Култивирани сортове лешник или лешници, грижата и отглеждането на които се практикува от хиляди години, в търговски мащаб породисти страни с мек климат. В по-студените региони те се задоволяваха с по-дребни лешници, изобилно растящи на поляни и горски ръбове в цяла Европа, Близкия изток и Кавказ. През втората половина на XX век се появяват сортове лешници, които могат да дадат плодове дори в Северозападния.
съдържание
- Ботаническо описание на леска
- Популярни видове и сортове
- Видове леска
- Леска обикновена или леска
- Голяма леска или ломбард
- Хейзъл Понтик
- азиатски лешников
- Хейзъл Манджуриан
- Лешниково дърво или мечка орех
- Сортове лешници
- Как да засаждаме лешници
- Време за кацане
- Избор и подготовка на мястото за кацане
- Подготовка на разсад
- Как да засаждаме лешници
- Модел за засаждане на лешник
- Как да се грижим за лешници
- Характеристики на отглеждане и грижа за леска в различни региони
- Отглеждане на леска в Урал
- Как да отглеждаме лешници в Сибир
- Засаждане и грижи за обикновена леска в предградията
- Опрашители на лешник
- Когато лешникът започне да дава плодове
- жътва
- Как се размножават лешници
- Как да отглеждаме запаси за присаждане на лешникови резници
- Отглеждането на лешници като бизнес
- заключение
Ботаническо описание на леска
Леска (Corulus) или Леска - принадлежаща към семейство бреза (Betulaceae) е род широколистни храсти или малки дървета. Състои се от 20 вида, 7 от които растат в страните от бившия Съветски съюз. Едроплодните сортове леска се наричат лешници, засаждат се в частни градини и на промишлени насаждения като култура, която носи орехи. В природата лешникът расте на поляни или като подраст, образувайки непроницаеми гъсталаци.
Родът Hazel включва храсти с височина 2-7 m или малки дървета до 10 m със светло дърво, гладка кора и гъвкави клони. В зависимост от вида на короната, тя може да бъде разпръсната или компресирана, компактна. Листата на леска са доста големи, кръгли или широко овални, прости, назъбени по ръба, често опушени. Върхът е остър, а вените са отчетливи и потиснати, което прави повърхността да изглежда гофрирана.
Всички видове леска принадлежат към моноезични растения с хетеросексуални цветя. Обеците за мъже са разположени в аксилите на листата. Те се появяват на издънки на леска, отглеждани през текущата година през юни-юли, но не цъфтят до новия сезон. Женските съцветия се оформят в пъпки, разположени отстрани или по върховете на едногодишни клони, от които надничат само розови листенца.
Леска цъфти в началото на пролетта, преди листата да цъфтят. В зависимост от региона, ядките узряват от юли до септември. Те могат да имат сферична или удължена форма и кафяв цвят в различни нюанси - от почти жълт до тъмен шоколад. Ядките са заобиколени от легло във формата на чаша - плюш, растат самостоятелно или свързани с 2-5 парчета.
Културата дава плод неравномерно. Годините на реколтата се редуват със сезоните, когато има много малко ядки. Храстите от сортови лешници и див лешник значително се разширяват в ширина, става трудно да се грижим за тях. Следователно средният живот на промишлена плантация е 75 години..
Популярни видове и сортове
Леска е родословен род храсти и дървета, широко разпространен в Северна Америка, Азия и Европа. Различни видове растат в топъл климат и достигат до Арктическия кръг. Лешниците, които са едроплодна култивирана форма на леска, са засадени в по-голямата си част в южните страни и региони, но съвременната наука е помогнала за разработването на нови студоустойчиви сортове.
Видове леска
За домашните градинари интерес представлява лешникът, който расте в хладен климат или се използва за създаване на сортове лешник. Русия е естественото местообитание на няколко вида. Всички те произвеждат ядливи ядки и могат да се отглеждат в промишлени насаждения и частни градини, някои са ендемични..
Леска обикновена или леска
Този вид леска има широк диапазон - расте в Италия и на север от Норвегия и се чувства отлично във всеки климат. Това е широколистен многостебленен храст с височина до 5 м. Леска има светлосива гладка кора и гъвкави клони, гъсто покрити с големи меки, опушени листа.
На юг Hazel обикновена цъфти през февруари, близо до Санкт Петербург - от края на април или началото на май. Сферични или овални, събрани на 2-5 парчета, скрити в голям кок, кафяви ядки с дължина 18 мм, до 15 мм ширина узряват до август или септември.
