Италиански гъски

Италианските гъски са сравнително нова порода, във връзка с отглеждането на която има две версии. Според един от тях от местния запас са избрани птици с най-висока продуктивност. Според втория местният добитък е кръстосан с китайски гъски. За първи път е представена на изложба в Барселона през 1924 година.

На територията на Русия се появява в годините на СССР. Вносът е от Чехословакия през 1975г.

описание

Гъските от италианската порода принадлежат към посоката на месото и са предназначени главно за получаване на вкусен черен дроб. Това е гъсто съборена птица с компактно тяло. В описанието на бялата порода италиански гъски е посочено специално, че те не трябва да имат гънки мазнини по корема.

Това се дължи на факта, че гъските натрупват мазнини не в месото или под кожата, а върху стомаха. Гъската обикновено е по-суха от патица поради липсата на мазнини под кожата. Италианските бели гъски трябва да натрупват вътрешни мазнини. В противен случай е невъзможно да получите качествен черен дроб.

Средната жива маса на гандера е 7 кг, гъската тежи средно 5,5 кг. Главата е малка, широка. Тилната част е плоска, дъвкателните мускули са добре развити. Оранжевият клюн е къс и тънък, по моста на носа няма подутина. Очите са големи, сини. Клепачите оранжеви, цвят на клюна.

Шията е къса, права, дебела. В горната част има лек завой. Дългото тяло е леко повдигнато отпред. Гърбът е широк, с наклон към опашката, леко изпъкнал. Опашката е добре развита, хоризонтална.

Гърдите са широки, добре замускулени. Коремът е добре развит, дълбок. Между лапите няма кожни гънки. Крилата са дълги, плътно прилепнали към корпуса. Раменете са високо поставени, добре развити.

В същото време те могат да продават истински чистокръвен италианец, те просто не са сложили снимка на птиците си, но са я взели от интернет.

Краката със средна дължина, силни, прави. Метатарзусът е червено-оранжев. Оперението е трудно. Количеството пух е много малко. Цветът е бял. Сивите пера са доказателство за примес от друга порода, но в малки количества са приемливи, макар и нежелателни.

Производството на яйца на италиански гъски е много високо. Те носят 60–80 яйца годишно. Тегло на яйца 150 гр. Бяла черупка. Излюпване на гъски до 70%.

Обикновено дори и да има водно тяло, поради размера на птиците, плодовитостта на гъските яйца е около 60%.

продуктивност

Производителните характеристики на италианските гъски са по-подходящи за черния дроб, за който се отглеждат. Теглото на черния дроб е 350-400 г. Въпреки че тези гъски имат и добър вкус на месо. Гъскарите достигат тегло до 3-4 кг за 2 месеца.

Как да разграничим гъски

Благодарение на гена за разреждане на цветовете, свързан с пода, бъдещият гандер има жълт или светлосив пух на гърба си, а гърбът на гъските е предимно сив. При размножаване на гъски на пода, цветът на гърба действа като маркировка. Точността на определяне на пола по този признак е 98% при сортиране на 1140 глави на час.

Благодарение на печата, че Италия е топла страна, признаването на топлинната любов на тази птица обикновено се очаква от описание на породата на италианските гъски. Но Италия средно не е много топла държава и снегова редовно. Освен това тя се простира от север на юг, поради което в северната й част е много по-студено. Италианските гъски, според техните стопани, понасят студа. Освен това, през времето, през което те се отглеждат в Русия, населението успява да се приспособи и да се адаптира към замръзване. Възрастните гъски не се нуждаят от много топло убежище.

Това е особено критично за италианеца, като няма много пух. Мръсното мокро перо губи защитните си свойства и птиците могат да станат студени.

Много е нежелателно да се отглеждат гъски от италианската порода, както е на снимката по-долу.

Замърсените и замърсени пера започват да се пускат в студен въздух и вода. Водолюбивите птици не изстиват във водните тела само защото водата не достига до тялото им. В случай на замърсяване на пера, водолюбивите птици умират във водата от студа по същия начин, както сушата.

