Сред сибирските градинари отдавна се формира мнение, че отглеждането на грозде в големи обеми е рисковано и неблагодарно. Има много причини за това:
съдържание
- Суровият климат със студени зими и с резки промени в средните дневни температури не позволява на растенията да презимуват. Разсадът замръзва, всички разходи за начинаещи са безполезни.
- Растения, които успешно презимуват, страдат от пролетни студове. Нежните пъпки не могат да издържат и градинарят остава без реколта.
- Дори ако на храстите узреят пълни гроздове, ранните есенни студове рушат летен растеж.
Не бива да се опитвате да отглеждате грозде, използвайки селскостопанска технология в южните райони, което не даде никакви резултати. Лозарите са разработили специални устойчиви на замръзване сортове, подходящи за суровите условия на Сибир, и специална технология за отглеждане на тази топлолюбива култура.
Първите успехи са постигнати от агрономите от Алтайския край. Тук те научиха как да получат добра реколта и започнаха да отглеждат нови сортове с отлични вкусови характеристики, плодове с различни форми и цветове. Отлични резултати постигат градинарите в района на Хакасия, Новосибирск, Кемерово и Омск.
Въз основа на този положителен опит градинарите са разработили надеждна система на сибирското лозарство.
Как да изберем място за грозде
За да се почувствате добре на разсада в сайта, изберете подходяща открита площ:
- през зимата трябва да има много сняг в лозето, което допълнително ще покрие насажденията. През пролетта водата трябва да напусне бързо..
- в низините, приземяването ще умре, когато подземните води се издигнат или от студен влажен въздух;
- през лятото насажденията трябва да се осветяват през целия ден и да се проветряват достатъчно;
- лозите растат добре в близост до стените на къща или в близост до огради от южната или югоизточната страна.
Важно е! При правилна грижа гроздето расте на едно място и дава пълноценни култури за 15-20 години.
Как да подготвим земята
През лятото лозата расте с 5-10 см на ден. За това е необходимо да се осигури адекватно хранене..
Ако разсадът се засажда без подготовка в земята, хранителните вещества от горния слой бързо се изразходват. Поради това растежът на растенията спира и плодовете не могат да се очакват от тях.
С настъпването на топлите дни ями се подготвят за бъдещи насаждения, те осигуряват дренаж и се добавят необходимите микроелементи.
Как да подготвим сайт за кацане:
- Изкопайте окоп с ширина 80 см до дълбочина 30-40 см. Под всеки храст изкопайте допълнителна дупка с дълбочина 60 см в изкопа, следвайки схемата: 2 метра между храстите и 3 метра между редовете. Общо се получава дълбочина 90 - 100 см.
- Горната почва се отстранява на щик с лопата, положена от едната страна, а останалата част от земята от другата.
- На дъното на всяка яма се прави дренаж от чакъл, добавя се лопата дървесна или тревна пепел и чаша суперфосфат, смесен със земята. Земята с торове е покрита с клони, груба трева.
- Депозираният горен слой, пясък и хумус се смесват (в съотношение 1: 1: 0,5). Ямите се пълнят с тази смес до дъното на изкопа и се оставят за 2-3 седмици.
- Стените на изкопа с височина 30 см са укрепени с дъски или друг материал под формата на кутия.
С такава подготовка земята ще има време да се затопли добре и ще има достатъчно хранителни вещества в продължение на много години, без допълнително торене.
За информация! За да се поддържа почвата между храстите в добро състояние, редовете се засаждат със зелен оборски тор. Това ще ви помогне да преразпределите необходимите елементи и да натрупате хумус. С началото на цъфтежа сидерата се нарязва, нарязва и се използва за мулчиране..
Засаждане на грозде за начинаещи през пролетта в Сибир
Те започват кацане, когато времето на замръзване премине и земята се затопли до 12-15 ° С.
Приготвените ями се заливат с гореща вода и се покриват така, че земята да узрее.