Леска живее до 90 години, от 1 ха дава около 900 кг плодове, използва се в декоративното градинарство. Именно от Hazel Ordinary се развъждат повечето сортове лешници.
Голяма леска или ломбард
Този термофилен вид участва в създаването на много разновидности на лешници. При естествени условия Лешникът Крупная расте в Южна Европа и Мала Азия; чувства се отлично в Крим и Закавказие.
Представлява дървесен храст с височина 3–10 m с кора на пепел и червеникаво-зелени опушени млади издънки. Лешници едри - цилиндрични или овални, с дължина до 2,5 см. Цъфти през март, ядките узряват до септември.
Хейзъл Понтик
Този топлолюбив вид беше включен в списъка като предшественик на повечето сортове лешници от Турция, Кавказ и произхождащи от Югоизточна Европа. Понтийският лешник е храст със заоблени листа и големи сплескани ядки, събрани на 2-3 парчета, заобиколени от широко отворен плюш. Расте до 6 m.
азиатски лешников
Широко разпространен в Далечния Изток е многостепенен храстоносен храст с височина 1,5-2 м с яйцевидна или сферична корона. Лешникът понася засенчването, ниските температури и расте на различни, включително лоши или гъсти почви.
Ядките са заоблени, сплескани отгоре, с дебела кора, заобиколена от кадифено голямо ясли, събрани по 2-3 в краищата на младите клони. Диаметърът им е около 1,5 см. Лешник цъфти в началото на пролетта, около месец преди листата да цъфтят, ядките узряват през септември.
Хейзъл Манджуриан
Това е храст до 4 м височина, разпространен в Приморския и Хабаровски територии, област Амур. При естествени условия Hazel Manchurian расте изключително под формата на подраст. В културата образува висок храст с изправени клони и овални листа. Лешник издържа на студове до -45 ° С.
Тънките ядки с тънка черупка са заобиколени от тръбна чаша, значително надвишаваща размера на плода. Реколта от леска, събрана през септември.
Лешниково дърво или мечка орех
Това е дърво с височина над 20 м и ствол с диаметър около 50 см. Отделните екземпляри от лешник могат да достигнат височина 30 м и дебелина 90 см. Различава се в лека кора, тясна корона. Дървесна леска е разпространена в планинските райони и по Черноморието на Кавказ, Закавказие, горното течение на река Кубан.
Расте бавно, ражда се късно, живее до 200 години, рядко се разболява, но дава слаба реколта. Лешниците се събират на 3-8 парчета, сплескани странично и имат много твърда дебела кора. Pusca pubescent, голям.
Този вид представлява интерес като култура, даваща дърво и като размножителен материал. Когато се смесят с лешник обикновени и едроплодни лешници, се създават отлични сортове, които дават висококачествени ядки.
Сортове лешници
Лешниците не са форма на лешник, а събирателно наименование на неговите едроплодни сортове. Те се различават в сравнение с видовете с по-висока производителност. Топлолюбивите сортове са известни от над 2 хиляди години. Напоследък се създават устойчиви на ниски температури, които дават възможност за отглеждане на лешници в Централна Русия и дори в Северозапад. Има форми с червени и зелени листа.
Черкески 2
Местен сорт лешници от Адиге, създаден през 1949г. Приет от Държавния регистър през 1959 г., инициатор е Федералната държавна бюджетна научна институция "Севернокавказки федерален научен център за градинарство, лозарство, вино".
Този лешник узрява в ранните етапи, устойчивостта на вредители, болести, замръзване и суша е средна. Сорт се отглежда в региона на Северен Кавказ.
Лешниците образуват силен разтегнат храст, достигащ височина 4 м и ширина 6 м. Универсалните ядки са сплескани, заострени, със средно тегло 1,6 г, с голям цял плюш и тънка кафява черупка.
Вкусовата оценка е 4,5 точки, добивът на ядката е 45,2% , добивът на лешник е до 22,3 ц / ха. Сортът се препоръчва за промишлено отглеждане..
Kontorta
Декоративен сорт, изолиран през 1860 г. от английския градинар Кенон Елакомб от произволно мутирал храст от обикновена леска. По-нататъшната селекция беше насочена към осигуряване на оригиналната форма на издънките, игнорирайки ореховата култура.
