Промишлено пчеларство

В допълнение към любителското пчелно развъждане има и технология за индустриално пчеларство. Благодарение на производствените технологии става възможно получаването на много повече готови продукти от една пчелина, докато това не изисква много труд за работа.

Въпреки факта, че този тип бизнес в Русия не е напълно развит професионално, начинаещите предприемачи имат перспективи да заемат своята ниша и да влязат на световния пазар. Професионалното домашно пчеларство в широкомащабното производство ще ни позволи да доставяме готови продукти не само на местно ниво, но и далеч отвъд нейните граници..

Състоянието на индустриалното пчеларство днес

Днес в Русия има промишлено пчеларство, но за съжаление не е експортно ориентирано. Целевата аудитория все още е вътрешният пазар. Въпреки факта, че в Русия има всички условия за професионално развъждане на пчели и получаване на готови продукти с високо качество, тази система е доста слабо развита. В момента наличните резерви се използват слабо и не напълно. Ето защо други страни лесно заобикалят Русия за производството на мед в индустриален мащаб..

Професионално пчеларство: перспективи за развитие на индустрията

Ако професионално поддържате пчелина, тогава има всички шансове да влезете на световния пазар. Около 50 000 тона мед се добиват годишно на територията на Русия, в резултат на което страната надминава дори Австрия по количество получени продукти.

Ако се съсредоточите върху вътрешния пазар, тогава медът е много популярен и в търсенето. Ако организирате всичко професионално и направите пчелина наистина мащабен, тогава лесно можете да отидете за износ на продукти. В този случай е важно да направите всичко правилно: да се регистрирате като индивидуален предприемач или LLC, да подходите към бизнес поведението възможно най-отговорно и професионално..

Цели и цели на индустриалното пчеларство

Всяко производство, независимо от мащаба, има цели и цели, професионалното пчеларство в този случай не е изключение. Основната цел на всеки пчелар е да получи и допълнително продава мед и свързаните с него продукти.

За извършване на пълноценна дейност ще е необходимо да се оборудва пчелина в съответствие с всички правила, да се закупят пчели, благодарение на които ще бъде възможно да се произвеждат продукти в големи количества и да се продават след събирането на меда.

Основните задачи в този случай са:

• техническа поддръжка на пчелина;
• селекция на пчелите;
• по-нататъшно поддържане на пчелните семейства в подходящи за тях условия;
• търсене на канали за маркетинг на готови продукти.

Какви са ползите от професионалното пчеларство

Професионалното производство има няколко предимства, сред които са:

• получаване на допълнителен доход, ако комбинирате няколко вида дейности едновременно, тъй като пчеларството е сезонен бизнес;
• самостоятелното производство на мед може да намали цената на готовите продукти;
• за периода на събиране на мед можете да сключите споразумение за отдаване под наем на земеделска земя, в резултат на което пчелите не само ще събират нектар, но и ще опрашват растенията;
• ако се придържате към определена технология, можете да направите почти цялата работа автоматизирана;
• ако е необходимо, можете да увеличите размера на пчелина, като използвате собствените си пчели.

Ако подходите към въпроса отговорно, ще можете да получите добър доход.

Условия за организиране на промишлена пчелина

Когато планирате да се занимавате с професионално предприемачески дейности и да отворите собствена пчелина в мащабно производство, е важно да разберете, че този бизнес е сезонен. Това се дължи на факта, че максималното събиране на мед се извършва от пчелите от април до август..

По правило много произведения са автоматизирани, но се препоръчва да се наемат служители за спомагателни и механични дейности. Ако всички процеси в пчелина са механични, тогава за домакинството ще е необходим минимум хора.

За да работи нормално професионалното поддържане на пчелина, ще трябва:

• инсталирайте оборудване, с което ще се изпомпва мед, обработка на вторични суровини, например, восък;
• за определен регион трябва да бъде избран подходящ пчелен вид;
• важно е своевременно да сменяте пчелната кралица;
• достигне до надеждни доставчици, които ще предоставят фуражи и материали, необходими за работа;
• висококачествената грижа за пчелите ще ви позволи да получите висококачествени продукти.

За да бъде този вид бизнес не само професионален, но и легален, струва си да преминете през процеса на регистрация като ПР или LLC.