По-добре е да засаждате грозде вечер при залез слънце или в облачни дни, за да избегнете слънчево изгаряне..
Разсад, който зимува в мазето или в мазето, преди засаждането, инспектирайте, почистете мъртвите, сухите и повредени. Корените се съкращават, оставяйки не повече от 25 см. По стъблата са оставени 5-6 пъпки. Растенията се накисват в топла вода, добавя се натриев хумат или хетероауксин, след това се потапят в каша от две части глина или пръст и една част от пресен диван.
От подготвените ями изберете почвата и направете могила на дъното. Корените са разпределени по цялата дължина и са леко покрити с пръст, оставяйки малка депресия. Поръсете всяка мулч отгоре.
Ако е засаден вегетационен разсад, тоест кълнове в саксия, опитайте се да не повредите земята.
Кацането се покрива, докато не съществува опасност от охлаждане и сянка от слънцето.
Ако перголите не са готови, поставете кол до храста и вертикално завържете издънките. Така лозите растат добре, удобно е да се грижите за тях. Налейте 1-2 кофи вода във всяка яма. Поливайте следващия път, когато горният слой изсъхне.
Грозде в Сибир за начинаещи: засаждане и грижи
Гроздето се полива не често, но обилно, в зависимост от състоянието на почвата. Леките песъчливи почви се поливат по-често, а тежките глинести почви - по-рядко..
Разсадът не се нуждае от торене, но през есента можете да добавите фосфор и калий под храстите. Това допринася за по-добрата подготовка за зимата и ускорява зреенето на дървесината..
Подрязването на грозде през първите две години не е необходимо, но просто трябва да оставите един или два силни клона. До края на август прищипвайте точките на растеж и премахвайте издънките, които не са имали време за дърво.
резитба
За начинаещи градинари подрязването се счита за най-трудната процедура. Достатъчно е да овладеете прости правила, за да манипулирате.
Гроздето се нарязва на два етапа:
- Неузрели, повредени, слаби издънки и лози, които са плодоносени, се режат след прибиране на реколтата. Заводът ще насочи всички сили да се подготви за зимата.
- Преди измръзване подгответе клони за бъдещо плододаване.
Реколтата се полага на едногодишни издънки. За целта изберете силен клон и оформете плодова връзка: една дълга плодоносна издънка с 6-12 пъпки и възел на заместване с 2-3 пъпки. От пъпките на дълъг издънка на следващата година расте реколтата, а от къс възел - 2 млади издънки, които се третират по същия начин: едната се реже за 6-12 пъпки, а другата за 2-3 пъпки.
бележка! Бъдещата реколта зависи от броя на плодовите единици.
Колкото по-силен и стар е храстът, толкова повече връзки оставят:
- през първите 2-3 години растенията се оставят да растат свободно, но веднага оставят 3-4 силни издънки, останалите избухват;
- през първата година на плододаване на храста оставят 20 очи;
- на втората година оставете 40 очи;
- на третата година - 60 очи;
- на четвъртата година - 80 очи;
- след петата година остават до 150 очи.
На начинаещите производители се препоръчва да премахват допълнителни клъстери, когато резултатът от опрашването е видим. Броят на клъстерите зависи от техния размер и характеристики на сорта. При едроплодните сортове се оставя един куп да избяга, а на всеки трети издънка се отстраняват всички яйчници. На други сортове - 1-3 клъстери за бягство.
Средно от 1 издънка се получава 1 кг плодове.
Зимни препарати
В късната есен, когато гроздето хвърли листата, лозите се полагат хоризонтално и се покриват с филм или покриващ материал, за да се удължи вегетационният период. С настъпването на устойчиво студено време изберете сух ветровит ден и накрая подслон за зимата:
- проверете дали растенията са сухи;
- заспивам с дървени стърготини, люспи, игли;
- покрийте с филм и всякакви импровизирани материали;
- щитове от дъски, шисти, покривен материал се поставят върху канавката;
- поръсена със земя отгоре;
- внимавайте да не попадне вода в приюта, лозите да не се изхвърлят по време на внезапно затопляне.