Сортът леска Contorta е храст с височина 1,5-2,5 м или дърво до 4,5 м, с дебела сферична корона с диаметър 1,5-2,5 м. Извитите и усукани издънки се преплитат. Асиметричните тъмнозелени листа на леска са набръчкани, деформирани, с опушени изразени вени, през есента променят цвета си в жълт. Темпът на растеж на сорта е бавен, храстът се увеличава ежегодно с 25 cm.
Плододаването е рядко, ядките са годни за консумация. Сортът понася засенчването, расте на всяка почва. Засаждането и грижата за лешника на Kontort е невъзможно само на кисели почви. Препоръчва се силно подрязване на реколтата.
Червено величествено
Червенолистна декоративна разновидност, създадена чрез хибридизация на Hazel Ordinary и Large. Расте до 3 м, гъста разстилаща се корона в диаметър достига 3 м. Клоните на леска от този сорт са огънати и усукани. Листата на слънце са червено-лилави, на сянка - зелени с лилав оттенък.
Лешниците са малки, червено-кафяви, годни за консумация, единични или събрани в 2-4 броя, напълно вдлъбнати в червено тръбно кифличе, узряват през септември-октомври. Препоръчва се опрашване с други сортове или видове лешници и лешници..
Сортът е зимоустойчив, толерира понижаване на температурата до -34 ° C, подслон е необходим само през първите години след засаждането. Върховете на младите издънки след особено сурова зима могат да замръзнат, но през пролетта те бързо се възстановяват.
Засаждането и грижата за лешник Red Majestic се препоръчва на добре дренирани почви като отделно фокално растение или като част от големи и малки пейзажни групи.
Трапезунд
Сортът лешник отговаря на най-добрите международни стандарти, познат е отдавна, но през 2017 г. е приет Държавният регистър. Източници - Волков В. Г. и Фурсенко Р.В..
Лешник Требизонд образува изправен храст с височина 3-3,5 м със заоблена корона със средна плътност. Големите едномерни тъпи ядки от сорт с плоска основа, чието средно тегло достига 4 g, узряват в средносрочен план. Голям, състоящ се от две части лешник, плюс голям, плътно покрива плодовете.
Плътната кремообразна каша на ядката е сладка, получи оценка 5 точки. Основният добив е 48% , добивът е около 25 ц / ха. Засаждане на лешници Требизонд се препоръчва в цялата Руска Федерация.
Как да засаждаме лешници
Леска е непретенциозна култура, която расте добре и дава плодове на различни почви. Отглежданите му едроплодни сортове, наречени лешници, също не са много взискателни към почвата или мястото на засаждане..
Време за кацане
Можете да засадите лешник на сайт през пролетта и есента. Основното е, че по това време почвата е топла и влажна. Засаждането на лешници през пролетта се извършва едновременно или малко по-късно с началото на полевата работа, така че до момента, в който листата се отворят, разсадът се вкоренява. През есента разкопките трябва да бъдат завършени не по-късно от 20 дни преди първите слани, в противен случай лешникът може да не оцелее.
Избор и подготовка на мястото за кацане
За разлика от другите култури, лешниците и лешниците са по-малко взискателни към почвите или топографията. Те могат да се отглеждат дори на стръмни склонове след създаване на тераси или просто чрез изкопаване на дупки. За засаждане на лешници се използват западните, северозападните, северните, североизточните и източните склонове. Южната страна на хълмовете не е подходяща за отглеждане на култури - там лешникът страда от липса на влага, пролетни студове и цъфти преждевременно.
За засаждане и грижи за лешници в открита земя е подходяща всякаква почва, различна от суха пясъчна, блатиста или солена. Но предпочитание се дава на културата на хумусно-карбонатна почва. Подземните води не трябва да лежат по-високо от 1 m спрямо повърхността.
Трябва да се внимава да се предпази лешникът от силни ветрове. Въпреки че кореновата система на лешниците е повърхностна, тя е достатъчно силна и добре разклонена, за да остане по склоновете на планината и да не бъде изкоренена по време на влошаващото се време. Но на открити места вятърът пречи на опрашването на леска, събаря яйчниците и ядките.
При отглеждането на лешници, голямото осветяване на района е от голямо значение. На сянка храстът няма да умре, но ще е лошо да цъфти и да даде няколко ядки. Krastnolistnye сортове лешници губят декоративност.
