В страни от Азия и южните райони на Руската федерация, видове овце с дебела опашка успешно се отглеждат от древни времена. Те се отглеждат както в степните райони на Казахстан, така и върху зелените пасища на Крим. Дебелите опашки овце от всички породи имат общо наименование - Тлъсти опашки. Това е устойчива, издръжлива порода, която е пригодена да живее в планински райони и добре понася злия климат.
съдържание
Породи с дебела опашка
Овцето с дебела опашка се отличава със своите особености на натрупване на мазнини. Повечето от него се натрупва в областта на долната част на гръбначния стълб, при обикновените хора се нарича мастна опашка. Мастните натрупвания изглеждат като гърбица на камили и служат като резервна храна, когато количеството фураж намалява на степните пасища..
Той съдържа всичко необходимо за живот в степта:
- витамини;
- микроелементи;
- вода.
Мастните депозити за всяка порода овце са разположени по различен начин:
- под формата на 2 кръгли топки в долната част на опашката;
- мастни образувания, наподобяващи висящи възглавници;
- обвиваща опашка, с запечатана нагоре бучка мазнина;
- овални големи къдрици, които не позволяват на овена да ходи, трябва да завържете.
Особеността на мастната мазнина в опашката е в способността й да не се втвърдява при температура 18-22 градуса по Целзий, в допълнение, тя е отличен консервант. Ако прясното месо е намазано с мазнини от опашната мазнина, то ще остане дълго време в горещ климат..
информация. Ако възрастен човек се храни добре, тогава опашката от овнешки мазнини тежи повече от 25 кг.
Анатомичната структура на тлъстите породи опашки изобщо не прилича на обикновени овце, те имат:
- на малка глава няма рога;
- ушите са дълги, увиснали;
- вълнено руно, боядисано равномерно;
- мускулестата рамка се държи здраво на дълги, силни крака;
- опашката е малка, покрита с вълна.
В овцефермите все по-често се прави подмяната на прости овце с тлъста опашка.
Описание на породите
Всеки вид овце с тлъста опашка има свои собствени характеристики..
калмик
Първоначално породата е била развъждана в Монголия и Китай..
При кръстосване с местни овце е разработен нов вид със следните показатели:
- тегло на мъжете - 100-130 кг, ярки - 70-80 кг;
- масивна гръдна кост;
- крайници - дълги, жилести;
- курдюк тежи около 20 кг;
- годишно производство на руни - 4,5 кг;
- цвят на вълната - бял и черен.
Много едра порода, устойчива на студен климат.
Хисар
Развъждането започна в Таджикистан, Узбекистан.
В Руската федерация не е популярен поради ниското качество на козината и ниското телесно тегло:
- тегло на възрастна жена - 80-85 кг;
- възрастна мъжка семенна порода тежи 190-200 кг;
- височина - около 90см;
- много малка глава, с гърбав нос;
- крайници - дълги и тънки;
- вълна - жилава, груба;
- сряза 2 кг през годината;
- костюм - тъмночервен.
информация. Това е най-масовото разнообразие от мазнини опашки овце, но отглеждането им на възрастен не е препоръчително, руното им е с лошо качество, а месото губи нежност след 5-месечна възраст. Експертите препоръчват отглеждането на Gissarok до тази възраст.
Edilbaevskaya
Харди порода, има голяма мастна опашка с ценни мазнини, дава много мазно мляко и висококачествена вълна, която се използва за направата на килими. Отглежда се чрез кръстосване на породата Астрахан с груба вълна и местни овце. Резултатът е много силен, издръжлив и непретенциозен сорт овце.
Описание на породата:
- тегло на възрастен мъж - 120 кг, женско - 70 кг;
- индивидуален растеж - 85-90 cm;
- телосложение - гъсто, с развита гръдна кост;
- срязана вълна - 3,5 кг;
- годишен млечен добив - 130 л;
- цвят - черен, намерен червен цвят.
бележка. Преждевременната порода, младият растеж бързо израства и натрупва мазнини в мастна опашка.
Saraja
Туркменската порода се характеризира с плодовитост и ранен пубертет.
Feature:
- тегло на мъжете - 75-80 кг, женските - 40-50 кг;
- цвят на козината - тъмно сив, краката и главата - тъмно червени;
- руно - плътно и гъсто с много пух;
- по главата на мъжкия - извити рога;
- холката - широка, остра;
- слаба мускулна рамка;
- торба с дебела опашка - около 8 кг.
Дебелите опашки овце от породата Саражин са добре адаптирани към хладния климат и ограниченото хранене.
Производителност на породата
Видовете мастни породи опашки предизвикват все по-голям интерес сред фермерите като непретенциозни животни с максимално увеличение на телесното тегло.
Месото им е питателно и вкусно. При млади животни под 4-месечна възраст, агнешкото е нежно, сочно, без мирис, това е признат деликатес.
