Описания и характеристики на сорта лук бамбергер

Създател на страната
Холандия
Период на зреене
Рано узрял
Размер на крушката
Диаметър 10 см,

дължина 10см

Фетална маса
80 g
Цвят на целулоза
бял
Цвят на люспите
Жълто кафяво
Методи на развъждане
Семена, лук
Продължителност на съхранението
Подходящ за дълго

съхранение

Устойчивост на болести
Среден, изисква защита

През последните няколко години сортът лук Bamberger, който през лятото се разраства от малки семена в голяма стокова крушка, придоби голяма популярност сред градинарите. В тази статия ще разгледаме какво е сортът Бамбергер, как да го отглеждаме правилно по време на пролетното и зимното засаждане и как да защитим зеленчука от вредители и болести.

Важно е! Опитните производители на зеленчуци препоръчват да отрежете шията на луковиците преди да засадите комплектите лук в земята с помощта на конвенционални ножици. Този земеделски метод ще помогне да отглеждате лукови листа без проблеми..

Описание и характеристики на сорта

Лукът принадлежи към семейство Alliaceae и е тревисто растение, отглеждано за производство на ядлива луковица. Консумират се и сочните лукови листа. Това е двугодишно растение, през първата година на отглеждане расте малка луковица (сеитба), като се засажда на следващата година, майчината крушка хвърля стрели със съцветия, като по-късно образува черни, малки семена.Bamberger е средно ранен сорт холандско развъждане, отглеждан от сеитбата. Той спечели признанието на градинарите у нас, поради непретенциозността на условията на отглеждане и отличния вкус. Има удължена форма на крушка. Диаметърът и дължината на лук за възрастни е около 10 см, средното тегло е 80 г. Тази форма на лука е удобна за готвене на пръстени, за приготвяне на салати или барбекю. Лук със снежнобяла сочна каша, покрита с жълто-кафява люспа.

Знаете ли? Лукът е богат на флавоноиди със силен антиоксидантен ефект, който помага при лечението на някои видове рак. Също така, съдържащите се в зеленчука вещества имат благоприятен ефект върху организма при лечението на катаракта и сърдечно-съдови заболявания..

Предимства и недостатъци

Създателите на този сорт обещават, че луковицата на Бамбергер ще оцелее, почти без загуба на сочност и вкус, до пролетта.

  • Положителни аспекти на сорта:
  • мека сочна плът;
  • практически няма стрела;
  • подходящ за отглеждане в различни климатични зони;
  • притежава високо качество на запазване;
  • има добра устойчивост на лукови мухи, трипси и заболявания като брашнеста мана и гниене на дъното;
  • след дълго съхранение не губи вкус.
  • Недостатъците на сорта:
  • остра и остра миризма;
  • сухите люспи са склонни да се поръсват с луковици по време на съхранение.

Оптимално време за отглеждане

Лукът е средно ранен, така че те не се забавят с неговото разтоварване, опитвайки се да го задържат рано, тъй като периодът на развитие на пълен лук е дълъг процес. Въпреки това, засаждането на лук в студена земя не се препоръчва, това може да предизвика освобождаването на стрелките от семена. В средната лента оптималната дата за пролетно кацане пада в средата на април.Bamberger може да се засажда и в почвата през есента, точно преди началото на зимата. Датата на есенното засаждане е избрана така, че луковиците да нямат време да покълнат, този период обикновено започва около третото десетилетие на октомври.

Как да отглеждате у дома

При отглеждането на тази култура е необходимо да се наблюдава сеитбообращението и да не се засаждат луковици на същото място през следващите 3-4 години. Редуването на посевите е необходимо, за да се намали вероятността от появата на вредни патогени и вредители от насекоми върху лехите с лук.

Добри предшественици на лука са грах, соя, цвекло, зеле или култури, които оставят почвата без плевели. Трябва да обърнете внимание на това, защото лукът, особено по време на появата на разсад, е много чувствителен към плевелите..

Важно е! Производителите на зеленчуци препоръчват комбинирано засаждане на лук и моркови, редуване на моркови и лук през три реда. По време на вегетационния период летливите моркови отблъскват луковата муха от растителната съседка, а миризмата на лук маскира засаждането на моркови от морковната муха.

Условия за отглеждане

Крайният резултат от отглеждането на културата се влияе от много фактори, включително: времето на засаждане на посадъчен материал в почвата, торове, околна температура, въздух и почвена влажност.