При отглеждане на леска в страната предишните култури нямат значение. По време на пролетното засаждане почвата се изкопава през есента и обратно. Ако лешникът е положен на склон със стръмност повече от 10 °, изкопайте дупки с дълбочина и ширина 1-1,5 м, или поне 6 месеца по-късно, оборудвайте терасите. Те не трябва да са хоризонтални, а да имат обратен наклон 3-8 °. Ями за кацане за засаждане на лешник или лешници на плоски площи копаят дълбочина и диаметър не по-малък от 50 cm.
Киселите почви се калцинират със скорост 500 g на 1 кв. Км. м. На черноземите пясъкът и хумусът трябва да бъдат въведени под лешник, за да се подобри аерирането.
Подготовка на разсад
Разсадът от лешник с затворена коренова система е по-добре корен. Те струват значително повече от изкопаните, но могат да бъдат засадени през цялата пролет или есен, дори с листа, които са цъфнали или не са имали време да падат.
Когато купувате разсад лешници с отворена коренова система, е по-добре лично да присъствате, когато ги копаете. Ако това не е възможно, трябва да обърнете внимание на факта, че бъбреците са били в състояние на сън - толкова по-вероятно е лешникът да се вкорени без проблеми. Необходимо е внимателно да се изследва коренът на лешника. Тя трябва да бъде свежа, непокътната, добре развита и да расте с голям брой влакнести процеси.
Преди засаждането растението на контейнера се навлажнява, но не много, но така че да може лесно да се отстрани. Отворен разсад от корен от лешник се накисва във вода с черна почва поне 3 часа. Не бива да го спускате в каша за фаянс. Ако коренът на лешника е бил повреден, той се нарязва на здрава тъкан. Прекалено дългите процеси се скъсяват.
Как да засаждаме лешници
Преди засаждането на леска се приготвя плодородна смес от горния почв и хумус. Липата се добавя към кисели, пясъкът се използва за подобряване на плътни почви. Няма нищо сложно в засаждането на лешник:
- 2/3 от ямата за засаждане 2 седмици преди началото на изкопаване се напълва с посадъчната смес, смесена с торове - 150 г суперфосфат и 5 г калиева сол.
- В навечерието на лешниковата канавка напълно напълнете с вода.
- В центъра на ямата се изсипва могила, малко се забива колче.
- На хълм поставете разсад от лешници, изправете корените и заспивайте със засадената смес. Необходимо е кръгът на багажника да е под земята, но да не се задълбочава кореновата шийка.
- Почвата се уплътнява, 2-3 кофи вода се изливат под всеки лешников храст, мулчират.
- Нарежете разсада, оставяйки 5-6 пъпки.
Модел за засаждане на лешник
Технологията на отглеждане на лешници предвижда схема на засаждане 8x8 или 8x7 m, на стръмни склонове - 6x6 или 5x5 m и изключително в шахматна дъска. Допуска се отклонение от посочения план. На богати почви за леска можете да оставите голяма площ на хранене, на бедните - по-малко.
Как да се грижим за лешници
Леска отлично плододава в естествени условия на различни климатични зони. С отглеждането на сортове лешници, носещи орехи, културата, въпреки че стана по-причудлива, все още остава „растение за мързеливите“.
От голямо значение при грижата за леска е разхлабването на почвата. Не бива да се забравя, че повечето корени лежат на дълбочина 10-35 см, само някои падат до 1 м. Процесите, по-дебели от 3 см при леска, се подновяват слабо. Следователно разхлабването трябва да бъде редовно, но обрязването на кръгове трябва да се обработва на дълбочина не повече от 6-8 cm.
Леска за поливане и хранене
Лешниците се нуждаят от редовно поливане. Без това се образуват много празни ядки, процентът на добив на ядрото се намалява, а добивът намалява наполовина. Качеството на продукта също страда..
В зависимост от региона и времето, леска се полива 1-2 пъти месечно. Задължителното презареждане на влага се извършва няколко пъти през сезона:
- веднага след цъфтежа;
- през май;
- през юни;
- два пъти през юли, когато лешниковите ядки се напълнят и се поставят плодовите пъпки за следващата година;
- след падане на листата.
От голямо значение за лешника е влажността на въздуха - тя трябва да е висока. Ако на площадката има растение за поръсване или замъгляване - няма проблем. Други градинари могат да маркучат лешник веднъж седмично. Необходимо е струята да се пръска, така че налягането на водата да не удари ядките, поръсването се извършва следобед или при облачно време..
