съдържание
Сибир е най-големият териториален регион на Руската федерация. В суровия континентален климат на този регион, отглеждането на овощни овощни градини не е лесно. Не всяко плодово дърво ще премине изпитанието на Сибир и ще ви зарадва със сочни вкусни плодове..
Напоследък круша е много популярна сред сибирските градинари. Оказа се, че тя перфектно се вкорени в студен Сибир. Основното е да изберете правилните сортове за засаждане. Днес не е трудно да се направи това, тъй като руските животновъди са напреднали далеч в тази посока и са разработили редица сортове круши с висока зимна издръжливост. Сортовете, които са оптимално подходящи за сибирските ширини са: Перун, Лел, Севернянка, Сибирска, Тайга и други сортове, устойчиви на замръзване, описанието и характеристиките на които можете да намерите по-долу.
Перун - круша от късно есенно узряване. Плодовете могат да се приемат от средата на октомври до замръзване. Неузрелите плодове, като лежат известно време след отстраняването, стават сочни, не губят вкуса си.
Дървото е ниско с разперени корони, цъфти в късни периоди (оттук и късното узряване на плодовете). Плодове със средни и големи размери златисто жълти. Средното тегло на една круша е 150-200 грама. Вкусът на плода е сладко-кисел ароматен, но не твърде сочен. Плодовете се консумират пресни, сушени за производството на сушени плодове.
Основното предимство на сортовете круши "Перун" - висока устойчивост на краста и други гъбични заболявания.
Дати на засаждане на разсад различни, в зависимост от климатичните условия на района. За райони с малко сняг се препоръчва пролетно засаждане, за да се избегне замръзване на разсад. Преди засаждането се препоръчва крушата да се накисва за два дни във вода, след което да се засажда. Дървото започва да дава плодове 4-5 години след засаждането.
Недостатъците на този сорт включват ниско ниво на зимна издръжливост. Следователно този сорт е желателно да се отглежда в южните райони на Сибир.
Сварог
Рано узрял, през годините доказан сорт круша, обичан от градинарите. Развъден през 1967 г. чрез кръстосване на френския сорт BereBosk и крушата Усури. Той се вкорени в Алтайския и Красноярския край.
Разнообразие Производителност среден, плододаването не е изобилно (19-20 кг на дърво). Дървета със среден растеж с гъста корона. След засаждането дайте плод в продължение на 4 години. Плодовете узряват до средата на септември, съхраняват се на стайна температура до три седмици. Периодите на съхранение в хладилниците се увеличават до януари. Дребни плодове с тегло 75-77 грама. Цветът е зелен, когато се съхранява в стайни условия, той става жълт. Вкусът е сладко-кисел, плодовете са сочни и нежни. Прясно консумирани и преработени.
Разнообразие недостатък - често поражение от крушовия молец - пеперуда от семейството на листни червеи, с които градинарите успешно се борят: изчистват мъртвите кори, използват капани и др..
Предимство на сорт Сварог: висока производителност поради отличен вкус и висока устойчивост на замръзване на дървесината.
Лел
Lel-сорт круша лято узряване, отгледано в Сибирския научноизследователски институт по градинарство. Широко признат в Западен и Източен Сибир.
Дърво със средна височина, от 4 до 6 метра височина, плододава ежегодно. Високи добиви (до 45 кг на дърво). Плодове с жълто-зелен цвят, среден размер. Теглото на плода е 100-110 грама. Реколта в края на август. При стайна температура крушите се съхраняват в продължение на два три дни. Вкусът на плода е сладко-кисел, сочен, деликатен, така че потребителите са в голямо търсене.
Разсадът се засажда през пролетта и есента. Важно е те да не бъдат „уловени“ от замръзване. След засаждането сортът „Лел” обича обилно поливане. Уморен за качеството на почвата, расте по-добре на глинестата. Плододава през 4 години след засаждането. Добра устойчивост на замръзване.
Единственият недостатък на този сорт - ниска транспортируемост поради кратък срок на годност.
Severyanka
Севернянка е надежден, доказан сорт круши за суровия климат в Сибир. Историята на получаването на този сорт датира от 1959 г., в Института на име Мичурин разработиха сорт за студени зими Светлянка, който след подобрение и усъвършенстване се превърна в сегашната Севернянка. Основното му предимство: силна устойчивост на замръзване и способността за бързо възстановяване след тежки зими.
За днес Severyanka почти не се използва в производството, тъй като се появиха съвременни, по-високодоходни сортове. Но любителите градинари оценяват този сорт за надеждност и зимна издръжливост, следователно популярността му в частните сибирски градини не е спаднала. Имаше случаи, когато разсадът не загива при 50 градуса студове.
Ранно узряло разнообразие от круши. Плодове на втората година от живота. Дърво ниско. Средни плодове: 80-100 грама. Производителността е висока. През горещото лято до 100 кг круши могат да бъдат премахнати от дървото. Беритбата се извършва от началото до края на август. През периода на прибиране на реколтата плодовете са със зелено-жълт цвят, след което постепенно пожълтяват. Вкусът е сладко-кисел, текстурата е гъста, плътта е сочна.
"Севернянка" обича обилно редовно поливане, липсата на влага влияе неблагоприятно върху развитието на плода: вкусът се влошава, плодовете стават по-малки.