Почва и тор

Тази култура се развива добре на леки, пропускливи, плодородни почви. Раздробената структура на почвата създава благоприятни условия за покълване на семената и правилното развитие на кореновата система на лука. Отглеждането не трябва да започва в много кисели или алкални райони, тъй като тази култура е много чувствителна към вкисляване на почвата. Подходящото pH за минералните почви трябва да бъде между 6,5-7, а за торфените почви - 5,5-6,5.

Симптоми на нерегулирано pH, които се появяват по време на отглеждането в подкислени райони: потиснат растеж на растението, малки яркозелени листа с пожълтели връхчета. За този зеленчук е изключително важно, че в зоната, където се намира лукът с лук, няма застой на вода, което причинява гниене на дъното на луковицата. По-добре е да изберете място за местоположението на леглата не в низините, а на малки хълмове, добре издухани от ветровете.Лукът се чувства добре в пясъчни почви, естествено предварително подправени с органична материя. Като тор е подходящ добре изгнил тор за добитък. Торенето на лука с пресен оборски тор не се препоръчва, тъй като това причинява гниене на зеленчуци през вегетационния период.



След пролетната оран или копаене градинското легло може да се подхранва с минерални торове. Те се разпръскват по повърхността на изкопаната земя и след това се забиват плитко в земята с гребло. Плиткото включване на хранителни вещества се дължи на факта, че корените на луковицата са доста къси, не по-дълги от 6 см и те просто няма да растат до тези, разположени в по-дълбоките слоеве на храненето..

Знаете ли? За да не плачете, когато режете лук, домакините с опит препоръчват да държите зеленчука за 15 минути във фризера преди това..

Подготовка на комплекти

След закупуване на семена от сорт Bamberger се препоръчва да се разстила за слушане в топла и добре проветрива стая. Тази процедура трябва да бъде настроена, за да се предотврати гниене вътре в крушката. Продължителността на слушането варира от 2 до 3 седмици, оптималната температура в този момент е +20 ... + 22 ° C. В деня преди началото на градинските работи семеният материал се нагрява.

Това е много важна агрономична техника за възпрепятстване на издънките на културата и допринася за бързото покълване на зелените листа и растежа на корените на дъното. Освен това, след термична обработка и последваща дезинфекция, спори от гъбични заболявания, вероятно разположени на повърхността на посадъчния материал, се унищожават.

Как да проведем дълго затопляне на лука за засаждане:

  1. В зависимост от количеството на засяването, изберете подходящ обем контейнер, поставете крушките.
  2. Водата се загрява до температура от +35 ... + 40 ° C, след което се залива с гореща течност sevc и съдът се затваря с капак.
  3. За да удължите времето за загряване, увийте контейнера добре (в старо одеяло, плитка) и го оставете в това положение за 5-6 часа.
  4. В края на това време посадъчният материал е готов за кацане.

Как да проведем бързо затопляща севка:

  1. Посадъчният материал се поставя в кофа или тиган с подходящ обем, след което се залива с гореща вода (+35 ... + 40 ° C) и се оставя под капака за 15 минути.
  2. След 15 минути горещата вода се източва и дребният лук се залива със студена вода за същия период. След това лукът е готов за засаждане, но ако желаете, можете да проведете допълнително 15-минутно лечение в стимулатор на растежа (Rost-1, Gumisol) или във всеки течен минерален комплекс.

Знаете ли? Клетките от лук съдържат химическо вещество на основата на сяра, което дразни лигавиците на очите и носа на човек. Когато домакинята реже лук, това вещество се освобождава и предизвиква химическа реакция, която е придружена от болка в очите и предизвиква сълзи..



Ако градинарят не е сигурен, че закупеният посадъчен материал е здрав, най-разумно е разсадът да се третира в тъмно розов разтвор на манган и вода. За да се получи работещ дезинфекционен разтвор, около 1 g калиев перманганат се добавя към 1 литър студена вода и се смесва в течност до пълното й разтваряне. Sevc се потапя в дезинфекционен разтвор на манган за 30 минути.

Разтвор на вода и меден сулфат също може да се използва като дезинфекция. За да направите това, добавете 3 g меден сулфат към литър вода и разбъркайте, докато напълно се разтвори. Sevc се накисва в разтвор на меден сулфат за период от 20 до 40 минути, след което, без да се измиват, се засаждат в земята.

Техника за кацане

Не всички градинари знаят дали сеитбата може да бъде засадена преди зимата. Възможно е освен това подобно засаждане да намали значително пролетното натоварване на производителя.

Лукът Бамбергер се засажда в два срока:

  • с кацане на посадъчен материал за зимата;
  • с пролетно кацане.