Ако по време на засаждането на леска ямата е била напълнена с торове, те започват да я хранят след 3 години. Всяка есен кръгът на багажника се мулчира с компост или хумус с добавяне на пепел. През пролетта 100-150 г нитроамофоски се покриват в почвата под всеки храст, а по време на образуването на яйчниците лешниците се оплождат допълнително с урея..
На черноземите и богатите на хранителни вещества почви не се въвеждат допълнителни дози азот - това ще доведе до бързо увеличаване на въздушните части в ущърб на плододаването. Освен това издънките на лешниците няма да имат време да узреят преди края на сезона и със сигурност ще замръзнат. Хейзъл ще получи всички необходими елементи с органичен и пепел.
На твърде бедни почви има смисъл да се извършва допълнително торене не с урея, а с каша. За да направите това:
- 1/3 варел, напълнен с пресен оборски тор.
- Добавете вода.
- Оставете сместа на слънце да втаса 2 седмици.
- Съдържанието на бъчвата се разбърква ежедневно с дълга пръчка..
- Ферментиралата каша се разрежда 2 пъти с вода и полива лешници. По 3-4 кофи се изразходват за всеки възрастен храст.
Добър резултат се получава чрез пръскане върху листата на леска с урея или други азотни торове. Това се нарича бързо обличане, може да се прави на всеки 2 седмици до края на юни - началото на юли.
Изрязване и оформяне
Смисълът от формирането на резитба с лешник е да се получи храст, който има 8-10, но не повече от 12 скелетни ствола, растящи колкото се може по-далече. Те трябва да са равномерно разположени във всички посоки..
Обикновено при висококачествен разсад на леска се образува храст независимо, задачата на градинаря е своевременно да премахва слаби и сгъстяващи скелетни клони. Ако кореновите издънки се формират слабо в продължение на 2-3 години след засаждането на лешници, цялата въздушна част се отрязва на нивото на 6-8 см от земята. През следващия сезон има много двойки, на които е разрешено да растат свободно, а през втората или третата пролет допълнителните се отстраняват, оставяйки най-мощните и добре разположени.
По-нататъшното подрязване на леска е да премахнете допълнителните издънки, които се появяват в основата на храста и сухи издънки. Съкращаването на едногодишните клони не може да се извърши - именно върху тях се формират мъжки обеци и женски цветя, които осигуряват реколтата от лешник за следващата година.
Лешникът се подмладява при намаляване на добива. Обикновено това не се случва по-рано, отколкото след 20-25 години, дори при липса на грижи. Цялостната резитба се извършва само върху силно обрасли и пренебрегвани лещи. Добре поддържаният лешник се подмладява постепенно.
Защита срещу болести и вредители
Основната защита на лешниците срещу болести и вредители е правилната селскостопанска технология и превантивното пръскане с колоидна сяра и медсъдържащи препарати. Удебелените насаждения от леска са вдъхновение от инфекция, неудобно е да се грижите за тях, невъзможно е да се борите с химикали.
Най-често лешниците са болни:
- брашнеста мана;
- кафяво листно петно.
От лешниковите вредители трябва да се разпределят:
- ядков джоб;
- ядкова мряна;
- обица жлъчен мост;
- листна въшка;
- мащабен щит;
- дървеници.
Лешниците и други вредители са засегнати в периода на масово възпроизвеждане. За да защитите лешника, пролетта и есента непременно трябва да разхлабите кръговете на багажника с 6-8 см. Пътищата се нуждаят от по-дълбока обработка. Можете да унищожите насекомите вредители върху лешници с инсектициди.
Зимни препарати
Лешникът има добра устойчивост на замръзване, ако се отглежда в региони, чийто климат е подобен на естественото местообитание на видовете. Тя няма нужда от подслон.
Ако засадите сортове лешник в съответствие с техните зони на устойчивост на замръзване и съгласно правилата на селскостопанската технология, трябва да изолирате разсада само през първата година. За лешниците не толкова отрицателните температури през зимата или по време на цъфтежа, но дори и лек минус след опрашването са страшни. За поддържане на лешниковите яйчници се извършва дим, насажденията са покрити с агрофибър или лоутрастил.
Характеристики на отглеждане и грижа за леска в различни региони
Най-лесният начин за отглеждане на лешници в региони с топъл климат. Грижите там са минимални, а изборът на сортове е огромен.