Мазнината от Турция се използва в готвенето за традиционни ориенталски ястия и в хранително-вкусовата промишленост като консервант. Използва се в медицината като затоплящо мелене при настинки и ставни заболявания.
Висококачественото вълнено руно се използва за производството на:
- изделия от кожа;
- палто от овча кожа, яки, чорапи;
- одеала;
- килим.
Вълненото руно с по-ниско качество се използва за технически нужди, за сплъстяване на бурки, филцови ботуши и за други продукти.
При всяка порода овце добивът на мляко е различен, но всичко това е с високо качество, с висок процент съдържание на мазнини. Чрез ферментиране на овче мляко се получават висококачествени продукти от сирене, сирене и масло.
Предимства и недостатъци
Стопанствата, специализирани в производството на такива овце, отбелязват само техните положителни качества, получавайки от тях висококачествени и евтини суровини.
Предимства на породата:
- яде растяща степна трева, а през лятото не изисква закупена храна;
- дори и с малко количество трева, тя набира бързо тегло;
- издръжлив, ако е необходимо способен да измине дълги разстояния;
- добра производителност.
недостатъци:
- тя се нуждае от грижите за овчар;
- тя не обикаля терена, не може да намери своя път към дома.
Отглеждане и развъждане
Развъждането и отглеждането на овце от тлъсти породи на опашката е изключително печеливш бизнес, в който инвестициите бързо се изплащат. Чистопородният овен може да оплоди цялото стадо, така че е достатъчно да държи в писалката 2-3 здрави възрастни мъжки. При липса на такова използвайте изкуствено осеменяване.
След оплождането агнето носи плода за около 5 месеца, с агнене се появява 1-4 агне, което веднага:
- бистри ноздри на слуз;
- полива мляко.
Още на втория ден след раждането агнетата започват да се пасят и до шест месеца печелят 70% от теглото на възрастен овен. Около 4 месеца агнето е с майка му, след което той е отведен в общо стадо.
Веднага след като агнетата се отнемат от овцете, от тях се формира стадо, а индивидите с вродени дефекти се изхвърлят:
- зъби;
- копито;
- отклонения в структурата на крайниците;
- мудни, слаби агнета.
Условия на задържане
През лятото стадото се нуждае от пасище и оградено място за нощувка на открито, със сенник за подслон от дъжд.
Щом на улицата стане по-студено, животните се преместват в затоплена стая.
Животните са болни от влажност и течение, така че помещението трябва да отговаря на необходимите изисквания:
- температура на въздуха в помещението - най-малко 5 градуса топлина;
- добра вентилация, в противен случай животните ще се задушат от амонячните пари;
- подът е покрит със сухи дървени стърготини или сено, сменяйте ги ежедневно;
- количка, оборудвана със сено и смесени фуражи;
- инсталирайте чаши за пиене за вода, сменяйте водата два пъти на ден.
Почистването се извършва ежедневно, дезинфекцията - периодично.
Важно е! За овцете е оборудвана отделна стая с температура на въздуха най-малко 17 градуса по Целзий.
хранене
В топлия сезон стадото се храни с пасището, през зимата стопанинът трябва да осигури храна за стадото.
Диетата е разделена на три части:
- твърда храна на сутринта;
- през деня - балансиран фураж от концентрати;
- през нощта - изсушена трева.
Как витаминната добавка за животни дава различни твърди сурови зеленчуци.
При преминаване към зимна храна на овцете се дава повече вода.
Важно е! Гнилото сено, замразените зеленчуци, тревата, окосена в блато, водят до смъртта на животните. Захарно цвекло - за диабет.
грижа
Животните имат уязвимости - копита. Ако не се грижите за тях, се развива гъбична болест - гниене на копита. Необходимо е да отрежете, почистите и обработите копита с противогъбично средство..
Навременна ваксинация на животните.
Гъстата топла вълна е най-добрият разсадник за насекоми, затова овцете се къпят няколко пъти годишно и вълната се дезинфекцира.
Овцете се стрижат два пъти годишно.
Колко и къде да купя
Цената на животното зависи от породата, теглото му, качеството на козината, с каква цел и в какви количества се придобиват:
- агнета с тегло 30 кг струват повече от 3000 рубли. за един;
- живо тегло на младо агне - 125 рубли. на 1 кг живо тегло;
- светъл - 5000-8000 рубли. за 1 кг;
- племенни родословни овен-производител - 200 рубли. на 1 кг живо тегло;
- възрастен овен или овца - 120-150 рубли. за 1 кг.
Крайната цена се влияе от доставката на животни - пикапът е по-евтин.
За да се развъждат овце, покупките се извършват във ферми, специализирани в отглеждането на мазнини овце.
При закупуване на животни за преработка те се закупуват в големи земеделски стопанства и в малки домакинства..
Отглеждането на овце е много печеливша инвестиция. Най-големите разходи са първата покупка на животни. Ако подготвите добро пасище за тях и намерите пазар, изплащането ще надхвърли всички очаквания.