Кацане под зимата:

  1. Най-доброто време за засаждане е късната есен, няколко седмици преди първите минус температури. Обикновено този период започва през втората половина на октомври. Недопустимо е да се започва засаждането на лук преди зимата твърде рано (през септември или началото на октомври), тъй като след ранно засаждане луковиците могат да започнат да растат, което значително ще намали зимната им издръжливост. При продължителни и тежки студове покълналите крушки могат да замръзнат.
  2. За засаждане под зимата, градинското легло се приготвя по същия начин, както по време на пролетното засаждане (подправя се с органична материя, копае се), но браздите под луковиците се правят малко по-дълбоко, отколкото по време на пролетното засаждане.
  3. Посадъчният материал, зимуващ в земята, трябва надеждно да покрие слой затопляща почва от замръзване. Дълбочината на браздите за засаждане се препоръчва от 8 до 10 см. Разстоянието между луковиците в реда е около 10 см, разстоянието между редовете е 25-30 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде такова, че когато се отглежда градинарство, остър градински инструмент няма да повреди вегетативните растения.
  4. Веднага след като настъпят стабилни студове, върху леглото се поставя дебел слой мулч с луковиците, засадени за затопляне на насажденията. За мулчиране можете да използвате: сено, слама, паднали листа или дървени стърготини. Препоръчва се мулчиращ слой с дебелина 10-15 см, по-плътният заслон може да накара растенията да се стопят при настъпване на размразяване.
  5. Веднага след като снегът се стопи, слоят мулч веднага се отстранява от градината. При нормално протичане на зимата мулчът се прибира през второто десетилетие на март, ако закъснеят силни студове, мулчът се оставя до края им.
  6. След като почвата на леглото с лук изсъхне, е необходимо да се извърши първото разхлабване. Това е много важно събитие, то ви позволява да разрохкате печената почва през зимата и да наситите почвата с кислород. Скоро след разхлабване, лукови пера се появяват от земята. По-нататъшната грижа е идентична с грижата за пролетния лук..

Пролетно засаждане:

  1. Те започват да подготвят леглото с лук веднага щом снегът падне и земята се затопли достатъчно. В северните райони това време започва приблизително през второто десетилетие на април, в южните райони - в средата на март. Почвата на леглото е покрита с органична материя със скорост 10 кг добре изгнил тор за добитък на 1 m². Ако се използват пресни птичи изгаряния, това ще изисква много по-малко (200 г на 1 м²), тъй като съдържанието на азот в него е много по-високо, а насищането на почвата с този тор може да причини изгаряне на луковиците.
  2. След това копаят градинско легло, копаят дълбочина - около половин лопата. Изкопаната земя се изравнява с гребло, за да образува повърхността на леглото с лек наклон към страничните коловози. Това образуване на почвената повърхност няма да позволи на тежки утайки да се застояват в базалната зона, излишната влага се стича по коловозите. Готовото легло се маркира и се засаждат бради. Дълбочината на браздите за засаждане е от 3 до 5 см, в зависимост от размера на луковиците. Оптималният размер на луковиците (семената) е от 1 см до 2 см. По-малките луковици могат да изсъхнат през вегетационния сезон, а използването на по-големи е нерентабилно..
  3. Половин час преди засаждането браздите се поливат добре от изчислението: 1 литър вода на 1 метър дължина на браздата. Разстоянието между редовете, както при засаждането преди зимата, е 25-30 см. Разстоянието в редицата между растенията е 10 см. Това разстояние се дължи на факта, че възрастната луковица Bamberger има приблизително същия диаметър, а растящото растение се нуждае от място за растеж.

Правила за грижа

Растенията трябва да се грижат правилно през целия вегетационен период: да се разхлабят, хранят, предпазват от болести и вредители и вода. Правилната грижа определя количеството и качеството на отглежданата реколта..

Важно е! Нежелателно е да се взема вода директно от кладенеца за поливане на лук, тъй като температурата му е твърде ниска и може да причини гниене на луковиците. Водата за напояване трябва да се утаи и да се затопли до температура на въздуха, така че най-успешният вариант би бил да загрявате водата в големи градински бъчви.

Ставки за поливане

Засаждането трябва да се полива при необходимост. Определянето дали растенията се нуждаят от напояване е съвсем просто: ако почвата в леглото на дълбочина 10 см е суха и ронлива - необходимо е поливане, ако почвата на тази дълбочина все още е мокра - напояването може да бъде отложено за няколко дни. Поливането се извършва сутрин, преди началото на обедната жега. Вечер поливането на лука е нежелателно, тъй като няма време да изсъхне преди залез слънце.А капки вода по листата са отлично място за размножаване за развитието на различни гъбични заболявания. Bamberger изисква обилно напояване през първия месец на отглеждане, малко по-късно честотата на напояването е значително намалена. Около 2 седмици преди планираната реколта - почвената влага напълно спира.