Отглеждане на леска в Урал
Обикновеният лешник и други зимноустойчиви видове, често срещани в студените райони на Русия, растат в Урал без никакви проблеми. Но при сортовете лешник мъжките обеци могат да замръзнат - те се образуват през юни или юли на предходната година, зимуват се на млади издънки, а се отварят през пролетта. Ако замръзване повреди леторастите, те се възстановяват бързо, а цветните полени вече не дават.
За да не се случи това, трябва да изберете сортове лешник, които са устойчиви на студ. От вписаните в Държавния регистър е:
- Академик Яблоков;
- Ивантеевски червен;
- Kudrayf;
- Москва Rannmiy;
- Москва Рубин;
- Pervenats;
- пурпурен;
- захар;
- Тамбовски рано;
- Трапезунд.
За да се извърши опрашването на всяка цена, трябва да спасите мъжки цветя. За да направите това, лешниковите клони с мъжки обеци се огъват към земята през есента и се фиксират. Можете просто да поставите камък върху клон. Сняг ще покрие бягството и обицата ще оцелее.
През пролетта товарът се отстранява, гъвкавият клон на лешника се изправя и заема предишното си положение. Вярно е, че съществува опасност да няма сняг или обицата да се приюти в приюта. Но опрашването не се нуждае от много мъжки цветя. Достатъчно е да наклоните няколко клона с обеци за всеки сорт лешници - тогава вероятността поне нещо да се увеличи ще остане.
В противен случай засаждането и грижите за лешници в Урал не се различават от другите региони.
Как да отглеждаме лешници в Сибир
В държавния регистър има сортове лешници, препоръчани за отглеждане в цяла Русия. Тези, които са специално създадени за Сибир, не са там. Лешниковият обикновен, който стана родоначалник на повечето сортове лешници, не расте там при естествени условия.
Кацането и грижата за европейска леска в Сибир като цяло е нерационално. Тя има свои видове, например, манджурска и разнообразна, които дават достатъчно ядки и растат без проблеми.
Висококачествените лешници в Сибир отдавна са вносен продукт. Но наскоро изследователският институт по градинарство на Сибир в Барнаул, кръстен на М. А. Лисавенко и опитен градинар от Бийск, Р. Ф. Шаров, създават сортове, специално проектирани за региона:
- Алида;
- Lentini;
- Бийско зелено листо;
- Бийск червен лист;
- Бийск Шарова.
В Сибир засаждането и грижите за леска се извършват под защитата на огради или сгради, на места, където има много сняг през зимата. Основният проблем при отглеждането на лешници в този регион не е, че храстите няма да преживеят зимата, а замръзването на обеците. Можете да ги запишете по начина, препоръчан за Урал.
Засаждане и грижи за обикновена леска в предградията
Лешник и лешници в предградията растат без никакви проблеми. По някаква странна прищявка на природата столицата и околностите й са остров от петата зона на издръжливост на замръзване, заобиколен от по-студена четвърта. Само най-южните сортове лешници няма да растат там. Тези, които живеят в близост до Киев, зимуват и изискват същите грижи в предградията.
Опрашители на лешник
Началото на лешниковата растителност се счита за цъфтеж, който настъпва преди отварянето на листата, когато температурата се покачи до 12 ° С. Обеците от лешник се удължават, прашниците се спукват, а жълтият прашец опложда женските цветя с помощта на вятър..
Ако по време на цъфтежа температурата спадне до -6 ° C, това не влияе на реколтата на леска. Но след оплождането охлаждането до -2-3 ° С е фатално за яйчниците.
За добра реколта лешниците трябва да се опрашват с други сортове или леска. Дори в частните градини се препоръчва да се засаждат 3-4 вида, въпреки факта, че културата образува доста големи храсти.
Това се дължи главно на факта, че често мъжките и женските цветя от един и същ сорт лешник не се отварят едновременно. И тогава, дори при благоприятни условия, опрашването не се случва.
За южните лешници добри универсални опрашители са:
- Cherkesskii-2;
- Furfulak;
- Къдрава коса;
- Ломбард червено или бяло.
В региони с умерен или студен климат, има смисъл да се отглежда в градината храст от лешникова обикновена, който перфектно опрашва сортови лешници. В малка градина можете просто да засадите оглед на един скелетен клон.
Ако е възможно и време, опрашването на лешници може да се извърши ръчно. Например, пазете прашец от мъжки обеци при температура близка до 0 °, а когато женските цветя се отворят, ги прехвърлете с мека четка.
