Африкански бивол

Африкански бивол - животно, принадлежащо към семейството на биковете, все още не е много популярен в Русия, представител на говеда. За повечето жители на Русия това животно е свързано с каквото и да било, но не и със земеделието. Въпреки това, има хора, които започват да развиват своя животновъден бизнес, използвайки специално африкански биволи.

Как изглежда бивол?

Черният бивол е силно и мощно животно, живеещо в Африка. Тя се различава от другите представители по своята особена агресивност.

Как изглежда африкански бик? Това е голямо животно, покрито с груба черна коса. Има плътна физика, главата е поставена ниско и се намира под нивото на холката. Рогата са отличителна черта на животни от този вид. Огромен, извит, разстоянието между което може да достигне метър. В основата те растат заедно, образувайки костен щит на челото.

Африкански бивол

Подобно на много стада животни, африканските бикове имат добре развит сексуален диморфизъм - женските се различават значително по външен вид от мъжките. Първо, те са по-малки и нямат толкова мощна физика, и второ, цветът им често има червен нюанс.

Колко тежи бивол? Теглото на мъжки възрастен черен бивол може да варира от 900-1000 килограма. Височината в холката на биволски бик варира между 1,5-1,6 метра, а дължината на тялото може да достигне 3,5 метра. Понякога има африкански бикове с тегло 1200 килограма.

Предимства и недостатъци на биволското кафе в сравнение с другите

Напоследък биволите, бизоните и биволите често се използват в земеделския бизнес. Всички тези животни са включени в групата на говеда, което означава, че има смисъл да ги сравняваме с основните представители на тази група, които най-често се срещат във фермите. Например, сравнете африканските бикове с кравите.

Като начало, защо биволите предизвикват интерес сред животновъдите и фермерите?. Безспорните предимства са:

• мляко с високо съдържание на мазнини. При правилна грижа и добро хранене съдържанието на млечни мазнини може да достигне 10%. За сравнение, съдържанието на мазнини в кравето мляко обикновено не е по-високо от 5%. И това прави биволското мляко идеална суровина за производството на масло и сирене: за да се направи килограм масло, ще са необходими 30-35 литра краве мляко, а ако го замените с биволско, тогава 10-15 литра;
• ниска селективност на храните. Биволите могат да ядат почти всяка храна, дори и такава, която не е подходяща за кравите, което означава, че поддържането им е много по-евтино, особено през зимата;
• по-добро здраве в сравнение с други представители на говеда. Биволите не са много податливи на различни инфекциозни заболявания.;
• те понасят много горещ и влажен климат, което ги прави по-подходящи говеда на юг.

Кравите обаче остават по-популярни.. Това се дължи на такива недостатъци на биволите:

• малко количество мляко. С абсолютно същото съдържание биволите дават значително по-малко мляко. Кравите от месни и млечни породи произвеждат 2-3 пъти повече мляко, а кравите от млечни породи 5-6 пъти повече мляко от биволите;
• биволското месо не се отличава със специален вкус. Въпреки всички усилия на учени и животновъди, дори месото от специални месни породи е значително по-ниско от говеждото по свой вкус;
• характер е друга слаба характеристика на този представител на говеда. Първо, биволите са по-странни и настроени от кравите. И второ, африканският бивол, в сравнение с индийските, китайските и тибетските бикове, се характеризира с повишена агресивност.

Селскостопански биволи

Развъждане и грижи

В дивата природа размножителният сезон на биволите пада на март-май. По това време между биковете се провеждат ритуални боеве, за да се определи най-силният мъж в стадото. Случва се така - два африкански бика стават един срещу друг и започват постепенно да се приближават, опитвайки се да сплашат противника. Обикновено маневрата се задейства и губещият бърза да напусне бойното поле, но ако и двата бика не искат да се признаят за губещи, настъпва битка. Биковете тичат един към друг и се сблъскват с челата си, често сблъсъкът завършва с това, че един от съперниците счупи рог.

Средната продължителност на бременността е 10-11 месеца. При отелване женските обикновено се отдалечават от стадото и раждат едно теле с тегло 40-50 килограма. След 15 минути телето е в състояние да се движи независимо, а женската и телето се връщат в стадото.

Около 6 месеца телето се храни с майчино мляко, въпреки че започва да прави опити да се храни с трева през първия месец от живота.

Биволско теле

Що се отнася до възрастта, подходяща за разплод, женските могат да се чифтосват на три години, но обикновено първата бременност настъпва на петгодишна възраст. Телецът е способен да се размножава на възраст от една година.

Но това е в природата, но как стоят нещата в икономическото развъждане? Основната разлика е, че животните могат да се чифтосват през цялата година, без да се съобразяват с естествената рамка на размножителния сезон. Размножителният процес може да се извърши по два метода - естествен и изкуствен..

Сред естествените методи за размножаване са популярни три вида:

• ръчно (чифтосване под контрол);
• метод на готвене;
• безплатен метод.

Но заслужава да се отбележи факта, че сега практически не се използват никъде естествени методи за възпроизвеждане. Тъй като изкуствените методи за осеменяване на едър рогат добитък са много по-прости, по-ефективни и по-печеливши..

Малко за запазване на африкански бикове. Както се оказа, задържането им е дори по-лесно от кравите. Биволите се нуждаят от всичко същото като обикновена крава - добри пасища и обикновена плевня. В допълнение, те не са толкова бързи в диетата си и могат да ядат фуражи, които не са подходящи за кравите. Царевични стъбла, слама от бобови растения и зърнени растения - всичко това може да се дава на биволи без никакъв страх. А през зимата дори могат да ядат смърчови клонки. По отношение на пасищата, тези животни също не се различават по капризи, те могат спокойно да пасат там, където обикновените крави не могат да направят това. Например в блатисти или горски пасища. Папрат, осола и коприва - тези растения ядат с голямо удоволствие.

Биволът е непретенциозен в храненето

Въпреки факта, че родното място на тези животни е Африка, те понасят както горещия климат, така и студените сибирски зими. Но в същото време опитни животновъди настояват, че през зимата биволите се нуждаят от топло хамбар за капитали.

Съвети и трикове от животновъдите

Като цяло, предвид факта, че биволът се различава малко по съдържание от кравата, няма специални препоръки за грижа за това животно. Те са непретенциозни нито по съдържание, нито в храна. Но, както другите тревопасни животни, африканските бикове имат голяма нужда от минерали и сол, за тази цел в специалните хранилки трябва постоянно да има креда и сол. И периодично се препоръчва да се добавя костно брашно и въглен към диетата.

Струва си да се подчертае мнението на различни животновъди за естеството на биволите. Това е истинска спънка. Някои животновъди смятат, че биволите са много трудни. Въпреки че женските са привързани към своя господар, за да получат достъп до млякото, ще е необходимо да се примири с наклоненото животно. Други твърдят, че няма животно, по-привързано и лоялно към собственика от африканския бивол и че дори кравите не са толкова послушни, колкото биволите.

Така че биволите имат много предимства, но има и много аргументи срещу тяхното съдържание. От една страна, отглеждането на биволи в домакинствата не е трудно, но от друга страна, те имат много слабости и по някакъв начин губят от кравите. Но въпреки това те стават все по-популярни у нас. В момента по-голямата част от добитъка в Русия се отглежда на територията на Република Дагестан. Постепенно обаче, особено проактивни фермери от други региони на страната започват да развъждат това екзотично животно..