Обработка на почвата и плевене

Грижата за засаждане се състои в своевременно разхлабване и плевене. Те трябва да се извършват на всеки 10-12 дни или по-често, тъй като полето е запушено с плевели. Разхлабването на почвата ви позволява да поддържате почвата в пътеките чиста от плевели и да й придадете лекота и пропускливост. След всяко отглеждане на редици растенията растат значително.За ръчно плевене можете да използвате конвенционален чопър с острие с подходяща ширина или резачка със средна големина. Ако се отглежда много лук и се заема голямо поле в периода на вегетация, препоръчително е значително да се увеличи разстоянието между редиците при засаждане на посадъчен материал. Тя трябва да съответства на техниката (култиватор, трактор), която ще обработва земята.

Горна превръзка

На етапа на появата на 4 възрастни листа на растенията луковиците могат да се хранят с азот. За да направите това, можете да използвате азот в гранули, разредени във вода за напояване или течни органични торове, като инфузия на ферментирала коприва или пилешки изхвърляния.

Важно е! Пилешкият тор е много силен и концентриран тор, така че той трябва да бъде предварително настояван (половин кофа оборски тор върху половин кофа вода) в продължение на седмица и след това да се използва само в разредено състояние (1:20).

Болести и вредители

Културата на лука е податлива на много гъбични, вирусни и бактериални заболявания. Ето най-опасните от тях:

  1. Жълто джудже - Това е вирусно заболяване, което се появява на базалните листа под формата на жълти ивици. Засегнатите листа лежат на земята, а луковицата остава малка и не издържа на зимно съхранение. Вирусът се предава от растение в растителна листна въшка. Предаването на вируса от година на година се осъществява чрез заразени крушки. Вирусът не се предава чрез заразени семена. Мерки за превенция и контрол: засаждане на здрав посадъчен материал, използване на инсектициди за контрол на популацията от листни въшки, елиминиране на засегнатите растения от културата. Лечението не съществува.
  2. бактериоза - при болни растения стъблата се развиват слабо и в основата им се появява влажно гниене, луковицата може напълно да изгние. Заболяването зимува в растителните остатъци и се разпространява чрез вода, вятър, хора, инструменти. Мерки за предотвратяване и контрол: избягвайте напояването чрез поръсване - използвайте фунгициди след първите признаци на заболяването (Copernico Hi Bio, Funguran OH 50 WP, Melody Compact 49 WG).
  3. peronosporosis - има гъбична природа, болестта засяга луковиците, семенните стрели и листата. Първите симптоми се появяват на листата под формата на продълговати петна от светлозелен до жълт цвят, върху който се образува сивкаво-лилав пух. Засегнатата тъкан омеква, листът изсъхва, пада и гние. Оптималните условия за появата на болестта са висока влажност в продължение на поне 10 часа и температура над +12 ... + 18 ° C. Мерки за предотвратяване и контрол: събиране на растителни остатъци от предходната година на култивиране, балансирано торене на почвата, правилно сеитбообращение (лукът може да се засажда на едно и също легло след 3 години), третиране с фунгициди за контактна система (Polyram DF, Dithane M45, Acrobat MZ 90/600 WP ”,“ Aliette 80 WG ”,“ Equation Pro ”,“ Topsin 500 SK ”).
  4. Botrytis - гъбична болест, проявяваща се на листа и луковици под формата на бели петна, в които тъканта изсъхва. При влажни условия в засегнатите области се появява сив прах. Зрелите растения могат да имат базално гниене на листата с последващо гниене на луковиците. Черната склеротия се появява на унищожените места. Предаването става чрез спори на гъбичките, зимуващи в почвата или в растителни остатъци. Мерки за предотвратяване и контрол: изгаряне или дълбоко складиране на растителни остатъци, правилно сеитбообращение и торене, химическа обработка през вегетационния сезон (Bravo 500 SC, Rovral 500 SC, Teldor 500 SC, Switch 625 WG).
  5. Fusarium - гъбично заболяване, което засяга корени, луковици или листа, повредени по време на полеви работи или нападнати от вредители. Болестта е много трудна за откриване. Листата имат леко пожълтяване в горната част, а болните луковици гният на дъното, в кореновата област. Болните корени имат бели петна, които по-късно стават черни, а кореновата система се разрушава. Мерки за предотвратяване и контрол: отглеждането на устойчиви сортове, използването на здрав посадъчен материал, химическата обработка на насажденията с Topsin 70 WDG и Topsin 500 SC. Пригответе разтвор от 0,05-0,1% (5 или 10 г на 10 литра вода) и всяко растение се напръсква с 0,5 л (разтвор).