Случва се мъжките и женските цветя да се отварят едновременно, но има спокойно време. Тогава можете да помогнете на лешника, като просто разклатите клоните.
Когато лешникът започне да дава плодове
С вегетативно размножаване сортовете лешници започват да дават плодове след 3-4 години, отглеждани от семена - след 6-7 години. Леска дава пълна реколта от 8 или 10 години. Скелетният клон живее 2-2,5 десетилетия, след което умира или се изрязва. Лешниковият храст е в състояние да подновява издънките за 80-90 години, при благоприятни условия в южните райони - до 150-180 години.
жътва
Потенциално лешникът трябва да дава плодове годишно. Това се случва в южните райони - сезоните на прибиране на реколтата се редуват с тези, когато има малко ядки. В северните райони често се извършва обилно плододаване на леска на всеки 6-7 години. Това се дължи главно на замръзването на цветни пъпки или едновременното отваряне на мъжките и женските цветя.
Беритба на зрели ядки
Прибирането на лешниците се извършва с узряването на ядките. Това се случва, когато плюсът (обвивката) пожълти, а плодът се раздробява. Ако извадите лешници от дърво, има голяма вероятност те да не са имали време да узреят напълно и няма да се съхраняват дълго. В допълнение, неузрелите лешници не получават достатъчно мазнини, въглехидрати и протеини. Ядките на такива ядки са безвкусни и малки. Забавянето при събирането на лешниците е изпълнено с факта, че плодовете ще бъдат отнети от птици, гризачи и други „помощници“. В най-лошия случай падналите ядки ще започнат да гният..
За да се улесни прибирането на реколтата, пространството под лешник или лешник се почиства от растителни отпадъци и други отпадъци. Може да покрие брезент на земята.
Малка по обем реколта от лешници се почиства ръчно от плюсовете, значителна - намачкана.
Зреещи ядки
Можете да съберете лешници, като ги отстраните ръчно от храста на етапа на техническата зрялост, когато плюсът вече е станал кафяв, а ядката е променила цвета си в светлокафяв или жълт, но не е имала време да се раздробява. Направете го на няколко преминавания, като вземете плодовете с опаковката.
Скрабът от лешници не се отстранява, а се подрежда в купища, където узряват и настъпва ферментация. Тогава танините от обвивката окисляват черупката и я правят тъмнокафява и придават на ядките характерен вкус.
Сушени ядки
Плодовете на леска се сушат в проветриво помещение за 1-2 седмици, като се поръсват с тънък слой. Можете да ги изнесете на засенчено място за един ден и да ги премахнете през нощта, така че да не натрупват влага.
Ядките са готови за съхранение, когато тяхното съдържание на влага не надвишава 12-14%. Можете да определите това по звука - шепа лешници се разклаща, ако има чук, той е опакован в хартиени торби. При температура от 3 до 12 ° C в сухо помещение те ще се съхраняват една година. Съдържание при 0-3 ° C ще удължи срока на годност на лешниците до 3-4 години.
За да се получат горещи ядки, те се сушат във фурната при 110 ° C.
Как се размножават лешници
Лешниците и лешниците се размножават по вегетативен или семенен начин. При засаждане на ядки сортовите свойства може да не се запазят или да не се прехвърлят напълно.
Разделяне на храста
За частен сайт това е най-лесният начин за размножаване на неорошени лешници, запазвайки всички характеристики на сорта. Те изкопават стар храст, отрязват всички издънки до височина 15-20 см, разделят го на части. Всеки трябва да има поне един пън и част от корена.
чрез наслояване
Този метод също запазва характеристиките на сорта, ако лешниците не са били присадени. Не е много по-сложно от предишното, но отнема време. Резниците от лешник могат да бъдат от три вида.
Нормално наслояване (храмове)
С гъвкава издънка на лешници на разстояние 30 см от върха се отстранява 2 см от кората срещу бъбрека или се прави разреза, в който се вкарва кибрит. Ранената повърхност се запраши с стимулатор на растежа и се насажда с повредената страна надолу до дълбочина от 8 до 15 см. Почвата се уплътнява и полива, горната част е вързана на колче. В следващия сезон разсадът от лешник се прехвърля на постоянно място..
