Селекция на сортове и отглеждане на обикновена леска в урал

В природата Corylus avellana е широко разпространен в горите, горските степи и степите на Европа, Близкия изток, Кавказ. Поради много високата устойчивост на замръзване, храстът съществува съвършено дори зад Арктическия кръг - по този начин суровият уралски климат не е пречка за отглеждането на реколтата. Вярно е, че за тази цел е по-добре да се използва не диворастящ, а сортов лешник, тоест проби, развъждани чрез продължителна селекция или хибридизация (полу-лешник). Те се отличават с най-големите и вкусни плодове с тънка черупка.

Най-добрите сортове за Урал

В света днес има огромен брой сортове и хибриди на леска, а в процеса на тяхното размножаване учените се опитаха да увеличат максимално площта на растението както на север, така и на юг. В резултат на това първоначално студоустойчивото растение успя да се адаптира към отглеждането в по-топъл климат..

Но точно поради тази причина, когато избирате сорт за Урал, сега трябва да бъдете особено внимателни, тъй като леска с ниска зимна издръжливост, дори като устойчива на болести и вредители, които обикновено вредят на градината в южните райони, може просто да не оцелее суровата уралска зима.

Анализиране на характеристиките, декларирани от сортови собственици, както и акцентиране върху отзивите на професионални фермери и собственици на лични домакински парцели, Могат да се разграничат следните сортове леска, идеално подходящи за отглеждане в уралски климат:

Смята се, че най-добрите сортове леска за Урал са тези, които се отглеждат на базата на Всероссийския научноизследователски институт по горско и горско стопанство (Московска област, Пушкино), обаче, в горния списък има и много интересни сортове от европейската селекция.

Във всеки случай, ако има съмнение относно правилния избор на лешник, първо трябва да обърнете внимание на такива характеристики като издръжливост на зимата и устойчивост на замръзване

Кацане в Урал

Успешното отглеждане на всяка многогодишна градинска култура зависи до голяма степен от правилното засаждане..

Първо трябва да вземете решение за оптималния избор на сезон. По принцип дърветата и храстите могат да бъдат засадени или в началото на пролетта, преди отваряне на пъпки, или през есента, с приключване на фазата на вегетация.

По правило растенията, засадени в края на сезона, се вкореняват по-добре, защото успяват да вкоренят правилно, преди да започне активният растеж на младите издънки. Характерно за уралския климат обаче е суровата, много ветровита зима: за млад разсад той може да бъде критичен.

Избор на седалка

Следващото важно условие за доброто развитие на лешниковия храст е компетентният избор на място на обекта. Тук си струва да разгледаме няколко правила наведнъж:

• добро осветление, необходимо както за растежа на храста, така и за образуването на голям брой ядки върху него;
• защита от пориви на вятъра и течения, към кой горски лешник е много чувствителен и които са сериозен проблем специално за градината на Урал;
• достатъчна площ - Лешникът расте много бързо и изисква много свободно пространство, което трябва да се вземе предвид предварително, в противен случай храстът ще трябва да бъде пресаден скоро;
• липса на застой на водата в почвата, особено през пролетната топене на снега. Повърхностната коренова система на леска и нейните високи изисквания към влагата позволяват да се засаждат храсти в райони с високо подпочвени води, а също и в непосредствена близост до водни обекти, но блатистата почва за леска е разрушителна.

Зоната за кацане на лешник не трябва да е идеално равна. Напротив, наклонът, особено източните, северните, северозападните и североизточните, ще защити перфектно храсталака от остри пориви на най-студените ветрове, а самият лешник ще се превърне в естествена бариера за развитието на свлачища и ерозия на почвата..

Когато решавате да засадите лешник, трябва също да помните, че това растение е еднородно и в същото време има много слабо самоопрашване. Освен женските, трябва да се засаждат и мъжки, а за да се получи добра реколта, се препоръчва да се поставят няколко различни сорта лешници в непосредствена близост един до друг, като се избират така, че някои да служат като добри опрашители за други.

Между другото, една от причините лешникът да е нежелателно да се засажда на южен склон е, че мъжките цветя тук често страдат от пролетни студове. В резултат на това женските растения, дори с обилен цъфтеж, не образуват култура, без да получат пълно опрашване.

Видео: Засаждане на леска

Подготовка на почвата

Лешникът не налага високи изисквания към състава на почвата, въпреки че дава най-добрите култури на хумусно-карбонатна почва (рендзин). Именно тази земя се е оформила през годините в букови гори и брезови гори, както и в райони с растеж на див лешник.

В допълнение, следните видове почви са подходящи и за лешници:

• планински кафяв (насипно и наситено);
• плодороден варовик с добра влажност;
• сива гора;
• подзолисти;
• алувиален (заливна равнина);
• черноземи, включително деградирани (подзолизирани).

Киселинността на почвата за леска се нуждае от неутрална или леко алкална, физиологичен разтвор и суха пясъчна почва, както и торфен болот сфагнум. Богатият органичен и минерален състав на земята за добра реколта е задължителен.