хранене

Първоначално гъските са ливадни тревопасни. Обикновено в описанието на италианските гъски диетата им не е посочена. Най-често това се дължи на факта, че производителите на вкусен черен дроб не искат да разкрият своите тайни.

Следователно, ако трябва да нахраните италиански гъски до черния дроб, те се хранят със зърнени храни в диетата. Често гъските се хранят с жълъди, лешници или орехи..

Ако стадото се държи на племе, е невъзможно да му се позволи да яде мазнини. Затова такива гъски през лятото се хранят главно с трева. Ако има възможност за безплатна паша, пуснете пашата. За да тренират гъски да се връщат у дома, те се хранят веднъж дневно. Но в този случай те ще трябва да им дадат зърно, тъй като останалите гъски ще се окажат на свободна паша.

В зимната диета сеното задължително се включва като заместител на тревата. В същото време можете да давате зърнени култури, така че птиците да имат енергия за загряване. Можете да дадете сух хляб, напоен с вода.

Също така през зимата, като витамин горната превръзка, гъските могат да се дават ситно нарязани игли. Но през пролетта иглите стават отровни.

През всеки от сезоните гъските, особено гъските, трябва да бъдат снабдени с фуражна креда и черупка. Повечето от тези птици няма къде да вземат калций за яйчните черупки. За разлика от всеядните патици и пилета, гъските не консумират животински протеин, което означава, че няма да ядат охлюви.

развъждане

Италианските гъски имат слаб инстинкт за инкубация. Затова при развъждане на италианци се използват 3 метода, в зависимост от това какво е по-удобно за собственика:

• индустриална инкубация;
• селекция кокошки сред италиански гъски;
• снасяне на яйца под гъски от други породи.

За разплод под пондъра изберете 3-4 гъски. При разреждане в инкубатори се вземат яйца със среден размер, без дефекти в черупката. След 6 дни яйцата се сканират с овоскоп, а неоплодените се отстраняват. Обръщането на яйцата се препоръчва на всеки 4 часа. От третия ден, преди всяка инверсия, яйцата се напръскват със студена вода. От 6-ия ден яйцата се охлаждат, отваряйки инкубатора за 5 минути. Обикновено излюпват се гъшици 28–31 дни след началото на инкубацията.

При естественото развъждане, според отзивите на собствениците на италиански гъски, е необходимо да се изберат опитни гъски за инкубация. Младите първолаци често пренебрегват задълженията си.

Развъждането чрез засаждане под други гъски не се различава от естественото. Но гъските ще бъдат водени от женска от различна порода.

Гнездата за гъски се правят, като се вземат предвид естествените им наклонности. Всъщност описанието на гнездото за гъски от италианската порода противоречи на истинските снимки на тези гнезда.

С „естествена“ подредба гнездото може да бъде направено от слама под формата на кръг с диаметър 40 см и височина 10 см. Но гъските с добре развит инстинкт на инкубация сами изграждат такова гнездо в присъствието на „строителен материал“. Недостатъкът на такива гнезда е, че те могат да бъдат изградени навсякъде, където женската харесва.

Обикновено собствениците на гъски предпочитат да поръчват гнездене от дъски и подредено със солено дъно.

Такова устройство за гнездене ви позволява да поставите повече птици на една и съща площ, тъй като гъската "смята", че е на усамотено място далеч от роднини. Не се препоръчва стърготини като носилка поради твърде висока течливост.

Отзиви

заключение

С обявения голям брой италиански гъски в Русия, описанието и снимките на тези птици често се различават една от друга. Това може да се дължи на факта, че всъщност днес процентът на италианските гъски в Русия е малък или те се смесват с други породи. Обикновено кръстосването се извършва с породата Горки за подобряване на инстинкта на инкубацията. В резултат на това днес е много трудно да се намери чистокръвна италианска гъска в Русия поради метализация. Италианската порода е добра за гъши дроб, но други породи гъски са по-добри за отглеждане на гъски..