Вертикално наслояване
Лешниковият храст се отрязва напълно в началото на пролетта, оставяйки пънове 8 см. Новите издънки ще започнат да растат, постепенно се покриват с почва, оставяйки върховете на повърхността. Когато чукът достигне височина 20 см, земята спира да се добавя. През целия сезон лешният храст обилно се полива, а през следващата есен се разделя и засажда.
Хоризонтално наслояване
През пролетта, преди листата да цъфтят, при издънката на лешник с височина 120-150 см и дебелина 6-8 мм горната част се отрязва, хоризонтално се поставя в жлеб с дълбочина 8-10 см. Не запълвайте изкопа със земя, а закрепете клона на няколко места. Издънките започват да растат от бъбреците, които постепенно заспиват със земята. До края на сезона ще се образува могила с височина около 10 см. Следващата есен лешниковата издънка се изкопава и разделя на части, всяка от които трябва да се състои от издънка и влакнест корен.
Коренови издънки (паша)
Растежът на лешници и лешници се появява 2-3 години след засаждането на постоянно място. Бушът по време на живота си може да образува от 80 до 140 кореноплодно потомство. Слабите се изрязват, силните преминават по леторастите на заместване и растежа на леска, но могат да се използват за размножаване на лешници.
За да направите това, изберете най-доброто потомство на 2-3 години, отделно от майчиния храст с брадва или лопата, откъснете го от земята. Кореновата им система обикновено е слаба, разсадът се поставя в училището за отглеждане. В частните градини обраслите лешници могат веднага да бъдат засадени на постоянно място за 2-3 парчета в една дупка.
пробождане
За да размножавате лешници чрез ваксинация, трябва да имате известен опит - кадмиевият слой на културата е тънък. Как запасите използват Hazel Ordinary, Difolia и Treelike (мечка орех). Резниците се събират през есента и се съхраняват в снежни валове.
През пролетта те се ваксинират в цепнатината, в дупето, зад кората. Можете да направите копулация с око през лятото, докато шнионът трябва да бъде отрязан не повече от 24 часа преди операцията. Мястото за ваксинация е покрито с градински лак, завързано и покрито с полиетилен. След като шпионът и коренът се слеят, целофанът първо се отстранява, а след 2 седмици - тъканта.
Всички издънки се отстраняват, издънките, разположени под мястото на ваксинация, се изрязват.
Зелени резници
Това е най-ненадеждният начин за размножаване на лешници. Той е трудоемък и дава много нисък процент на оцеляване. Горната или средната част на зелените резници се нарязват на парчета от 10-15 см, долните листа се отстраняват, третират се с корен стимулант и се засаждат в студена оранжерия.
Как да отглеждаме запаси за присаждане на лешникови резници
Присаждането на лешници на лешник ви позволява да отглеждате особено ценни сортове, но не може да повиши устойчивостта на замръзване на южните сортове. Дори ако коренът се запази без повреди, обеците ще замръзнат през зимата и именно това отдавна пречи на развитието на културата на север.
Идеален запас за сортове лешник е лешниковото дърво, то на практика не дава издънки, което значително улеснява поддръжката. Но видът не расте добре в студен климат. Затова има смисъл да се правят такива ваксинации само в южните райони.
Hazel Ordinary е добър шпион, който може да се използва в европейската част на Русия и в топли или горещи азиатски региони. Поради естеството на климата на север и извън Урал е за предпочитане (но не е необходимо) ваксинирането на лешници върху лешник.
Най-добрият присадник ще бъде разсад, отглеждан от орех в района, където ще бъде положена градината.
Отглеждането на лешници като бизнес
Промишленото отглеждане на лешници е възможно в район, неподходящ за други култури. Леска ще се чувства добре на стръмни склонове и ако терасите са направени достатъчно широки, е възможно механизирано почистване. В голяма плантация е по-добре да засадите 5-6 сорта и на всеки 10 реда да засадите лента от лешник обикновена за кръстосано опрашване.
Отглеждането на лешници във фермите, в допълнение към спестяването на обработваема земя, има няколко предимства:
- простота на съхранение и дълъг срок на годност;
- средният добив на лешници е около 20 ц / дка;
- лекота на отглеждане и ниска цена;
- високо търсене на лешници както сред населението, така и в преработвателните предприятия;
- висока цена на ядки.
заключение
Лешниците, грижата и отглеждането на които е проста, могат да осигурят седем ядки или да станат допълнителен доход, дори и в малки площи. Всеки градинар е в състояние лесно да се справи с тази реколта и да получи достойна реколта..