Промишлено пчелно оборудване

Що се отнася до мащабното производство, промишленото оборудване за пчеларство трябва да наподобява конвейерния вид работа. В този случай не се препоръчва използването на любителски технологии. Като професионално оборудване за оборудването на пчелина в промишлен мащаб ще бъдат необходими механизми, които позволяват:

• за разширяване на рамката и хардуера;
• рамки за печат на клетки;
• събирайте прашец, пчелен хляб, прополис, пчелно млечице;
• изпомпвайте мед;
• рециклирайте восък;
• произвеждат восъчни пити.

За други видове работа, като правило, наемат служители. В повечето случаи 1 човек може да обслужва около 1000 кошера..

Местоположение и размер на промишлената пчелина

Ако планирате да провеждате дейности в областта на промишленото производство, тогава трябва да сте подготвени за факта, че пчелина трябва да има от 300 до 5000 кошера. Много професионални пчелари твърдят, че за една голяма ферма са необходими поне 500 пчелни семейства и това е единственият начин да получите добър доход. Освен това има организации, които обслужват едновременно до 15 000 пчелни семейства..

Ако говорим за предимствата на този вид дейност, тогава производството в индустриален мащаб ви позволява да се разширите постепенно, като използвате собствените си ресурси. Ако правите уволнения навреме, веднага можете да постигнете няколко цели:

• укрепване на съществуващо пчелно семейство;
• значително увеличават броя на лицата.

Ако е необходимо, можете самостоятелно да се занимавате с развъждане, като по този начин разширите пчелина. Превръщането на пчеларството в професионална дейност, струва си да се погрижите предварително за условията за запазване на пчелите и да изберете място, на което ще бъдат разположени кошерите..

На територията на Русия има голям брой региони, в които продуктите се отличават с вкусовите си качества, което се улеснява от климата и отглеждащите растения. Най-популярни са териториите на Алтай, Перм, Башкирия, Краснодар.

Работещ персонал

Важно е да се разбере, че за да се реализира печалба, е необходимо разходите за труд да се изплатят изцяло. За да направите това, се препоръчва да се придържате към определена схема, в резултат на което цената на готовите продукти ще бъде няколко пъти по-ниска от планирания доход. Най-добре е пчелина да се обслужва от коли, а не от хора.

Ако все още планирате да наемете служители, тогава трябва предварително да изчислите необходимия брой хора, които ще бъдат заети с обслужването на пчелина. По правило 1 кошер може да се обслужва от 1 човек, но при условие, че всички процеси са напълно автоматизирани. В същото време има мащабно производство, където 4 души обслужват 600 кошера.

За работа е най-добре да наемете специалисти, които разбират как става събирането на меда, на какъв принцип живеят пчелите и други нюанси. За да бъде координирана работата, всеки трябва да носи отговорност за нещо конкретно. Например човек, който се занимава само с транспорт, трябва да може да управлява превозно средство и да се движи в района. Екип от строители трябва да разбере как да изгражда кошери и помощни помещения.

Възможни рискове

Обичайно е много пчелари да се запитат дали е изгодно да пазят своя пчелина, какви са перспективите за развитие на професионално пчеларство в индустриален мащаб и дали има риск. Както показва практиката, поддържането на собствени пчелини е доста доходоносна дейност.

Важно е да се има предвид, че при провеждането на всяка дейност има клопки и рискове, които не зависят от пчеларя, но в същото време могат да сведат всички усилия за развитие на бизнеса до нула:

• природни бедствия;
• в пчелина имаше пожар;
• е извършена кражба;
• пчелното семейство напуснало кошера и отлетяло.

Останалите точки в полза от поддържането на професионален пчеларски бизнес зависят от самия пчелар. Като правило, първото нещо е да намерите канали за дистрибуция и да доставите висококачествени продукти за продажба, в противен случай медът няма да бъде популярен сред потребителите и няма да има печалба.

заключение

Технологията на индустриалното пчеларство и по-нататъшното му развитие са изцяло зависими от човешкия фактор. Безспорно метеорологичните условия могат да повлияят на качеството и количеството на събраните суровини, но ако работата е организирана правилно, крайният резултат от мащабната работа може да надхвърли всички очаквания. Ако планирате да се заемете с този вид дейност професионално, тогава трябва да подходите отговорно към въпроса, докато подреждането и поддържането на мащабен пчелин ще изисква много усилия, време и пари.