Има сортове грозде, които не изискват подслон, които са достатъчни, за да се наведете и да се уверите, че има достатъчно сняг отгоре.
С настъпването на топлите дни можете да изкопаете земята и да премахнете заслона, но го правите постепенно, като избягвате рязка промяна в температурата.
Под филма лозите ще останат до момента, в който заплахата от замръзване изчезне. След това можете да премахнете фолиото, да повдигнете и завържете издънките към перголите. Плесени, гнили клони се режат и горят.
Обърнете внимание! Ако изведнъж издънките умрат от неочаквани студове, отрежете засегнатите фрагменти и интензивно подхранвайте растенията с азотни торове и всякакъв тор или птичи изхвърляния. Ще трябва да се сбогуваме с реколтата тази година. Обраслите издънки прищипват, което не им позволява да растат много, а през есента изрязват цялото излишно.
Сибирски сортове грозде
Дори при всички агротехнически норми и правила, не е лесно да се постигнат резултати, ако е избран грешен сорт грозде. За Сибир са разработени специални устойчиви на замръзване ранни сортове, които могат да издържат до -40 ° C и дават реколта.
Tukai
Високодобивен сорт. Плодовете узряват за 100 дни.
Силно расте в ширина, дава големи добиви, изисква даване на норми.
Вкусни плодове от кехлибарено-зелен цвят с гъста кожа се събират в големи, с тегло до килограм, струпвания.
Соловьова-58
До края на лятото той успява да узрее. Белезникавите плодове имат ягодово-индийски вкус, подходящи са за прясна консумация, отиват на вино и сок. Пучки с тегло 200-300 g.
Гроздето винаги се вкоренява, не замръзва и не е податливо на болести. Бушът е компактен. Необходимо е да се нормализира реколтата и да не се допуска голямо натоварване.
Памет на Домбковска
Мощни енергични храсти с издълбани тъмнозелени листа. Плодовете са едри, черни на цвят, узряват до началото на септември. Гроздовете са големи, рохки. Сортът е устойчив на болести и замръзване..
Загадка на Шаров
Често срещано разнообразие в градините на Сибир. Плодовете узряват в края на август. Плодовете са тъмносини на цвят, едри, със сочна ароматна плът, събрана в гроздове със среден размер. Нарязаните клъстери се съхраняват дълго време.
Codreanca
Високопродуктивният сорт е устойчив на болести, издържа на студове до -22 ° C, узрява за 3 месеца. Плодовете на горските плодове са едри, до 8 g, лилави и имат добър вкус. Големи четки, с тегло до 1,5 кг.
За района на Сибир са отгледани около 80 хибриди и сортове. При закупуване на разсад те обръщат внимание на растежа, устойчивостта на болести, зимната издръжливост, размера, вкуса и цвета на горските плодове. По-безопасно е да купувате посадъчен материал в специализирани разсадници.
Разсадникът на Воронцов в Новосибирск се е доказал добре, има разсадници в Барнаул, в Красноярск, в Иркутск ... Можете да вземете резници и разсад от опитни градинари. Не можете да купувате грозде от произволни продавачи. Съществува опасност от приемане на заразени растения или неподходящ за местния климат.
Не е лесно да се отглежда грозде в Сибир, но ако се придържате към препоръките на опитни градинари, можете да постигнете добиви не по-лоши от южните. Следва да се спазват следните принципи:
- изберете само зонирани сортове от местно развъждане;
- осигуряват редовно хранене и поливане;
- уверете се, че растенията не замръзват през зимата и не повръщате при затопляне;
- темпер грозде за устойчивост на температурни крайности;
- нормализира реколтата, предотвратява претоварването на лозите;
- извършват есенна резитба на два етапа.
Грижата за гроздето през пролетта в Сибир няма да доведе до проблеми. Дори в сибирски условия можете да отглеждате прилична реколта.