Възможно е да се намали киселинността на почвата чрез добавяне на вар със скорост 500 g на 1 кв. Км едновременно с изкопаването му. m.

За да се развие лешник в оптимална естествена среда, в яма за засаждане, в допълнение към стандартен набор от торове (например 200 г суперфосфат, 70 г калиев сулфат и 8-10 кг хумус на растение), препоръчва се да се добави възможно най-много земя, взета в близост до гъсталаците на див леска. В тази почва вече има спори на гъбички, които съществуват в неразривна симбиоза с културата - те допринасят за нейния активен растеж, осигуряват бързо усвояване на хранителни вещества и предпазват храста от болести и паразити.

Кацане

По време на пролетното засаждане е препоръчително да се подготви ямата за кацане през есента, а самата процедура трябва да се извърши веднага след като снегът се разтопи напълно. В този случай земята, от една страна, ще има време да образува естествен биологичен състав, от друга, тя ще бъде наситена с разтопена вода, което е много важно за доброто вкореняване на влаголюбивата леска. Ако е решено да засадите растение през есента, ямата трябва да престои поне месец.

Дълбочината на ямата зависи не само от първоначалния състав на почвата (колкото по-малко е подходяща за културата и колкото повече трябва да се регулира, толкова по-дълбока и обемна трябва да бъде дупката), но и от степента на подравняване на площадката.

За добре растящия, но кръстосано опрашен лешник, също е много важно да изберете правилното разстояние между отделните храсти. Това разстояние не трябва да бъде твърде малко, в противен случай растението бързо ще се претъпче, но голямо разпространение също е неприемливо, тъй като в този случай добивът ще падне.

Видео: Инструкции за засаждане на леска

В промишлени условия, когато ранното навлизане във фазата на плододаване и високите реколти от ядки са от първостепенно значение, лешникът се засажда доста гъсто: разстоянието между храстите е 2,5–3 m с разстояние между редиците 5–6 m. В този случай първата реколта е възможна след 6 години. Но в същото време, след известно време, всяко второ растение се коси радикално, а след още 1-2 години - напълно се отстранява, за да се даде възможност за нормален растеж на съседите.

В личните домакински парцели обикновено обикновено се оставя достатъчно място между растенията за тяхното пълно развитие - от 4 до 6 м между храстите и от 5 до 6 м между редовете. В този случай храстът не само има много площ за растеж, но и получава пълно осветление, което е невъзможно с удебелено засаждане.

Тънкости на грижа и зрялост

Лешникът е толкова прост и непретенциозен за грижи, че италианците, които са специализирани в отглеждането на лешници, дори го наричат ​​растение за мързеливите. След това ще разгледаме няколко основни правила за грижа за реколтата..

поливане

Леска има много по-високи изисквания за поливане от много други градински дървета и храсти. Този проблем обаче най-добре се решава още на етапа на засаждане, като се избере подходящото място за леска. Последвалите нередности, включително излишното поливане, могат значително да потискат растежа на културите..

Най-доброто нещо, което можете да направите, за да контролирате по-добре нивото на влага в почвата, е да използвате система за капково напояване, докато мулчирате сондажа.. Тази техника ще реши проблема с разхлабването и плевенето, което значително улеснява работата на градинаря.

Видео: Правилно поливане на леска

При използване на традиционните методи за напояване честотата им трябва да бъде 1 път на 2-4 седмици, в зависимост от сухотата на почвата и температурата на въздуха. По правило два пъти месечно храстът се полива само през юли, в останалите месеци (от април до юни) е достатъчно едно поливане на месец. През август и септември, когато настъпва последният етап от формирането на културите, е по-добре да не поливате храста. Последното поливане се извършва преди началото на зимата и трябва да бъде възможно най-изобилно..

Както всякакви други дървета и храсти, леска не понася повърхностна влага на почвата. Поливането трябва да е рядко, но изобилно, като се използва в даден момент 40-50 l вода на растение.

Избор на торове и подхранване

Леска реагира доста чувствително на горната обработка, но не се нуждае от често приложение на торове. Достатъчно е градинарят през пролетта да осигури на растението азот, за който урея (урея) е напълно подходяща. Лекарството е полезно да се използва не само чрез кореновия метод, но и чрез пръскане. Изпитан и много удобен начин за прилагане на тор е да поръсите сухи гранули от урея с малки шепи около храста директно в снега в самия край на зимата. В този случай, докато снегът се топи, лекарството се абсорбира в почвата заедно с вода, без да причинява изгаряне на кореновата система поради неправилна доза.

Видео: Как да отглеждаме здрави ядки в градината

Освен това, започвайки от третата година след засаждането, лешниковото дърво се подхранва:

• сложен минерален тор (например, nitroammofoskoy) - през пролетта;
• органични вещества, калий и фосфор (компост или хумус, смесени с нарязана дървесна пепел и суперфосфат) - едновременно с есенното копаене.

Зимни препарати

Типичен уралски проблем е, че лешникът е добре приет, изглежда декоративен, расте бързо, но не дава реколта. Това се дължи на факта, че мъжете са по-склонни от жените да страдат от силни студове, а това от своя страна се отразява негативно на процеса на опрашване..