Сорт круши Тайга
Това е резултат от кръстоски между нежност и висяща, наскоро развъден сорт.. Круша - лятно узряване, висок добив. Дървото е средно голямо, започва да дава плодове за 4 години живот.Цяно: непретенциозно в грижите. Производителността е висока, редовна. Плодовете се изсипват до края на август, малки по размер до 90 грама. Дръжте се здраво за клоните, не се рушат. Цветът на узрелите круши е зелен, без нюанси. Вкусът на плода е сладък десерт, текстурата на кашата е мазна, бяла. Той е универсален в производството: използва се пресен, правят се сокове, компоти, вина.
Сортът е зимно издръжлив, устойчив на суша, не се страхува от вредители, устойчив на струпеи и жлъчна акара.
Този сорт няма очевидни недостатъци, освен ако плодовете не се съхраняват не повече от месец.
Lukashovka
Сортът круша, отгледан от хабаровския селекционер A.M. Lukashev. Дивата усури круша беше кръстосана с различни сортове за повишаване устойчивостта на замръзване. Този силен сорт круша е признат във всички региони на Сибир..
Височината на дърветата достига 5 метра. Необичайно висока доходност: Можете да съберете повече от 200 кг от дърво. Плододаване за една година. Плодове с различни форми, от удължени до кубични. Размерът на плода е голям, 100-200 грама. Но качеството им оставя много да се желае.. Неузрелите плодове са кисели и тръпчиви, струва си да се отмени малко, сочността изчезва, плодът омеква и се разпада. Следователно този сорт круши не е търсен сред потребителите като здравословен вкусен плод, но е станал незаменим за консервиране. От неузрели плодове правят сладко и компоти. Сладко от тях - вкусен пълнеж за печене. Сушените плодове от този сорт се съхраняват дълго време и не губят вкуса и полезните си свойства..
Лукашовката не обича силна влага. Може да расте и да дава плодове на всяка почва. Сортът не може да бъде опрашен сам по себе си, така че опрашването трябва да се извърши с прашеца на друго близко дърво.
Dekabrinka
Dekabrinka, сравнително млад сорт круши, „деца” на Южноуралския изследователски институт. Спечели голяма популярност в Западен Сибир.
Круша от периода на есенното узряване. Дървото расте до пет метра височина. Зрелите плодове се появяват до края на септември. Производителността е достатъчно висока. Плодовете са малки, лъскави, тъмнозелени със среден размер (до 120 грама). Месото на плода е сочно, бяло, на вкус е сладко и кисело с лек деликатен аромат. При стайна температура плодовете се съхраняват от един до три месеца. Толерирайте дългосрочния транспорт. Желателно за прясна консумация, а не за преработка.
Dekabrinka е много устойчив на замръзване. Потвърждение: през суровата сибирска зима на 1979 г. 98% от разсада са оцелели. Сортът не "приема" краста и жлъчен кърлеж. Средна толерантност към суша.
Разнообразие от късен цъфтеж, без самоопрашване. Затова наблизо се препоръчва да се засаждат опрашващи дървета. Оптималното разнообразие от круши - донори - Uralochka, Larinskaya.
Недостатъкът на този сорт - късно начало на плододаване, настъпва 7 години след засаждането.
Есенна мечта
За съжаление името не е вярно, тъй като сортът не е широко разпространен поради малки плодове.
Дървото е ниско, рядко, добивът е висок, но представянето на плодовете оставя много да се желае. Периодът на узряване започва в края на август и началото на септември.. Плодове кисело - сладък вкус със средна плътност с дълъг срок на годност. При температура до 5 - 10 градуса запазват презентацията и вкуса си до шест месеца. Сортът е по-подходящ за преработка, отколкото за сурова консумация. Компоти, конфитюр, сокове - идеален от този вид круши.
Сортът е устойчив на краста и други вредители..
Грижи и отглеждане на зимно издръжливи сортове круши
Дългогодишният опит на градинарите показва, че отглеждането на круши в Сибир е не само възможно, но при спазване на определени правила е плодотворно.
Важно е да запомните:
- круша - растение, което обича топлината, тогава той трябва да бъде засаден на светли места, защитени от външни фактори;
- северни сортове круша се нуждаят от допълнително поливане през първата половина на лятото, докато формирането на плода;
- от голямо значение състав на почвата: чернозем е желателно;
- препоръчително е да засадите разсад през пролетта в периода от края на април до средата на май, след подхранване на почвата с минерални торове;
- всяка пролет необходимо е да се изрежат короните и да се премахнат излишните издънки с цел повишаване на производителността;
- за защита от насекоми препоръчително е всяка пролет да нанасяте варов разтвор на багажника.
Приготвяне на сибирски круши за зимата
Така че крушата безопасно понася мразовитите сибирски зимиф, трябва внимателно да се подготвим за него. За да направите това:
- премахнете старите плодове по клоните, пренасяйте чистачка и паднали листа от сайта, тъй като те са източник на инфекциозни заболявания за растенията;
- подрязване на сухи клони, освобождаването на кора от мъртви израстъци е задължителна процедура преди зимуване;
- е важно борави с короната и багажника от краста, по-безопасно е да се използва пет процентен разтвор на карбамид, а не пестициди;
- за повишаване на устойчивостта на замръзване необходимо е да се нахрани дървото с поташ или фосфорни торове;
- задължително правило - заземете дърво, и след валежи, сняг, за да се запази топлината в кореновата система. В случай на снежна зима се препоръчва да обвиете ствола на дървото с покривен материал или покривен филц. Тези материали също ще предпазят дървото от страшен враг - гризачи.
По този начин, отглеждане на круши в Сибир, благодарна работа, носеща на градинарите не само добра реколта, но и даваща възможност за творчество. С добра грижа, спазване на нормите и правилата на отглеждане, крушата може да даде прекрасна реколта и да предизвика гордост за своите животновъди.