастни, приемайте по 1 г преди хранене 2 пъти на ден. Продължителността на курса е от 15 до 20 дни. Препоръчва се да се приемат 2 курса годишно през есента и пролетта..

Пчелното млечице може да се използва за поддържане на тялото по време на изтощение или по време на рехабилитация след операция или раждане. Вземете два курса подред с интервал от 10 дни.

Как да използвате пчелно млечице в таблетки

Сега лекарите разглеждат пчелния продукт като полихормонален биологичен стимулант, богат на витамини, минерали и ензими, който е в състояние да нормализира функционирането на отделните органи на тялото и неговите системи. В аптеките могат да се продават различни таблетки, съдържащи пчелно пчелно млечице, така че схемата и дозата ще са различни. Тази информация може да бъде намерена в инструкциите за употреба..

Например, има таблетки Apilak. Състав: 10 г изсушено пчелно мляко, калциев стеарат, лактоза монохидрат, талк, картофено нишесте. Един буркан съдържа 10 таблетки.

Норма за възрастни: 3 пъти на ден, 1 таблетка. Продължителността на един курс е 2 седмици. Вземете таблетката под езика, докато не се резорбира напълно..

За деца се препоръчва нормата да се проверява с лекар.

Пчелно млечице за отслабване

Няма директни индикации за лоб за отслабване, но това вещество има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт и храносмилателната система. Благодарение на ефекта върху хормоналния фон млякото нормализира добре метаболизма. Въпреки че няма директни индикации за отслабване, горните полезни свойства могат значително да повишат ефективността на всяко средство за отслабване. Това се отнася за прилагането на лекарства, природни елементи и дори за комплекси от физически упражнения..

Не забравяйте за предозиране. Препоръчителната дневна доза за 10 kg тегло е 0,1 g чисто пчелно млечице (приблизително 1,3 g се съдържа в една матка). Например:

• тегло 50 - 60 кг - трябва да приемате 0,5 - 0,6 г „желе“, това е средно по 2 майчини алкохола на ден;
• тегло 80 - 90 кг - вземете 0,8 - 0,9 g „желе“, това е средно 3 майки на ден;
• ако теглото надвишава 100 кг, е по-добре да не изчислявате сами дозата, а се консултирайте с лекар.

Козметична употреба

В индустриалната козметология пчелното мляко се използва от много дълго време за създаване на всички видове мехлеми, кремове, емулсии за подмладяване и поддържане на кожата. В страните от ОНД, още в съветските времена, Институтът на СССР изобретява крем, съдържащ само 0,6% пчелно мляко. Но дори такава малка концентрация даде поразителен ефект..

Тествали са върху кожа с повишено съдържание на мазнини: тя става по-еластична, намалява съдържанието на мазнини, изчезват малки бръчки. Този ефект се проявява дори върху увиснала кожа. Въпреки че трябва да се отбележи, че на някои се появиха червени петна, които не отшумяха много дълго време.

Сега има много кремове за подобна цел, които включват този приказен пчелен продукт. Как да приложите това или онова лекарство е посочено в инструкциите за неговото използване.

Що се отнася до традиционната медицина, най-лесният начин е да добавите малко пчелно пчелно млечице към всеки крем за лице. В зависимост от първоначалното състояние на кожата, ефектът може да се види след няколко дни.

Рецепта за маска за лице:

• 100 мл мед;
• 100 мл пчелно млечице;
• 20 мл отвара от струната (отварата трябва да се влива около ден).

Леко загрейте меда (до 40 градуса) и разбъркайте всички компоненти, докато напълно изстинат. Нанесете маската върху лицето и шията преди лягане, накиснете 15-20 минути, след това изплакнете с топла вода.

Рецептата за маска за коса. Вземете всяка маска, която е подходяща за коса, и добавете към нея малко пчелен продукт, разбъркайте старателно. Използвайте според инструкциите за маската. След няколко седмици косата ще стане по-жива и ще придобие естествен блясък..

Препарати от пчелно млечице

Препаратите от пчелно млечице се използват по целия свят. Всяка страна произвежда свои лекарства. Например:

• Лак - Апис (България);
• Apifortel (Германия);
• Мелкацин, Витадон, Метадон, Колгел (Румъния);
• Aperisum (Франция);
• Melkaltsin
• Longewex (Канада);
• Super Strandsroyal Jelly (САЩ);
• Апитонус, Апилактоза, Аенториум, Апифор (Русия).

На първо място за производството и използването на пчелното млечице е Япония. Изненадващо, тя въведе програми за снабдяване на възрастни хора и деца с пчелен продукт. Може би това е една от причините продължителността на живота на японците да е на първо място в света..

Противопоказания за пчелно млечице

Въпреки богатия състав на пчелния продукт и неговите неоспорими ползи, като всяко лекарство, той има своите противопоказания:

• непоносимост към продуктите на пчеларството;
• сериозни инфекциозни заболявания;
• сериозни нарушения във функционирането на ендокринната система;
• преди операцията (коагулацията на кръвта може да се влоши);
• за онкологични заболявания.

Някои лекари доказват възможността за лечение на онкология и диабет, но само напълно индивидуално и под строгото наблюдение на лекар.

Условия за съхранение

Пчелното млечице е много деликатен и нетраен пчелен продукт. Следователно, за да се поддържа максимално полезните свойства, трябва да се обърне специално внимание на процеса на съхранение. След извличането на пчелното млечице свойствата му се променят само за 2 часа, след което тези показатели намаляват и в бъдеще ще зависи от температурата на съхранение и метода на консервиране.

Замразяване при температура на съхранение:

• - 1 ⁰С - срок на годност 2 месеца;
• - 3 ⁰С - 6 месеца;
• - 10 ⁰С - 10 месеца;
• - 18 ⁰С - 19 месеца.

Съхранението под формата на прах или таблетки при температура, която не надвишава 8 - 12 ° C, е разрешено за 2 до 5 години.

За разтвори с мед или тинктури на водка, срокът на годност е до две години при температура до 15 ° C.

Трябва също да се отбележи, че срокът на годност се влияе от качеството и чистотата на производството. Съдовете за съхранение трябва да бъдат стъклени или пластмасови под формата на спринцовки за замразяване. Всеки вид пчелен продукт трябва да бъде херметически затворен и защитен от слънчева светлина. Само при спазване на тези изисквания посочените периоди на съхранение ще бъдат подходящи.

заключение

Трябва да се отбележи още веднъж, че млякото от пчелно млечице има голям брой уникални свойства. Обсъдените по-горе рецепти ще ви помогнат да се отървете от много заболявания. Но не забравяйте, че този инструмент рядко действа като основен в лечението, поради което винаги се използва като допълнение.