В много отношения т. Нар. Метод на формиране на храст, който понякога се нарича и „чукчи“, помага за решаването на проблема, тъй като се прилага при различни градински култури, което позволява значително да се премести площта им на север.

a, b, c, d, d - отглеждане на нови издънки

Същността на метода е, че растението се формира по принципа на извор: млад разсад постепенно и прогресивно започва да се накланя на север. Ако се направи твърде рязко, храстът ще изхвърли кореновата издънка, и престанат да растат, докато целта на градинаря е точно обратната. Растението, наклонено на север, получава максималната част от слънчевата светлина от юг, докато в допълнение към багажника и листата, земята около него се загрява и следователно кореновата система.

Също така кога разсадът не е оформен вертикално, но със силен наклон, той може да бъде напълно огънат към земята и покрит с покривало преди началото на зимата, и след снеговалеж, изградете пълноправен снежен шум отгоре, който ще бъде най-добрата защита за чувствителни към замръзване бъбреци и мъжки обеци с цветя.

Възрастните храсти на леска за зимата не могат да бъдат покрити, а само огънати към земята и обезопасени с товар. Все пак си струва да вкарате колкото се може повече сняг до храста: освен добра естествена изолация, той ще се превърне в допълнителен източник на влага през пролетта, когато растението се нуждае от колкото е възможно повече.

Събиране и съхранение на плодове

В целия свят лешникът е добре известен благодарение на плодовете си - лешник, него лешник, оценени от кулинарните експерти на много страни заради яркия си, несравним вкус, богатия химичен състав, включително витамини, минерали, аминокиселини и мастни киселини, включително полиненаситени Омега-6, както и висока хранителна стойност, което позволява използването на продукта като заместител на месото.

Можете да събирате лешници по различно време. По принцип ядките, които са достигнали пълен размер, но все пак запазват зеления цвят на черупката, са напълно подходящи за ядене. Такива плодове съдържат почти всички декларирани полезни хранителни вещества. Но зелените лешници не са подходящи за дългосрочно съхранение - когато се отстрани рано от дървото, не само черупката, но и сърцевината вътре в нея започва да изсъхва.

Биологичната зрялост на лешник и съответно готовността му за прибиране се определят от придобиването на типичен кафяв или червеникав цвят. Обикновено в уралския климат това се случва в самия край на лятото или началото на есента.

Едно от предимствата на лешниците пред другите видове ядки (например, орех) е простотата на прибиране на реколтата: тъй като растенията се засаждат в плътни редове и се оформят под формата на ниски храсти (не повече от 3-4 м) и дори се накланят към земята, много лесно се отстраняват плодовете от тях. И добивът на растението може да бъде доста добър: при осигуряване на нормално опрашване и елементарна грижа, от един храст могат да бъдат премахнати от 5 до 7 кг ядки..

Освен това лешниците се съхраняват много добре.: просто трябва да изсушите малко плодовете, отстранени от храста, така че излишната влага да се изпари от повърхността им, и да ги извадите на сухо място, защитено от светлина, където те перфектно ще запазят вкуса и хранителната си стойност за 2-3 години.

Вредители и болести

Един от най-опасните вредители по лешниците е майският бъг. Ларвите му изяждат повърхностната коренова система на храста, предотвратявайки нормалното развитие на растението. Смята се, че повече от две индивиди на 1 кв. Км. квадратни метра могат напълно да унищожат цялото кацане.

Поради тази причина градинарите препоръчват задълбочено засаждане на почвата от вредителя и след това редовно извършват такива дейности. Засаждането на сидерати, по-специално лупин и елда, които отделят токсични за почвата вещества в почвата, помага много добре в това отношение..

Сред другите вредители, от които може да пострада лешник, заслужава да се спомене листни въшки, орехови дългове, жлъчни молюски, крясъци, мряни. За борба с тях се използват инсектициди - Инта-Вир, Калипсо, Фуфанон и др..

От гъбични заболявания лешникът може да засегне кафява петна и брашнеста мана. Вероятността за развитие на болестта в условия на висока влажност, с резки промени в температурата, както и ако храстите имат много удебелена корона, е особено голяма. За да се предотвратят гъбични инфекции, се използват пролетни лечения с средства като меден сулфат и колоидна сяра и ако тези мерки не помогнат, се използват биологични средства (Фитоспорин, Триходермин, Гуапсин и др.), Както и по-токсични, но много токсични ефективни системни фунгициди - Tiovit Jet, Skor, Topaz и др..

Лешникът е непретенциозна и устойчива на замръзване култура и затова, с изключение на някои сортове, е доста подходяща за отглеждане в суровия уралски климат. За да получите добра реколта от вкусни лешници, достатъчно е да спазвате само няколко важни условия - да засадите необходимия брой сортови храсти на слънчево място, защитено от вятъра с влажна и плодородна почва, както и да осигурите на растението минимални сезонни грижи и щателно подслон за зимата.