Най-опасните вредители по културите:

  1. Стелтен ловец - ларвите и възрастните насекоми седят между листата на лука. Те хранят сок от лук, причинявайки сериозни щети на младите растения. Като мерки за превенция и контрол, лехите с лук се третират с един от препаратите: „Mospilan 20 SG” (1,5 g / 6 l вода), „Actara 25 WG” (0,2 kg / ha), „Confidor Energy” ( 1.3 l / ha), по-бързо 10 EC (2 ml в 6.6 l вода), Karate Zeon 50 CS.
  2. Крушка нематода - атакува стъбла и луковици. През пролетта се появява вредител. Инфекцията с нематоди се осъществява чрез почва или заразени семена. При болни растения луковиците остават малки, имат неправилна форма и пукнатини. Мерки за предотвратяване и контрол: правилно сеитбообращение (в случай на заразяване с почвата от нематода на луковиците, културата може да бъде върната на същото поле след 4 години), отстраняване на болните растения от обекта, отглеждане на устойчиви сортове. Обработване с сила 1,5 G (15 кг / дка) или базамид пелети.
  3. Лукова муха - произвежда две до три поколения годишно и се храни с повърхностния почвен слой. През пролетта женските снасят яйцата си под земята в близост до корените на лука. Ларвите навлизат в растителните тъкани, където по време на хранене прегръщат много движения. В случай на тежка инфекция от вредителя, растенията умират. Мерки за предотвратяване и контрол: събиране и унищожаване на растителни остатъци след прибиране на реколтата, извършване на третирания през вегетационния сезон с такива препарати: „Decis Mega 50”, „Confidor Energy”, „Calypso 480 SC”, „Karate Zeon 50 CS”.

Събиране и съхранение

Когато почвата в основата на растенията започне да се напуква, това показва, че е започнало узряването на луковиците. От този момент прилагането на торове трябва да бъде прекратено. Този зеленчук не се нуждае от пудра, тъй като луковиците узряват по-добре, ако са на повърхността на почвата. Когато главите на лука узреят, листата ще започнат да пожълтяват и отпадат. След няколко дни луковиците могат да бъдат извадени от почвата и оставени на повърхността, така че да започнат процеса на втвърдяване..

Важно е! Повредена крушка трябва да се изяде веднага, тъй като тя ще се съхранява лошо..

След това ряпата се отърсва от изсъхналата земя и се прехвърля за сушене в продължение на две седмици под навес или в плевня. Препоръчителната температура за съхранение на реколтата от лук Bamberger варира в границите +3 ... + 10 ° C, а влажността на въздуха в рамките на 70%. Не се препоръчва смесването на сорта Bamberger с други сортове лук по време на съхранение, това може да намали времето за съхранение. Ако няма специален склад за зеленчуци, тогава този лук може успешно да се съхранява на лоджията.

Полезни съвети

Увреждането на луковиците или листата, получени по време на отглеждането, може да провокира развитието на определени бактериални заболявания. Можете да намалите вероятността от такива щети, като заспите на пътеката на леглото с лук с естествен мулч. Като мулч е подходяща окосена, леко потънала, трева. На всеки две седмици слой мулч се подновява, като се добавя нова трева, тъй като предишната част естествено се разлага, обогатявайки почвата в леглата с хранителни вещества.Засаденото легло може да бъде покрито с всякакъв нетъкан материал (агрофибър или спанбонд). Младите растения под прикритие ще бъдат с няколко градуса по-топли, отколкото на открито. В допълнение, агрофибрата перфектно маскира миризмата на лукови насаждения от вредители по културата и надеждно покрива растенията от нашествието им.

Знаете ли? Лукът се използва широко по време на вирусни епидемии поради антисептичните му свойства..

Лукът може да се отглежда под този лек подслон през целия вегетационен период, премахвайки го само за плевене. Те не премахват spanbond за поливане, той перфектно пропуска водата през себе си. Знаейки датите на засаждане и правилата за грижа за лука Bamberger, както начинаещ, така и опитен градинар ще могат без проблем да отглеждат отлична реколта от големи и сочни луковици..